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<宮城の人気蔵>特等米で醸した純米大吟醸 伯楽星・綿屋 720ml×2本【1347…
40,000 円
【伯楽星 純米大吟醸 東条秋津産山田錦】 兵庫県東条秋津産の山田錦を使用。 滑らかで柔らかなファーストタッチの後、白ブドウを思わせる果実香が広がり、優しい甘みで包みこみます。 最後は伯楽星らしくスパッと香りや味わいが消え、透明感とキレを演出します。 冷たく冷やして、お料理と共にお召し上がりください。 ワイングラス等のふちの薄いグラスでお飲みいただければ、一層美味しくいただけます。 アルコール度数:15度 精米歩合:29% 日本酒度:+1 酸度:1.5 アミノ酸:0.8 製造者:株式会社新澤醸造店 【綿屋 純米大吟醸酒 阿波山田錦】 阿波山田錦特等米を使用した綿屋の最高峰。 山紫水明の地、栗原の清らかな伏流水小僧山水で仕込んだ逸品です。 上質な阿波産山田錦を40%まで精米し、香りと味わいのバランスが良く、しっかりとした旨さが楽しめる穏やかで 落ち着いた味わいです。 アルコール度数:16度 精米歩合:40% 日本酒度:+2 酸度:1.8 製造者:金の井酒造株式会社 ■注意事項/その他 ●お酒は20歳になってから。 ●妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
【管理番号】 44841
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勝山 純米大吟醸「暁」 720ml【1433228】
45,000 円
高純度で美味しいお酒を創造すべく、新しい考え方に基づく精緻な酒造りを行いました。 兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35%まで美しく削り出し、丁寧に醸した醪から「遠心しぼり」技術により低温にて酒と酒粕を分離し、お米の旨味のエッセンスを低温抽出しました。 ふくよかで透明感のある美しい酒質をお楽しみください。 世界で最も影響力のあるワイン界の巨匠ロバート・パーカー氏によるパーカーポイントにて95点を獲得(※)。 日本酒800銘柄を対象とした酒質評価を実施し、95点の2位で勝山酒造「暁」が選ばれました。 ※仙台経済新聞より ■受賞歴 2022 オーストラリア サケ アワード/ゴールド賞 2021 U.S SAKE APPRAISAL/シルバー賞 2020 IWCインターナショナル ワイン チャレンジ/シルバー賞 U.S SAKE APPRAISAL/シルバー賞 2019 U.S SAKE APPRAISAL/シルバー賞 2018 IWCインターナショナル ワイン チャレンジ/シルバー賞 2016 ロバートパーカー日本酒格付け/95点獲得 ■注意事項/その他 ※日本酒には原則賞味期限はございません。そのため、保管場所や年数に応じた熟成をお楽しみいただけます。冷暗所での保管を推奨しておりますが、常温保存の場合は製造年月から約半年以内、冷蔵保存の場合は約2年以内であれば品質に大きな変化はございません。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45176
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<宮城の人気蔵>伯楽星・綿屋 純米大吟醸 1,800ml×2本【1347504】
40,000 円
【 伯楽星 純米大吟醸 】 「大吟醸」だからといって酵母由来の香りを高くせず、米由来の味わいを大切にしています。 バナナやメロンを思わせる心地よい香味がフワリと感じられた瞬間に、パインの様なフレッシュさが 口中をかけめぐります。 フィニッシュは優しい甘さを爽やかな酸味が包み込み、穏やかに余韻を残します。 和洋中どんなお食事とでも合わせられる万能な食中酒です。 冷蔵庫で軽く冷やし、ワイングラス等でお楽しみください。 アルコール度数:15度 精米歩合:40% 日本酒度:+5 酸度:1.6 アミノ酸:1.1 製造者:株式会社新澤醸造店 【 綿屋 純米大吟醸 黒澤米山田錦 】 酒造米には宮城県涌谷町黒澤農場の「山田錦」100%使用 山田錦を丹念に磨き上げ、南くりこま高原の伏流水小僧山水で醸した、地元志向の高級の純米大吟醸です。 馥郁たる香りとまろやかな口当たり、豊かなコクを併せ持つ逸品です。 アルコール度数:15度 精米歩合:45% 日本酒度:-1 酸度:1.8 製造者:金の井酒造株式会社 ■注意事項/その他 ●お酒は20歳になってから。 ●妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
【管理番号】 44851
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勝山 純米大吟醸 戦勝政宗 竹に雀【1448506】
15,000 円
今も実在する伊達家18代当主 伊達泰宗公に献上する「戦勝政宗」を皆さまにお届けします。 贈答、お土産、ハレの日に仙台の銘酒「勝山」が醸した香り豊かでふくよかな味わいを是非、お楽しみください。 ふくよかな香りと透明感が特徴の勝山の日本酒。お受け取り後は冷蔵庫で冷やしていただき、ワイングラスでご賞味ください。 戦勝政宗 竹に雀に合う料理として、蒸しホヤ、焼き蛤、しゃぶしゃぶ牛タン、魚のフライ、焼き鳥、フライドチキン、豚汁、生姜焼き、焼肉などをお勧めさせていただいております。 是非ご自身のベストマッチを探してみてください。 ◆受賞歴 2021 KURA MASTER 純米大吟醸酒部門 金賞 2020 KURA MASTER 山田錦部門 プラチナ賞 インターナショナル ワイン チャレンジ(IWC)「SAKE部門」純米大吟醸の部 金メダル ■生産者の声 勝山酒造は宮城県西部の山々が繋がる船形連峰の仙台市泉ヶ岳に位置しており、風光明媚な場所で米どころとしても有名です。仕込水は長い年月をかけて泉ヶ岳の地層に磨かれたシリカ成分の多い伏流水を使用しています。仕込みは1週間にタンク1本のみの贅沢な週仕込み。各工程に全身全霊を傾け、丁寧な作業を行い1回1回が真剣勝負の仕込みを行っております。 ■注意事項/その他 ※日本酒には原則賞味期限はございません。そのため、保管場所や年数に応じた熟成をお楽しみいただけます。 ※冷暗所での保管を推奨しておりますが、常温保存の場合は製造年月から約半年以内、冷蔵保存の場合は約2年以内であれば品質に大きな変化はございません。 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45257
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勝山 純米大吟醸 DIAMOND AKATSUKI【1447143】
125,000 円
極上の世界を創り上げるために新しい醸造哲学・理論・技術を余す事なく駆使し、国酒の頂点に挑んだ杜氏・後藤光昭の意欲作です。 JA兵庫みらい産の山田錦米を35%まで美しく削り出し、麹造りや健全なる並行複発酵を通して精緻な造りを行いました。 また、遠心しぼりの更に希少な極芯部分を低温抽出。 高純度で奥深いお米の旨味のエッセンスを瓶に封じ込めた、酒蔵のあらゆる技術と手間を惜しみなく注ぎ込んだ『液体のダイヤモンド』の名にふさわしい美酒です。 ふくよかな香りと透明感が特徴の勝山の日本酒。お受け取り後は冷蔵庫で冷やしていただき、ワイングラスでご賞味ください。 霜降りの肉料理などの脂の乗った料理から、海鮮ではバフンウニ、ボタンエビの刺身などと合わせるのがお勧めです。 是非ご自身のベストマッチを探してみてください。 ■生産者の声 勝山酒造は宮城県西部の山々が繋がる船形連峰の仙台市泉ヶ岳に位置しており、風光明媚な場所で米どころとしても有名です。仕込水は長い年月をかけて泉ヶ岳の地層に磨かれたシリカ成分の多い伏流水を使用しています。仕込みは1週間にタンク1本のみの贅沢な週仕込み。各工程に全身全霊を傾け、丁寧な作業を行い1回1回が真剣勝負の仕込みを行っております。 ■注意事項/その他 ※日本酒には原則賞味期限はございません。そのため、保管場所や年数に応じた熟成をお楽しみいただけます。 ※冷暗所での保管を推奨しておりますが、常温保存の場合は製造年月から約半年以内、冷蔵保存の場合は約2年以内であれば品質に大きな変化はございません。 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45257
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勝山 純米大吟醸 極純原酒 伝 1800ml【1448304】
45,000 円
伝統的な製法に徹した、しっかりとした味わいのお酒です。 JA兵庫みらい産の山田錦米を35%まで美しく削り出し、精緻な造りを行いました。 純米大吟醸ならではの豊かな香りと綺麗な透明感に力強い味わいは、様々な料理をより一層引き立てます。 勝山酒造の日本酒の中では辛口の味わいで、旨味が非常に濃厚なため味の濃い料理との相性も抜群です。 天ぷら、キンキのオーブン焼き、鯛のかぶと焼き、焼きカキ、すき焼き、ステーキ、中華料理、フォアグラなどともお勧めです。 是非ご自身のベストマッチを探してみてください。 ◆受賞歴 2023 U.S SAKE APPRAISAL 全米日本酒歓評会 金賞 2022 Australian Sake Awards 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 2021 インターナショナル ワイン チャレンジ(IWC)「SAKE部門」純米大吟醸の部 銀メダル 2020 インターナショナル ワイン チャレンジ(IWC)「SAKE部門」純米大吟醸の部 銀メダル 2019 U.S SAKE APPRAISAL 全米日本酒歓評会 金賞 KURA MASTER プレジデント賞 2018 KURA MASTER 純米大吟醸&純米吟醸酒部門 金賞 SAKE selection 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 ■生産者の声 勝山酒造は宮城県西部の山々が繋がる船形連峰の仙台市泉ヶ岳に位置しており、風光明媚な場所で米どころとしても有名です。仕込水は長い年月をかけて泉ヶ岳の地層に磨かれたシリカ成分の多い伏流水を使用しています。仕込みは1週間にタンク1本のみの贅沢な週仕込み。各工程に全身全霊を傾け、丁寧な作業を行い1回1回が真剣勝負の仕込みを行っております。 ■注意事項/その他 ※日本酒には原則賞味期限はございません。そのため、保管場所や年数に応じた熟成をお楽しみいただけます。 ※冷暗所での保管を推奨しておりますが、常温保存の場合は製造年月から約半年以内、冷蔵保存の場合は約2年以内であれば品質に大きな変化はございません。 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。2枚目は720mlの画像です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45257
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勝山 純米大吟醸 極純原酒 伝 720ml【1447361】
25,000 円
伝統的な製法に徹した、しっかりとした味わいのお酒です。 JA兵庫みらい産の山田錦米を35%まで美しく削り出し、精緻な造りを行いました。 純米大吟醸ならではの豊かな香りと綺麗な透明感に力強い味わいは、様々な料理をより一層引き立てます。 勝山酒造の日本酒の中では辛口の味わいで、旨味が非常に濃厚なため味の濃い料理との相性も抜群です。 天ぷら、キンキのオーブン焼き、鯛のかぶと焼き、焼きカキ、すき焼き、ステーキ、中華料理、フォアグラなどともお勧めです。 是非ご自身のベストマッチを探してみてください。 ◆受賞歴 2023 U.S SAKE APPRAISAL 全米日本酒歓評会 金賞 2022 Australian Sake Awards 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 2021 インターナショナル ワイン チャレンジ(IWC)「SAKE部門」純米大吟醸の部 銀メダル 2020 インターナショナル ワイン チャレンジ(IWC)「SAKE部門」純米大吟醸の部 銀メダル 2019 U.S SAKE APPRAISAL 全米日本酒歓評会 金賞 KURA MASTER プレジデント賞 2018 KURA MASTER 純米大吟醸&純米吟醸酒部門 金賞 SAKE selection 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 ■生産者の声 勝山酒造は宮城県西部の山々が繋がる船形連峰の仙台市泉ヶ岳に位置しており、風光明媚な場所で米どころとしても有名です。仕込水は長い年月をかけて泉ヶ岳の地層に磨かれたシリカ成分の多い伏流水を使用しています。仕込みは1週間にタンク1本のみの贅沢な週仕込み。各工程に全身全霊を傾け、丁寧な作業を行い1回1回が真剣勝負の仕込みを行っております。 ■注意事項/その他 ※日本酒には原則賞味期限はございません。そのため、保管場所や年数に応じた熟成をお楽しみいただけます。 ※冷暗所での保管を推奨しておりますが、常温保存の場合は製造年月から約半年以内、冷蔵保存の場合は約2年以内であれば品質に大きな変化はございません。 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45257
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宮城の日本酒 山和 純米大吟醸 1800ml【1401199】
25,000 円
『SAKE COMPETITION 2014』 純米大吟醸部門にて、見事第1位 世界一に輝いた純米大吟醸!また、『第22回~第24回 宮城県清酒鑑評会』 一般純米酒の部では、宮城県酒造組合会長賞を受賞! 山田錦を40%まで磨き醸しました。これまで数々の賞を受賞した実力派です。 華やかながらも上品でフルーティな香り、ストロベリーを思わせるみずみずしい味わいが広がります。ぜひ冷やして、ワイングラスでお楽しみいただきたい逸品です。 ■注意事項/その他 ※「お酒は二十歳になってから」20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児に影響する恐れがあります。
【管理番号】 45043
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勝山 純米大吟醸 雫搾り 簾(れん)【1447280】
40,000 円
JA兵庫みらい産の山田錦米を35%まで美しく削り出し、丁寧に醸した醪(もろみ)を酒袋に詰めて吊るし、静かに滴る一雫ずつを待つという手間と時間をかけて造られた、香り高く綺麗な酒質をお楽しみください。 ふくよかな香りと透明感が特徴の勝山の日本酒。お受け取り後は冷蔵庫で冷やしていただき、ワイングラスでご賞味ください。 蟹料理、ほたて、クチコやカラスミなどといった珍味や海鮮類、仙台名物牛タンとの相性がとても良く、またその香りの芳醇さから食前酒としてもお勧めしております。 是非ご自身のベストマッチを探してみてください。 ◆受賞歴 2021 U.S SAKE APPRAISAL 全米日本酒歓評会 銀賞 2020 KURA MASTER 純米大吟醸酒部門 金賞 2019 U.S SAKE APPRAISAL 全米日本酒歓評会 金賞 2018 IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)「SAKE部門」純米大吟醸の部 銀メダル KURA MASTER 純米大吟醸&純米吟醸酒部門 金賞 2017 SAKE COMPETITION SUPER PREMIUM部門 GOLD ■生産者の声 勝山酒造は宮城県西部の山々が繋がる船形連峰の仙台市泉ヶ岳に位置しており、風光明媚な場所で米どころとしても有名です。仕込水は長い年月をかけて泉ヶ岳の地層に磨かれたシリカ成分の多い伏流水を使用しています。仕込みは1週間にタンク1本のみの贅沢な週仕込み。各工程に全身全霊を傾け、丁寧な作業を行い1回1回が真剣勝負の仕込みを行っております。 ■注意事項/その他 ※日本酒には原則賞味期限はございません。そのため、保管場所や年数に応じた熟成をお楽しみいただけます。 ※冷暗所での保管を推奨しておりますが、常温保存の場合は製造年月から約半年以内、冷蔵保存の場合は約2年以内であれば品質に大きな変化はございません。 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45257
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<宮城の人気蔵>綿屋 純米大吟醸 千日酒 720ml×1本【1389322】
40,000 円
【 綿屋 千日酒 】 綿屋で人気の金の井酒造が創業百年を記念して2015年から醸している限定品。 阿波山田錦を精米歩合35%まで丁寧に磨き上げ、厳寒期の小僧不動の滝に湧き出す小僧山水で醸し、 石蔵の低温冷蔵庫で1000日間熟成したお酒。 優美で力強い味わいを是非お楽しみ下さい。 アルコール度数:16度 精米歩合:35% 日本酒度:-3 酸度:1.8 製造者:金の井酒造株式会社 ■注意事項/その他 ●お酒は20歳になってから。 ●妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ●仕込み状況により日本酒度等の数値が多少前後することがあります。
【管理番号】 44994
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<宮城の人気蔵>特等米で醸した大吟醸 伯楽星・綿屋 1,800ml×2本【134751…
80,000 円
【 伯楽星 純米大吟醸 東条秋津産山田錦 】 兵庫県東条秋津産の山田錦を使用。 滑らかで柔らかなファーストタッチの後、白ブドウを思わせる果実香が広がり、優しい甘みで包みこみます。 最後は伯楽星らしくスパッと香りや味わいが消え、透明感とキレを演出します。 冷たく冷やして、お料理と共にお召し上がりください。 ワイングラス等のふちの薄いグラスでお飲みいただければ、一層美味しくいただけます。 アルコール度数:15度 精米歩合:29% 日本酒度:+1 酸度:1.5 アミノ酸:0.8 製造者:株式会社新澤醸造店 【 綿屋 純米大吟醸酒 阿波山田錦 】 阿波山田錦特等米を使用した綿屋の最高峰。 山紫水明の地、栗原の清らかな伏流水小僧山水で仕込んだ逸品です。 上質な阿波産山田錦を40%まで精米し、香りと味わいのバランスが良く、しっかりとした旨さが楽しめる穏やかで 落ち着いた味わいです。 アルコール度数:16度 精米歩合:40% 日本酒度:+2 酸度:1.8 製造者:金の井酒造株式会社 ■注意事項/その他 ●お酒は20歳になってから。 ●妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
【管理番号】 44845
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牛タン 厚切り 杜の都 仙台 名物 500g(250gx2) [ギフト 対応可 焼き方 レシ…
15,000 円
○ DATEYA 宮城 仙台 名物 厚切り 牛たん ! 大容量500g -250gx2パック-(3~4人分)宮城県 仙台市 全国的にも有名な 厚切り 牛たん になります。 お酒のおつまみやご飯にとても合う味つけで、大人もお子さんも大満足のお肉です。 ギフトBOXも付いていますので 贈答用 御中元 御歳暮 誕生日 内祝 お祝い などの 贈り物 としてもお送りいただけます。 【 DATEYA 特製 の 味付け 】 牛タン の タン元 と タン中 をメインに、食べやすいように DATEYA 特製 の ダイヤモンドカット しております。 厚さ約7mm と ステーキ のような 贅沢カットの 厚切 牛タン は食べ応え抜群! 熟練の職人 が 厳選 した 牛タン を 熟成 ・ スライス ・目入れ・ 味付け を1つ1つ確認し丁寧に仕上げました。 「 肉厚 で ジューシー 」な 熟成 された 牛タン は噛めば噛むほどに素材本来の旨みがあふれます。 このような牛タンを「ご家庭で幅広い年代でもっと、食べて頂きたい。」そのような思いで仕上げましたので是非味ご賞味下さい。 旨みを引き出すためにDATEYA職人による特製の味付けで仕込んだ自慢の味に仕上がってます。 他の牛肉部位に比較して牛タンはカロリーも少なく、ビタミン、鉄分が多く含まれた健康に良いタンパク源となっております。 味付け済みなので解凍して焼くだけで本場の牛たんをご家庭でお楽しみいただけます。 また、小分けに冷凍されていますので、必要な分だけ解凍することができます。 さらに美味しく牛タンを召し上がるためには焼き方も重要です。 重要なのは肉汁の旨味、 ステーキ のように 旨味 を閉じ込めるためにも、焼き始めは強火で焼きます。 そうすることで中の肉汁が閉じ込められ、噛んだときにそれがジュワッとお口の中に広がります! 食べやすいように牛タン1枚に対して3つくらいにカットしてお召し上がりください。 DATEYAの牛タンは、七味やわさびがとてもよく合います。
【管理番号】 44700
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宮城の日本酒 伯楽星 純米大吟醸 1800ml & アールグレイ紅茶酒 1800ml【1401…
30,000 円
宮城を代表する銘酒!宮城県・新澤醸造店が醸す「伯楽星 はくらくせい」。マスカットを思わせる香味、パインを思わせるな爽やかな酸味が余韻を引き締めます。伊勢志摩サミット総理夫人主催夕食会でも提供された純米大吟醸です。 同製造元が造る「アールグレイ濃厚使用 薫る紅茶酒 」は、日本酒で仕込んだ紅茶のお酒。紅茶の代表的な「セイロン」(スリランカ茶葉の総称)と、柑橘類の「ベルガモット」をブレンドした『アールグレイ』を贅沢に使用。丁寧に仕込んだ日本酒と甘さを抑えた紅茶の優雅な味わいが特徴です。食後の〆の一杯として、レモンを添えたり、ロック・ミルク・ソーダ割りなど1:1でお楽しみいただけます。紅茶酒:清酒 、糖類 、紅茶(セイロン) アルコール分:12度 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45043
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宮城の山の蔵日本酒飲み比べセット720ml×4本(乾坤一・黄金澤・雪の松島・真…
25,000 円
米の旨みの利いた辛口純米酒を中心に宮城の日本酒を飲み比べできるセット。小さな蔵元が多い宮城県の隠れた穴場蔵の味わいをお楽しみください。 【乾坤一】 仙台の居酒屋さんで大人気の乾坤一。 宮城の飯米ササニシキで醸す純米酒は米の旨みと辛さのバランスも良く、食事を引き立てる名脇役。 後味の辛さが良いアクセント。 【黄金澤】 山廃仕込みの芳醇な旨味は常温やぬる燗で飲んで頂きたい。 手間をかけて作る米こうじは、米の旨みとキレの良い後味を生み出し、お出汁を利かせた和食が恋しくなる。 【雪の松島】 口への含みの瞬間から感じる辛さ。 米本来の旨味とキレのある辛さはシンプルながら盃が進む。 燗も冷やも楽しめる正に旨口酒。 【真鶴】 隠し酒で詰めて貰った無調整の原酒。 じっくり熟成を重ね、角が取れたまろやかさと原酒の力強さ。 旨味と共にじわじわと辛さを感じる蔵元の隠し酒。 ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みは承っておりません。
【管理番号】 44739
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宮城県指定伝統的工芸品 玉虫塗 ベジタブルボウル【1279723】
15,000 円
「玉虫塗」は、艶やかに照り返す発色と光沢が特徴の、仙台生まれの漆芸です。 光の加減で色合いが微妙に変わる、その豊麗な色調がタマムシの羽根に似ていることからこの名が付けられました。 「銀粉」を撒き、その上から「染料」を加えた透明な漆を塗り上げるという独特の技法で、 これまでの漆器にはない、鮮やかな色と輝きを生み出しています。 ■注意事項/その他 ※電子レンジ・食器乾燥機・オーブン等では使用できません。 ※食器用洗剤以外は使用しないでください。(洗剤は規定濃度以内での使用) ※漂白剤は使用しないでください。 【お手入れのポイント】 1. 洗剤とスポンジでお洗いいただけます。 2. 洗った後はすぐに拭きましょう。 3. 重ねて収納する際は、漆器どうしで重ねましょう。 4. 鋭利なもの、硬いものと一緒に使うのは避けましょう。 5. 直射日光・極端な湿気や乾燥は避けましょう。
【管理番号】 44614
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牛たん 塩味350g×2袋【1368963】
15,000 円
◎アメリカ産牛肉を使用 カネタ・ツーワンでは、牧草を食べて飼育した後、穀物を食べさせる【穀物飼育】で育ったアメリカ産の牛肉を使用しております。 穀物による肥育期間が長いほど肉にサシが入り、肉質も柔らかく、味わいも優れており、一頭につき、東京ドーム3個分という広大な耕地でのびのびとストレスなく育て、 仕上げに新鮮なとうもろこしを中心とした穀物を豊富に与えているので臭みも少なく、赤身と霜降りのバランスが良く、日本人の嗜好にあったものに仕上がっております。 ◎厚さは7mm 厚切り7mmカットで仕上げました。食べ応え抜群だけど、やわらかい牛たんです。塩味で味付けしておりますので、そのまま焼いてお召し上がり頂けます。 ◎部位 本製品では、主にやわらかく脂がのった【タン】の美味しい部分である《たん元》部分から《たん中》部分を使用しております。 ◎着色料・保存料不使用 素材そのものの旨味が味わえます ◎じっくり4日間熟成 肉厚で柔らかく、しっかり味が染み込んだ牛たんを作る為、カネタ・ツーワン独自の配合で作られた調味液の中でじっくり4日間熟成させました。お肉全体へ味が染み込んでおりますので、解凍後すぐ焼いてお召し上がり頂けます。 ■注意事項/その他 ※本品製造工場では、落花生・小麦・乳成分・卵・えび・かにを含む製品を製造しています。 ※予め味付け処理をしております。中心部分まで十分に加熱をしてお召し上がり下さい。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※保存方法:要冷凍(-18℃)で保存して下さい。
【管理番号】 44931
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杜の都仙台名物肉厚牛たん1000g【1305739】
40,000 円
「肉厚なのに柔らかい!」と評判の牛たん。モンドセレクション金賞を2年連続受賞し、お取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」でも金賞受賞の本格牛たん。 その理由は、芯までじっくり熟成させ、秘伝のタレで味付けしている為です。 職人が1枚1枚丁寧に手切りし、切込みを入れ食べやすいようにカットしています。フライパンで焼くだけの手軽さも人気の要因。 一番人気の塩味、本場仙台の本格牛たんをご家庭で、1000gの場合、3~4名様×2回分お楽しみいただけます。 肉のいとうの肉厚牛たんは、様々な飲食店や通販で牛たんを食べ歩いた、また食べたことのある牛たん好きの方々に特にリピート頂いている牛たんです。 牛タンを焼くのに困らない焼き方レシピも無料でお付けしていますので、ご安心してお召し上がり下さい。 ■注意事項/その他 ※冷凍便にてお届けとなります。到着後、すぐにお召し上がりにならない場合はお早めに冷凍庫にて保存・保管をお願い致します。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44714
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杜の都・仙台の名物 厚切り牛タン 1kg (250gx4) [ギフト 対応可 焼き方 レ…
30,000 円
1kg -250gx4パック-(8~10人分)宮城県 仙台市 全国的にも有名な 厚切り 牛たん になります。お酒のおつまみやご飯にとても合う味つけで、大人もお子さんも大満足のお肉です。 ギフトBOXも付いていますので 贈答用 御中元 御歳暮 誕生日 内祝 お祝い などの 贈り物 としてもお送りいただけます。 【 DATEYA 特製 の 味付け 】 牛タン の タン元 と タン中 をメインに、食べやすいように DATEYA 特製 の ダイヤモンドカット しております。 厚さ約7mm と ステーキ のような 贅沢カットの 厚切 牛タン は食べ応え抜群! 熟練の職人 が 厳選 した 牛タン を 熟成 ・ スライス ・目入れ・ 味付け を1つ1つ確認し丁寧に仕上げました。 「 肉厚 で ジューシー 」な 熟成 された 牛タン は噛めば噛むほどに素材本来の旨みがあふれます。 このような牛タンを「ご家庭で幅広い年代でもっと、食べて頂きたい。」そのような思いで仕上げましたので是非味ご賞味下さい。 旨みを引き出すためにDATEYA職人による特製の味付けで仕込んだ自慢の味に仕上がってます。 他の牛肉部位に比較して牛タンはカロリーも少なく、ビタミン、鉄分が含まれた健康に良いタンパク源となっております。 味付け済みなので解凍して焼くだけで本場の牛たんをご家庭でお楽しみいただけます。 また、小分けに冷凍されていますので、必要な分だけ解凍することができます。 さらに美味しく牛タンを召し上がるためには焼き方も重要です。 重要なのは肉汁の旨味、 ステーキ のように 旨味 を閉じ込めるためにも、焼き始めは強火で焼きます。 そうすることで中の肉汁が閉じ込められ、噛んだときにそれがジュワッとお口の中に広がります! 食べやすいように牛タン1枚に対して3つくらいにカットしてお召し上がりください。 DATEYAの牛タンは、七味やわさびがとてもよく合います。 ◆おすすめの食べ方・焼き方レシピがついております。 おすすめレシピ付きで様々な食べ方をお楽しみいただけます。 また、焼き方も書いてありますので、ご家庭でも本場の味を再現できます!
【管理番号】 44923
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仙台名物 牛タン 極み 切り落とし 500g(250gx2) 宮城 DATEYA特製の塩味 贈答…
10,000 円
○ DATEYA 宮城 仙台 名物 牛たん の 切り落とし!! ボリュームたっぷりな大容量500g! お酒のおつまみやご飯にとても合う味つけで、大人もお子さんも大満足のお肉です。 ギフトBOXも付いていますので 贈答用として 御中元 御歳暮 プレゼント ギフト としてもお送りいただけます。 【 DATEYA 特製 の 味付け 】 分厚い皮をとり除きおいしい部分だけを使用した切り落とし牛タンです。 牛タン の中心部で タン中 をメインに、さらに食べやすいようにカットしております。 旨みを引き出すためにDATEYA職人による特製の味付けで仕込んだ自慢の味に仕上がってます。 他の牛肉部位に比較して牛タンはカロリーも少なく、 ビタミン、鉄分が豊富に含まれた健康に良いタンパク源となっております。 味付け、カット済みなので解凍して焼くだけで本場の牛たんをご家庭でお楽しみいただけます。 また、小分けに冷凍されているので、必要な分だけ解凍することができます。 さらに美味しく牛タンを召し上がるためには焼き方も重要です。重要なのは肉汁の旨味、旨味を閉じ込めるためにも、焼き始めは強火で焼きます。そうすることで中の肉汁が閉じ込められ、噛んだときにそれがジュワッとお口の中に広がります! 【 DATEYAは皆様へおいしいお肉をお届けします 】 原料の仕入れから選別、味付け、加工、お届けまで一貫して衛生管理されたDATEYA工場で行っております。 ◆おすすめの食べ方・レシピ付き おすすめレシピ付きで様々な食べ方をお楽しみいただけます。 ◆ギフトにもぴったり DATEYA特製贈答箱にお入れしてお送りいたします。 ふるさと納税と分かるものは同封しておりません。 お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老の日 内祝い 誕生日 プレゼント お祝い 等 ギフト や 贈答 用 御中元 御歳暮 としてもお使いいただけます。
【管理番号】 44672
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杜の都・仙台の名物 厚切り牛タン 750g (250g×3) [ギフト 対応可 焼き方 レ…
25,000 円
牛たん 750kg -250gx3パック-(6~8人分) 宮城県 仙台市 全国的にも有名な 厚切り 牛たん になります。お酒のおつまみやご飯にとても合う味つけで、大人もお子さんも大満足のお肉です。 ギフトBOXも付いていますので 贈答用 御中元 御歳暮 誕生日 内祝 お祝い などの 贈り物 プレゼント としてもお送りいただけます。 【 DATEYA 特製 の 味付け 】 牛タン の タン元 と タン中 をメインに、食べやすいように DATEYA 特製 の ダイヤモンドカット しております。 厚さ約7mm と ステーキ のような 贅沢カットの 厚切 牛タン は食べ応え抜群! 熟練の職人 が 厳選 した 牛タン を 熟成 ・ スライス ・目入れ・ 味付け を1つ1つ確認し丁寧に仕上げました。 「 肉厚 で ジューシー 」な 熟成 された 牛タン は噛めば噛むほどに素材本来の旨みがあふれます。 このような牛タンを「ご家庭で幅広い年代でもっと、食べて頂きたい。」そのような思いで仕上げましたので是非味ご賞味下さい。 旨みを引き出すためにDATEYA職人による特製の味付けで仕込んだ自慢の味に仕上がってます。 牛タンはカロリーも少なく、ビタミン、鉄分が含まれた健康に良いタンパク源となっております。 味付け済みなので解凍して焼くだけで本場の牛たんをご家庭でお楽しみいただけます。 また、小分けに冷凍されていますので、必要な分だけ解凍することができます。 さらに美味しく牛タンを召し上がるためには焼き方も重要です。 重要なのは肉汁の旨味、 ステーキ のように 旨味 を閉じ込めるためにも、焼き始めは強火で焼きます。 そうすることで中の肉汁が閉じ込められ、噛んだときにそれがジュワッとお口の中に広がります! 食べやすいように牛タン1枚に対して3つくらいにカットしてお召し上がりください。 DATEYAの牛タンは、七味やわさびがとてもよく合います。
【管理番号】 45036
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牛たんの本場仙台より 熟成牛たん塩仕込み2kg【1325896】
80,000 円
牛たんの本場、仙台の熟練の職人が厳選した牛タンを熟成・スライス・目入れ・味付けを1つ1つ確認し丁寧に仕上げました。 厳選した原料を、永年培ってきた伝統の技でじっくり熟成。 塩は、大地が3億年かけて育んだまろやかでミネラルを多く含んだ『ヒマラヤ岩塩』を使用し、牛たんの味わいを最大限に引き出しており 牛たん一筋、加工20年の実績と職人技で仕上げた仙台牛たんとなっております。 『柔らかく噛み切りやすい。』 『噛めば噛むほど肉の旨味が伝わる、ご飯がほしくなる牛タン』 皆様からのたくさんのありがたいお言葉を頂き 2021年、日本有数のお取り寄せサイトのお肉部門で銅賞を受賞することができました。 ご飯、お酒に合う塩加減で、たくさんの場面でご利用いただける牛たんですので、 「ご家庭で幅広い年代でもっともっと、食べて頂きたい。」そのような思いで仕上げております。 また、200gずつ小分けになっておりますので少しずつ解凍してお召し上がりいただけ、保存にも便利ですので是非、この機会に味わって頂きたいと思います。 ■注意事項/その他 ※必ず冷凍(-18℃以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。 ※解凍は自然解凍をオススメしております。 ※必ず充分に加熱してお召し上がりください。 ※解凍開封後、焼いてそのままお召し上がりいただけます。 ※解凍後・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。 ※原材料に牛肉を使用しています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44788
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仙台 牛たん5mm 500g×8袋セット【1368950】
60,000 円
◎アメリカ産牛肉を使用 カネタ・ツーワンでは、牧草を食べて飼育した後、穀物を食べさせる【穀物飼育】で育ったアメリカ産の牛肉を使用しております。 穀物による肥育期間が長いほど肉にサシが入り、肉質も柔らかく、味わいも優れており、一頭につき、東京ドーム3個分という広大な耕地でのびのびとストレスなく育て、 仕上げに新鮮なとうもろこしを中心とした穀物を豊富に与えているので臭みも少なく、赤身と霜降りのバランスが良く、日本人の嗜好にあったものに仕上がっております。 ◎厚さは5mm 牛たんの定番の厚さ『5mm』にカットしました。食べやすい厚さなので、お子様や年配の方におすすめです。 ◎部位 本製品では、主にやわらかく脂がのった【タン】の美味しい部分である《たん元》部分から《たん中》部分を使用しております。 ◎着色料・保存料不使用 素材そのものの旨味が味わえます ■注意事項/その他 ※銀袋・保冷剤について 本品は、『銀袋・保冷剤』は付属しません。段ボールに、そのまま製品を梱包しお届け致します。 ※本品製造工場では、落花生・小麦・乳成分・卵・えび・かにを含む製品を製造しています。 ※予め味付け処理をしております。中心部分まで十分に加熱をしてお召し上がり下さい。 ※保存方法:要冷凍(-18℃)で保存して下さい。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。
【管理番号】 44931
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牛たんの本場仙台より 熟成牛たん塩仕込み1kg【1325868】
40,000 円
牛たんの本場、仙台の熟練の職人が厳選した牛タンを熟成・スライス・目入れ・味付けを1つ1つ確認し丁寧に仕上げました。 厳選した原料を、永年培ってきた伝統の技でじっくり熟成。 塩は、大地が3億年かけて育んだまろやかでミネラルを多く含んだ『ヒマラヤ岩塩』を使用し、牛たんの味わいを最大限に引き出しており 牛たん一筋、加工20年の実績と職人技で仕上げた仙台牛たんとなっております。 『柔らかく噛み切りやすい。』 『噛めば噛むほど肉の旨味が伝わる、ご飯がほしくなる牛タン』 皆様からのたくさんのありがたいお言葉を頂き 2021年、日本有数のお取り寄せサイトのお肉部門で銅賞を受賞することができました。 ご飯、お酒に合う塩加減で、たくさんの場面でご利用いただける牛たんですので、 「ご家庭で幅広い年代でもっともっと、食べて頂きたい。」そのような思いで仕上げております。 また、200gずつ小分けになっておりますので少しずつ解凍してお召し上がりいただけ、保存にも便利ですので是非、この機会に味わって頂きたいと思います。 ■注意事項/その他 ※必ず冷凍(-18℃以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。 ※解凍は自然解凍をオススメしております。 ※必ず充分に加熱してお召し上がりください。 ※解凍開封後、焼いてそのままお召し上がりいただけます。 ※解凍後・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。 ※原材料に牛肉を使用しています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44788
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日本三景松島 吟醤漬4種と牛タン詰合せ【1305069】
20,000 円
「吟醤漬」は、割烹・料亭で用いられることもある二段仕込み製法の西京漬けです。 非常に手間のかかる製法ですが、白味噌だけでなく鰹節や昆布のだし醤油も香る、奥深くどこか懐かしい味わいで一度食べたら忘れられないと魚隆商店で人気の製品です。 宮城といえばの「牛タン」はシンプルな塩味付き。 <セット内容> ・牛タンスライス 150g ・吟醤漬 銀だら 1切 ・吟醤漬 目抜 1切 ・吟醤漬 さわら 1切 ・吟醤漬 銀さけ 1切 ◆おすすめの食べ方 吟醤漬はフライパン調理がおすすめ!吟醤漬・牛タンともにお召し上がり方のリーフレット付き ◆おすすめの用途 ギフト/お中元/お歳暮/お祝い/ご贈答など ◆保存方法 要冷凍(-18℃以下) ◆包装方法 吟醤漬は1切ずつの個包装 ■生産者の声 卸業も営む店主が、本当に美味しい魚をご家庭に届けたいとの思いを込めた吟醤漬。 吟醤漬になるのに相応しい、脂ののったランクの魚を厳選して使用しています。 加工は全て熟練の職人による手切りで、手間と時間をたっぷりかけて漬け上がったら外側はこんがりと香ばしく、内側はふっくら深い味わい。 ご飯のおかずにも、酒の肴にも合うとお声を頂いており、リピーターの方が多くいらっしゃいます。 ■注意事項/その他 ※パッケージ・原産地はやむを得ず予告なく変更になる場合がございます。 ※冷凍便にてお届けとなります。到着後、すぐにお召し上がりにならない場合はお早めに冷凍庫にて保存・保管をお願い致します。
【管理番号】 44714
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<南三陸町直送!>湯通しきざみめかぶ(特製タレ付) 12個入【1336655】
10,000 円
南三陸の海で育った自慢のめかぶを使用しております。 めかぶは、ワカメの根っこの部分のこと。めかぶはワカメの根ということもあって、栄養分はワカメのなかで多く含まれている部位。そして、食物繊維やカルシウム分、ミネラル分も含まれていて“海の野菜”とも言われています。 南三陸海の幸をぜひご堪能ください。 ■生産者の声 『三陸の海の幸をもっと多くの人に知ってもらいたい!新鮮で本当においしいものをお届けしたい!』 そういう思いを持ちながら、皆様に喜んでいただけるものを厳選しております。 ■注意事項/その他 ※冷蔵庫で解凍し、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44830
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南三陸 魚市場キッチン カキの醤油麹煮3缶セット 南三陸産カキを使用【14594…
10,000 円
・魚市場キッチン カキの醤油麹煮 南三陸の新鮮なカキを、醤油麹でシンプルに仕上げた缶詰です。魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れた後、直ぐに缶詰にします。美味しいカキだからこそ出来る、食材本来の味を愉しめるような味付けです。ぜひ日本酒と一緒にご賞味ください。 ・世界三大漁場が生み出す豊熟したカキ 南三陸のカキは、餌となるプランクトンが豊富な環境のため、たっぷりと栄養をとって育ちます。世界三大漁場の三陸沖は、豊富な栄養素の親潮と、温暖な黒潮が混ざり合う事で、大量のプランクトンが発生します。さらに、南三陸の山々から流れる土地の栄養素をたっぷり含んだ水も志津川湾に流れ込み、プランクトンが豊富に発生する条件が揃っています。海の恵みを受けて育ったカキは、プリっとして甘みがあるのが特徴です。 ・ラムサール条約に登録される志津川湾 豊かな藻場のある志津川湾は、ラムサール条約に登録され、その貴重さが世界的にも認められました。独特の海洋環境を背景に、海藻・海草類210種以上が確認されています。藻場は、海の生き物にとっては餌場や隠れ家、子育ての場となる重要な場所であり、海水を浄化する作用もあります。志津川湾ならではの環境が、豊かな海の幸を育みます。 ・魚市場キッチンとは 宮城県漁協志津川支所の女性部が中心となって結成された「南三陸町おふくろの味研究会」は、料理上手な地域の“おふくろ”たちが主役。東日本大震災で保存食の大切さを実感した事から缶詰に注目し、志津川湾で水揚げされたばかりの新鮮素材を使い、加工場の魚市場キッチンで一つ一つ真心こめて作っています。 ・熟練の志津川漁協のおかあさん手作り 魚市場キッチンの缶詰を製造するのは、個性豊かな志津川漁協のお母さん達を中心としたメンバーです。缶詰の原材料(魚介類)には全て南三陸産を使い、一缶ずつ手作りされています。缶詰は食材の味を活かすために幾度と試作を重ね、無添加で仕上げています。南三陸の豊かな海の恵みを知る、極上のおふくろの味です。 ・目の前の志津川湾の市場から直送 加工場の魚市場キッチンは、志津川湾の目と鼻の先にあり、水揚げされたばかりの新鮮食材を使用しています。産地ならではの鮮度と海の豊かさを、そのまま缶詰にしてお届けします。 原材料:カキ(宮城県南三陸産)
【管理番号】 45300
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南三陸 魚市場キッチン タコのアヒージョ3缶セット 志津川湾のタコを使用【1…
10,000 円
・「西の明石、東の志津川」といわれるタコの名産地 志津川湾は、世界三大漁場 南三陸沖に面する宮城県南三陸町にあります。海岸線まで迫る山々から栄養豊富な水が湾に流れ込み、沖合では親潮と黒潮がぶつかる為、海の生き物にとっては絶好の住処となります。豊富なプランクトンや多様な海藻類が、上質なカキやウニ、アワビを育てます。ウニなどを餌とする南三陸のグルメなタコは、身が柔らかく、独特の甘みと旨味がのった高級ブランド食材として流通しています。 ・ラムサール条約に登録される志津川湾 豊かな藻場のある志津川湾は、ラムサール条約に登録され、その貴重さが世界的にも認められました。独特の海洋環境を背景に、海藻・海草類210種以上が確認されています。藻場は、海の生き物にとっては餌場や隠れ家、子育ての場となる重要な場所であり、海水を浄化する作用もあります。志津川湾ならではの環境が、豊かな海の幸を育みます。 ・魚市場キッチンとは 宮城県漁協志津川支所の女性部が中心となって結成された「南三陸町おふくろの味研究会」は、料理上手な地域の“おふくろ”たちが主役。東日本大震災で保存食の大切さを実感した事から缶詰に注目し、志津川湾で水揚げされたばかりの新鮮素材を使い、加工場の魚市場キッチンで一つ一つ真心こめて作っています。 ・熟練の志津川漁協のおかあさん手作り 魚市場キッチンの缶詰を製造するのは、個性豊かな志津川漁協のお母さん達を中心としたメンバーです。缶詰の原材料(魚介類)には全て南三陸産を使い、一缶ずつ手作りされています。缶詰は食材の味を活かすために幾度と試作を重ね、無添加で仕上げています。南三陸の豊かな海の恵みを知る、極上のおふくろの味です。 ・目の前の志津川湾の市場から直送 加工場の魚市場キッチンは、志津川湾の目と鼻の先にあり、水揚げされたばかりの新鮮食材を使用しています。産地ならではの鮮度と海の豊かさを、そのまま缶詰にしてお届けします。 原材料:タコ(宮城県南三陸町産)
【管理番号】 45300
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南三陸 魚市場キッチン タコのアヒージョ12缶セット 志津川湾のタコを使用【…
35,000 円
・「西の明石、東の志津川」といわれるタコの名産地 志津川湾は、世界三大漁場 南三陸沖に面する宮城県南三陸町にあります。海岸線まで迫る山々から栄養豊富な水が湾に流れ込み、沖合では親潮と黒潮がぶつかる為、海の生き物にとっては絶好の住処となります。豊富なプランクトンや多様な海藻類が、上質なカキやウニ、アワビを育てます。ウニなどを餌とする南三陸のグルメなタコは、身が柔らかく、独特の甘みと旨味がのった高級ブランド食材として流通しています。 ・ラムサール条約に登録される志津川湾 豊かな藻場のある志津川湾は、ラムサール条約に登録され、その貴重さが世界的にも認められました。独特の海洋環境を背景に、海藻・海草類210種以上が確認されています。藻場は、海の生き物にとっては餌場や隠れ家、子育ての場となる重要な場所であり、海水を浄化する作用もあります。志津川湾ならではの環境が、豊かな海の幸を育みます。 ・魚市場キッチンとは 宮城県漁協志津川支所の女性部が中心となって結成された「南三陸町おふくろの味研究会」は、料理上手な地域の“おふくろ”たちが主役。東日本大震災で保存食の大切さを実感した事から缶詰に注目し、志津川湾で水揚げされたばかりの新鮮素材を使い、加工場の魚市場キッチンで一つ一つ真心こめて作っています。 ・熟練の志津川漁協のおかあさん手作り 魚市場キッチンの缶詰を製造するのは、個性豊かな志津川漁協のお母さん達を中心としたメンバーです。缶詰の原材料(魚介類)には全て南三陸産を使い、一缶ずつ手作りされています。缶詰は食材の味を活かすために幾度と試作を重ね、無添加で仕上げています。南三陸の豊かな海の恵みを知る、極上のおふくろの味です。 ・目の前の志津川湾の市場から直送 加工場の魚市場キッチンは、志津川湾の目と鼻の先にあり、水揚げされたばかりの新鮮食材を使用しています。産地ならではの鮮度と海の豊かさを、そのまま缶詰にしてお届けします。 原材料:タコ(宮城県南三陸産)
【管理番号】 45300
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南三陸 魚市場キッチン タコのアヒージョ6缶セット 志津川湾のタコを使用【1…
15,000 円
・「西の明石、東の志津川」といわれるタコの名産地 志津川湾は、世界三大漁場 南三陸沖に面する宮城県南三陸町にあります。海岸線まで迫る山々から栄養豊富な水が湾に流れ込み、沖合では親潮と黒潮がぶつかる為、海の生き物にとっては絶好の住処となります。豊富なプランクトンや多様な海藻類が、上質なカキやウニ、アワビを育てます。ウニなどを餌とする南三陸のグルメなタコは、身が柔らかく、独特の甘みと旨味がのった高級ブランド食材として流通しています。 ・ラムサール条約に登録される志津川湾 豊かな藻場のある志津川湾は、ラムサール条約に登録され、その貴重さが世界的にも認められました。独特の海洋環境を背景に、海藻・海草類210種以上が確認されています。藻場は、海の生き物にとっては餌場や隠れ家、子育ての場となる重要な場所であり、海水を浄化する作用もあります。志津川湾ならではの環境が、豊かな海の幸を育みます。 ・魚市場キッチンとは 宮城県漁協志津川支所の女性部が中心となって結成された「南三陸町おふくろの味研究会」は、料理上手な地域の“おふくろ”たちが主役。東日本大震災で保存食の大切さを実感した事から缶詰に注目し、志津川湾で水揚げされたばかりの新鮮素材を使い、加工場の魚市場キッチンで一つ一つ真心こめて作っています。 ・熟練の志津川漁協のおかあさん手作り 魚市場キッチンの缶詰を製造するのは、個性豊かな志津川漁協のお母さん達を中心としたメンバーです。缶詰の原材料(魚介類)には全て南三陸産を使い、一缶ずつ手作りされています。缶詰は食材の味を活かすために幾度と試作を重ね、無添加で仕上げています。南三陸の豊かな海の恵みを知る、極上のおふくろの味です。 ・目の前の志津川湾の市場から直送 加工場の魚市場キッチンは、志津川湾の目と鼻の先にあり、水揚げされたばかりの新鮮食材を使用しています。産地ならではの鮮度と海の豊かさを、そのまま缶詰にしてお届けします。 原材料:タコ(宮城県南三陸町産)
【管理番号】 45300
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