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- 宮城県 塩竈市
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カネコの笹かま 特選詰合せ FSF-S30 【04203-0508】
12,000 円
◆◆まごころを贈る。『カネコの笹かま』自慢のおいしさを詰合せにしました。◆◆ 『全国蒲鉾品評会』で3度の水産庁長官賞を受賞した弊社自慢の逸品「松島笹」と、 大きいサイズの揚げかまぼこ「塩竈揚」を、3種の味わいでご用意いたしました。 松島笹は1枚当たり約100gのすり身を使用した、肉厚でぷっくらとした大きな笹かまです。 松島笹の主体となるスケソウダラは、ベーリング海(アメリカ)で水揚げされたものを 船上ですり身に加工した中の最上級品を使用しています。 また、厳選した魚肉すり身を、機械メーカーと共同特許技術で、 3種類の過熱方法を用いて丁寧に焼き上げています。 「カネコの笹かま」のおいしさをぜひご堪能ください! 【提供:株式会社 カネコ橋沼商店】
【管理番号】 5402172
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わら焼鰹たたき 約1.25kg 【04203-0638】
12,000 円
◆◆自社船漁獲の一本釣り鰹を、塩竈港にて水揚げ、地元塩竈で加工した当社自慢の鰹たたきです。◆◆ 自社船が漁獲し地元塩竃で水揚げした鰹を、加工・保管まで-50℃の超低温で管理し、釣れたての鮮度をお届け。 わら焼きは宮城県北部の藁を使用し、炙ったお礼品で一本一本ムラなく香ばしさが残るよう 当社独自のノウハウが詰まった逸品で市場でも高い評価を頂いております。 ★解凍方法 解凍方法:封を切らずに袋のまま流水で解凍し、節の芯が凍っている半解凍状態まで戻し、 半解凍のままスライスし盛り付けて中心の解凍が進み鮮紅色になりましたら食べごろとなります。【解凍時間約10分~15分】 解凍しすぎると色・身質ともに低下しスライスも難しくなりますので注意して下さい。 また解凍後再度凍結しますと品質が低下しますので行わないで下さい。 【提供:株式会社 明豊】
【管理番号】 5567299
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手づくり魚漬【龍宮伝】玉手箱(レンジ調理可) 【04203-0042】
40,000 円
銀鱈、きんきをメインに当店最高級の選りすぐりの魚種を揃えました。 それぞれの魚種にぴったりのお味の漬込み床に漬込んだバラエティー豊かな詰め合わせです。 グリル焼きはもちろん、パックのままレンジでもふっくら美味しく召し上がれます。 銀鱈みりん漬 濃厚な旨みを持つ最高級ランクの銀鱈を使用。 長期熟成の昔ながらの製法を貫く純粋なみりんと醤油で漬込みました。 焼き上がりの香ばしさ、コクの深さは至福の味わい。 きんき西京漬 切身を造れる程の大ぶりな「きんき」は、脂のりも旨みも格別。 希少な「きんきの切身」に円みのある西京味噌が風味良く香ります。 濃厚で深みのある美味しさ。ホロリとほどけるような食感も魅力です。 時鮭西京醸し麹漬 脂がのって風味良いやわらかな身質の食通好みの時鮭(ときしらず)。 まろやかな西京味噌と醸した麹を合わせて熟成させました。 かじきまぐろ仙台味噌醸し麹漬 国内産の鮮度良いかじきまぐろを食べやすい大きさにカット。 コクのある仙台味噌が風味良く香ります。 砂糖不使用の麹の働きによるほんのりとした甘み。 目抜仙台味噌漬 プリリと身の締まった北の魚 目抜(めぬけ)は漬魚にぴったりの魚種。 味わいのある白身の魚に3年熟成の深みのある味噌の香りが際立ちます。 【提供:株式会社 ヤママサ】
【管理番号】 4504492
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【店舗飲食】寿司海道 丸長寿司 親方旬のにぎり(二人前) 【04203-0208】
40,000 円
「一客一心」の真心込めたおもてなし。 寿司のまち・塩竈ならではの、新鮮な旬のネタをお召し上がりください。 世界三大漁場のひとつである三陸沖。 塩釜港には三陸沖で獲れたいろいろな魚が水揚げされます。 また、塩釜港の生マグロは日本有数の漁獲量を誇ります。 塩竈の生マグロやその時期の美味しい魚をネタにしたにぎり10貫に、 人気メニューの創業半世紀以上の伝統の味「穴子焼き」、 茶碗蒸しとお吸い物を合わせてご提供いたします。 【提供:丸長寿司】 ★みやぎ寿司海道塩竈地域推進会 加盟店
【管理番号】 4558892
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浦霞大吟醸スペシャル 【04203-0024】
53,000 円
宮城県を代表する地酒としても知られている「浦霞」。 醸造元の佐浦は塩竈を代表する蔵元です。 それぞれ味わいの異なる「大吟醸」「山田錦純米大吟醸」「蔵の華純米大吟醸」「純米大吟醸古酒」をセットでお送りします。 ・浦霞 大吟醸 熟した果実のような気品ある吟香、柔らかい甘みと落ち着いた味わい。 ・浦霞 山田錦純米大吟醸 穏やかな香りとスッキリとした味わいの純米大吟醸酒。 ・浦霞 古酒 純米大吟醸 三年以上低温熟成。バナナやリンゴのような上品な吟香に、米の旨みが柔らかく昇華。 ・浦霞 蔵の華 純米大吟醸 宮城県産酒造好適米「蔵の華」を使用し、ほのかな香りとすっきりした味わいが特徴。 飲み比べをして、あなたの好みを探してみてください。 【提供:熊久商店】
【管理番号】 154788
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カネコの笹かま 特選詰合せ FSD-K60 【04203-0511】
22,000 円
◆◆まごころを贈る。『カネコの笹かま』自慢のおいしさを詰合せにしました。◆◆ 『全国蒲鉾品評会』で3度の水産庁長官賞を受賞した弊社自慢の逸品「松島笹」と、 かき・ふかひれかまぼこ、チーズ・牛たん笹かまといった珍味の詰合せです。 ・松島笹 日本三景・松島の雄大で壮麗なイメージをかたちにした1枚。 1枚約100gの肉厚でふっくらとした美味しさは自慢の逸品です。 ・かきかまぼこ 新鮮な「牡蠣」のかたちをそのままに、贅沢に使用しました。 ぷりぷりとした食感と旨味をお楽しみください。 ・ふかひれかまぼこ 気仙沼の「ふかひれ」を使用した高級感のあるかまぼこです。 宮城を代表する食材「ふかひれ」の新しい美味しさです。 ・牛たん笹かま 仙台の味・牛たん焼きが美味しい笹かまになりました。 ほんのりピリ辛のスパイシー風味。一度食べたら、やめられない美味しさです。 ・チーズ笹かま 笹かまにチーズを練りこんだ人気商品。 お子様のおやつにもビールのおつまみにも最適です。 松島笹の主体となるスケソウダラは、ベーリング海(アメリカ)で水揚げされたものを 船上ですり身に加工した中の最上級品を使用しています。 また、厳選した魚肉すり身を、機械メーカーと共同特許技術で、 3種類の過熱方法を用いて丁寧に焼き上げています。 「カネコの笹かま」の自慢のおいしさをぜひご堪能ください! 【提供:株式会社 カネコ橋沼商店】
【管理番号】 5402175
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カネコの笹かま 特選詰合せ FSC-G30 【04203-0509】
12,000 円
◆◆まごころを贈る。カネコ自慢のおいしさを詰合せにしました。◆◆ 『全国蒲鉾品評会』で3度の水産庁長官賞を受賞した弊社自慢の逸品「松島笹」と、 チーズと牛たん入りの珍味笹かまの詰合せです。 ・松島笹 日本三景・松島の雄大で壮麗なイメージをかたちにした1枚。 1枚約100gの肉厚でふっくらとした美味しさは自慢の逸品です。 ・牛たん笹かま 仙台の味・牛たん焼きが美味しい笹かまになりました。 ほんのりピリ辛のスパイシー風味。一度食べたら、やめられない美味しさです。 ・チーズ笹かま 笹かまにチーズを練りこんだ人気商品。 お子様のおやつにもビールのおつまみにも最適です。 松島笹の主体となるスケソウダラは、ベーリング海(アメリカ)で水揚げされたものを 船上ですり身に加工した中の最上級品を使用しています。 また、厳選した魚肉すり身を、機械メーカーと共同特許技術で、 3種類の過熱方法を用いて丁寧に焼き上げています。 「カネコの笹かま」の自慢のおいしさをぜひご堪能ください! 【提供:株式会社 カネコ橋沼商店】
【管理番号】 5402173
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香味牛たんセット 【04203-0552】
12,000 円
◆◆プリンス食品大人気商品3品を詰め合わせ!◆◆ 職人の技で丹精込めたプリンス食品の牛たん。 大人気の3品を詰め合わせにしてお届けします。 ・香味厚切り牛たん 本醸造生揚げ醤油にじっくり漬け込み、香ばしい味わいに仕上げました。 ・香味厚切り牛たん黒胡椒 厚切りの牛たんを本醸造生揚げ醤油と黒胡椒で味付けしました。 ・極み牛たん黒胡椒 柔らかい歯ごたえでスパイシーな味付けでです。 開封後すぐに食べられるので、食卓のもう一品・おつまみにもピッタリです♪ 是非ご賞味ください! 【提供:プリンス食品 株式会社】
【管理番号】 5402216
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