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仙台牛肩ロース すき焼き用 500g(3人前)【1491961】
20,000 円
宮城県の誇る「仙台牛」の肩ロースを、すき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめの厚さにスライスしております。 肩ロースとは、脂身が適度に入りやすい霜ふりの柔らかい赤身肉で、柔らかな肉質と濃厚な味が特徴です。 高級なサーロインにも負けない味わい深さを持った部位となります。 上質な肉質をぜひご堪能ください。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にスライスしております。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県塩竈市で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45428
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仙台牛肩ロース すき焼き用 300g(2人前)【1491958】
15,000 円
宮城県の誇る「仙台牛」の肩ロースを、すき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめの厚さにスライスしております。 肩ロースとは、脂身が適度に入りやすい霜ふりの柔らかい赤身肉で、柔らかな肉質と濃厚な味が特徴です。 高級なサーロインにも負けない味わい深さを持った部位となります。 上質な肉質をぜひご堪能ください。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にスライスしております。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県塩竈市で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45428
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<A5ランク仙台牛>肩ロース計1000g!! すき焼き・しゃぶしゃぶ用(500g×2P)…
25,000 円
仙台牛は仙台牛生産登録農家によって宮城県内で肥育され、宮城県産の稲わらを贅沢に食べて育ちます。 仙台牛の最大の特徴としては、厳しい基準をクリアし、肉質等級が5等級に格付けされた牛肉だけが【仙台牛】の称号を得られるという事です。 その日本一厳しい基準をクリアした「仙台牛」の柔らかな肉質の「肩ロース」を、贅沢に500g×2Pパックで提供しています。 肩ロースはすき焼き・しゃぶしゃぶに合いますが、国産牛の脂の旨味をご堪能いただくためには、焼肉も大変おすすめです! ハレの日に、大切な記念日に、大事な方と一緒に、ご家族で集まる時に、日々の贅沢に、、、 東北が誇るブランド和牛をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、冷蔵庫内での自然解凍をおすすめします。 ※加熱してお召し上がりください。 ※期限は冷凍(-15℃以下)保存での目安です。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 原材料の仙台牛肩ロースは宮城県産。 加工工程:原料の仕入れ、成形、スライス・カット、冷凍、真空パック、梱包、冷凍保管
【管理番号】 45330
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<A5ランク仙台牛>肩ロース計1500g!! すき焼き・しゃぶしゃぶ用(500g×3P)…
40,000 円
仙台牛は仙台牛生産登録農家によって宮城県内で肥育され、宮城県産の稲わらを贅沢に食べて育ちます。 仙台牛の最大の特徴としては、厳しい基準をクリアし、肉質等級が5等級に格付けされた牛肉だけが【仙台牛】の称号を得られるという事です。 その日本一厳しい基準をクリアした「仙台牛」の柔らかな肉質の「肩ロース」を、500g規格のものを3パックで提供しています。 肩ロースはすき焼き・しゃぶしゃぶに合いますが、国産牛の脂の旨味をご堪能いただくためには、焼肉も大変おすすめです! ハレの日に、大切な記念日に、大事な方と一緒に、ご家族で集まる時に、日々の贅沢に、、、 東北が誇るブランド和牛をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、冷蔵庫内での自然解凍をおすすめします。 ※加熱してお召し上がりください。 ※期限は冷凍(-15℃以下)保存での目安です。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 原材料の仙台牛肩ロースは宮城県産。 加工工程:原料の仕入れ、成形、スライス・カット、冷凍、真空パック、梱包、冷凍保管
【管理番号】 45330
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<こだわり>干物セット〈汐の華〉 6種(12枚)【1452070】
20,000 円
脂ののった肉厚な金華さば、高級魚としてしられる金目鯛、旨味の濃い紅鮭、北海道産の真ほっけ等、自慢の目利きで選りすぐりの魚を詰め合わせました。 職人が丹精込めて仕込んだ干物をご堪能ください。 ・塩干し … 角が立たないまろやかな塩を使用したあっさり塩味。もっとも素材の味がわかる一品です。 ・ 醤油干し … 地元塩釜「太田屋」の醤油蔵が醸造した無添加醤油を使用。こんがり焼いたときのなつかしい香ばしさが、食欲を刺激します。 半身・個包装になっているのも調理しやすく、贈り物にもぴったりな詰め合わせセットです。 *ギフト用BOXでのお届けになりますので、ご贈答用としてもご利用頂けます。 金華さば半身文化干し(2入・塩)×1(宮城県) 金華さば半身醤油干し(2入・醤油)×1(宮城県) 金目鯛半身干し (2入・塩)×1(国産) 真ほっけ半身干し(2入・塩)×1(北海道) 赤魚半身醤油干し(2入・醤油)×1(アメリカ) 紅鮭寒風干し (2入・塩)×1(ロシア又はアメリカ) 【製造へのこだわり】 ・加工 加工は職人が包丁で行います。 機械だけでなく人の手が入ることで、血合いの処理などの細かな作業まで行うことができます。 ・塩水漬け込み 海水と同程度の濃度の低い塩水にじっくりと漬け込むことで、 表面のみではなく魚の内側までしっかりと塩分が入り込み味を均等に仕上げます。 またタンパク質変性が起こることで、干したときに魚の旨味を閉じ込める被膜を形成します。 ・乾燥 三段熟成製法を使うことで、魚の旨味を凝縮します。 1. 低温でじっくりと除湿しながら乾燥を行い、魚の中の旨味を凝縮します。 2.冷蔵で熟成することで、魚の中の水分を均等にします。 3.最後に中温で乾燥することで干物独自の被膜を形成し、焼いたときに外はパリッと中はふっくらジューシーな干物に仕上がります。 ■注意事項/その他 賞味期限30日(冷凍保存)、解凍後は解凍日含め4日(10℃以下保存) 画像はイメージになります。
【管理番号】 45260
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<スライス食べ比べ2種>仙台牛リブロース・ランイチ(すき焼き・しゃぶしゃ…
35,000 円
宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店おすすめの部位2種を贅沢に食べ比べできるセットです。牛脂が同梱されています。 お申し込みをいただいてからスライスいたします。 【リブロース】牛の首から背中部分にかけて大きく位置するロースの一部で、柔らかくてきめ細やかな肉質、濃厚な旨味、上品な甘みが特徴です。 【ランイチ】サーロインにつながる赤身部位。 モモ肉の中で、特に柔らかく脂が少ない、赤身肉として貴重な部位です。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛の霜降り、赤身を食べ比べできる贅沢なセットです! ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください! ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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<スライス食べ比べ2種>仙台牛リブロース・ランイチ(すき焼き・しゃぶしゃ…
30,000 円
宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店おすすめの部位2種を贅沢に食べ比べできるセットです。牛脂が同梱されています。 お申し込みをいただいてからスライスいたします。 【リブロース】牛の首から背中部分にかけて大きく位置するロースの一部で、柔らかくてきめ細やかな肉質、濃厚な旨味、上品な甘みが特徴です。 【ランイチ】サーロインにつながる赤身部位。 モモ肉の中で、特に柔らかく脂が少ない、赤身肉として貴重な部位です。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛の霜降り、赤身を食べ比べできる贅沢なセットです! ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください! ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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仙台牛リブロース(すき焼き用) 500g(3人前)【1463343】
25,000 円
宮城県の誇る「仙台牛」のリブロースを、すき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめの厚さにスライスしております。 リブロースとは、牛の首から背中部分にかけて大きく位置するロースの一部で、柔らかくてきめ細やかな肉質、濃厚な旨味、上品な甘みが特徴です。 上質な肉質をぜひご堪能ください。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にスライスしております。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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<赤身肉>仙台牛ランイチ(スライス) 500g(3人前)【1463406】
20,000 円
宮城県の誇る「仙台牛」のランイチを、すき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめの厚さにスライスしております。 サーロインにつながる赤身部位。 モモ肉の中で、特にやわらかく脂が少ない、赤身肉として貴重な部位です。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 厳選して仕入れた「仙台牛」の赤身肉「ランイチ」。お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にスライスいたします。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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<赤身肉>仙台牛ランイチ(スライス) 300g(2人前)【1463397】
15,000 円
宮城県の誇る「仙台牛」のランイチを、すき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめの厚さにスライスしております。 サーロインにつながる赤身部位。 モモ肉の中で、特にやわらかく脂が少ない、赤身肉として貴重な部位です。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 厳選して仕入れた「仙台牛」の赤身肉「ランイチ」。お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にスライスいたします。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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だて正夢<私の玄米>1.8kg×2【1390237】
10,000 円
だて正夢【私の玄米】 とがずに簡単炊飯!白米と同様に炊飯できます。宮城県産だて正夢玄米を使用することにより、もちもちとした食感により玄米のパサつきや食べづらさがなく、毎日続けられる玄米を開発しました。ジッパー付きの為保存にも便利です。 米どころ宮城で生まれた「だて正夢」はちょっと贅沢なお米。 その特徴は、食べごろの粒感が奏でる「もっちり感」と「甘み」。もちもちしたお米はたくさんありますが、「だて正夢」が目指したのは、「絶妙な粘り」が生む「とびっきりのもっちり感」です。 噛むほどに甘みが溢れ出し、お米本来の味わいが堪能できます。 じっくり、ゆったりと味わっていただきたい…そんな贅沢な時間を演出するプレミアムなお米です。 玄米は食べづらい、硬い、そんな不安も「だて正夢」を使用した「私の玄米」なら、お子様から年配の方まで、みんなが楽しめます。 【炊飯方法】 ・「私の玄米」だけで炊く場合 (1) 1合につき【計量カップ1+1/3杯(約240ml)の水】を加え 1時間浸漬します。 (2) 白米を炊くときと同様に炊飯します。 ※ 玄米モードで炊飯する場合は、炊飯器の説明書通りに炊飯してください。 ※ お好みに合わせて調整してください。 ・白米とブレンドして炊く場合 「私の玄米」:白米=1:1の場合、ブレンド米1合につき、大さじ約3杯(約45ml)の水を追加します。 ※ お好みに合わせて調整してください。 *画像はイメージです。
【管理番号】 44998
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おコメのきもち【1341548】
10,000 円
◆「イオン交換樹脂法」を利用して世界で初めて「米ぬか」から抽出された「米ぬか由来スーパービタミンE」利用のサプリメントです!!!※ ◆ スーパービタミンE(トコトリエノール)は通常ビタミンEの50倍の抗酸化活性があるといわれています。 ◆ ハリ、コシ、活き活き元気な毎日のために!!! ◆ お好きなタイミングで1日2粒を目安に、水またはぬるま湯と一緒にお召し上がりください。 ◆ 日の当たらない場所で保存して下さい。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ○●〇● グリーンイノベーション技術 「イオン交換樹脂法」 ●〇●〇 「イオン交換樹脂法」は東北大学で開発されました。温和な条件でスーパービタミンEだけを選択的に抽出でき、エネルギー消費は従来製法より 95%削減できます。また安全なバイオマス由来の溶媒利用にこだわり、エタノールのみを使用しました。本技術により、スーパービタミンEを、 環境に負荷をかけずに、安全、安心、安価に提供できるようになりました。 グリーンイノベーション技術で抽出したスーパービタミンEサプリメントを飲むことでSDGsに貢献しませんか。 〇●〇● ファイトケミカルプロダクツの成り立ち ●〇●〇 ファイトケミカルプロダクツ株式会社は2018年東北大学発のスタートアップ企業として起業、循環型の未来社会の実現を目指しています。 米ぬかなどの未利用のバイオマス資源を東北大学発の先端の技術を用いて、燃料、食品、医薬品、化粧品、日用品などの 様々な産業に展開します。 〇●〇● 「おコメのきもち」は東北大学の寄付返礼品にも選定され、HPやカタログに掲載されました ●〇●〇 ◆ 用途: ご自分用、ご両親へのギフトにも是非どうぞ (※)特許第5700188号(出願日:2008年2月13日)
【管理番号】 44854
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<焼肉食べ比べ3種>仙台牛ザブトン・トモサンカク・マルシン 各100g【1463…
15,000 円
宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店のおすすめ部位3種を贅沢に食べ比べできるセットです。牛脂が同梱されています。 【ザブトン】牛の肩ロース、クラシタの下の部位。肩ロースの中での霜降りが入っている部位のため、店によっては特上カルビとして出されるのがこの部位です。 【トモサンカク】牛の後ろ足付け根側に広がる三角形の部位。比較的霜降りが入っているが赤身の旨味の方がややインパクトがあります。 【マルシン】牛の後ろ足付け根、ウチモモより下部にある部分。肉質は筋はあるが、きめが細かく柔らかい。味は癖なく脂もしつこくないのも特徴です。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛が一度に3種も味わえる贅沢な焼肉のセットです! ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください! ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 塩竈市で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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<焼肉食べ比べ3種>仙台牛ザブトン・トモサンカク・マルシン 各200g【1463…
30,000 円
宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店のおすすめ部位3種を贅沢に食べ比べできるセットです。牛脂が同梱されています。 【ザブトン】牛の肩ロース、クラシタの下の部位。肩ロースの中での霜降りが入っている部位のため、店によっては特上カルビとして出されるのがこの部位です。 【トモサンカク】牛の後ろ足付け根側に広がる三角形の部位。比較的霜降りが入っているが赤身の旨味の方がややインパクトがあります。 【マルシン】牛の後ろ足付け根、ウチモモより下部にある部分。肉質は筋はあるが、きめが細かく柔らかい。味は癖なく脂もしつこくないのも特徴です。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛が一度に3種も味わえる贅沢な焼肉のセットです! ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください! ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 塩竈市で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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仙台牛詰め合わせ(カルビ・ローススライス各500g・サーロインステーキ200g×2…
110,000 円
最高ランクの5等級に属するという事は、肉質にブレが少なく、口当たりが良く、柔らかで、「仙台牛」と名前が付いていれば、「安定」「安心」「安全」の『安3(あんざん)』なのが、仙台牛の特徴です。 牛肉と言えば「サーロインステーキ」「カルビ」「ロース」がメジャーだと思います。 この3種類を贅沢に詰め込みました。見た目良し、食べて良し、安3で良し!3拍子揃った仙台牛を、是非、ご自宅で食べていただきたいです。 どのブランド牛にも引けを取らない『仙台牛』をご堪能下さい。 〈おすすめの食べ方、レシピ〉 焼き肉、炒め物 〈おすすめの用途〉 ご家族で/ご友人と/パーティ/お祝い事 ◆解凍方法 自然解凍(おすすめ) ◆保存方法 冷凍-5度以下 ※宮城県公式Webサイト「仙台牛・仙台黒毛和牛について(2021年3月8日)」より ■注意事項/その他 ※冷凍便にてお届けとなります。到着後、すぐにお召し上がりにならない場合はお早めに冷凍庫にて保存・保管をお願い致します。 ※画像はイメージです。 ※お届けは「仙台牛詰め合わせ(カルビ・ローススライス各500g・サーロインステーキ200g×2枚)」のみです。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 44732
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<南三陸町直送!>湯通しきざみめかぶ(特製タレ付) 30個入【1336694】
20,000 円
南三陸の海で育った自慢のめかぶを使用しております。 めかぶは、ワカメの根っこの部分のこと。めかぶはワカメの根ということもあって、栄養分はワカメのなかで多く含まれている部位。そして、食物繊維やカルシウム分、ミネラル分も含まれていて“海の野菜”とも言われています。 南三陸海の幸をどうぞご堪能ください。 ■生産者の声 『三陸の海の幸をもっと多くの人に知ってもらいたい!新鮮で本当においしいものをお届けしたい!』 そういう思いを持ちながら、皆様に喜んでいただけるものを厳選しております。 ■注意事項/その他 ※冷蔵庫で解凍し、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44830
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宮城県カタログギフト「宮城旬鮮探訪」(青葉コース)【1387135】
25,000 円
澄んだ海、肥沃な大地、豊かな森に囲まれた宮城県は、多彩で豊富な食材に恵まれた「食材王国」です。「宮城旬鮮探訪」では、素材を生かす「技」に磨かれた美味しい食や工芸品を多数取り揃えました。 みやぎの逸品を、この機会に是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 【寄付お申し込み後の流れ】 1.株式会社藤崎よりカタログ・申込書(注文書/案内書)を送付いたします。 2.申込書の内容をご確認・ご記入いただき、株式会社藤崎へ(郵送/メール/FAX等)にてご返信ください。 3.ご返信いただいた申込書に基づき、お礼品をお届けいたします。 ※ご返信いただけない場合、お礼品のお届けが出来ません。 ※申込書は期限迄に必ずご返送ください。期日を過ぎた申込書はご利用頂けません。 ※払戻等は出来ません。
【管理番号】 45012
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玉松<ゆずぽん酢醤油>4本+利休<焼肉のたれ>1本セット【1389150】
10,000 円
*玉松【ゆずぽん酢醤油】 紆余曲折を経て、県南地区の地元関係者の方々の熱い想いで復活させた「玉松ブランド」の人気製品【ゆずぽん酢醤油】。地元のゆず農家さんが心を込めて生産する“北限のゆず”を使用した宮城県産のゆずぽん酢醤油です。 本醸造醤油をベースに宮城県産ゆずを加えて仕上げました。雑味が無く、上品な風味が特徴です。鍋物、豆腐、餃子、サラダなどにゆずの香りとおいしさが広がります。 *利休【焼肉のたれ】 幅広い年代の方々に味わって頂ける甘口仕上げの【焼肉のたれ】です。ニンニクが苦手な方でも安心して食べて頂けるようにニンニクを入れておらず、醤油から出る塩味(えんみ)でまろやかで優しい味に仕上がっています。 ■生産者の声 玉松 ゆずぽん酢醤油は県南地区の消費者、小売店等から「玉松ブランド」の復活を望む声が多数あり、地元の商工会や道の駅などの協力を得て復活させました。 製造再開において様々なハードルがありましたが、宮城のゆず産地“雨乞地区”のゆず農家さん達とも協力し合い、この【ゆずぽん酢醤油】が復活できました。 是非お試し下さい。
【管理番号】 44994
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魚市場キッチン「アヒージョ4種(カキ/タコ/ムール貝/ホヤ)」セット【1459051…
15,000 円
水揚げされた新鮮な南三陸産タコ・カキ・ムール貝・ホヤにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を加えた手作りのアヒージョです。 宮城県漁協志津川支所の女性部が中心となり結成された南三陸おふくろの味研究会(魚市場キッチン)の手作りの缶詰です。 ◆製品内容 ・タコのアヒージョ 「西の明石、東の志津川」といわれるタコの名産地である、宮城県南三陸町の志津川湾で水揚げされた、新鮮で旨味が強いタコを使用したアヒージョです。 目の前の市場から活きた水タコを仕入れ、下茹でしヌメリを取り、鮮度の良いうちに缶詰にします。 ブランドタコである志津川湾産タコは、アワビを餌に育っていて、噛むほどに上品な旨味が広がります。 オリーブオイルを控えめにし、一般的なアヒージョよりもさっぱりと召し上がれますので、タコ本来の旨味を味わえます。 ・カキのアヒージョ 生でも食べられる南三陸の新鮮なカキを、シンプルな味わいのアヒージョに仕上げた手作り缶詰です。 魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れ、鮮度の良い状態で缶詰にしています。 美味しいカキだからこそできる、素材の味が活きたカキのアヒージョをワインとのペアリングでお楽しみください。 ・ホヤのアヒージョ 新鮮な剥きたての生のホヤにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を加え、アヒージョに仕上げました。 繊細な味のホヤとニンニクの旨味が、噛んだ時に口の中でじゅわっと広がり、潮の風味を感じていただけます。 器にあけて電子レンジなどで加熱していただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 ・ムール貝のアヒージョ 日本屈指の豊かな漁場が広がる南三陸町で水揚げされたムール貝のアヒージョです。 上品な旨味がたっぷりのムール貝を丁寧に下処理し、新鮮なうちに缶詰にして美味しさを閉じ込めました。 ムール貝の素材の良さを活かすためにシンプルな味付けにしています。
【管理番号】 45302
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仙台黒毛和牛 肩ロース すき焼用 300g【1268984】
20,000 円
隠れた人気の仙台黒毛和牛!!A4ランクの仙台黒毛和牛は、程よい霜降りが特徴です。 良質な宮城の風土で大切に育てられた仙台黒毛和牛を、大切な方への贈り物やご家庭でのお食事にお役立ていただきたく思っております。 ■生産者の声 宮城県は作付け面積で全国の上位を誇る米どころです。美しいサシが入った霜降りの牛肉作りに欠かせないのが、良質な稲わらです。 仙台黒毛和牛はその稲わらと清らかな水をお腹いっぱい食べて育ちます。1戸あたりの頭数規模は少ない宮城県ですが、 その分1頭1頭に手間ひまをかけストレスのない環境で、愛情を込めて大切に育てています。 ■注意事項/その他 ※冷凍での配送となりますので、お召し上がりになる前に冷蔵庫にうつして解凍してからお召し上がりください。
【管理番号】 44617
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A5ランク 仙台牛 赤身薄切り 800g【1313474】
55,000 円
キメ細かい霜降りの入った赤身のすき焼きしゃぶしゃぶ肉をご用意いたしました。 使用している部位は、ランプ、ウチモモ、ソトモモと赤身として一番柔らかい部位で味にコクと深みがでます。 仙台牛の美味しさを赤身の濃厚な味でご堪能いただけます。 ふわっと柔らかく、噛みしめるほど濃厚で深い味わいが口の中いっぱいに広がります。 A5等級の赤身肉は、柔らかく濃厚なお味ですがあっさりとした食べ応えで、美味しい笑顔間違いなしです。 大切な方への贈り物、ギフトにもご利用いただけます。美味しいお肉は食べたいけど、霜降より赤身という方にもおすすめです。 すき焼きしゃぶしゃぶ用肉をたっぷり4名様でお召し上がりいただける800gサイズです。 すき焼き用・しゃぶしゃぶ用専用のお召し上がり方レシピも無料でお付けしていますので、ご安心してお召し上がり下さい。
【管理番号】 44742
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A5ランク 仙台牛 赤身薄切り 400g【1313465】
30,000 円
キメ細かい霜降りの入った赤身のすき焼きしゃぶしゃぶ肉をご用意いたしました。 使用している部位は、ランプ、ウチモモ、ソトモモと赤身として一番柔らかい部位で味にコクと深みがでます。 仙台牛の美味しさを赤身の濃厚な味でご堪能いただけます。 ふわっと柔らかく、噛みしめるほど濃厚で深い味わいが口の中いっぱいに広がります。 A5等級の赤身肉は、柔らかく濃厚なお味ですがあっさりとした食べ応えで、美味しい笑顔間違いなしです。 大切な方への贈り物、ギフトにもご利用いただけます。美味しいお肉は食べたいけど、霜降より赤身という方にもおすすめです。 すき焼き用・しゃぶしゃぶ用専用のお召し上がり方レシピも無料でお付けしていますので、ご安心してお召し上がり下さい。
【管理番号】 44742
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A5ランク 仙台牛 赤身薄切り 600g【1313471】
45,000 円
キメ細かい霜降りの入った赤身のすき焼きしゃぶしゃぶ肉をご用意いたしました。 使用している部位は、ランプ、ウチモモ、ソトモモと赤身として一番柔らかい部位で味にコクと深みがでます。 仙台牛の美味しさを赤身の濃厚な味でご堪能いただけます。 ふわっと柔らかく、噛みしめるほど濃厚で深い味わいが口の中いっぱいに広がります。 A5等級の赤身肉は、柔らかく濃厚なお味ですがあっさりとした食べ応えで、美味しい笑顔間違いなしです。 大切な方への贈り物、ギフトにもご利用いただけます。美味しいお肉は食べたいけど、霜降より赤身という方にもおすすめです。 すき焼き用・しゃぶしゃぶ用専用のお召し上がり方レシピも無料でお付けしていますので、ご安心してお召し上がり下さい。
【管理番号】 44742
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A5ランク 仙台牛 赤身薄切り 1000g【1313476】
70,000 円
キメ細かい霜降りの入った赤身のすき焼きしゃぶしゃぶ肉をご用意いたしました。 使用している部位は、ランプ、ウチモモ、ソトモモと赤身として一番柔らかい部位で味にコクと深みがでます。 仙台牛の美味しさを赤身の濃厚な味でご堪能いただけます。 ふわっと柔らかく、噛みしめるほど濃厚で深い味わいが口の中いっぱいに広がります。 A5等級の赤身肉は、柔らかく濃厚なお味ですがあっさりとした食べ応えで、美味しい笑顔間違いなしです。 大切な方への贈り物、ギフトにもご利用いただけます。美味しいお肉は食べたいけど、霜降より赤身という方にもおすすめです。 高級A5ランク「仙台牛」すき焼きしゃぶしゃぶ用肉をたっぷり1kg、5~6名様でお召し上がりいただけるサイズです。 すき焼き用・しゃぶしゃぶ用専用のお召し上がり方レシピも無料でお付けしていますので、ご安心してお召し上がり下さい。
【管理番号】 44742
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洋食おつまみ 缶詰セットC【1452239】
15,000 円
ワインと相性が良い洋食おつまみ缶詰のセットにしました。 どの缶詰も一缶一缶手作りで製造しています。 ワインと一緒に食べ比べをしてみてはいかがでしょうか。 ワイン好きな方へのプレゼント用としてもオススメです。 (1)トリッパのトマト煮込み ソースのベースとなるソフリットを、基本に忠実にしっかり作り込み、牛ハチノスを料理人が丹精込めて手作りしたトマトソースで煮込んだ一缶です。 臭みが無く歯ざわりの良いトリッパと、香り立つ濃厚な味わいのトマトソースには、料理人の丁寧な仕事がしっかりと詰まっています。 噛み応えや独特の香りから苦手な方もいるトリッパですが、使用するトリッパはトマトソースで煮込む前に丁寧に下処理をしています。 白ワインなどと一緒に下茹でする事で、臭みや雑味が無くなり、缶詰にしたときに、ちょうどいい噛み応えが残ります。 臭みもないためソースの香りを邪魔せず、噛むほどにトリッパの旨味を感じることができます。 (2)鹿一枚肉のホロホロ煮 栄養豊富な鹿肉と、生落花生を、旨味たっぷりの野菜ペーストと合わせました。 鹿スネ肉を使い、カルダモンとベイリーフ香る風味豊かで身体に優しい逸品です。 白ワインやすっきりした飲み口のヴァイツェンなどとのペアリングがオススメです。 (3)タコのアヒージョ タコの名産地である宮城県南三陸町の志津川湾で水揚げされた、新鮮で旨味が強いタコを使用したアヒージョです。 目の前の市場から生きた水タコを仕入れ、下茹でヌメリを取り、鮮度の良いうちに缶詰にします。 ブランドたこである志津川湾産タコは、噛むほどに上品な旨味が広がります。 オリーブオイルを控えめにし、一般的なアヒージョよりもさっぱりと召し上がれますので、タコ本来の旨味を味わえます。 (4)カキのアヒージョ 生でも食べられる南三陸の新鮮なカキを、シンプルな味わいのアヒージョに仕上げた手作り缶詰です。 魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れ、鮮度の良い状態で缶詰にしています。美味しいカキだからこそできる、素材の味が生きたカキのアヒージョをワインとのペアリングでお楽しみください。
【管理番号】 45432
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