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A5ランク仙台牛サーロインステーキ2枚【1306055】
35,000 円
全国肉用牛枝肉共励会で数度の名誉賞を獲得(※)しているA5ランク仙台牛! 仙台牛は、風味・融点・色合いが抜群に良く、脂身が上品な甘さであることが特長です。 サーロインは、3大部位(ヒレ・リブロース・サーロイン)のうちの1つで、牛の背中の部分でリブロースとももの間の牛肉です。 肉質はキメ細やかで、サシの入り方も適度でやわらかく、コク深い風味と味わいが特徴です。 そのサーロインをステーキとしてお楽しみ頂けるよう、肉のいとうでは、1枚200~220g×2とご満足いただける大きさで職人が1枚1枚カットいたします。 仙台牛のお肉の甘さと旨さを是非ご堪能下さい。 ステーキの焼き方に困らないように専用の焼き方レシピも無料でお付けしていますので、ご安心してお召し上がり下さい。 (※)2016年、2017年全国肉用牛枝肉共励会<名誉賞>受賞:東京食肉市場 公式HPより ■注意事項/その他 ※冷凍便にてお届けとなります。到着後、すぐにお召し上がりにならない場合はお早めに冷凍庫にて保存・保管をお願い致します。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44714
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<焼肉食べ比べ3種>仙台牛ザブトン・トモサンカク・マルシン 各100g【1463…
15,000 円
宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店のおすすめ部位3種を贅沢に食べ比べできるセットです。牛脂が同梱されています。 【ザブトン】牛の肩ロース、クラシタの下の部位。肩ロースの中での霜降りが入っている部位のため、店によっては特上カルビとして出されるのがこの部位です。 【トモサンカク】牛の後ろ足付け根側に広がる三角形の部位。比較的霜降りが入っているが赤身の旨味の方がややインパクトがあります。 【マルシン】牛の後ろ足付け根、ウチモモより下部にある部分。肉質は筋はあるが、きめが細かく柔らかい。味は癖なく脂もしつこくないのも特徴です。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛が一度に3種も味わえる贅沢な焼肉のセットです! ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください! ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 塩竈市で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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<焼肉食べ比べ3種>仙台牛ザブトン・トモサンカク・マルシン 各200g【1463…
30,000 円
宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店のおすすめ部位3種を贅沢に食べ比べできるセットです。牛脂が同梱されています。 【ザブトン】牛の肩ロース、クラシタの下の部位。肩ロースの中での霜降りが入っている部位のため、店によっては特上カルビとして出されるのがこの部位です。 【トモサンカク】牛の後ろ足付け根側に広がる三角形の部位。比較的霜降りが入っているが赤身の旨味の方がややインパクトがあります。 【マルシン】牛の後ろ足付け根、ウチモモより下部にある部分。肉質は筋はあるが、きめが細かく柔らかい。味は癖なく脂もしつこくないのも特徴です。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛が一度に3種も味わえる贅沢な焼肉のセットです! ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください! ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 塩竈市で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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宮城県産コシヒカリ使用 米粉パスタ グルテンフリー米粉麺 30袋【1366732】
35,000 円
グルテンフリーの米粉パスタ 宮城県丸森町産コシヒカリを100%使用したグルテンフリー麺です。お米本来の素材の味が生きた、米粉麺特有のクセが少ない平打ちパスタです。お米の甘みが感じられ、モッチリとした食感をお楽しみ頂けます。パスタ、冷やし、うどん、など、茹で時間によって様々なアレンジが可能です。30パック入りなので、様々なアレンジでお楽しみください。 安心安全を心掛けた国産米粉麺 原材料には小麦粉を一切使用しておりません。米粉麺専用の工場で製造しているため、小麦粉が混入する心配はありません。添加物、化学調味料、保存料、合成着色料を使用せず、宮城県産米粉と北海道産の馬鈴薯でん粉(遺伝子組み換えでない)のみを使用しています。アレルギー持ちの方にも安心して食べて頂ける、特定原材料を不使用の完全なるグルテンフリー&ノンアレルギー麺を実現しました。 モチモチ食感のフェットチーネ - 厳選した国産コシヒカリを、生産工場で製粉し、取材NG&門外不出の製法によって、小麦粉や増粘剤を使わずにモチモチでコシのある生パスタのような食感をお楽しみいただけます。 最短3分で茹で上がり 茹で時間は、たったの3分間。麺をほぐしながら沸騰したお湯に入れ、最短3分待つだけでモチモチの麺が茹で上がります。また、当麺は電子レンジでも調理可能です。麺をほぐしてから麺が確実に隠れるように、600ccを目安に水を容器に張ってください。500Wで約8分~10分でお好みの硬さに調整してお召し上がり頂けます。 茹で時間によって食べ方いろいろ 米粉パスタは最短3分で茹で上がりますが、4分ほど茹でると生パスタのような食感になります。5分茹でると通常のパスタに近い食感になり、冷やして召し上がる場合は、6分ほど茹でて冷水でしめるのがオススメです。また8分茹でると、米粉うどんのように柔らかい食感となります。茹で時間を調整して、お好みの食べ方でお楽しみ頂けます。
【管理番号】 44889
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宮城県産コシヒカリ使用 米粉パスタ グルテンフリー米粉麺 10袋【1366731】
15,000 円
グルテンフリーの米粉パスタ 宮城県丸森町産コシヒカリを100%使用したグルテンフリー麺です。お米本来の素材の味が生きた、米粉麺特有のクセが少ない平打ちパスタです。お米の甘みが感じられ、モッチリとした食感をお楽しみ頂けます。パスタ、冷やし、うどん、など、茹で時間によって様々なアレンジが可能です。 安心安全を心掛けた国産米粉麺 原材料には小麦粉を一切使用しておりません。米粉麺専用の工場で製造しているため、小麦粉が混入する心配はありません。添加物、化学調味料、保存料、合成着色料を使用せず、宮城県産米粉と北海道産の馬鈴薯でん粉(遺伝子組み換えでない)のみを使用しています。アレルギー持ちの方にも安心して食べて頂ける、特定原材料を不使用の完全なるグルテンフリー&ノンアレルギー麺を実現しました。 モチモチ食感のフェットチーネ 厳選した国産コシヒカリを、生産工場で製粉し、取材NG&門外不出の製法によって、小麦粉や増粘剤を使わずにモチモチでコシのある生パスタのような食感をお楽しみいただけます。 最短2分で茹で上がり 茹で時間は、たったの2分間。麺をほぐしながら沸騰したお湯に入れ、最短2分待つだけでモチモチの麺が茹で上がります。また、当麺は電子レンジでも調理可能です。麺をほぐしてから麺が確実に隠れるように、600ccを目安に水を容器に張ってください。500Wで約8分~10分でお好みの硬さに調整してお召し上がり頂けます。 茹で時間によって食べ方いろいろ 米粉パスタは最短2分で茹で上がりますが、4分ほど茹でると生パスタのような食感になります。5分茹でると通常のパスタに近い食感になり、冷やして召し上がる場合は、6分ほど茹でて冷水でしめるのがオススメです。また8分茹でると、米粉うどんのように柔らかい食感となります。茹で時間を調整して、お好みの食べ方でお楽しみ頂けます。 お好みのアレンジ調理 食べてももたれない、さっぱりとした食べ口の米粉パスタは、クリーム系のレシピと相性がとても良いです。他にもカルボナーラやボロネーゼにしても美味しく召し上がれます。また、長めに茹でる事で、米粉うどん感覚でご賞味いただくのもオススメです。暑い時期はしっかり冷やしたざるうどん、寒い季節には温麺やなべの〆にぜひご利用ください。
【管理番号】 44889
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<南三陸町直送!>湯通しきざみめかぶ(特製タレ付) 30個入【1336694】
20,000 円
南三陸の海で育った自慢のめかぶを使用しております。 めかぶは、ワカメの根っこの部分のこと。めかぶはワカメの根ということもあって、栄養分はワカメのなかで多く含まれている部位。そして、食物繊維やカルシウム分、ミネラル分も含まれていて“海の野菜”とも言われています。 南三陸海の幸をどうぞご堪能ください。 ■生産者の声 『三陸の海の幸をもっと多くの人に知ってもらいたい!新鮮で本当においしいものをお届けしたい!』 そういう思いを持ちながら、皆様に喜んでいただけるものを厳選しております。 ■注意事項/その他 ※冷蔵庫で解凍し、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44830
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宮城県カタログギフト「宮城旬鮮探訪」(青葉コース)【1387135】
25,000 円
澄んだ海、肥沃な大地、豊かな森に囲まれた宮城県は、多彩で豊富な食材に恵まれた「食材王国」です。「宮城旬鮮探訪」では、素材を生かす「技」に磨かれた美味しい食や工芸品を多数取り揃えました。 みやぎの逸品を、この機会に是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 【寄付お申し込み後の流れ】 1.株式会社藤崎よりカタログ・申込書(注文書/案内書)を送付いたします。 2.申込書の内容をご確認・ご記入いただき、株式会社藤崎へ(郵送/メール/FAX等)にてご返信ください。 3.ご返信いただいた申込書に基づき、お礼品をお届けいたします。 ※ご返信いただけない場合、お礼品のお届けが出来ません。 ※申込書は期限迄に必ずご返送ください。期日を過ぎた申込書はご利用頂けません。 ※払戻等は出来ません。
【管理番号】 45012
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玉松<ゆずぽん酢醤油>4本+利休<焼肉のたれ>1本セット【1389150】
10,000 円
*玉松【ゆずぽん酢醤油】 紆余曲折を経て、県南地区の地元関係者の方々の熱い想いで復活させた「玉松ブランド」の人気製品【ゆずぽん酢醤油】。地元のゆず農家さんが心を込めて生産する“北限のゆず”を使用した宮城県産のゆずぽん酢醤油です。 本醸造醤油をベースに宮城県産ゆずを加えて仕上げました。雑味が無く、上品な風味が特徴です。鍋物、豆腐、餃子、サラダなどにゆずの香りとおいしさが広がります。 *利休【焼肉のたれ】 幅広い年代の方々に味わって頂ける甘口仕上げの【焼肉のたれ】です。ニンニクが苦手な方でも安心して食べて頂けるようにニンニクを入れておらず、醤油から出る塩味(えんみ)でまろやかで優しい味に仕上がっています。 ■生産者の声 玉松 ゆずぽん酢醤油は県南地区の消費者、小売店等から「玉松ブランド」の復活を望む声が多数あり、地元の商工会や道の駅などの協力を得て復活させました。 製造再開において様々なハードルがありましたが、宮城のゆず産地“雨乞地区”のゆず農家さん達とも協力し合い、この【ゆずぽん酢醤油】が復活できました。 是非お試し下さい。
【管理番号】 44994
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おコメのきもち【1341548】
10,000 円
◆「イオン交換樹脂法」を利用して世界で初めて「米ぬか」から抽出された「米ぬか由来スーパービタミンE」利用のサプリメントです!!!※ ◆ スーパービタミンE(トコトリエノール)は通常ビタミンEの50倍の抗酸化活性があるといわれています。 ◆ ハリ、コシ、活き活き元気な毎日のために!!! ◆ お好きなタイミングで1日2粒を目安に、水またはぬるま湯と一緒にお召し上がりください。 ◆ 日の当たらない場所で保存して下さい。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ○●〇● グリーンイノベーション技術 「イオン交換樹脂法」 ●〇●〇 「イオン交換樹脂法」は東北大学で開発されました。温和な条件でスーパービタミンEだけを選択的に抽出でき、エネルギー消費は従来製法より 95%削減できます。また安全なバイオマス由来の溶媒利用にこだわり、エタノールのみを使用しました。本技術により、スーパービタミンEを、 環境に負荷をかけずに、安全、安心、安価に提供できるようになりました。 グリーンイノベーション技術で抽出したスーパービタミンEサプリメントを飲むことでSDGsに貢献しませんか。 〇●〇● ファイトケミカルプロダクツの成り立ち ●〇●〇 ファイトケミカルプロダクツ株式会社は2018年東北大学発のスタートアップ企業として起業、循環型の未来社会の実現を目指しています。 米ぬかなどの未利用のバイオマス資源を東北大学発の先端の技術を用いて、燃料、食品、医薬品、化粧品、日用品などの 様々な産業に展開します。 〇●〇● 「おコメのきもち」は東北大学の寄付返礼品にも選定され、HPやカタログに掲載されました ●〇●〇 ◆ 用途: ご自分用、ご両親へのギフトにも是非どうぞ (※)特許第5700188号(出願日:2008年2月13日)
【管理番号】 44854
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仙台牛リブロース(すき焼き用) 300g(2人前)【1463328】
15,000 円
宮城県の誇る「仙台牛」のリブロースを、すき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめの厚さにスライスしております。 リブロースとは、牛の首から背中部分にかけて大きく位置するロースの一部で、柔らかくてきめ細やかな肉質、濃厚な旨味、上品な甘みが特徴です。 上質な肉質をぜひご堪能ください。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にスライスしております。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 塩竈市で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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<スライス食べ比べ2種>仙台牛リブロース・ランイチ(すき焼き・しゃぶしゃ…
35,000 円
宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店おすすめの部位2種を贅沢に食べ比べできるセットです。牛脂が同梱されています。 お申し込みをいただいてからスライスいたします。 【リブロース】牛の首から背中部分にかけて大きく位置するロースの一部で、柔らかくてきめ細やかな肉質、濃厚な旨味、上品な甘みが特徴です。 【ランイチ】サーロインにつながる赤身部位。 モモ肉の中で、特に柔らかく脂が少ない、赤身肉として貴重な部位です。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛の霜降り、赤身を食べ比べできる贅沢なセットです! ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください! ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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<スライス食べ比べ2種>仙台牛リブロース・ランイチ(すき焼き・しゃぶしゃ…
30,000 円
宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店おすすめの部位2種を贅沢に食べ比べできるセットです。牛脂が同梱されています。 お申し込みをいただいてからスライスいたします。 【リブロース】牛の首から背中部分にかけて大きく位置するロースの一部で、柔らかくてきめ細やかな肉質、濃厚な旨味、上品な甘みが特徴です。 【ランイチ】サーロインにつながる赤身部位。 モモ肉の中で、特に柔らかく脂が少ない、赤身肉として貴重な部位です。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛の霜降り、赤身を食べ比べできる贅沢なセットです! ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください! ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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<赤身肉>仙台牛ランイチ(スライス) 500g(3人前)【1463406】
20,000 円
宮城県の誇る「仙台牛」のランイチを、すき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめの厚さにスライスしております。 サーロインにつながる赤身部位。 モモ肉の中で、特にやわらかく脂が少ない、赤身肉として貴重な部位です。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 厳選して仕入れた「仙台牛」の赤身肉「ランイチ」。お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にスライスいたします。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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<赤身肉>仙台牛ランイチ(スライス) 300g(2人前)【1463397】
15,000 円
宮城県の誇る「仙台牛」のランイチを、すき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめの厚さにスライスしております。 サーロインにつながる赤身部位。 モモ肉の中で、特にやわらかく脂が少ない、赤身肉として貴重な部位です。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 厳選して仕入れた「仙台牛」の赤身肉「ランイチ」。お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にスライスいたします。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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仙台牛リブロース(すき焼き用) 500g(3人前)【1463343】
25,000 円
宮城県の誇る「仙台牛」のリブロースを、すき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめの厚さにスライスしております。 リブロースとは、牛の首から背中部分にかけて大きく位置するロースの一部で、柔らかくてきめ細やかな肉質、濃厚な旨味、上品な甘みが特徴です。 上質な肉質をぜひご堪能ください。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にスライスしております。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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仙台牛詰め合わせ(カルビ・ローススライス各500g・サーロインステーキ200g×2…
110,000 円
最高ランクの5等級に属するという事は、肉質にブレが少なく、口当たりが良く、柔らかで、「仙台牛」と名前が付いていれば、「安定」「安心」「安全」の『安3(あんざん)』なのが、仙台牛の特徴です。 牛肉と言えば「サーロインステーキ」「カルビ」「ロース」がメジャーだと思います。 この3種類を贅沢に詰め込みました。見た目良し、食べて良し、安3で良し!3拍子揃った仙台牛を、是非、ご自宅で食べていただきたいです。 どのブランド牛にも引けを取らない『仙台牛』をご堪能下さい。 〈おすすめの食べ方、レシピ〉 焼き肉、炒め物 〈おすすめの用途〉 ご家族で/ご友人と/パーティ/お祝い事 ◆解凍方法 自然解凍(おすすめ) ◆保存方法 冷凍-5度以下 ※宮城県公式Webサイト「仙台牛・仙台黒毛和牛について(2021年3月8日)」より ■注意事項/その他 ※冷凍便にてお届けとなります。到着後、すぐにお召し上がりにならない場合はお早めに冷凍庫にて保存・保管をお願い致します。 ※画像はイメージです。 ※お届けは「仙台牛詰め合わせ(カルビ・ローススライス各500g・サーロインステーキ200g×2枚)」のみです。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 44732
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魚市場キッチン「アヒージョ4種(カキ/タコ/ムール貝/ホヤ)」セット【1459051…
15,000 円
水揚げされた新鮮な南三陸産タコ・カキ・ムール貝・ホヤにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を加えた手作りのアヒージョです。 宮城県漁協志津川支所の女性部が中心となり結成された南三陸おふくろの味研究会(魚市場キッチン)の手作りの缶詰です。 ◆製品内容 ・タコのアヒージョ 「西の明石、東の志津川」といわれるタコの名産地である、宮城県南三陸町の志津川湾で水揚げされた、新鮮で旨味が強いタコを使用したアヒージョです。 目の前の市場から活きた水タコを仕入れ、下茹でしヌメリを取り、鮮度の良いうちに缶詰にします。 ブランドタコである志津川湾産タコは、アワビを餌に育っていて、噛むほどに上品な旨味が広がります。 オリーブオイルを控えめにし、一般的なアヒージョよりもさっぱりと召し上がれますので、タコ本来の旨味を味わえます。 ・カキのアヒージョ 生でも食べられる南三陸の新鮮なカキを、シンプルな味わいのアヒージョに仕上げた手作り缶詰です。 魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れ、鮮度の良い状態で缶詰にしています。 美味しいカキだからこそできる、素材の味が活きたカキのアヒージョをワインとのペアリングでお楽しみください。 ・ホヤのアヒージョ 新鮮な剥きたての生のホヤにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を加え、アヒージョに仕上げました。 繊細な味のホヤとニンニクの旨味が、噛んだ時に口の中でじゅわっと広がり、潮の風味を感じていただけます。 器にあけて電子レンジなどで加熱していただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 ・ムール貝のアヒージョ 日本屈指の豊かな漁場が広がる南三陸町で水揚げされたムール貝のアヒージョです。 上品な旨味がたっぷりのムール貝を丁寧に下処理し、新鮮なうちに缶詰にして美味しさを閉じ込めました。 ムール貝の素材の良さを活かすためにシンプルな味付けにしています。
【管理番号】 45302
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洋食おつまみ 缶詰セットC【1452239】
15,000 円
ワインと相性が良い洋食おつまみ缶詰のセットにしました。 どの缶詰も一缶一缶手作りで製造しています。 ワインと一緒に食べ比べをしてみてはいかがでしょうか。 ワイン好きな方へのプレゼント用としてもオススメです。 (1)トリッパのトマト煮込み ソースのベースとなるソフリットを、基本に忠実にしっかり作り込み、牛ハチノスを料理人が丹精込めて手作りしたトマトソースで煮込んだ一缶です。 臭みが無く歯ざわりの良いトリッパと、香り立つ濃厚な味わいのトマトソースには、料理人の丁寧な仕事がしっかりと詰まっています。 噛み応えや独特の香りから苦手な方もいるトリッパですが、使用するトリッパはトマトソースで煮込む前に丁寧に下処理をしています。 白ワインなどと一緒に下茹でする事で、臭みや雑味が無くなり、缶詰にしたときに、ちょうどいい噛み応えが残ります。 臭みもないためソースの香りを邪魔せず、噛むほどにトリッパの旨味を感じることができます。 (2)鹿一枚肉のホロホロ煮 栄養豊富な鹿肉と、生落花生を、旨味たっぷりの野菜ペーストと合わせました。 鹿スネ肉を使い、カルダモンとベイリーフ香る風味豊かで身体に優しい逸品です。 白ワインやすっきりした飲み口のヴァイツェンなどとのペアリングがオススメです。 (3)タコのアヒージョ タコの名産地である宮城県南三陸町の志津川湾で水揚げされた、新鮮で旨味が強いタコを使用したアヒージョです。 目の前の市場から生きた水タコを仕入れ、下茹でヌメリを取り、鮮度の良いうちに缶詰にします。 ブランドたこである志津川湾産タコは、噛むほどに上品な旨味が広がります。 オリーブオイルを控えめにし、一般的なアヒージョよりもさっぱりと召し上がれますので、タコ本来の旨味を味わえます。 (4)カキのアヒージョ 生でも食べられる南三陸の新鮮なカキを、シンプルな味わいのアヒージョに仕上げた手作り缶詰です。 魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れ、鮮度の良い状態で缶詰にしています。美味しいカキだからこそできる、素材の味が生きたカキのアヒージョをワインとのペアリングでお楽しみください。
【管理番号】 45432
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高級クラフト缶詰セット 各2缶【1452227】
45,000 円
宮城県角田市にあるレストラン「Restaurant&bar Panch」のレシピから誕生したクラフト缶詰の詰め合わせです。 レストランの味をそのまま缶詰に詰めました。 各2缶ずつ入っておりますので、プレゼント用としてもオススメです。 (1)週末牛タンシチュー 熟成濃厚デミグラス 宮城仙台の名物といえば、牛タンですが、お土産を含めそのほとんどの食べ方が焼き牛タン。 そこで、地元宮城の牛タンの新定番として開発したのが、牛タンシチューの缶詰です。 赤ワインと野菜の旨味が溶け込み、化学調味料や保存料を使用しないレストランの味をご自宅でも味わえる逸品です。 一缶の中に、ゴロっとした肉厚の牛タンと、宮城県南産のジャガイモ、にんじん、エリンギ、熟成されたデミグラスソースが詰まっています。 市販されている牛タンシチューは、レトルトパウチのものが多いですが、あまねでは、缶詰にすることで缶の中で熟成させ、より濃厚な味わいのタンシチューに仕上げています。 内容量は1缶300gのため、お一人様はもちろん、ご家庭の食卓の一品としてもご利用いただけます。 (2)デミート デミグラスミートボール 1缶の中に3個入っている主役のミートボールは、牛肉100%で、1つ1つ丁寧に手ごねして製造しています。 手ごねして製造しているため、機械で作られたミートボールと違い、ジューシーな食べ応えのあるミートボールに仕上がっています。 本格ミートボール缶は料理の主役にもなり、ご家庭でもレストラン気分を味わえる一品です。 ミートボールと相性の良いデミグラスソースは、レストランの料理人兼クラフト缶詰師である、小林光輝による秘伝レシピで作られたこだわりのソースです。 ソースはバケットやパスタと合わせても美味しくいただけます。 赤ワインとの相性が良いので、ワインとのペアリングでより美味しくいただけます。 また、そのままでも食べる事ができるデミートは、キャンプ等での携帯用食品にもオススメです。 賞味期限も2年間のため、非常食としてもご利用いただけます。
【管理番号】 45432
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アウトドア満喫 キャンプ飯缶詰Bセット【1452225】
20,000 円
アウトドアでも手軽に楽しめるクラフト缶詰をセットにしました。 4種類の詰め合わせセットとなっておりますので、ぜひ食べ比べをお楽しみください。 持ち運びや安易で長期保存が可能なので、キャンプ飯のアイテムとしていかがでしょうか。 (1)デミート デミグラスミートボール 1缶の中に3個入っている主役のミートボールは、牛肉100%で、1つ1つ丁寧に手ごねして製造しています。 手ごねして製造しているため、機械で作られたミートボールと違い、ジューシーな食べ応えのあるミートボールに仕上がっています。 本格ミートボール缶は料理の主役にもなり、ご家庭でもレストラン気分を味わえる一品です。 ミートボールと相性ぴったりのデミグラスソースは、レストランの料理人兼クラフト缶詰師である、小林光輝による秘伝レシピで作られたこだわりのソースです。 ソースはバケットやパスタと合わせても美味しくいただけます。赤ワインとの相性が良いので、ワインとのペアリングでより美味しくいただけます。 また、そのままでも食べる事ができるデミートは、キャンプ等での携帯用食品にもオススメです。 賞味期限も2年間のため、非常食としてもご利用いただけます。 (2)トリッパのトマト煮込み ソースのベースとなるソフリットを、基本に忠実にしっかり作り込み、牛ハチノスを料理人が丹精込めて手作りしたトマトソースで煮込んだ一缶です。臭みが無く歯ざわりの良いトリッパと、香り立つ濃厚な味わいのトマトソースには、料理人の丁寧な仕事がしっかりと詰まっています。噛み応えや独特の香りから苦手な方もいるトリッパですが、使用するトリッパはトマトソースで煮込む前に丁寧に下処理をしています。 白ワインなどと一緒に下茹でする事で、臭みや雑味が無くなり、缶詰にしたときに、ちょうどいい噛み応えが残ります。 臭みもないためソースの香りを邪魔せず、噛むほどにトリッパの旨味を感じることができます。
【管理番号】 45432
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ワインに合う高級おつまみ缶詰Bセット【1452223】
15,000 円
ワインに合うクラフト缶詰の詰め合わせセットです。どの缶詰も1缶1缶手作りで製造しているこだわりの缶詰です。 ぜひワインとのペアリングをお楽しみください。 (1)デミート デミグラスミートボール 1缶の中に3個入っている主役のミートボールは、牛肉100%で、1つ1つ丁寧に手ごねして製造しています。 手ごねして製造しているため、機械で作られたミートボールと違い、ジューシーな食べ応えのあるミートボールに仕上がっています。 本格ミートボール缶は料理の主役にもなり、ご家庭でもレストラン気分を味わえる一品です。 ミートボールと相性ぴったりのデミグラスソースは、レストランの料理人兼クラフト缶詰師である、小林光輝による秘伝レシピで作られたこだわりのソースです。 ソースはバケットやパスタと合わせても美味しくいただけます。 赤ワインとの相性が良いので、ワインとのペアリングでより美味しくいただけます。 また、そのままでも食べる事ができるデミートは、キャンプ等での携帯用食品にもオススメです。 賞味期限も2年間のため、非常食としてもご利用いただけます。 (2)トリッパのトマト煮込み ソースのベースとなるソフリットを、基本に忠実にしっかり作り込み、牛ハチノスを料理人が丹精込めて手作りしたトマトソースで煮込んだ一缶です。 臭みが無く歯ざわりの良いトリッパと、香り立つ濃厚な味わいのトマトソースには、料理人の丁寧な仕事がしっかりと詰まっています。 噛み応えや独特の香りから苦手な方もいるトリッパですが、使用するトリッパはトマトソースで煮込む前に丁寧に下処理をしています。白ワインなどと一緒に下茹でする事で、臭みや雑味が無くなり、缶詰にしたときに、ちょうどいい噛み応えが残ります。 臭みもないためソースの香りを邪魔せず、噛むほどにトリッパの旨味を感じることができます。 (3)カキのアヒージョ 生でも食べられる南三陸の新鮮なカキを、シンプルな味わいのアヒージョに仕上げた手作り缶詰です。 魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れ、鮮度の良い状態で缶詰にしています。 美味しいカキだからこそできる、素材の味が生きたカキのアヒージョをワインとのペアリングでお楽しみください。
【管理番号】 45432
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<新米が届く>10坪オーナー権(玄米)ひとめぼれ15kg【1471087】
50,000 円
田んぼの10坪オーナー権です。 15kg玄米「ひとめぼれ」をお届けいたします。 田んぼを守ることは、私たちの命を守ることにつながります。田んぼのオーナー権を通して、田んぼという生活に欠かせない場所を共に支え、持続可能な農業へのご協力をお願いいたします。 ■生産者の声 田んぼはお米を作る役割だけではなく、 貯水の役割や、自然環境の維持、大雨の時には市街地を洪水から守ったり、気温上昇の制御等余り意識したことがない程の役割で私達に関わっている大切な場所です。 また、一面に広がる田園風景はとても美しく、代々受け継がれてきた登米の風景を次世代に残していきたいと思い、小さな田んぼや変形田での お米作りをしております。 残念ながらお米の消費量は年々減っております。 登米市の田んぼのオーナーになっていただくことで、登米の美味しいお米を味わっていただくことはもちろん、 身近な田んぼについて関心を持って頂ければと思います。 1日1個、おいしいお米で作ったおにぎりを大切な人と味わってもらえると嬉しいです。 ■注意事項/その他 ・寄付受付後、米・米ファーム合同会社より申込書を送付いたします。 ・申込用紙の有効期限は発行から半年です。有効期限以内に必ずご返信ください。 ・ご返信いただけない場合、お礼品のお届けが出来ません。 ・お米のお届けについて お申し込み後随時お送りいたします。 新米をお送りしておりますので、申し込み時期によってはお届けの時期が異なる場合がございます。 例)2024年5月末までに申込書を返信いただいた方には2024年収穫分のお米をお届けいたします。 2024年6月以降に申込書を返送いただいた場合は、2025年に収穫されたお米を発送する場合がございます。 2025年以降のお申し込みに関しても、同じサイクルでお届け予定です。 ・お米の発送に関しましては、発送時期が決まり次第別途ご連絡いたします。 ・(玄米)ひとめぼれ15kgの賞味期限は発送日から半年です。お米はすべて登米市内で収穫されたものです。
【管理番号】 45327
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NEW 三陸の海の恵みをご自宅で手軽に!三陸パック&ひとめぼれ米2合セット【149086…
15,000 円
すべて新鮮なうちに、素材の良さを活かして丁寧に加工しています。忙しい時でも美味しいものを! 三陸の海の幸を簡単処理でパパっと使えて重宝します。 同町内にて自然循環液肥を使用して育てられたひとめぼれ「めぐりん米」と一緒に召し上がれる、便利なパックです。 「森里海ひと」が育む美味しさをご堪能ください。 ◆塩銀鮭 銀鮭養殖の地、南三陸町志津川。 そこで育ち、水揚げされた銀鮭を南三陸サーモンと呼んでいます。 1975年に養殖が始まって以来、養殖の手法とともにその美味しさは日々進化し続けています。 海の環境に配慮しながら、徹底した品質管理と餌の改良を重ねているため、臭みのない、上品な脂としっかりとした旨味がお口の中でジュワっと広がります。 自然解凍して焼くだけで美味しく、ムニエル、南蛮漬けなどにも。 冷めても柔らかくてお弁当などにもぴったりです。 ◆鯖の冷燻 宮城県産の真サバを独自にブレンドした特製ソミュール液で鯖の旨味を引き出し、桜チップで冷燻することで「しっとり食感」に。 さらには皮目を炙り香ばしさをプラスしています。鯖の上質な脂は口どけが良く、美味しさを活かすため、温度を上げない「冷燻製法」で仕上げ、旨味が際立つ逸品です! ◆たこのやわらか煮 南三陸の名物マダコを特製醤油タレで柔らかく煮付けています。 やさしい甘じょっぱさ、生姜の香りが効いてご飯もすすみます。 ◆シャキシャキめかぶ 三陸産めかぶのいちばんの特長は、ミネラル豊かな海で育っためかぶの“旨味”。 肉厚のめかぶを細切りにして食べやすくしながらも、しっかりした食感・食味を味わっていただけます。 ◆楽ちんわかめ(カット済み湯通し塩蔵わかめ) めかぶ同様、ラムサール条約登録湿地、宮城県南三陸町の志津川湾で育ったわかめです。 種から収穫、塩蔵まで自社で手掛けています。 荒波で水温の低い外洋で育った南三陸戸倉産わかめは肉厚で弾力があるのが特徴で、火を通しても煮崩れしません。 さらに食べやすい大きさにカットしてあるので包丁いらずで楽ちん!汁物、炒め物、和え物、サラダなどに。
【管理番号】 45442
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<新米が届く>10坪オーナー権(白米)ひとめぼれ10kg【1471089】
50,000 円
田んぼの10坪オーナー権です。 10kg精米「ひとめぼれ」をお届けいたします。 田んぼを守ることは、私たちの命を守ることにつながります。田んぼのオーナー権を通して、田んぼという生活に欠かせない場所を共に支え、持続可能な農業へのご協力をお願いいたします。 ■生産者の声 田んぼはお米を作る役割だけではなく、 貯水の役割や、自然環境の維持、大雨の時には市街地を洪水から守ったり、気温上昇の制御等余り意識したことがない程の役割で私達に関わっている大切な場所です。 また、一面に広がる田園風景はとても美しく、代々受け継がれてきた登米の風景を次世代に残していきたいと思い、小さな田んぼや変形田での お米作りをしております。 残念ながらお米の消費量は年々減っております。 登米市の田んぼのオーナーになっていただくことで、登米の美味しいお米を味わっていただくことはもちろん、 身近な田んぼについて関心を持って頂ければと思います。 1日1個、おいしいお米で作ったおにぎりを大切な人と味わってもらえると嬉しいです。 ■注意事項/その他 ・寄付受付後、米・米ファーム合同会社より申込書を送付いたします。 ・申込用紙の有効期限は発行から半年です。有効期限以内に必ずご返信ください。 ・ご返信いただけない場合、お礼品のお届けが出来ません。 ・お米のお届けについて お申し込み後随時お送りいたします。 新米をお送りしておりますので、申し込み時期によってはお届けの時期が異なる場合がございます。 例)2024年5月末までに申込書を返信いただいた方には2024年収穫分のお米をお届けいたします。 2024年6月以降に申込書を返送いただいた場合は、2025年に収穫されたお米を発送する場合がございます。 2025年以降のお申し込みに関しても、同じサイクルでお届け予定です。 ・お米の発送に関しましては、発送時期が決まり次第別途ご連絡いたします。 ・お米の賞味期限は発送から3か月です。お米はすべて登米市で収穫されたものです。
【管理番号】 45327
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NEW 7種の海の旨みを簡単調理で味わえる、旨いもんパック&ひとめぼれ米2合のセッ…
15,000 円
すべて新鮮なうちに、素材のよさを活かして丁寧に加工しています。忙しい時でも美味しいものを! 三陸の海の幸を簡単処理でパパっと使えて重宝します。 同町内にて自然循環液肥を使用して育てられたひとめぼれ「めぐりん米」と一緒に召し上がれる、便利なパックです。 「森里海ひと」が育む美味しさをご堪能ください。 ◆たこわさび 「西の明石、東の志津川」と全国に名を馳せる南三陸町志津川湾のタコ。 お刺身でも美味しくいただける新鮮な高級ダコの大きなぶつ切りは自信の証!タコの大きさと旨みが大好評です。 わさび茎を加えた高級珍味です。おつまみに、ご飯のお供に。 ◆しっかり朝ごはん(さば塩焼き、ぶりっ子味噌焼き、天然さけ塩麹焼き) 三陸産の地魚だけを主原料とし、ふっくらと焼き上げた、こだわりの焼き魚です。 袋のまま電子レンジまたは湯せんで温めるだけで大変便利に美味しく召し上がれます。 ◆塩蔵わかめ 種から収穫、塩蔵まで自社で手掛けたわかめです。 南三陸産ブランドわかめは肉厚で弾力があるのが特徴で、火を通しても煮崩れしません。汁物、炒め物、和え物、サラダなどに。 ◆茎わかめの一夜漬け 三陸産のわかめの茎をカットして醤油漬けにしました。 やわらかいわかめの茎とシャキシャキとした生姜の食感が楽しめます。 ◆シャキシャキめかぶ 三陸産めかぶのいちばんの特長は、ミネラル豊かな海で育っためかぶの“旨み”。 肉厚のめかぶを細切りにして食べやすくしながらも、しっかりした食感・食味を味わっていただけます。 ◆めぐりん米(ひとめぼれ) 南三陸町で回収された生ごみをバイオマスで自然循環液肥に変え、その液肥を使用して丁寧に育てられた資源循環型の自慢のお米です。 燃えるごみとして焼却処分されるはずの生ごみを、農産物を育む資源として「いのちをめぐらせる」ということから「めぐりん米」と名付けられました。 まずは炊き立てでお米の美味しさをご堪能ください。お好きなおかずと一緒に、おにぎり、お弁当、酢飯、お茶漬けなどに。 【解凍方法】 ◆めぐりん米:到着後、常温にて解凍 ◆その他冷凍品:冷蔵庫で自然解凍
【管理番号】 45442
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NEW 宮城県南三陸発 素材よし!ラクして美味しい海の幸8種、楽ちんパック&ひとめ…
20,000 円
すべて新鮮なうちに、素材の良さを活かして丁寧に加工しています。忙しい時でも美味しいものを! 三陸の海の幸を簡単処理でパパっと使えて重宝します。 同町内にて自然循環液肥を使用して育てられたひとめぼれ「めぐりん米」と一緒に召し上がれる、便利なパックです。 「森里海ひと」が育む美味しさをご堪能ください。 ◆おさしみサーモン 脂のノリはピカイチ!まずはお刺身で。 骨がないので、調理もしやすく、お子様からご年配の方まで食べられます。 アレンジも簡単に出来るので、ぜひオリジナルメニューにも。 ◆とろろ昆布 醸造酢などの酢は一切不使用。三陸産の昆布以外は何も添加しておらず、職人さんが丁寧に削っています。 酸っぱさがないため、「昆布本来の豊かな風味が味わえる」と大人気です。 そのまま麺類、汁物、和え物や雑炊などに。 ◆たこわさび アワビを食べて育つセレブな南三陸志津川産ブランドたこの大きなぶつ切りは、旨味が凝縮されています。 わさびの茎を加えた、ピリ辛濃厚な高級珍味です。 ◆シャキシャキめかぶ 三陸産めかぶのいちばんの特長は、ミネラル豊かな海で育っためかぶの“旨味”。 肉厚のめかぶを細切りにして食べやすくしながらも、しっかりした食感・食味を味わっていただけます。 ◆しっかり朝ごはん(さば塩焼き、ぶりっ子味噌焼き、天然さけ塩麹焼き) 三陸産の魚を新鮮なうちに手間をかけて調理し、優しい味わいに仕上げています。 湯せんや電子レンジで温めるだけで簡単に召し上がれます。 アレンジも簡単でオリジナルメニューにも。 ◆楽ちんわかめ(カット済み湯通し塩蔵わかめ) めかぶ同様、ラムサール条約登録湿地、宮城県南三陸町の志津川湾で育ったわかめです。 種から収穫、塩蔵まで自社で手掛けています。 荒波で水温の低い外洋で育った南三陸戸倉産わかめは肉厚で弾力があるのが特徴で、火を通しても煮崩れしません。 さらに食べやすい大きさにカットしてあるので包丁いらずで楽ちん!汁物、炒め物、和え物、サラダなどに。
【管理番号】 45442
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<おすすめセット>仙台牛モモ肉焼肉用カット600g&宮城県産ひとめぼれ無洗米…
30,000 円
このお礼品は複数個口配送でお届けします。 *仙台牛は、仙台牛生産登録農家によって宮城県内で肥育され、宮城県産の稲わらを贅沢に食べて育ちます。厳しい基準をクリアし、肉質等級が5等級に格付けされた牛肉だけが【仙台牛】の称号を得られます。 モモ肉は脂身が少なく、赤身の多い部位です。 焼き肉用にカットしました。 *宮城県産 ひとめぼれ(無洗米) 宮城県で誕生(※)した人気の銘柄米。粘りと甘みのバランスが良く、和食はもちろん、洋食や中華など、どんなお料理にも合う便利なお米です。 (※)農林水産省HPより 無洗米とは・・ とぐ手間が無いので、どなたでも簡単便利に炊飯することができます。仕事や子育てにお忙しい方、キャンプにもおススメです。BG無洗米は、粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し、無洗米にする製法です。節水できるだけでなく、河川や海を汚さず「環境にやさしいお米です」。 ・お米は美味しく召し上がって頂くため、到着後1ヶ月以内に消費されることをおすすめ致します。 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 45309
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三陸産牡蠣のクラフト缶詰食べ比べセット 各2缶【1379698】
15,000 円
宮城県産の牡蠣を使用した2種類のクラフト缶詰の食べ比べセットです。 東松島産の牡蠣、南三陸産の牡蠣の食べ比べをお楽しみください。 - 牡蠣肉 味噌粕漬け - 宮城県産の生牡蠣を贅沢に国産牛肉で包みました。味噌粕で味付けした、牡蠣の新たな味わいのクラフト缶詰です。牡蠣と牛肉というシンプルな素材に、少量の調味料を使った味付けだとは思えないほどの、海と大地の組み合わせが生み出す豊かな味覚をご堪能ください。 - 宮城県産の旬の牡蠣を使用 - 使用する牡蠣は宮城県東松島産の大ぶりの牡蠣。産卵に備えて栄養を蓄える、冬場の旬の牡蠣のみを使用しています。旬の牡蠣は身がプリっとして、クリーミーで濃厚な味わいになります。全国有数の牡蠣の産地である宮城の牡蠣をぜひご賞味ください。 - カキの醤油麹煮 - 南三陸の新鮮なカキを、醤油麹でシンプルに仕上げた缶詰です。魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れた後、直ぐに缶詰にします。美味しいカキだからこそ出来る、食材本来の味を愉しめるような味付けです。ぜひ日本酒と一緒にご賞味ください。 - 世界三大漁場が生み出す豊熟したカキ - 南三陸のカキは、餌となるプランクトンが豊富な環境のため、たっぷりと栄養をとって育ちます。世界三大漁場の三陸沖は、豊富な栄養素の親潮と、温暖な黒潮が混ざり合う事で、大量のプランクトンが発生します。さらに、南三陸の山々から流れる土地の栄養素をたっぷり含んだ水も志津川湾に流れ込み、プランクトンが豊富に発生する条件が揃っています。海の恵みを受けて育ったカキは、プリっとして甘みがあるのが特徴です。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44942
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