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牡蠣肉 味噌粕漬け 6缶セット【1371253】
25,000 円
牡蠣肉 味噌粕漬け 宮城県産の生牡蠣を贅沢に国産牛肉で包みました。味噌粕で味付けした、牡蠣の新たな味わいのクラフト缶詰です。牡蠣と牛肉というシンプルな素材に、少量の調味料を使った味付けだとは思えないほどの、海と大地の組み合わせが生み出す豊かな味覚をご堪能ください。 宮城県産の旬の牡蠣を使用 使用する牡蠣は宮城県産の大ぶりの牡蠣。産卵に備えて栄養を蓄える、冬場の旬の牡蠣のみを使用しています。旬の牡蠣は身がプリっとして、クリーミーで濃厚な味わいになります。全国有数の牡蠣の産地である宮城の牡蠣をぜひご賞味ください。 牡蠣と国産牛のサーフ&ターフのクラフト缶詰 牡蠣肉に使用する食材は、シンプルに牡蠣と国産牛肉のみです。この海の幸と大地の恵みのコントラストがもたらす味覚の相乗効果は、未体験の方も多いはず。アメリカ由来のお肉と魚介類をワンプレートで楽しむ「サーフ&ターフ」を、クラフト缶詰の一品料理として仕上げました。サーフ&ターフをクラフト缶詰でお楽しみください。 味噌粕漬の風味豊かな味わい 牡蠣と国産牛肉のサーフ&ターフに余計な調味料は必要ありませんでした。海と大地の味覚の掛け算に加えたのは、味噌粕とみりんだけです。素材と調味料が缶の中で一体となり、濃厚で奥深い味わいとなっています。口に入れると、味噌粕のまったりとした風味と牡蠣の味わいが広がり、噛むごとにお肉の旨味が堪能できる、段階的な味わいの変化が楽しめます。 料理人が手作りするクラフト缶詰 本缶詰は料理人が素材の選定からレシピ開発を行い、一缶ずつ丁寧に手作りで製造しているクラフト缶詰です。工場生産ではないため、非常に生産数が限られた缶詰です。旬の牡蠣を使用するため、冬場の期間しか製造することができず、年間の製造量は1000個ほど。その年の生産分が完売となりましたら、翌年の製造まで販売はお休みとなります点ご了承ください。 お召上がり方 温めてからお召し上がりいただくとより一層おいしくなります。湯煎で3分程温めていただくのがおすすめです。電子レンジの場合はお皿に出してラップをし、15秒程度加熱してください。
【管理番号】 44907
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牡蠣肉 味噌粕漬け 3缶セット【1371250】
15,000 円
牡蠣肉 味噌粕漬け 宮城県産の生牡蠣を贅沢に国産牛肉で包みました。味噌粕で味付けした、牡蠣の新たな味わいのクラフト缶詰です。牡蠣と牛肉というシンプルな素材に、少量の調味料を使った味付けだとは思えないほどの、海と大地の組み合わせが生み出す豊かな味覚をご堪能ください。 宮城県産の旬の牡蠣を使用 使用する牡蠣は宮城県産の大ぶりの牡蠣。産卵に備えて栄養を蓄える、冬場の旬の牡蠣のみを使用しています。旬の牡蠣は身がプリっとして、クリーミーで濃厚な味わいになります。全国有数の牡蠣の産地である宮城の牡蠣をぜひご賞味ください。 牡蠣と国産牛肉のサーフ&ターフのクラフト缶詰 牡蠣肉に使用する食材は、シンプルに牡蠣と国産牛肉のみです。この海の幸と大地の恵みのコントラストがもたらす味覚の相乗効果は、未体験の方も多いはず。アメリカ由来のお肉と魚介類をワンプレートで楽しむ「サーフ&ターフ」を、クラフト缶詰の一品料理として仕上げました。サーフ&ターフをクラフト缶詰でお楽しみください。 味噌粕漬の風味豊かな味わい 牡蠣と国産牛肉のサーフ&ターフに余計な調味料は必要ありませんでした。海と大地の味覚の掛け算に加えたのは、味噌粕とみりんだけです。素材と調味料が缶の中で一体となり、濃厚で奥深い味わいとなっています。口に入れると、味噌粕のまったりとした風味と牡蠣の味わいが広がり、噛むごとにお肉の旨味が堪能できる、段階的な味わいの変化が楽しめます。 料理人が手作りするクラフト缶詰 本缶詰は料理人が素材の選定からレシピ開発を行い、一缶ずつ丁寧に手作りで製造しているクラフト缶詰です。工場生産ではないため、非常に生産数が限られた缶詰です。旬の牡蠣を使用するため、冬場の期間しか製造することができず、年間の製造量は1000個ほど。その年の生産分が完売となりましたら、翌年の製造まで販売はお休みとなります点ご了承ください。 お召上がり方 温めてからお召し上がりいただくとより一層おいしくなります。湯煎で3分程温めていただくのがおすすめです。電子レンジの場合はお皿に出してラップをし、15秒程度加熱してください。
【管理番号】 44907
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<漁師町南三陸からお届け>おふくろの味セット【1326768】
15,000 円
◇ピリ辛 茎わかめ・ピリ辛 結び昆布 食した後にほど良い辛味が残る、薄味のお醤油風味で仕上げた、お酒によくあう煮物です。 ◇ひと味ぼれ/ほたて 昆布、帆立、干し椎茸を使い、当家に代々伝わる味付けでじっくり時間をかけて煮込んだ甘さ控えめのお煮しめです。 昆布のやわらかさと、素材そのものから出る旨味で、田舎の素朴さが伝わる懐かしい味に仕上げました。 ◇ひじき炒り 厳冬の2月、南三陸歌津の磯で収穫する「ひじき」は激しい潮にもまれ育った一級品の素材です。 その「ひじき」をたっぷり使い、玉ねぎ、人参、ちくわ、高野豆腐、油揚げなどが入った、漁師のお母さん達が作る具だくさん料理として当地方を代表する煮物です。 ◇こんぶ炒り 細かく刻んだ三陸産の昆布を主な素材に、切り干し大根、人参、ちくわ、高野豆腐など軽く炒めてから煮物にしました。 漁師町に代々伝わる製法を引き継いだ 、素朴でやさしい味が伝わる一品です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44788
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宮城の貝選セット【1453900】
15,000 円
【牡蠣の潮煮】 水も塩も一切使わず、牡蠣のエキスだけで茹で上げています。 そのままおつまみとして牡蠣の旨味をじっくり味わうも良し。旨みが凝縮されたエキスごと使ってパスタ、シチュー、グラタン、お鍋、雑炊、炊き込みご飯などお料理にも。 【ホタテグラタン】 内容量160gに対してホタテ25%を使用。ホワイトソースから手作りし、ホタテから抽出した濃厚な出汁の旨味を感じられるよう、食塩や調味料は一切使用しておりません。 冷凍庫から取り出し、袋に切り込みを入れた後、冷凍のまま電子レンジ500Wの場合は約5分、700Wの場合は約3分30秒温めて、その日のうちにお召し上がりください。 ■注意事項/その他 牡蠣の潮煮 ・凍結前加熱有無…加熱してあります。 ・まれに殻等が付着している場合がありますので、取り除いてお召し上がりください。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ホタテグラタン ・ごく稀に、帆立の殻が混入している場合がありますので、ご注意してお召し上がりください。
【管理番号】 45432
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<南三陸ワイナリー>の白ワイン・ロゼワイン2本セット(ギフトボックス入り)…
20,000 円
DELAWARE 2022 デラウェア(白・辛口) 【2022新酒】早摘みと完熟の2種類のデラウェアを別々に仕込みブレンドしました。 早摘みデラウェアのフレッシュな酸味と完熟デラウェアの旨みが感じられる、バランスの良いワインです。 アルコール分:11% おすすめ料理:白身魚のフリット、ムール貝の白ワイン蒸し、焼き鳥 STEUBEN 2022 スチューベン(ロゼ・辛口) 白ワイン仕込みした淡いロゼ色のスチューベンに、醸し発酵を行なった赤ワイン仕込みのスチューベンを少量ブレンド。 華やかな香りの中に仄かなタンニンが感じられる辛口のロゼワインです。 アルコール分:11% おすすめ料理:麻婆豆腐、餃子、魚の煮付け 2本用ギフトボックス入りでお届けします。お祝いやお中元、お歳暮などの贈答品にもおすすめです。 ■生産者の声 「南三陸ワイナリー」は、おいしいワイン造りに取り組みながら、南三陸の魅力をワインをめぐる物語でつなぎ、町のみんなとマリアージュを生み出していく、味わいと賑わいの創造拠点を目指しています。 ラベルの創作キリコ 江戸時代の中頃から神社の神主さんによって始まったキリコには、不良不作の時でも神様にお供物をささげたい人の祈りのかたちが込められています。 南三陸では、その精神性を内包した創作キリコが2010年から始まり、まちの人たちの宝物や思い出などを切り紙で表し、それぞれの軒先に飾るアートプロジェクトも行われました。 南三陸ワイナリーのワインのラベルはこの創作キリコをデザインしており、その年のワインにまつわる物語をモチーフにしています。 ラベルの創作キリコは、南三陸町志津川にある上山八幡宮の禰宜を務める工藤真弓さんに実際に切っていただいています。 キリコの歴史や思いを教えていただきながら、毎年のワインに込めた思いを工藤真弓さんにお伝えし、そのイメージをキリコとして表現いただいています。 ■注意事項/その他 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 瓶の底に澱や酒石が沈殿することがありますが品質に問題ありません。 直射日光のあたらない冷暗所にて保管ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 44923
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仙台牛サーロインステーキ400g(200g×2枚)【1331469】
30,000 円
仙台牛は、仙台牛生産登録農家によって宮城県内で肥育され、宮城県産の稲わらを贅沢に食べて育ちます。厳しい基準をクリアし、肉質等級が5等級に格付けされた牛肉だけが【仙台牛】の称号を得られます。 サーロイン・・・サシが細かく脂のうまみが濃くて、ジューシーで柔らかい仙台牛サーロインステーキご賞味ください。 おすすめ解凍方法・・・前日に冷蔵庫に移してゆっくり解凍してください。 ■注意事項/その他 ※冷凍便にてお届け致します。到着後、すぐにお召し上がりにならない場合はお早めに冷凍庫にて保存、保管をお願い致します。 ※画像はイメージになります。
【管理番号】 44805
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A5ランク仙台牛サーロインステーキ2枚【1306055】
35,000 円
全国肉用牛枝肉共励会で数度の名誉賞を獲得(※)しているA5ランク仙台牛! 仙台牛は、風味・融点・色合いが抜群に良く、脂身が上品な甘さであることが特長です。 サーロインは、3大部位(ヒレ・リブロース・サーロイン)のうちの1つで、牛の背中の部分でリブロースとももの間の牛肉です。 肉質はキメ細やかで、サシの入り方も適度でやわらかく、コク深い風味と味わいが特徴です。 そのサーロインをステーキとしてお楽しみ頂けるよう、肉のいとうでは、1枚200~220g×2とご満足いただける大きさで職人が1枚1枚カットいたします。 仙台牛のお肉の甘さと旨さを是非ご堪能下さい。 ステーキの焼き方に困らないように専用の焼き方レシピも無料でお付けしていますので、ご安心してお召し上がり下さい。 (※)2016年、2017年全国肉用牛枝肉共励会<名誉賞>受賞:東京食肉市場 公式HPより ■注意事項/その他 ※冷凍便にてお届けとなります。到着後、すぐにお召し上がりにならない場合はお早めに冷凍庫にて保存・保管をお願い致します。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44714
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気仙沼ホルモンみそ300g+しお300g+餃子【1344334】
10,000 円
創業昭和42年。独自の味を守り、製品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。 気仙沼の漁師が愛したB級グルメ「気仙沼ホルモン」。店主自慢の手造り熟成たれで仕上げました。 国産の材料にこだわり、気仙沼産の仙台味噌、岩手県産の豚内蔵と青森県産のにんにくを使用。 また、ホルモンは全て丁寧に手洗いを徹底して品質にこだわっています。 にんにくの味付けと、ぷりぷりのミックスもつが程よく絡み合います。餃子はぷりぷりのモツとシャキシャキの野菜が多く入っています。 具材には気仙沼ホルモンのみそダレが絡んでおり、タレを付けずにそのままでもお召し上がりいただけます。 十分加熱して下さい。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷凍(-18℃以下で保存してください)
【管理番号】 44851
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気仙沼ホルモンしお300g+鍋用みそ味300g+餃子【1344336】
10,000 円
創業昭和42年。独自の味を守り、製品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。気仙沼の漁師が愛したB級グルメ「気仙沼ホルモン」。店主自慢の手造り熟成たれで仕上げました。 国産の材料にこだわり、気仙沼産の仙台味噌、岩手県産の豚内蔵と青森県産のにんにくを使用。また、ホルモンは全て丁寧に手洗いを徹底して品質にこだわっています。にんにくの味付けと、ぷりぷりのミックスもつが程よく絡み合います。鍋用はニラやキャベツ、豆腐を入れて、こだわりの「もつ鍋」をお楽しみください。 餃子はぷりぷりのモツとシャキシャキの野菜が多く入っています。具材には気仙沼ホルモンのみそダレが絡んでおり、タレを付けずにそのままでもお召し上がりいただけます。 十分加熱して下さい。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷凍(-18℃以下で保存してください)
【管理番号】 44851
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気仙沼ホルモンみそ300g+鍋用みそ味300g+餃子【1344340】
10,000 円
創業昭和42年。独自の味を守り、製品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。気仙沼の漁師が愛したB級グルメ「気仙沼ホルモン」。店主自慢の手造り熟成たれで仕上げました。国産の材料にこだわり、気仙沼産の仙台味噌、岩手県産の豚内蔵と青森県産のにんにくを使用。また、ホルモンは全て丁寧に手洗いを徹底して品質にこだわっています。にんにくたっぷりの味付けと、ぷりぷりのミックスもつが程よく絡み合います。鍋用はにんにくの味付けと、ぷりぷりのミックスもつが程よく絡み合います。ニラやキャベツ、豆腐を入れて、こだわりの「もつ鍋」をお楽しみください。 餃子はぷりぷりのモツとシャキシャキの野菜が多く入っています。具材には気仙沼ホルモンのみそダレが絡んでおり、タレを付けずにそのままでもお召し上がりいただけます。 十分加熱して下さい。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷凍(-18℃以下で保存してください)
【管理番号】 44851
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A5ランク 仙台牛 赤身薄切り 800g【1313474】
55,000 円
キメ細かい霜降りの入った赤身のすき焼きしゃぶしゃぶ肉をご用意いたしました。 使用している部位は、ランプ、ウチモモ、ソトモモと赤身として一番柔らかい部位で味にコクと深みがでます。 仙台牛の美味しさを赤身の濃厚な味でご堪能いただけます。 ふわっと柔らかく、噛みしめるほど濃厚で深い味わいが口の中いっぱいに広がります。 A5等級の赤身肉は、柔らかく濃厚なお味ですがあっさりとした食べ応えで、美味しい笑顔間違いなしです。 大切な方への贈り物、ギフトにもご利用いただけます。美味しいお肉は食べたいけど、霜降より赤身という方にもおすすめです。 すき焼きしゃぶしゃぶ用肉をたっぷり4名様でお召し上がりいただける800gサイズです。 すき焼き用・しゃぶしゃぶ用専用のお召し上がり方レシピも無料でお付けしていますので、ご安心してお召し上がり下さい。
【管理番号】 44742
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A5ランク 仙台牛 赤身薄切り 400g【1313465】
30,000 円
キメ細かい霜降りの入った赤身のすき焼きしゃぶしゃぶ肉をご用意いたしました。 使用している部位は、ランプ、ウチモモ、ソトモモと赤身として一番柔らかい部位で味にコクと深みがでます。 仙台牛の美味しさを赤身の濃厚な味でご堪能いただけます。 ふわっと柔らかく、噛みしめるほど濃厚で深い味わいが口の中いっぱいに広がります。 A5等級の赤身肉は、柔らかく濃厚なお味ですがあっさりとした食べ応えで、美味しい笑顔間違いなしです。 大切な方への贈り物、ギフトにもご利用いただけます。美味しいお肉は食べたいけど、霜降より赤身という方にもおすすめです。 すき焼き用・しゃぶしゃぶ用専用のお召し上がり方レシピも無料でお付けしていますので、ご安心してお召し上がり下さい。
【管理番号】 44742
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A5ランク 仙台牛 赤身薄切り 1000g【1313476】
70,000 円
キメ細かい霜降りの入った赤身のすき焼きしゃぶしゃぶ肉をご用意いたしました。 使用している部位は、ランプ、ウチモモ、ソトモモと赤身として一番柔らかい部位で味にコクと深みがでます。 仙台牛の美味しさを赤身の濃厚な味でご堪能いただけます。 ふわっと柔らかく、噛みしめるほど濃厚で深い味わいが口の中いっぱいに広がります。 A5等級の赤身肉は、柔らかく濃厚なお味ですがあっさりとした食べ応えで、美味しい笑顔間違いなしです。 大切な方への贈り物、ギフトにもご利用いただけます。美味しいお肉は食べたいけど、霜降より赤身という方にもおすすめです。 高級A5ランク「仙台牛」すき焼きしゃぶしゃぶ用肉をたっぷり1kg、5~6名様でお召し上がりいただけるサイズです。 すき焼き用・しゃぶしゃぶ用専用のお召し上がり方レシピも無料でお付けしていますので、ご安心してお召し上がり下さい。
【管理番号】 44742
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A5ランク 仙台牛 赤身薄切り 600g【1313471】
45,000 円
キメ細かい霜降りの入った赤身のすき焼きしゃぶしゃぶ肉をご用意いたしました。 使用している部位は、ランプ、ウチモモ、ソトモモと赤身として一番柔らかい部位で味にコクと深みがでます。 仙台牛の美味しさを赤身の濃厚な味でご堪能いただけます。 ふわっと柔らかく、噛みしめるほど濃厚で深い味わいが口の中いっぱいに広がります。 A5等級の赤身肉は、柔らかく濃厚なお味ですがあっさりとした食べ応えで、美味しい笑顔間違いなしです。 大切な方への贈り物、ギフトにもご利用いただけます。美味しいお肉は食べたいけど、霜降より赤身という方にもおすすめです。 すき焼き用・しゃぶしゃぶ用専用のお召し上がり方レシピも無料でお付けしていますので、ご安心してお召し上がり下さい。
【管理番号】 44742
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仙台黒毛和牛 肩ロース すき焼用 300g【1268984】
20,000 円
隠れた人気の仙台黒毛和牛!!A4ランクの仙台黒毛和牛は、程よい霜降りが特徴です。 良質な宮城の風土で大切に育てられた仙台黒毛和牛を、大切な方への贈り物やご家庭でのお食事にお役立ていただきたく思っております。 ■生産者の声 宮城県は作付け面積で全国の上位を誇る米どころです。美しいサシが入った霜降りの牛肉作りに欠かせないのが、良質な稲わらです。 仙台黒毛和牛はその稲わらと清らかな水をお腹いっぱい食べて育ちます。1戸あたりの頭数規模は少ない宮城県ですが、 その分1頭1頭に手間ひまをかけストレスのない環境で、愛情を込めて大切に育てています。 ■注意事項/その他 ※冷凍での配送となりますので、お召し上がりになる前に冷蔵庫にうつして解凍してからお召し上がりください。
【管理番号】 44617
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宮城県産コシヒカリ使用 玄米パスタ グルテンフリー米粉麺 12袋【1428039】
15,000 円
グルテンフリーの玄米パスタ 玄米パスタは宮城県産のこしひかり玄米を使った半生タイプのグルテンフリー麺です。苦手な方も多い玄米特有の糠の風味を消すために、適度に玄米を焙煎しています。麺の形状はパスタソースによく絡み、食べ応えのあるフェットチーネタイプです。 - 小麦混入の心配がないグルテンフリー - 原材料には小麦粉を一切使用しておりません。米粉麺専用の工場で製造しているため、小麦粉が混入する心配もなく、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。 - 安心安全な国産米粉麺 - 添加物、化学調味料、保存料、合成着色料を使用せず、宮城県産米粉と玄米粉、北海道産の馬鈴薯でん粉のみを使用しています。特定原材料に起因するアレルギー持ちの方にも安心して食べて頂ける、特定原材料等28品目を不使用のアレルギーフリーの米粉麺です。なお、使用する玄米は、残留農薬検査で残留農薬が不検出である事を確認しているお米です。 - モチモチ食感のフェットチーネ - 厳選した国産こしひかりを、製麺工場で自家製粉しています。取材NG&門外不出の製法によって、小麦粉や増粘剤を使わずにモチモチでコシのある生パスタのような食感をお楽しみいただけます。 - 2分で茹で上がり - 茹で時間は、たったの2分間です。麺をほぐしながら沸騰したお湯に入れ、2分待つだけでモチモチの麺が茹で上がります。硬めが好きな方は90秒でお試しください。 - お好みのアレンジ調理 - 玄米パスタは、トマトソースはもちろん、カルボナーラやクリーム系のパスタとの相性のいい麺です。様々なお肉や魚、野菜と合せてお好みでお楽しみいただけます。また、長めに茹でる事で、うどん感覚でご賞味いただくのもオススメです。暑い時期はしっかり冷やしたざるうどん風、寒い季節には温麺やなべの〆にぜひご利用ください。 - 茹で方のコツ - 麺を袋に入れたまま揉みほぐして、麺をバラバラと沸騰したお湯に入れて下さい。半生タイプの麺はくっついた状態となっていますので、麺同士を剥がしてから茹でていただくと、茹でムラがなくなります。
【管理番号】 45176
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A5ランク仙台牛すき焼き煮500g【1306060】
20,000 円
仙台牛すき焼き煮は、肉のいとう店主が、職人歴50年の目利きで仕入れた最高級A5ランク仙台牛の切り落としを、厳選した醤油と砂糖だけでじっくりと煮込みました。 仙台牛本来の赤身の旨み、脂身の甘さを存分に味わっていただける逸品です。 おにぎりやサンドイッチ、牛丼など様々な用途にご利用いただけます。100g×5パックと真空パックになっているため、お好きな時にご利用頂けます。 ■注意事項/その他 ※冷凍便にてお届けとなります。到着後、すぐにお召し上がりにならない場合はお早めに冷凍庫にて保存・保管をお願い致します。 ※画像はイメージです。・原材料の牛肉は宮城県産で原材料の90%以上を占める。 ・仙台市で行っている製造加工工程:原材料仕入、成形、調味料計量・混合、加熱・調理、冷却、計量、真空、金探検査、梱包、出荷
【管理番号】 44714
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宮城県産コシヒカリ使用 グルテンフリー米粉パスタ食べ比べセット 米粉パス…
35,000 円
グルテンフリーの米粉パスタと玄米パスタの食べ比べセットをお届けします。 (1)グルテンフリーの米粉パスタ 米粉パスタは、宮城県丸森町産コシヒカリを100%使用したグルテンフリー麺です。お米本来の素材の味が生きた、米粉麺特有のクセが少ない平打ちパスタです。お米の甘みが感じられ、モッチリとした食感をお楽しみ頂けます。 (2)グルテンフリーの玄米パスタ 玄米パスタは、宮城県産のこしひかり玄米を使った半生タイプのグルテンフリー麺です。苦手な方も多い玄米特有の糠の風味を消すために、適度に玄米を焙煎しています。麺の形状はパスタソースによく絡み、食べ応えのあるフェットチーネタイプです。 - 小麦混入の心配がないグルテンフリー - 原材料には小麦粉を一切使用しておりません。米粉麺専用の工場で製造しているため、小麦粉が混入する心配もなく、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。 - 安心安全な国産米粉麺 - 添加物、化学調味料、保存料、合成着色料を使用せず、宮城県産米粉と玄米粉、北海道産の馬鈴薯でん粉のみを使用しています。特定原材料に起因するアレルギー持ちの方にも安心して食べて頂ける、特定原材料等28品目を不使用のアレルギーフリーの米粉麺です。なお、使用する玄米は、残留農薬検査で残留農薬が不検出である事を確認しているお米です。 - モチモチ食感のフェットチーネ - 厳選した国産こしひかりを、製麺工場で自家製粉しています。取材NG&門外不出の製法によって、小麦粉や増粘剤を使わずにモチモチでコシのある生パスタのような食感をお楽しみいただけます。 - 2分で茹で上がり - 茹で時間は、たったの2分間です。麺をほぐしながら沸騰したお湯に入れ、2分待つだけでモチモチの麺が茹で上がります。硬めが好きな方は90秒でお試しください。 - 茹で方のコツ - 麺を袋に入れたまま揉みほぐして、麺をバラバラと沸騰したお湯に入れて下さい。半生タイプの麺はくっついた状態となっていますので、麺同士を剥がしてから茹でていただくと、茹でムラがなくなります。
【管理番号】 45176
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宮城県産コシヒカリ使用 グルテンフリー米粉パスタ食べ比べセット 米粉パス…
15,000 円
グルテンフリーの米粉パスタと玄米パスタの食べ比べセットをお届けします。 (1)グルテンフリーの米粉パスタ 米粉パスタは、宮城県丸森町産コシヒカリを100%使用したグルテンフリー麺です。お米本来の素材の味が生きた、米粉麺特有のクセが少ない平打ちパスタです。お米の甘みが感じられ、モッチリとした食感をお楽しみ頂けます。 (2)グルテンフリーの玄米パスタ 玄米パスタは、宮城県産のこしひかり玄米を使った半生タイプのグルテンフリー麺です。苦手な方も多い玄米特有の糠の風味を消すために、適度に玄米を焙煎しています。麺の形状はパスタソースによく絡み、食べ応えのあるフェットチーネタイプです。 - 小麦混入の心配がないグルテンフリー - 原材料には小麦粉を一切使用しておりません。米粉麺専用の工場で製造しているため、小麦粉が混入する心配もなく、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。 - 安心安全な国産米粉麺 - 添加物、化学調味料、保存料、合成着色料を使用せず、宮城県産米粉と玄米粉、北海道産の馬鈴薯でん粉のみを使用しています。特定原材料に起因するアレルギー持ちの方にも安心して食べて頂ける、特定原材料等28品目を不使用のアレルギーフリーの米粉麺です。なお、使用する玄米は、残留農薬検査で残留農薬が不検出である事を確認しているお米です。 - モチモチ食感のフェットチーネ - 厳選した国産こしひかりを、製麺工場で自家製粉しています。取材NG&門外不出の製法によって、小麦粉や増粘剤を使わずにモチモチでコシのある生パスタのような食感をお楽しみいただけます。 - 2分で茹で上がり - 茹で時間は、たったの2分間です。麺をほぐしながら沸騰したお湯に入れ、2分待つだけでモチモチの麺が茹で上がります。硬めが好きな方は90秒でお試しください。 - 茹で方のコツ - 麺を袋に入れたまま揉みほぐして、麺をバラバラと沸騰したお湯に入れて下さい。半生タイプの麺はくっついた状態となっていますので、麺同士を剥がしてから茹でていただくと、茹でムラがなくなります。
【管理番号】 45176
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宮城県産コシヒカリ使用 玄米パスタ グルテンフリー米粉麺 30袋【1428040】
35,000 円
グルテンフリーの玄米パスタ 玄米パスタは宮城県産のこしひかり玄米を使った半生タイプのグルテンフリー麺です。苦手な方も多い玄米特有の糠の風味を消すために、適度に玄米を焙煎しています。麺の形状はパスタソースによく絡み、食べ応えのあるフェットチーネタイプです。 - 小麦混入の心配がないグルテンフリー - 原材料には小麦粉を一切使用しておりません。米粉麺専用の工場で製造しているため、小麦粉が混入する心配もなく、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。 - 安心安全な国産米粉麺 - 添加物、化学調味料、保存料、合成着色料を使用せず、宮城県産米粉と玄米粉、北海道産の馬鈴薯でん粉のみを使用しています。特定原材料に起因するアレルギー持ちの方にも安心して食べて頂ける、特定原材料等28品目を不使用のアレルギーフリーの米粉麺です。なお、使用する玄米は、残留農薬検査で残留農薬が不検出である事を確認しているお米です。 - モチモチ食感のフェットチーネ - 厳選した国産こしひかりを、製麺工場で自家製粉しています。取材NG&門外不出の製法によって、小麦粉や増粘剤を使わずにモチモチでコシのある生パスタのような食感をお楽しみいただけます。 - 2分で茹で上がり - 茹で時間は、たったの2分間です。麺をほぐしながら沸騰したお湯に入れ、2分待つだけでモチモチの麺が茹で上がります。硬めが好きな方は90秒でお試しください。 - お好みのアレンジ調理 - 玄米パスタは、トマトソースはもちろん、カルボナーラやクリーム系のパスタとの相性のいい麺です。様々なお肉や魚、野菜と合せてお好みでお楽しみいただけます。また、長めに茹でる事で、うどん感覚でご賞味いただくのもオススメです。暑い時期はしっかり冷やしたざるうどん風、寒い季節には温麺やなべの〆にぜひご利用ください。 - 茹で方のコツ - 麺を袋に入れたまま揉みほぐして、麺をバラバラと沸騰したお湯に入れて下さい。半生タイプの麺はくっついた状態となっていますので、麺同士を剥がしてから茹でていただくと、茹でムラがなくなります。
【管理番号】 45176
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宮城県カタログギフト「宮城旬鮮探訪」(青葉コース)【1387135】
25,000 円
澄んだ海、肥沃な大地、豊かな森に囲まれた宮城県は、多彩で豊富な食材に恵まれた「食材王国」です。「宮城旬鮮探訪」では、素材を生かす「技」に磨かれた美味しい食や工芸品を多数取り揃えました。 みやぎの逸品を、この機会に是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 【寄付お申し込み後の流れ】 1.株式会社藤崎よりカタログ・申込書(注文書/案内書)を送付いたします。 2.申込書の内容をご確認・ご記入いただき、株式会社藤崎へ(郵送/メール/FAX等)にてご返信ください。 3.ご返信いただいた申込書に基づき、お礼品をお届けいたします。 ※ご返信いただけない場合、お礼品のお届けが出来ません。 ※申込書は期限迄に必ずご返送ください。期日を過ぎた申込書はご利用頂けません。 ※払戻等は出来ません。
【管理番号】 45012
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<新米が届く>10坪オーナー権(玄米)ひとめぼれ15kg【1471087】
50,000 円
田んぼの10坪オーナー権です。 15kg玄米「ひとめぼれ」をお届けいたします。 田んぼを守ることは、私たちの命を守ることにつながります。田んぼのオーナー権を通して、田んぼという生活に欠かせない場所を共に支え、持続可能な農業へのご協力をお願いいたします。 ■生産者の声 田んぼはお米を作る役割だけではなく、 貯水の役割や、自然環境の維持、大雨の時には市街地を洪水から守ったり、気温上昇の制御等余り意識したことがない程の役割で私達に関わっている大切な場所です。 また、一面に広がる田園風景はとても美しく、代々受け継がれてきた登米の風景を次世代に残していきたいと思い、小さな田んぼや変形田での お米作りをしております。 残念ながらお米の消費量は年々減っております。 登米市の田んぼのオーナーになっていただくことで、登米の美味しいお米を味わっていただくことはもちろん、 身近な田んぼについて関心を持って頂ければと思います。 1日1個、おいしいお米で作ったおにぎりを大切な人と味わってもらえると嬉しいです。 ■注意事項/その他 ・寄付受付後、米・米ファーム合同会社より申込書を送付いたします。 ・申込用紙の有効期限は発行から半年です。有効期限以内に必ずご返信ください。 ・ご返信いただけない場合、お礼品のお届けが出来ません。 ・お米のお届けについて お申し込み後随時お送りいたします。 新米をお送りしておりますので、申し込み時期によってはお届けの時期が異なる場合がございます。 例)2024年5月末までに申込書を返信いただいた方には2024年収穫分のお米をお届けいたします。 2024年6月以降に申込書を返送いただいた場合は、2025年に収穫されたお米を発送する場合がございます。 2025年以降のお申し込みに関しても、同じサイクルでお届け予定です。 ・お米の発送に関しましては、発送時期が決まり次第別途ご連絡いたします。 ・(玄米)ひとめぼれ15kgの賞味期限は発送日から半年です。お米はすべて登米市内で収穫されたものです。
【管理番号】 45327
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おコメのきもち【1341548】
10,000 円
◆「イオン交換樹脂法」を利用して世界で初めて「米ぬか」から抽出された「米ぬか由来スーパービタミンE」利用のサプリメントです!!!※ ◆ スーパービタミンE(トコトリエノール)は通常ビタミンEの50倍の抗酸化活性があるといわれています。 ◆ ハリ、コシ、活き活き元気な毎日のために!!! ◆ お好きなタイミングで1日2粒を目安に、水またはぬるま湯と一緒にお召し上がりください。 ◆ 日の当たらない場所で保存して下さい。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ○●〇● グリーンイノベーション技術 「イオン交換樹脂法」 ●〇●〇 「イオン交換樹脂法」は東北大学で開発されました。温和な条件でスーパービタミンEだけを選択的に抽出でき、エネルギー消費は従来製法より 95%削減できます。また安全なバイオマス由来の溶媒利用にこだわり、エタノールのみを使用しました。本技術により、スーパービタミンEを、 環境に負荷をかけずに、安全、安心、安価に提供できるようになりました。 グリーンイノベーション技術で抽出したスーパービタミンEサプリメントを飲むことでSDGsに貢献しませんか。 〇●〇● ファイトケミカルプロダクツの成り立ち ●〇●〇 ファイトケミカルプロダクツ株式会社は2018年東北大学発のスタートアップ企業として起業、循環型の未来社会の実現を目指しています。 米ぬかなどの未利用のバイオマス資源を東北大学発の先端の技術を用いて、燃料、食品、医薬品、化粧品、日用品などの 様々な産業に展開します。 〇●〇● 「おコメのきもち」は東北大学の寄付返礼品にも選定され、HPやカタログに掲載されました ●〇●〇 ◆ 用途: ご自分用、ご両親へのギフトにも是非どうぞ (※)特許第5700188号(出願日:2008年2月13日)
【管理番号】 44854
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魚市場キッチン「アヒージョ4種(カキ/タコ/ムール貝/ホヤ)」セット【1459051…
15,000 円
水揚げされた新鮮な南三陸産タコ・カキ・ムール貝・ホヤにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を加えた手作りのアヒージョです。 宮城県漁協志津川支所の女性部が中心となり結成された南三陸おふくろの味研究会(魚市場キッチン)の手作りの缶詰です。 ◆製品内容 ・タコのアヒージョ 「西の明石、東の志津川」といわれるタコの名産地である、宮城県南三陸町の志津川湾で水揚げされた、新鮮で旨味が強いタコを使用したアヒージョです。 目の前の市場から活きた水タコを仕入れ、下茹でしヌメリを取り、鮮度の良いうちに缶詰にします。 ブランドタコである志津川湾産タコは、アワビを餌に育っていて、噛むほどに上品な旨味が広がります。 オリーブオイルを控えめにし、一般的なアヒージョよりもさっぱりと召し上がれますので、タコ本来の旨味を味わえます。 ・カキのアヒージョ 生でも食べられる南三陸の新鮮なカキを、シンプルな味わいのアヒージョに仕上げた手作り缶詰です。 魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れ、鮮度の良い状態で缶詰にしています。 美味しいカキだからこそできる、素材の味が活きたカキのアヒージョをワインとのペアリングでお楽しみください。 ・ホヤのアヒージョ 新鮮な剥きたての生のホヤにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を加え、アヒージョに仕上げました。 繊細な味のホヤとニンニクの旨味が、噛んだ時に口の中でじゅわっと広がり、潮の風味を感じていただけます。 器にあけて電子レンジなどで加熱していただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 ・ムール貝のアヒージョ 日本屈指の豊かな漁場が広がる南三陸町で水揚げされたムール貝のアヒージョです。 上品な旨味がたっぷりのムール貝を丁寧に下処理し、新鮮なうちに缶詰にして美味しさを閉じ込めました。 ムール貝の素材の良さを活かすためにシンプルな味付けにしています。
【管理番号】 45302
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