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<令和5年産>宮城県産 つや姫(環境保全米)5kg+ササニシキBG無洗米2kg【139…
15,000 円
宮城県産つや姫(環境保全米)平成25年より10年連続特Aを獲得する、良食味の人気銘柄米です(※)。 お米の白さと甘みが特徴で、白いご飯が大好きな方におススメのお米です。 環境保全米とは・・ 栽培期間中化学農薬や化学肥料を従来の半分以下に減らす生産の基準に従って育てられます。自然環境や健康を考え、大切に育てられたお米です。 宮城県産ササニシキ(無洗米) 宮城県内の作付けが1割以下と希少な銘柄米です。あっさりとした食感が特徴でお寿司にあうお米として、名店のお寿司屋さんでは永く使用されている銘柄米です。飽きの来ない味わいから和食に合うお米とされています。 無洗米とは・・ とぐ手間がありませんので、どなたでも簡単便利に炊飯することができます。仕事や子育てにお忙しい方におススメ。BG無洗米は、粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し、無洗米にする製法です。節水できるだけでなく、河川や海を汚さず「環境にやさしいお米です」。 (※)一般社団法人日本穀物検定協会 特Aランク一覧表より ■注意事項/その他 ・美味しく召し上がって頂くため、到着後1ヶ月以内の消費をおすすめ致します。 *画像はイメージとなります。
【管理番号】 44998
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レッドホット手羽先唐揚げ瞬間急速冷凍仕上げ 5本入×4セット【1419524】
15,000 円
三代目竹鶏で一番人気の特製手羽先唐揚げにとことん辛味と旨味を追求した自慢の旨辛手羽先です。辛いのが好きな方には喜んでいただけること間違いなしです。 ~こちらの製品は小さなお子様や辛いのが苦手な方は十分ご注意ください~ 揚げたてを瞬間急速冷凍することで旨みを閉じ込め、真空包装することで三代目竹鶏の味を再現しております。 調理はレンジでチンするだけでお召し上がりいただけます。 容器もレンジ対応容器になっている為、お皿を汚さず喜ばれております。 5本入りになっておりますので食べたい分だけお召し上がりいただけます。 箱も木目調のキレイな箱に入っている為、ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品などに選ばれております。 ■生産者の声 寄付者様に喜びと笑顔をお届けできますように、心を込めてお届けいたします。 辛いのが食べたいの声にお答えして、凄く辛めに仕上げました。 辛さだけじゃない、辛さと旨みをご堪能ください。 小さなお子様や辛いのが苦手な方は十分ご注意ください。 ■注意事項/その他 こちらの製品は辛く仕上げております。小さなお子様や辛いのが苦手な方は十分ご注意ください。 ※画像はイメージです。 製造・加工工程等 原材料の手羽先は岩手県産で原材料の80%以上を占める、製造・加工工程等は宮城県仙台市で行っています。
【管理番号】 45141
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<焼肉食べ比べ3種>仙台牛ザブトン・トモサンカク・マルシン 各200g【1463…
30,000 円
宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店のおすすめ部位3種を贅沢に食べ比べできるセットです。牛脂が同梱されています。 【ザブトン】牛の肩ロース、クラシタの下の部位。肩ロースの中での霜降りが入っている部位のため、店によっては特上カルビとして出されるのがこの部位です。 【トモサンカク】牛の後ろ足付け根側に広がる三角形の部位。比較的霜降りが入っているが赤身の旨味の方がややインパクトがあります。 【マルシン】牛の後ろ足付け根、ウチモモより下部にある部分。肉質は筋はあるが、きめが細かく柔らかい。味は癖なく脂もしつこくないのも特徴です。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛が一度に3種も味わえる贅沢な焼肉のセットです! ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください! ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 塩竈市で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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<焼肉食べ比べ3種>仙台牛ザブトン・トモサンカク・マルシン 各100g【1463…
15,000 円
宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店のおすすめ部位3種を贅沢に食べ比べできるセットです。牛脂が同梱されています。 【ザブトン】牛の肩ロース、クラシタの下の部位。肩ロースの中での霜降りが入っている部位のため、店によっては特上カルビとして出されるのがこの部位です。 【トモサンカク】牛の後ろ足付け根側に広がる三角形の部位。比較的霜降りが入っているが赤身の旨味の方がややインパクトがあります。 【マルシン】牛の後ろ足付け根、ウチモモより下部にある部分。肉質は筋はあるが、きめが細かく柔らかい。味は癖なく脂もしつこくないのも特徴です。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛が一度に3種も味わえる贅沢な焼肉のセットです! ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください! ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 塩竈市で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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宮城県カタログギフト「宮城旬鮮探訪」(雁金コース)【1387132】
45,000 円
澄んだ海、肥沃な大地、豊かな森に囲まれた宮城県は、多彩で豊富な食材に恵まれた「食材王国」です。「宮城旬鮮探訪」では、素材を生かす「技」に磨かれた美味しい食や工芸品を多数取り揃えました。 みやぎの逸品を、この機会に是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 【寄付お申し込み後の流れ】 1.株式会社藤崎よりカタログ・申込書(注文書/案内書)を送付いたします。 2.申込書の内容をご確認・ご記入いただき、株式会社藤崎へ(郵送/メール/FAX等)にてご返信ください。 3.ご返信いただいた申込書に基づき、お礼品をお届けいたします。 ※ご返信いただけない場合、お礼品のお届けが出来ません。 ※申込書は期限迄に必ずご返送ください。期日を過ぎた申込書はご利用頂けません。 ※払戻等は出来ません。
【管理番号】 45012
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宮城県南三陸町 笹かまぼこ 秘伝・炙りセット【1266940】
15,000 円
創業明治十三年、宮城県南三陸町にて六代続く老舗の蒲鉾店です。 『笹かまぼこリアスの秘伝』は、高級魚の吉次(キンキ)と厳選したスケソウ鱈を混ぜて焼き上げた、厚焼き笹かまぼこです。 こちらのリアスの秘伝は製品開発初年度に、全国蒲鉾品評会において最高賞の【農林水産省大臣賞を受賞】した、(株)及善商店自慢の逸品です。 また、『炙り笹』は、三陸を代表する海産物タコ、ホヤ、ホタテを笹かまぼこに乗せ炙り、香ばしく仕上げた三陸ならではの珍味かまぼこです。 どちらもそのままで美味しくお召し上がりいただけます。 (※)令和2年 第72回全国蒲鉾品評会最高賞【農林水産省大臣賞を受賞】 ■生産者の声 及善蒲鉾店は明治十三年、宮城県南三陸町(旧志津川町)にて創業の六代続く蒲鉾店です。 伝統を引き継ぎ、地域の食文化を守り次世代に繋げ、見て楽しく、食べて美味しく、笑顔がつながる食づくりに努めております。 保存料はいっさい使用せずに厳選した素材を使用し、受け継がれてきた技術により丹精込めて作り上げた蒲鉾です。 ぜひともご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 44617
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大福10個とどら焼き5個のセット【1495775】
10,000 円
ひんやりと上品な甘さが人気の生クリーム大福「喜久福」とふっくら生地で包んだ香り豊かな味わいの「どら茶ん」が全種類楽しめる大人気のギフトです。 ■注意事項/その他 賞味期限:喜久福:解凍後は冷蔵で保管の上、48時間以内にお召し上がりください。 どら茶ん:解凍後は冷蔵で保管の上、72時間以内にお召し上がりください。 ※本お礼品は、冷凍状態でのお届けとなります。 ※画像はイメージです。 ※特定原材料及びそれに準ずるアレルギー物質を対象 ※本品製造工場では、落花生・オレンジ・キウイ・くるみ・桃・やまいも・りんご・ゼラチン・バナナ・ごま・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しております。 宮城県仙台市で行っている製造加工工程 「喜久福」:原料仕入れ→餅米浸漬・蒸かし→餅つき→包餡成型→粉付け→包装→検品→急速冷凍→箱詰め→冷凍保管→出荷 「どら茶ん」:原料仕入れ→計量→ミキサー混合→生地ろ過→焼成→冷却→クリーム充填→包装→重量・金属探知→検品→冷凍保管→出荷
【管理番号】 45442
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宮城県産 大粒かきフライ 45g 20粒【1353956】
15,000 円
大粒の三陸産牡蠣のみを使用し、牡蠣本来の旨味を残すために、かね久オリジナルの処方設計を施し、打粉・バターミックス・生パン粉にこだわりました。 サクサク食感の生パン粉と牡蠣の風味を外に放出させない大粒牡蠣フライです。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 牡蠣バーガーや牡蠣ドッグ等のアレンジレシピにもお勧めです。 ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで など ◆調理方法 170~180℃の油で約6分30秒~7分30秒以上揚げてください。 ◆保存方法 冷凍 ■生産者の声 宮城県産の大粒牡蠣にサクサク食感の生パン粉と牡蠣の風味を外に放出させない、牡蠣好きの寄付者様向けの、大粒牡蠣フライに仕上がりました。 徹底した衛生管理のもとで製造しております。 ■注意事項/その他 長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44858
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宮城県産 大粒かきフライ 45g 50粒【1353960】
25,000 円
大粒の三陸産牡蠣のみを使用し、牡蠣本来の旨味を残すために、かね久オリジナルの処方設計を施し、打粉・バターミックス・生パン粉にこだわりました。 サクサク食感の生パン粉と牡蠣の風味を外に放出させない大粒牡蠣フライです。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 牡蠣バーガーや牡蠣ドッグ等のアレンジレシピにもお勧めです。 ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで など ◆調理方法 170~180℃の油で約6分30秒~7分30秒以上揚げてください。 ◆保存方法 冷凍 ■生産者の声 宮城県産の大粒牡蠣にサクサク食感の生パン粉と牡蠣の風味を外に放出させない、牡蠣好きの寄付者様向けの、大粒牡蠣フライに仕上がりました。 徹底した衛生管理のもとで製造しております。 ■注意事項/その他 長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44858
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<お試し用><A5ランク仙台牛>肩ロース計300g!! すき焼き・しゃぶしゃぶ…
10,000 円
仙台牛は仙台牛生産登録農家によって宮城県内で肥育され、宮城県産の稲わらを贅沢に食べて育ちます。 仙台牛の最大の特徴としては、厳しい基準をクリアし、肉質等級が5等級に格付けされた牛肉だけが【仙台牛】の称号を得られるという事です。 その日本一厳しい基準をクリアした「仙台牛」の柔らかな肉質の「肩ロース」を、300gの使い切りパックにしお試し品として提供しています。 肩ロースはすき焼き・しゃぶしゃぶに合いますが、国産牛の脂の旨味をご堪能いただくためには、焼肉も大変おすすめです! 東北が誇るブランド牛をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、冷蔵庫内での自然解凍をおすすめします。 ※加熱してお召し上がりください。 ※期限は冷凍(-15℃以下)保存での目安です。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。原材料の仙台牛肩ロースは宮城県産。 加工工程:原料の仕入れ、成形、スライス・カット、冷凍、真空パック、梱包、冷凍保管
【管理番号】 45330
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<おすすめセット>仙台牛サーロインステーキ400g&宮城県産ひとめぼれ無洗米…
35,000 円
このお礼品は複数個口配送でお届けします。 *仙台牛は、仙台牛生産登録農家によって宮城県内で肥育され、宮城県産の稲わらを贅沢に食べて育ちます。厳しい基準をクリアし、肉質等級が5等級に格付けされた牛肉だけが【仙台牛】の称号を得られます。 サシが細かく脂のうまみが濃くて、ジューシーで柔らかい仙台牛サーロインステーキをご賞味下さい。 *宮城県産 ひとめぼれ(無洗米) 宮城県で誕生(※)した人気の銘柄米。粘りと甘みのバランスが良く、和食はもちろん、洋食や中華など、どんなお料理にも合う便利なお米です。 (※)農林水産省HPより 無洗米とは・・ とぐ手間が無いので、どなたでも簡単便利に炊飯することができます。仕事や子育てにお忙しい方、キャンプにもおススメです。BG無洗米は、粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し、無洗米にする製法です。節水できるだけでなく、河川や海を汚さず「環境にやさしいお米です」。 ・お米は美味しく召し上がって頂くため、到着後1ヶ月以内に消費されることをおすすめ致します。 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 45309
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<A5ランク仙台牛>肩ロース計800g!! すき焼きしゃぶしゃぶ用(500g×1P+300g…
20,000 円
仙台牛は仙台牛生産登録農家によって宮城県内で肥育され、宮城県産の稲わらを贅沢に食べて育ちます。 仙台牛の最大の特徴としては、厳しい基準をクリアし、肉質等級が5等級に格付けされた牛肉だけが【仙台牛】の称号を得られるという事です。 その日本一厳しい基準をクリアした「仙台牛」の柔らかな肉質の「肩ロース」を、贅沢用500gと使い切り300gの2パックで提供しています。 肩ロースはすき焼き・しゃぶしゃぶに合いますが、国産牛の脂の旨味をご堪能いただくためには、焼肉も大変おすすめです! ハレの日に、大切な記念日に、大事な方と一緒に、ご家族で集まる時に、日々の贅沢に、、、 東北が誇るブランド和牛をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。 お使いになるときは、冷蔵庫内での自然解凍をおすすめします。 ※加熱してお召し上がりください。 ※期限は冷凍(-15℃以下)保存での目安です。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 原材料の仙台牛肩ロースは宮城県産。 加工工程:原料の仕入れ、成形、スライス・カット、冷凍、真空パック、梱包、冷凍保管
【管理番号】 45330
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<A5ランク仙台牛>肩ロース計1000g!! すき焼き・しゃぶしゃぶ用(500g×2P)…
25,000 円
仙台牛は仙台牛生産登録農家によって宮城県内で肥育され、宮城県産の稲わらを贅沢に食べて育ちます。 仙台牛の最大の特徴としては、厳しい基準をクリアし、肉質等級が5等級に格付けされた牛肉だけが【仙台牛】の称号を得られるという事です。 その日本一厳しい基準をクリアした「仙台牛」の柔らかな肉質の「肩ロース」を、贅沢に500g×2Pパックで提供しています。 肩ロースはすき焼き・しゃぶしゃぶに合いますが、国産牛の脂の旨味をご堪能いただくためには、焼肉も大変おすすめです! ハレの日に、大切な記念日に、大事な方と一緒に、ご家族で集まる時に、日々の贅沢に、、、 東北が誇るブランド和牛をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、冷蔵庫内での自然解凍をおすすめします。 ※加熱してお召し上がりください。 ※期限は冷凍(-15℃以下)保存での目安です。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 原材料の仙台牛肩ロースは宮城県産。 加工工程:原料の仕入れ、成形、スライス・カット、冷凍、真空パック、梱包、冷凍保管
【管理番号】 45330
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<A5ランク仙台牛>肩ロース計500g!! すき焼き・しゃぶしゃぶ用(500g×1P)【…
15,000 円
仙台牛は仙台牛生産登録農家によって宮城県内で肥育され、宮城県産の稲わらを贅沢に食べて育ちます。 仙台牛の最大の特徴としては、厳しい基準をクリアし、肉質等級が5等級に格付けされた牛肉だけが【仙台牛】の称号を得られるという事です。 その日本一厳しい基準をクリアした「仙台牛」の柔らかな肉質の「肩ロース」を、500gにして1パックで提供しています。 肩ロースはすき焼き・しゃぶしゃぶに合いますが、国産牛の脂の旨味をご堪能いただくためには、焼肉も大変おすすめです! ハレの日に、大切な記念日に、大事な方と一緒に、ご家族で集まる時に、日々の贅沢に、、、 東北が誇るブランド和牛をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。 お使いになるときは、冷蔵庫内での自然解凍をおすすめします。 ※加熱してお召し上がりください。 ※期限は冷凍(-15℃以下)保存での目安です。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 原材料の仙台牛肩ロースは宮城県産。 加工工程:原料の仕入れ、成形、スライス・カット、冷凍、真空パック、梱包、冷凍保管
【管理番号】 45330
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<A5ランク仙台牛>肩ロース計1500g!! すき焼き・しゃぶしゃぶ用(500g×3P)…
40,000 円
仙台牛は仙台牛生産登録農家によって宮城県内で肥育され、宮城県産の稲わらを贅沢に食べて育ちます。 仙台牛の最大の特徴としては、厳しい基準をクリアし、肉質等級が5等級に格付けされた牛肉だけが【仙台牛】の称号を得られるという事です。 その日本一厳しい基準をクリアした「仙台牛」の柔らかな肉質の「肩ロース」を、500g規格のものを3パックで提供しています。 肩ロースはすき焼き・しゃぶしゃぶに合いますが、国産牛の脂の旨味をご堪能いただくためには、焼肉も大変おすすめです! ハレの日に、大切な記念日に、大事な方と一緒に、ご家族で集まる時に、日々の贅沢に、、、 東北が誇るブランド和牛をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、冷蔵庫内での自然解凍をおすすめします。 ※加熱してお召し上がりください。 ※期限は冷凍(-15℃以下)保存での目安です。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 原材料の仙台牛肩ロースは宮城県産。 加工工程:原料の仕入れ、成形、スライス・カット、冷凍、真空パック、梱包、冷凍保管
【管理番号】 45330
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三陸食堂バラエティーセット8種類12パック【1387117】
15,000 円
ご飯との相性抜ぴったり!お酒の肴にもおすすめな一品です。便利な食べきりサイズで、トレーのまま電子レンジで加熱ができ、簡単・手軽にアツアツをそのまま食卓にだすことができます。 また、常温保存が可能なので、常備菜としてもご利用いただけます。 【三陸食堂バラエティ-セット(8種類 12パック)】 さんま蒲焼120g×2、さば水煮150g×2、さば味噌煮120g×2、いわし蒲焼120g×2、かつおとたけのこの柔らか煮120g×1、いわしとごぼうの生姜煮120g×1、さんまと茎わかめの佃煮 100g×1、ぶりと大根の炊き合わせ120×1 ■生産者の声 「さば、いわし、さんまなど」を使用した、便利な食べ切りサイズで常温保存が可能なお礼品です。 素材にこだわり本来の味や旨みを活かし、お子様から年配の方まで食べやすいように骨まで柔らかく仕上げました。 ■注意事項/その他 ※常温でのお届けとなります。到着後は、直射日光を避けて保存して下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44998
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海鮮漬320g×8個セット【1368955】
20,000 円
◎4種類の海の幸が楽しめる海鮮漬 ますいくら、数の子、ベビーほたて、松前漬を贅沢に使用しました。 ◎海鮮丼として楽しむことが可能 1個あたり約3~4人分の海鮮丼を作る事が出来ます。 ◎解凍方法 冷蔵庫に入れて約10時間ほどで解凍されます。お湯や電子レンジで解凍すると品質が落ちる可能性がございますので、おやめください。 ■注意事項/その他 ※開封後は冷蔵庫で保存し、清潔なスプーン等を用いてお早めにお召し上がりください。 ※解凍後は6日以内にお召し上がりください。 ※品質が落ちるため、解凍後の再冷凍はおやめください。 ※保存方法:要冷凍(-18℃)で保存して下さい。解凍後は、要冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。 ※原料のほたてはエビ・カニが生育する漁場で採取されたものです。 ※本品製造工場では、卵・乳成分・ごま・さけ・さば・豚肉・鶏肉・りんご・ゼラチンを含む製品を製造しております。
【管理番号】 44931
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気仙沼メカしゃぶセット【1290981】
15,000 円
使用されているメカジキは、もちろん気仙沼港に水揚げされたものだけ。 その中でも、とくに脂の乗りが良い冬のメカジキを厳選してお届けします。 その鮮度と旨味を保つためにこだわっているのが冷凍方法。 手作業で丁寧に、アルコール凍結という手法を用いてメカジキを瞬時に冷凍し、解凍するときに水分と一緒に旨味が逃げてしまうことを防いでいます。 阿部長商店が刺身で使っているのと同様の冷凍方法なので、鮮度の高いメカジキを安心してお召し上がりください。 メカジキの魚骨をローストして出汁を取り、香味野菜などとじっくり炊き合わせて作られているスープ。 このスープを煮立たせ、メカジキをくぐらせると余分な脂も落ち、まるで上質な豚肉のような味わいに。 きのこやセリ、水菜や人参などと合わせて食べると相性も抜群です。 メカしゃぶを楽しんだあとは、スープにご飯をいれておじやにするのも、旨みを存分に楽しむことができるのでオススメ。 メカジキの骨から出汁を取った珍しいスープで、旬のメカジキを丸ごと堪能できるセットです。 冬の時期にぴったりなメカしゃぶを、ご自宅で気軽に楽しむことができます。 【セット内容】 ・スライスメカジキ(10枚入×2パック) ・魚骨スープ (400g×2パック) ■注意事項/その他 ※冷凍での発送になります。 ※中にドライアイスが入っておりますので、やけどにご注意ください。 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 44644
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こだわりの逸品「三陸海彩 和風煮魚詰め合わせ」4種×2パック【1393599】
15,000 円
国産の良質な魚を使用し、阿部長商店独自の製法で、じっくり時間をかけて骨まで柔らかく仕上げた、味の良く染み込んだ和風煮魚の詰め合わせです。気軽に食べられる、水産庁提唱の「ファストフィッシュ」選定製品です。 魚の旨みが染み出たたっぷりの煮汁も一緒に入っておりますので、手軽に食べられるレトルトとは思えない高級感のある仕上がりになっておりますが、味付けはどこか懐かしい和風の味付けで、どなたでも食べやすく、食卓のメインメニューとしてもお使いいただけます。 また、1~2人前にちょうど良い量の個別包装となっておりますので、すぐに食べたいときや少人数で食べたい時も、食べたい分だけお使いいただけます。 さらに真空パックになっておりますので、製造日から1年間の常温保存が可能な事も魅力のひとつです。 もちろん温めずにそのままでもお召し上がりいただけますが、湯煎で3分温めるか、容器に移してラップをしてレンジで温めていただくと、出来立ての風味そのままに、よりいっそうおいしくお召し上がりいただけます。 <詰め合わせ内容> さばの味噌煮・いわしの生姜煮・ぶりの生姜煮・ぶり大根(各2パック) ■生産者の声 国産の新鮮な魚を原料に使用した、煮魚4種の詰め合わせです。 そのままでも召し上がることができますが、湯煎で約3分温めるだけで、簡単に本格調理の味をお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※常温でのお届けとなります。到着後は、直射日光を避けて保存してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45012
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ほやほや屋「お試しセット」(七夕ぼや2p、プリフライほや唐揚げ2pの詰合せ)…
20,000 円
「七夕ぼや」は、特許庁に登録されている「ブランドほや」です。 「ほや」は収穫の時期、場所、処理方法、処理時間、管理温度などで食感、食味が大きく変わります。 「ほや」は、鮮度が落ちると独特のエグミ、苦味、臭味が出るので、スピード感がとても大事です。 「七夕ぼや」はこれら全てをクリアした「ブランドほや」であり、一口食べれば、その理由が全て理解できます。 また、7月上旬から8月中旬の旬ど真ん中の宮城県産「まぼや」のみを使用しています。 この時期の「ほや」は、肉厚で、加熱しても縮みにくいと言う特徴があります。 その他、100%可食部であり「生ごみが出ない」事も大きな特徴です。 ★「プリフライほや唐揚げ」は、冷凍のまま180℃で2分油調するだけで「ほや唐揚げ」の揚げたて!になります。 勿論、100%「七夕ぼや」を使用しています。 一般的に「ほや」=「生食」「酢の物」と言う概念をお持ちの方がほぼ100%ですが、一人残らず「ほや唐」の美味しさに引きずり込まれます。 どちらの「ほや」も100%宮城県産です。 ■生産者の声 どんな食べ物にも「旬」があります。正に三陸の「まぼや」の旬は真夏です。旬の肉厚の「七夕ほや」を一年中楽しんでください。 ■注意事項/その他 「七夕ぼや」 ※解凍後は要冷蔵10℃以下で保存し、出来るだけ早目にお召し上がりください。 「プリフライほや唐揚げ」 ※必ず冷凍の状態で油調してください。解凍はしないで下さい。油調の際、油が跳ねる事が有りますので、ご注意ください。 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 44651
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仙台牛肩ロース すき焼き用 500g(3人前)【1491961】
20,000 円
宮城県の誇る「仙台牛」の肩ロースを、すき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめの厚さにスライスしております。 肩ロースとは、脂身が適度に入りやすい霜ふりの柔らかい赤身肉で、柔らかな肉質と濃厚な味が特徴です。 高級なサーロインにも負けない味わい深さを持った部位となります。 上質な肉質をぜひご堪能ください。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にスライスしております。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県塩竈市で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45428
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三陸食堂詰め合わせ【1267090】
15,000 円
ご飯との相性抜群。お酒の肴にもピッタリな一品です。 便利な食べきりサイズで、トレーのまま電子レンジで加熱ができ、簡単・手軽にアツアツをそのまま食卓に出すことができます。 また、常温保存が可能なので、常備菜としてもご利用いただけます。 ■生産者の声 国産の「さば、いわし、さんま」を使用した、便利な食べ切りサイズで常温保存が可能な製品です。 素材にこだわり本来の味や旨味を活かし、お子様からお年寄りまで食べやすいように骨まで柔らかく仕上げました。 ■注意事項/その他 ・常温でのお届けとなります。到着後は、直射日光を避けて保存して下さい。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44648
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仙台牛肩ロース すき焼き用 300g(2人前)【1491958】
15,000 円
宮城県の誇る「仙台牛」の肩ロースを、すき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめの厚さにスライスしております。 肩ロースとは、脂身が適度に入りやすい霜ふりの柔らかい赤身肉で、柔らかな肉質と濃厚な味が特徴です。 高級なサーロインにも負けない味わい深さを持った部位となります。 上質な肉質をぜひご堪能ください。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にスライスしております。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県塩竈市で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45428
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みやぎサーモンロイン550g(背・腹 各1パック)【1259230】
15,000 円
「みやぎサーモン」は平成29年5月にGI(地理的表示)を取得し、 水揚げの際、鮮度維持のために「活け締め」、「神経締め」とよばれる処理を施した高品質・高鮮度にこだわったサケです。 卵・稚魚の段階から、使用する餌・養殖や搬入の方法までを徹底管理しています。 ぷりぷりなお刺身をぜひこの機会にお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージ画像になります。 ※お礼品はみやぎサーモンのみのお届けとなります。
【管理番号】 44617
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<漁師町南三陸からお届け>手づくり昆布巻3種詰合せ【1326769】
15,000 円
◇さんま昆布巻 三陸沖で特に脂が乗った9月~10月に水揚げされる大ぶりのさんまと、昆布は煮物に最適なやわらかさと弾力がある地元の真昆布を使用。 秘伝のたれでじっくり煮込み「昆布がトロっと、さんまがトロっと」味わい二重奏の昆布巻です。 ◇金華さば昆布巻 南三陸の金華山周辺海域で水揚げされる真さばの中でも、一定の大きさ・脂身・鮮度をクリアしたさば、それが「金華さばブランド」です。 脂の乗った豊かな味が昆布のとろみに良く合います。 ◇伊達の銀昆布巻 生産量日本一、シェア85%以上を誇る宮城県の銀ザケ。(※) 養殖環境や活〆による鮮度保持技術の向上で、生食用銀ザケとして希少性にも優れたブランド銀ザケ「伊達の銀」。 代々当家に伝わる秘伝の味付けでじっくりと煮込んだ「昆布がトロっと」、「サケがトロっと」とろける味わい二重奏の昆布巻きです。 鮭の甘味が昆布に染みわたり辛口の日本酒にピッタリです。 ※令和3年海面漁業・養殖業生産量:(農林水産省) より ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44791
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宮城のあぶり三昧 7種全7パック【1290984】
15,000 円
宮城県で水揚げされた「めかじき」「サーモン」「びんちょうまぐろ」「キハダマグロ」「一本釣りかつお」「ブリ」「さわら」の七種を詰め合わせた、 ご家庭で簡単にお楽しみいただける「宮城のあぶり三昧」セットです。 ◆リキッド凍結により解凍後も生に近い食感です。 ◆解凍後お好みの大きさに切り分け「お刺身」や「カルパッチョ」としてお召し上がりください。 ◆海鮮丼・手巻き寿司・カルパッチョ等手軽にいろんなアレンジができます! ■注意事項/その他 ※冷凍での発送になります。 ※ドライアイスが入っておりますので、やけどにご注意ください。 ※あぶりサーモンはすべて解凍すると、切るとき身崩れになる場合がございます。半解凍でスライスして頂くことをお勧めします。 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 44644
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宮城の牡蠣尽くしセット【1374089】
20,000 円
宮城県産の新鮮な牡蠣を使用したクラフト缶詰の詰め合わせです。化粧箱入りですので、贈り物としてもご利用いただけます。 - 牡蠣肉 味噌粕漬け - 宮城県松島産の生牡蠣を贅沢に国産牛肉で包みました。味噌粕で味付けした、牡蠣の新たな味わいのクラフト缶詰です。牡蠣と牛肉というシンプルな素材に、少量の調味料を使った味付けだとは思えないほどの、海と大地の組み合わせが生み出す豊かな味覚をご堪能ください。サーフ&ターフの最前線をクラフト缶詰でお楽しみください。 - カキの醤油麹煮 - 宮城県南三陸の新鮮なカキを、醤油麹でシンプルに仕上げた缶詰です。魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れた後、直ぐに缶詰にします。美味しいカキだからこそ出来る、食材本来の味を愉しめるような味付けです。ぜひ日本酒と一緒にご賞味ください。 - カキのアヒージョ - 生でも食べることができる南三陸の新鮮なカキを、シンプルな味わいのアヒージョに仕上げた手作り缶詰です。魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れ、鮮度の良い状態で缶詰にしています。美味しいカキだからこそできる、素材の味が生きたカキのアヒージョをワインとのペアリングでお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※保管方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。 〈アレルゲン〉 牡蠣肉・・・原材料の一部に牛肉、大豆を含む ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44907
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牡蠣肉 味噌粕漬け 6缶セット【1371253】
25,000 円
牡蠣肉 味噌粕漬け 宮城県産の生牡蠣を贅沢に国産牛肉で包みました。味噌粕で味付けした、牡蠣の新たな味わいのクラフト缶詰です。牡蠣と牛肉というシンプルな素材に、少量の調味料を使った味付けだとは思えないほどの、海と大地の組み合わせが生み出す豊かな味覚をご堪能ください。 宮城県産の旬の牡蠣を使用 使用する牡蠣は宮城県産の大ぶりの牡蠣。産卵に備えて栄養を蓄える、冬場の旬の牡蠣のみを使用しています。旬の牡蠣は身がプリっとして、クリーミーで濃厚な味わいになります。全国有数の牡蠣の産地である宮城の牡蠣をぜひご賞味ください。 牡蠣と国産牛のサーフ&ターフのクラフト缶詰 牡蠣肉に使用する食材は、シンプルに牡蠣と国産牛肉のみです。この海の幸と大地の恵みのコントラストがもたらす味覚の相乗効果は、未体験の方も多いはず。アメリカ由来のお肉と魚介類をワンプレートで楽しむ「サーフ&ターフ」を、クラフト缶詰の一品料理として仕上げました。サーフ&ターフをクラフト缶詰でお楽しみください。 味噌粕漬の風味豊かな味わい 牡蠣と国産牛肉のサーフ&ターフに余計な調味料は必要ありませんでした。海と大地の味覚の掛け算に加えたのは、味噌粕とみりんだけです。素材と調味料が缶の中で一体となり、濃厚で奥深い味わいとなっています。口に入れると、味噌粕のまったりとした風味と牡蠣の味わいが広がり、噛むごとにお肉の旨味が堪能できる、段階的な味わいの変化が楽しめます。 料理人が手作りするクラフト缶詰 本缶詰は料理人が素材の選定からレシピ開発を行い、一缶ずつ丁寧に手作りで製造しているクラフト缶詰です。工場生産ではないため、非常に生産数が限られた缶詰です。旬の牡蠣を使用するため、冬場の期間しか製造することができず、年間の製造量は1000個ほど。その年の生産分が完売となりましたら、翌年の製造まで販売はお休みとなります点ご了承ください。 お召上がり方 温めてからお召し上がりいただくとより一層おいしくなります。湯煎で3分程温めていただくのがおすすめです。電子レンジの場合はお皿に出してラップをし、15秒程度加熱してください。
【管理番号】 44907
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