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- 秋田県 由利本荘市
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【白米】 《7月から順次発送》コシヒカリ 令和5年産 秋田県産 北国秋田のコ…
6,500 円
コシヒカリは人気、味、生産量においてとても有名です。 旨みや香りが優れているのに加えしっかりとした食感で味の濃い料理にも合います。 全国的にどこでも作られている品種ですが日本の中でも北国の冷涼な夏を過ごしたコシヒカリは比較的ゆっくりと成長し、じっくり旨みを蓄えて育ちました。 夏場の水の少ない時期でも絶え間なくコツコツと水管理をし稲にとって最良の環境を整えてあげながら丁寧に育てました。 ■こだわりの製法 五平農園ではお米の香りを守るため、籾を乾燥させる温度を40℃以下とし、じっくりと時間をかけております。 粒の大きさを揃え炊き上がりを均一にする為に選別機を通しました。 また斑点米や茶米など色の着いたお米を取り除くため色彩選別機を通してあります。 精米は特に精米したてが美味しいのでお申し込みを受けてから精米し発送しております。 ■五平農園 五平農園のある由利本荘大内地区は芋川と山との間にあるわずかな平地を水田として利用している中山間地です。 地域の農家の方々が大切にしてきた田んぼを守っていきたい。 引き継ぎ手のいない田んぼを少しずつ担って今では28ha(東京ドーム約25個分)の田んぼを地元の人たちの力を借りながら夫婦で管理しています。 私たちは生まれ育った大内が大好きでここで生きていくために農業を始めて13年になりました。 地域の田んぼを守るために私たちに出来ることはおいしいお米を作る事。 私たちが丁寧に作ったお米を食べてみてください。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_ghn-210501
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【白米】《7月から順次発送》 ひとめぼれ 令和5年産 秋田県産 五平農園のひ…
12,500 円
【配送期間をお確かめください!】 「ひとめぼれ」の有数の産地となっている由利本荘市は、「米どころ秋田」の中でも比較的温暖な気候です。 ひとめぼれは、ほのかな甘みと香りがありさめても美味しく、おにぎり・お弁当にもおすすめのお米です。 ■こだわりの製法 五平農園ではお米の香りを守るため、籾を乾燥させる温度を40℃以下とし、じっくりと時間をかけております。 粒の大きさを揃え炊き上がりを均一にする為に選別機を通しました。 また斑点米や茶米など色の着いたお米を取り除くため色彩選別機を通してあります。 精米は特に精米したてが美味しいのでお申し込みを受けてから精米し発送しております。 ■五平農園 五平農園のある由利本荘大内地区は芋川と山との間にあるわずかな平地を水田として利用している中山間地です。 地域の農家の方々が大切にしてきた田んぼを守っていきたい。 引き継ぎ手のいない田んぼを少しずつ担って今では28ha(東京ドーム約25個分)の田んぼを地元の人たちの力を借りながら夫婦で管理しています。 私たちは生まれ育った大内が大好きでここで生きていくために農業を始めて13年になりました。 地域の田んぼを守るために私たちに出来ることはおいしいお米を作る事。 私たちが丁寧に作ったお米を食べてみてください。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_ghn-311001
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【玄米】《7月から順次発送》 ひとめぼれ 令和5年産 秋田県産 五平農園のひ…
6,500 円
【配送期間をお確かめください!】 「ひとめぼれ」の有数の産地となっている由利本荘市は、「米どころ秋田」の中でも比較的温暖な気候です。 ひとめぼれは、ほのかな甘みと香りがありさめても美味しく、おにぎり・お弁当にもおすすめのお米です。 ■こだわりの製法 五平農園ではお米の香りを守るため、籾を乾燥させる温度を40℃以下とし、じっくりと時間をかけております。 粒の大きさを揃え炊き上がりを均一にする為に選別機を通しました。 また斑点米や茶米など色の着いたお米を取り除くため色彩選別機を通してあります。 精米は特に精米したてが美味しいのでお申し込みを受けてから精米し発送しております。 ■五平農園 五平農園のある由利本荘大内地区は芋川と山との間にあるわずかな平地を水田として利用している中山間地です。 地域の農家の方々が大切にしてきた田んぼを守っていきたい。 引き継ぎ手のいない田んぼを少しずつ担って今では28ha(東京ドーム約25個分)の田んぼを地元の人たちの力を借りながら夫婦で管理しています。 私たちは生まれ育った大内が大好きでここで生きていくために農業を始めて13年になりました。 地域の田んぼを守るために私たちに出来ることはおいしいお米を作る事。 私たちが丁寧に作ったお米を食べてみてください。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_ghn-320501
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【白米】《7月から順次発送》コシヒカリ 令和5年産 秋田県産 北国秋田のコシ…
12,500 円
コシヒカリは人気、味、生産量においてとても有名です。 旨みや香りが優れているのに加えしっかりとした食感で味の濃い料理にも合います。 全国的にどこでも作られている品種ですが日本の中でも北国の冷涼な夏を過ごしたコシヒカリは比較的ゆっくりと成長し、じっくり旨みを蓄えて育ちました。 夏場の水の少ない時期でも絶え間なくコツコツと水管理をし稲にとって最良の環境を整えてあげながら丁寧に育てました。 ■こだわりの製法 五平農園ではお米の香りを守るため、籾を乾燥させる温度を40℃以下とし、じっくりと時間をかけております。 粒の大きさを揃え炊き上がりを均一にする為に選別機を通しました。 また斑点米や茶米など色の着いたお米を取り除くため色彩選別機を通してあります。 精米は特に精米したてが美味しいのでお申し込みを受けてから精米し発送しております。 ■五平農園 五平農園のある由利本荘大内地区は芋川と山との間にあるわずかな平地を水田として利用している中山間地です。 地域の農家の方々が大切にしてきた田んぼを守っていきたい。 引き継ぎ手のいない田んぼを少しずつ担って今では28ha(東京ドーム約25個分)の田んぼを地元の人たちの力を借りながら夫婦で管理しています。 私たちは生まれ育った大内が大好きでここで生きていくために農業を始めて13年になりました。 地域の田んぼを守るために私たちに出来ることはおいしいお米を作る事。 私たちが丁寧に作ったお米を食べてみてください。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_ghn-211001
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国産 フランス鴨 鍋つみれセット 合計490g(フランス鴨ロース肉・モモ肉ミッ…
13,000 円
フランス鴨とは、フランスで改良された「バルバリー種」のことです。 このフランス鴨は合鴨や野鴨に見られる特有の臭みやクセや臭いが少なく、まろやかなコクが自慢の柔らかい肉質は従来にない料理の多様性を生み出しています。 本場フランスで認められた素材の確かさをご家庭でもお楽しみいただけます。 秋田県由利本荘市の自然の恵みを受け育ったフランス鴨をぜひご賞味ください! ※もも肉に比べロース肉は、うまみが強い分、多少癖や臭いを感じる場合がございます。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_afk-110101
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Sanuki フルーツ缶詰 黄金桃・白桃 24缶セット(黄金桃×12缶、白桃×12缶)
58,000 円
黄金桃缶詰は山形県産の黄金桃を100%使用し、開けただけで、すぐにお召し上がりいただけるように一口カットにしています。 白桃缶詰は東北産の白桃を100%使用し、しっかりとした果肉を味わっていただけるようにハーフカットにしており、大人も子供も大好きな懐かしい味の缶詰です。 そんな黄金桃缶詰と白桃缶詰を各12缶ずつセットにしてお届けします。普段のデザートに、いざという時の甘いストック品にいかがでしょうか。 加工製造を由利本荘市にある工場にて行っております!! ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_skz-012401
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《新米予約》【玄米】《12月頃より順次発送予定》 令和6年産 秋田県産 五平…
12,500 円
あきたこまちの生まれた秋田で育ったあきたこまちです。あきたこまちは艶が良く、粘りのあるお米です。 ■こだわりの製法 五平農園ではお米の香りを守るため、籾を乾燥させる温度を40℃以下とし、じっくりと時間をかけております。 粒の大きさを揃え炊き上がりを均一にする為に選別機を通しました。 また斑点米や茶米など色の着いたお米を取り除くため色彩選別機を通してあります。 精米は特に精米したてが美味しいのでお申し込みを受けてから精米し発送しております。 ■五平農園 五平農園のある由利本荘大内地区は芋川と山との間にあるわずかな平地を水田として利用している中山間地です。 地域の農家の方々が大切にしてきた田んぼを守っていきたい。 引き継ぎ手のいない田んぼを少しずつ担って今では28ha(東京ドーム約25個分)の田んぼを地元の人たちの力を借りながら夫婦で管理しています。 私たちは生まれ育った大内が大好きでここで生きていくために農業を始めて13年になりました。 地域の田んぼを守るために私たちに出来ることはおいしいお米を作る事。 私たちが丁寧に作ったお米を食べてみてください。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_ghn-021001s
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《新米予約》【玄米】《12月頃より順次発送予定》 令和6年産 秋田県産 五平…
6,500 円
あきたこまちの生まれた秋田で育ったあきたこまちです。あきたこまちは艶が良く、粘りのあるお米です。 ■こだわりの製法 五平農園ではお米の香りを守るため、籾を乾燥させる温度を40℃以下とし、じっくりと時間をかけております。 粒の大きさを揃え炊き上がりを均一にする為に選別機を通しました。 また斑点米や茶米など色の着いたお米を取り除くため色彩選別機を通してあります。 精米は特に精米したてが美味しいのでお申し込みを受けてから精米し発送しております。 ■五平農園 五平農園のある由利本荘大内地区は芋川と山との間にあるわずかな平地を水田として利用している中山間地です。 地域の農家の方々が大切にしてきた田んぼを守っていきたい。 引き継ぎ手のいない田んぼを少しずつ担って今では28ha(東京ドーム約25個分)の田んぼを地元の人たちの力を借りながら夫婦で管理しています。 私たちは生まれ育った大内が大好きでここで生きていくために農業を始めて13年になりました。 地域の田んぼを守るために私たちに出来ることはおいしいお米を作る事。 私たちが丁寧に作ったお米を食べてみてください。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_ghn-020501s
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《新米予約》【白米】 《12月頃より順次発送予定》令和6年産 秋田県産 五平…
12,500 円
あきたこまちの生まれた秋田で育ったあきたこまちです。あきたこまちは艶が良く、粘りのあるお米です。 ■こだわりの製法 五平農園ではお米の香りを守るため、籾を乾燥させる温度を40℃以下とし、じっくりと時間をかけております。 粒の大きさを揃え炊き上がりを均一にする為に選別機を通しました。 また斑点米や茶米など色の着いたお米を取り除くため色彩選別機を通してあります。 精米は特に精米したてが美味しいのでお申し込みを受けてから精米し発送しております。 ■五平農園 五平農園のある由利本荘大内地区は芋川と山との間にあるわずかな平地を水田として利用している中山間地です。 地域の農家の方々が大切にしてきた田んぼを守っていきたい。 引き継ぎ手のいない田んぼを少しずつ担って今では28ha(東京ドーム約25個分)の田んぼを地元の人たちの力を借りながら夫婦で管理しています。 私たちは生まれ育った大内が大好きでここで生きていくために農業を始めて13年になりました。 地域の田んぼを守るために私たちに出来ることはおいしいお米を作る事。 私たちが丁寧に作ったお米を食べてみてください。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_ghn-011001s
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《新米予約》【白米】《12月頃より順次発送予定》 令和6年産 秋田県産 五平…
6,500 円
あきたこまちの生まれた秋田で育ったあきたこまちです。あきたこまちは艶が良く、粘りのあるお米です。 ■こだわりの製法 五平農園ではお米の香りを守るため、籾を乾燥させる温度を40℃以下とし、じっくりと時間をかけております。 粒の大きさを揃え炊き上がりを均一にする為に選別機を通しました。 また斑点米や茶米など色の着いたお米を取り除くため色彩選別機を通してあります。 精米は特に精米したてが美味しいのでお申し込みを受けてから精米し発送しております。 ■五平農園 五平農園のある由利本荘大内地区は芋川と山との間にあるわずかな平地を水田として利用している中山間地です。 地域の農家の方々が大切にしてきた田んぼを守っていきたい。 引き継ぎ手のいない田んぼを少しずつ担って今では28ha(東京ドーム約25個分)の田んぼを地元の人たちの力を借りながら夫婦で管理しています。 私たちは生まれ育った大内が大好きでここで生きていくために農業を始めて13年になりました。 地域の田んぼを守るために私たちに出来ることはおいしいお米を作る事。 私たちが丁寧に作ったお米を食べてみてください。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_ghn-010501s
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《予約品》《2024年3月より発送予定》黒バイ貝煮付け 500g×2パック
13,000 円
黒バイ貝は居酒屋や仕出しなどでよく見られる貝です。 味付け済みなので解凍後、爪楊枝を使ってお召し上がりください。 身はコリコリで肝まで食べれます。お酒のツマミ、BBQなどでもおすすめです。 ■最新液体凍結機、約8倍の冷凍スピードで急速冷凍! 6次産業化を実現し、自分の獲った水産物を自社で加工し販売を行うことでもっと秋田の水産物を全国に広めたいという目標を持っています。今現状「魚離れ」が加速しています。それを打破する為には「漁師が獲った魚」を「新鮮なうち漁師が加工する」ことによって他では食べれない新鮮な水産加工品が食べれます。新鮮なまま保存するため、真空パックした食品を-30°Cの液体(アルコール)で冷凍する最新液体凍結機を使用しています。 通常の冷凍庫は「冷たい空気」で冷凍しますが、凍眠は「冷たい液体」を使って冷凍します。冷凍において重要なポイントは「熱を奪うチカラ」。冷気に比べ、液体は熱伝導率が非常に高いといった特徴があります。 例えば、90°Cのサウナには気持ちよく入れますが、電気ポットから出る90°Cの熱湯に触るとやけどを負ってしまいます。違いは、気体か液体か。同じ温度でも液体は気体よりも熱を伝えるチカラが強いという事がお分かりになると思います。凍眠は、液体の熱伝導のチカラを利用して食品を冷凍します。ですから、-30°Cの液体であっても、-100°Cの窒素ガス凍結の約8倍の冷凍スピードで急速冷凍することが出来るのです。 そのため水分が膨張する前に凍るため解凍後に「ドリップ」が出ないのです!! 冷凍水産加工品を販売していく上で解凍したときに水っぽかったなどならない製品を作りたかったので導入しました! これからも徳栄丸をどうぞよろしくお願いします。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_tkm-020201
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【白米】 《7月から順次発送》ひとめぼれ 令和5年産 秋田県産 五平農園のひ…
6,500 円
【配送期間をお確かめください!】 「ひとめぼれ」の有数の産地となっている由利本荘市は、「米どころ秋田」の中でも比較的温暖な気候です。 ひとめぼれは、ほのかな甘みと香りがありさめても美味しく、おにぎり・お弁当にもおすすめのお米です。 ■こだわりの製法 五平農園ではお米の香りを守るため、籾を乾燥させる温度を40℃以下とし、じっくりと時間をかけております。 粒の大きさを揃え炊き上がりを均一にする為に選別機を通しました。 また斑点米や茶米など色の着いたお米を取り除くため色彩選別機を通してあります。 精米は特に精米したてが美味しいのでお申し込みを受けてから精米し発送しております。 ■五平農園 五平農園のある由利本荘大内地区は芋川と山との間にあるわずかな平地を水田として利用している中山間地です。 地域の農家の方々が大切にしてきた田んぼを守っていきたい。 引き継ぎ手のいない田んぼを少しずつ担って今では28ha(東京ドーム約25個分)の田んぼを地元の人たちの力を借りながら夫婦で管理しています。 私たちは生まれ育った大内が大好きでここで生きていくために農業を始めて13年になりました。 地域の田んぼを守るために私たちに出来ることはおいしいお米を作る事。 私たちが丁寧に作ったお米を食べてみてください。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_ghn-310501
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小松養蜂場 はちみつ 秋田県産 100% 玄圃梨蜂蜜 1kg【8月より順次発送】
11,000 円
秋田県産100%、自家採蜜100%の国産はちみつです。 玄圃梨(けんぽなし)蜂蜜はフルーティーな花の香りと、味わいが特徴です。 ほかのハチミツと違い香りが強く、独特な深みがあります。 その深みを味わうため、お料理等にではなくそのままお召し上がりください。 ※初めて召し上がる方へ※ 大変香りが強いため、初めて召し上がる方は「秋田のはちみつ150g 4本セット」にて一度ご賞味することをおすすめいたします。 寄付者の方へのメッセージ 小松養蜂場の創業は昭和30年。初代の小松政明が17歳の時に「蜂蜜を母に食べさせてあげたい」との思いから養蜂をスタートさせました。 以来、約60年間、秋田県が好きなことと自然が豊かでミツバチには最高の場所だとの思いから、ここ秋田県にこだわり養蜂に携わってまいりました。 この素晴らしい自然環境の中で約300群のミツバチを育て、蜂蜜の生産から販売までを行っており「安全で美味しい蜂蜜を安心して食べていただく」ことをモットーに日々努力しております。 ぜひ、私たちが自家採取蜜した秋田県産100%の蜂蜜をご賞味ください。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_kyj-030101
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小松養蜂場 はちみつ 秋田県産 100% アカシアはちみつ 600g【8月より順次発…
11,000 円
秋田県産100%、自家採蜜100%の国産アカシア蜂蜜です。 アカシア蜂蜜は淡い透明色で香りも良く、あっさりとしたソフトな甘さです。 寄付者の方へのメッセージ 小松養蜂場の創業は昭和30年。初代の小松政明が17歳の時に「蜂蜜を母に食べさせてあげたい」との思いから養蜂をスタートさせました。 以来、約60年間、秋田県が好きなことと自然が豊かでミツバチには最高の場所だとの思いから、ここ秋田県にこだわり養蜂に携わってまいりました。 この素晴らしい自然環境の中で約300群のミツバチを育て、蜂蜜の生産から販売までを行っており「安全で美味しい蜂蜜を安心して食べていただく」ことをモットーに日々努力しております。 ぜひ、私たちが自家採取蜜した秋田県産100%の蜂蜜をご賞味ください。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_kyj-070101
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山菜 秋田県産 戻しゼンマイ 250g×2パック【6月中旬以降発送】
8,000 円
鳥海山麓の採れたてのゼンマイをお日様で干し、手で丁寧にもみながら乾燥させました。 お湯でゆっくりと戻したので、太くて噛みごたえのあるゼンマイです。 すぐに調理できますので、煮物やお味噌汁などにしてお召し上がりください。 ■寄付者の方へのメッセージ 鳥海山の麓に住む私たちは、1年を通じて鳥海山からの恵みをいただいています。 自然に逆らわず、採りすぎないように量をわきまえ、山から頂戴した恵みを 最もおいしい旬の時期に全国の皆さまにお届けします。 鳥海山からの恵みをご賞味ください。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_tys-020201
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小松養蜂場 はちみつ 秋田県産 100% 玄圃梨蜂蜜 1kg×3本 ピッチャー付【8月…
33,000 円
秋田県産100%、自家採蜜100%の国産はちみつです。 玄圃梨(けんぽなし)蜂蜜はフルーティーな花の香りと、味わいが特徴です。 そのため、ほかのハチミツと違い香りが強く、独特な深みがあります。 その深みを味わうため、お料理等にではなくそのままお召し上がりください。 使いやすい空ピッチャー付きです。 ※初めて召し上がる方へ※ 大変香りが強いため、初めて召し上がる方は4本セット「秋田のはちみつ150g 4本セット」にて一度ご賞味することをおすすめいたします。 寄付者の方へのメッセージ 小松養蜂場の創業は昭和30年。初代の小松政明が17歳の時に「蜂蜜を母に食べさせてあげたい」との思いから養蜂をスタートさせました。 以来、約60年間、秋田県が好きなことと自然が豊かでミツバチには最高の場所だとの思いから、ここ秋田県にこだわり養蜂に携わってまいりました。 この素晴らしい自然環境の中で約300群のミツバチを育て、蜂蜜の生産から販売までを行っており「安全で美味しい蜂蜜を安心して食べていただく」ことをモットーに日々努力しております。 ぜひ、私たちが自家採取蜜した秋田県産100%の蜂蜜をご賞味ください。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_kyj-050301
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