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A5等級 博多和牛モモしゃぶしゃぶ用500g 2T15
16,000 円
博多和牛モモ肉は赤身が美味しく食べれる部位なのでしゃぶしゃぶに良く合います。 シャキシャキの水菜や春菊・長ねぎ・舞茸を包んで、 おだしの効いた和風ぽんずorごまだれで、ぜひお召し上がりください! ■美味しく召し上がる解凍方法■ 本御礼品は冷凍でのお届けになります。 お使いになるときは、前日から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお薦めします。 この方法で時間はかかりますが、肉の旨味成分の流失が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 賞味期限は冷凍状態で約6ヶ月ございますが、冷凍保管温度により劣化が早まることがございますのでお早めの調理をお薦めいたします。
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【A5A4等級】博多和牛モモすき焼きしゃぶしゃぶ用 約600g 3R7
27,000 円
自分へのご褒美!贈答用にも!A5A4ランクの評価を受けた博多和牛モモ肉が届きます! 生産者が手塩に掛けて育てた、非常にやわらかく、食通達をもうならせる黒毛和種和牛「博多和牛のモモすき焼きしゃぶしゃぶ用」です。 ※画像はイメージです。お届けする製品にも個体差がございますことを、あらかじめご了承ください。 【生産者の声】 株式会社チクゼンヤ【食肉技術専門士がいるお店】 肉のチクゼンヤ お肉の専門店 昭和29年7月(1955年)株式会社チクゼンヤの前身(肉のモモタ)として創業し、昭和34年に桃田精肉店として事業を継続し、 お陰様で地域や多くの皆様のお力添えもあり現在に至るまで事業を営んでこれました。 創業当時の筑豊直方地域は炭鉱景気の衰退時期に入り、私の祖父・祖母は、その日の食にありつけない労働者の方々に対し炊き出しをして配給をしていたと子供の頃に聞かされた事がありました。 地元のご年配のお客さんの話では、株式会社チクゼンヤ(桃田肉屋)の人が、 炊き出しをして地域でご飯の食べれない人たちの為に配給を行い食べ物をふるまってくれていたんだよと言う事を聞かされました。 私達は、創業当時から食品の関わりを持ち、ばくろうと言う生きた牛の販売から精肉店へと業態をかえ地域の皆様に安心で安全で美味しいお肉をお届けして来ました。 現在は精肉店(肉のチクゼンヤ お肉の専門店)・食品工場・農業と両立の事業展開をしております。
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