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- 和歌山県 太地町
- 10,001円~20,000円
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【セット】釜揚げしらす(200g×2) と ちりめん山椒(200g×2)【冷凍】無添加・…
16,000 円
【茹でたて釜揚げしらす】 その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【ちりめん山椒】 まるとも海産こだわりのちりめんに、地元 有田川町清水産のぶどう山椒とちりめん山椒に適した地元湯浅の醤油を使用。 これらの地元の選び抜いた素材を元に、上品な味付けで丹精込めて炊き上げたのが、まるとも海産のちりめん山椒。 もちろん無添加・無着色。あらゆる面で妥協を許さないこだわりの品は、きっと皆様に満足いただけるものと存じます。 【こちらは和歌山県湯浅町と太地町の共通返礼品です】
【管理番号】 mar106
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【先行予約】紀州有田産木成り完熟紅八朔8kg ※2025年2月下旬頃~2025年3月…
19,000 円
紅八朔(べにはっさく)は通常12月に収穫した後、甘さを出すため数ヶ月間寝かせ追熟させて出荷するのですが、木に実らせたまま熟させる「木成り紅八朔(べにはっさく)」です。 樹に実らせたまま冬を越すことで、新鮮なまま甘さが増し、美味しさをギュっと溜め込んでいます。 木成りのまま熟成するまで管理し、美味しい状態を見極めて収穫し、すぐに発送するため鮮度も抜群! 和歌山県の温暖な気候と豊かな自然環境の下で元気に育った紅八朔(べにはっさく)です。 通常の八朔に比べ皮の色が濃く鮮やかな紅色で、糖度と果汁がやや多めで、爽やかな味が特徴です。 春先の時期にはぴったりの味わいです。 ※画像はイメージです。 ※到着後はなるべく涼しく風通しの良い場所で保管下さい。 ※果皮に多少のキズやしわ、しみ等のある場合がございますが、品質上問題ございませんので、安心してお召し上がりください。 【こちらのお礼品は湯浅町と太地町との共通返礼品となります〔出荷元:魚鶴商店契約農家〕】 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、湯浅町と太地町が合意したものです。
【管理番号】 uot795
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【2024年秋頃発送予約分】\光センサー選別/ 【農家直送】甘くて濃厚!希少…
14,000 円
極早生品種の最高峰甘くて濃厚なミカンそれが「ゆら早生」です。 みかん好きの方ならご存じかも知れませんが、この品種はこの時期に出荷されるみかんの中で群を抜いて甘さやコクがあります。 また、栽培の難しさから全体的な生産量の少ない貴重なみかんです。 当園が自信を持っておすすめします。少数生産の為【数量限定】お見逃しなく、この機会にぜひご賞味ください。 天然の有機質肥料100%のみを使用! 魚粉・カニ柄・油粕・骨紛といった有機肥料を主に使用し、甘みとコクのある柑橘を追求しております。 化学肥料は一切使用していません。 水分量を調整しギュっと甘みを引き出します。 生産者直送だから出来るもぎたて鮮度! ノーワックス・防腐剤不使用。 安心して召し上がっていただけるようワックス処理や防腐剤の使用は致しません。 家庭用にもピッタリのたっぷり満足サイズとなります。 こちらは和歌山県広川町と和歌山県太地町の共通返礼品です。
【管理番号】 nuk110
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【2024年秋頃発送予約分】こだわりの青切りみかん 約8kg 有機質肥料100% …
11,000 円
当園の青切りみかん(あおぎりみかん)は、通常のとは違い極早生みかんの新品種【日南の姫】をお送りさせて頂きます。 みかんシーズンのトップバッター的品種で青切りならではの風味・酸味をお楽しみください♪ 天然の有機質肥料100%のみを使用! 魚粉・カニ柄・油粕・骨紛といった有機肥料を主に使用し、甘みとコクのある柑橘を追求しております。 化学肥料は一切使用していません。 水分量を調整しギュっと甘みを引き出します。 生産者直送だから出来るもぎたて鮮度! ノーワックス・防腐剤不使用。 安心して召し上がっていただけるようワックス処理や防腐剤の使用は致しません。 家庭用にもピッタリのたっぷり満足サイズとなります。 こちらは和歌山県広川町と和歌山県太地町の共通返礼品です。
【管理番号】 nuk107B
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紀州和歌山産の桃 約1.8kg 化粧箱入 ※2024年6月下旬頃〜2024年8月中旬頃順…
18,000 円
みずみずしい芳醇な香りに溢れる果汁と上品な甘味をご賞味ください。 とろける舌触り、お口に運ぶと、甘くてジューシーな果汁がお口の中いっぱいに広がります。 豊かな水、有機質に富んだ土壌、黒潮が生み出す温暖な気候が生み出した愛情いっぱいに育てられた桃をご堪能下さい。 ※画像はイメージです。 ※新鮮なうちにできるだけお早めにお召し上がりください。 ※発送予定日が多少前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※お召し上がりの2~3時間前に冷蔵庫(野菜室)などで冷やしてから食べるのがおすすめです。 こちらのお礼品はかつらぎ町との共通返礼品となります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
【管理番号】 uot720-2
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最高級紀州南高梅・大粒優梅 1.4kg【ご家庭用】 梅干し
13,000 円
優梅は、無添加の梅干し。 今までの梅干しとは違い、添加物を一切使わず、本来の梅干しの風味を生かしながら低塩で食べ易く、健康増進に効果のある梅干しです。 自社梅園で自らの手で育て、一粒一粒、熟練した職人がチェックし少しでもキズのある物は取り除くなど、 味と品質にこだわった結果、「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の紀州南高梅です。 無添加梅干しでは、塩分を控えめにするのが難しいと言われていたのですが、 いなみの里梅園の無添加梅干し「優梅」は、独自の手法で、 今までの無添加梅干しの限界(塩分15%)を超えた塩分10%無添加梅干(従来の半分)が完成致しました。 塩分の取りすぎが気になる方や、アレルギーなどで添加物が気になる方にとてもおすすめです。 <南高梅とは> 梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。 大きな果実に対して小さな種で肉厚なのが特徴です。 おもに梅干しや梅酒などに加工され、贈り物にもたいへん人気があります。 【こちらは和歌山県印南町と和歌山県太地町の共通返礼品です】
【管理番号】 inm500
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最高級紀州南高梅・大粒白干梅干し1.4kg【ご家庭用】
13,000 円
梅と塩だけで漬け込んだ紀州伝統の味わいのひとつ。 塩が吹くような酸っぱい昔ながらの無着色の梅干しで、梅干し本来の味をお楽しみいただけます。 自社梅園で自らの手で育て、一粒一粒、熟練した職人がチェックし少しでもキズのある物は取り除くなど、 味と品質にこだわった結果、「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の紀州南高梅です。 食中毒の予防に効果的な方法の1つが ごはんを炊く際に殺菌作用のある梅干しや生姜の千切りを一緒に入れて炊き込むことと言われています。 塩分低めの梅干ではあまり効果がなく、塩分高めの昔ながらの梅干の方が良いようです。 この白干しは塩分が約15%と少し塩分が高めなのでおすすめです。 お弁当のおともやお茶漬けやチューハイなどにも最適の梅干しです。 <南高梅とは> 梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。 大きな果実に対して小さな種で肉厚なのが特徴です。 おもに梅干しや梅酒などに加工され、贈り物にもたいへん人気があります。 【こちらは和歌山県印南町と和歌山県太地町の共通返礼品です】
【管理番号】 inm700
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高級ブランド 田村みかん 5kg【予約】※2024年11月下旬頃~2025年1月下旬頃に…
14,000 円
<濃厚な味わいに糖度と酸味のバランスが絶妙で、甘さとコクがつまっています。> 田村みかんは有田みかんで 最も美味しいとされる地区のみかんです。 黒潮の恵みを受ける紀伊水道の潮風から運ばれる天然のミネラル分をたっぷりと取りこんでいます。 山の傾斜を利用し、石垣を積んだ段々畑にすることで水はけが良くなります。 又、石垣から太陽光の反射を活かし、酸味と甘味のバランスがとれたコク深い味わいになります。 カーペット(マルチ)のように地面に敷くことにより太陽の光を反射して太陽光を最大限に活かすことができます。 夏場に敷き秋に必要のない水分量を調節することができ甘さを引き立てます。 【こちらのお礼品は湯浅町と太地町との共通返礼品となります〔出荷元:魚鶴商店〕】 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、湯浅町と太地町が合意したものです。
【管理番号】 uot504
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最高級紀州南高梅・大粒こんぶ風味梅干し 1.4kg【ご家庭用】
13,000 円
紀州産の南高梅を国産昆布と一緒に漬込みました。 こんぶの旨味がしみこんで、まろやかで食べやすい人気の品です。 自社梅園で自らの手で育て、一粒一粒、熟練した職人がチェックし少しでもキズのある物は取り除くなど、 味と品質にこだわった結果、「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の紀州南高梅です。 梅との相性が良い、角切り昆布がたくさん入っています。 昆布の旨みが酸味をやわらげ味わいが豊かになっています。 絶妙な味付けですので、ぜひご賞味ください。 白ご飯との相性が抜群なので、ご飯のおともにピッタリ。 幅広い方から人気を得ています。 <南高梅とは> 梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。 大きな果実に対して小さな種で肉厚なのが特徴です。 おもに梅干しや梅酒などに加工され、贈り物にもたいへん人気があります。 【こちらは和歌山県印南町と和歌山県太地町の共通返礼品です】
【管理番号】 inm400
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冷凍米麹(米こうじ) 2.5kg (500g×5袋) 生冷凍袋入 /湯浅発酵食品研究所
15,000 円
醤油発祥の地(※)・発酵の町「湯浅」で 糀造りを復活させました。 自家製の甘酒、お味噌、塩麹を作るのにおすすめの米麹(糀・こうじ)です。 紀州湯浅は、醤油発祥の地として古くから発酵醸造の町として栄えました。 その時代には醤油屋さんや金山寺味噌屋さんへ糀(麹)を供給するために、糀(麹)専門の製造販売店が存在したのですが、醤油屋さんの廃業や転業に伴い需要が極端に減り、糀(麹)製造所も廃業へと追い込まれました。 そのため、長きにわたり糀を製造する事業所が無かったのですが、最新鋭の設備を整え復活する運びとなりました。 (※)醤油発祥の地 湯浅町役場公式ホームページより 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※保存は冷凍庫でお願いします。 ※こちらの米こうじは「生こうじ」です。 塩麹を作る際に、乾燥麹の水加減だと上手く発酵しません。 「生こうじ」のレシピをご参考にして下さい。 【こちらのお礼品は湯浅町と太地町の共通返礼品となります(製造元:湯浅発酵食品研究所)】 〈市町村共通返礼品〉平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
【管理番号】 ntbt807
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