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地元漁師直送の浦河産日高昆布(切り出し昆布)1kg[06-178]
18,000 円
(18,000 ポイント)
天日干しでミネラル豊富な切り出し昆布をたっぷり1kgでお届けします。 ◆おすすめポイント 手間暇かけて天日干しされた日高産昆布です。出汁はもちろんのこと、煮物やお漬物、昆布巻きなど幅広い用途にお使いいただけます。 使いやすい長さにカットされた「切り出し」昆布を1kg(500gx2袋)セットでお届けします。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ※画像はイメージです
【管理番号】 06-178
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北海道産沓形天然長切 利尻昆布一等 『三年熟成』【1320602】
30,000 円
1921年創業、1966年枚方工場を建設し1983年に本社を枚方に移転。今日まで枚方の繁栄とともに株式会社くらこんホールディングスも大きくなり、枚方を代表する食品メーカーになるべく日々邁進しております。 北海道産の利尻昆布は、甘みもあり、真昆布に比べ、塩味があり硬い感じがしますが特に京都の会席料理に好んで使用されています。 味が濃く香りも高い透明な澄んだ出しがとれますので、お吸い物や鍋物、特に湯豆腐に適しています。また、漬物を漬ける際に一緒につけてもおいしく召し上がれます。 その利尻昆布をくらこん特製熟成室にて3年以上熟成させました。熟成された昆布は旨味が凝縮され、よりまろやかな味を楽しむ事が出来ます。 ふるさと納税の返礼品として、特別にご用意した物です。 天然一等の上質な昆布のため、色・肉厚・幅ともに申し分なく、特別な日の料理や贈り物としてもおすすめです。この機会に是非ともお試し下さい。 ■生産者の声 くらこんの昆布専用熟成ルームは吉野杉を全面に利用し、また室内温度・湿度・風の循環をコンピューターで管理する事で、昆布の熟成にぴったりな環境をつくりあげました。 3年間じっくり熟成させた利尻昆布を是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・昆布の表面に白い粉状の旨味成分が浮き出る事がありますが、品質には影響ございませんので安心してご使用下さい。 ・賞味期限は未開封の場合に限ります。開封後は密閉容器に移し替えて保管下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44770
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こだわりのおぼろ昆布セット
12,000 円
(12,000 ポイント)
創業以来150年以上、おぼろ昆布の手すき技術にこだわり続けてきた泉利昆布だからこそ提供できるおぼろ昆布。 北海道道南白口浜 真昆布一等検使用(食品添加物不使用)。 現在では数少ない昔ながらのおぼろ職人が一枚一枚丹精こめてすきあげた、こだわりの一品。 上品な甘味が引き立つ太白おぼろ昆布、おにぎりや昆布〆にも相性の良く、今では希少な手削りとろろ昆布、お吸い物やうどんにスタンダードな上おぼろ昆布。 お客様には削りたてのおぼろ昆布をお送りしますので注文をいただいてから発送まで1週間いただきます。
【管理番号】 118008
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利尻昆布 北海道 利尻島産 天然 昆布 910g(130g×7袋) こんぶ コンブ だし …
20,000 円
1枚を約10cmにカットした利尻島産天然昆布です。 利尻昆布は、濁りがなく、食材の色合いや風味を生かすとても澄んだ出汁が取れます。京都の割烹料理店でも好まれる上品な味をお手軽に。 【用途】 贈り物、ギフト、お中元、お歳暮、帰省土産、ご自宅用 【検索キーワード】 昆布 産地 天然 利尻町 だし 乾燥 カット昆布 ※画像はイメージです。 ※1月~3月の申込みは4月より順次出荷いたします。 ※2023年11月16日より内容量を変更致しましたので、あらかじめご了承願います。 事業者:畑宮食品
【管理番号】 58880614
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北海道産白口浜天然元揃 真昆布一等 『三年熟成』【1073370】
10,000 円
1921年創業、1966年枚方工場を建設し1983年に本社を枚方に移転。今日まで枚方の繁栄とともに株式会社くらこんホールディングスも大きくなり、枚方を代表する食品メーカーになるべく日々邁進しております。 北海道産の肉厚の真昆布をくらこん特製熟成室にて3年以上熟成させました。熟成された昆布は旨味が凝縮され、よりまろやかな味を楽しむことが出来ます。ふるさと寄附金の返礼品として特別にご用意した物で他では手に入りません。お料理のだしや佃煮、煮物など様々な料理でお楽しみください。 ■生産者の声 くらこんの昆布専用熟成ルームは吉野杉を全面に利用し、また室内温度・湿度・風の循環をコンピューターで管理する事で、昆布の熟成に最適な環境をつくりあげました。3年間じっくり熟成させた出汁昆布を是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・昆布の表面に白い粉状の昆布の旨味成分が浮き出る事がありますが、品質には影響ございませんので安心してご使用下さい。 ・賞味期限は未開封の場合に限ります。開封後は密閉容器に移し替えて保管下さい。
【管理番号】 43559
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北海道天然黒走元揃 羅臼昆布一等 『三年熟成』【1306177】
30,000 円
1921年創業、1966年枚方工場を建設し1983年に本社を枚方に移転。今日まで枚方の繁栄とともに株式会社くらこんホールディングスも大きくなり、枚方を代表する食品メーカーになるべく日々邁進しております。 くらこん特製熟成室にて3年以上熟成させました。熟成された昆布は旨味が凝縮され、よりまろやかな味を楽しむことが出来ます。 昆布専用熟成ルームは吉野杉を全面に利用し、また室内温度・湿度・風の循環をコンピューターで管理する事で、昆布の熟成に適した環境をつくりあげました。 北海道産の羅臼昆布の正式名は「りしり系えながおにこんぶ」といいます。だし汁がにごるという特徴がありますが、香りがよく軟らかく、黄色味を帯びた濃厚でこくのあるだしがとれます。 軟らかく口当たりが良いので、原藻のまま細切りにして食べても美味。 ふるさと寄付金の返礼品として、特別にご用意いたしました。 色・肉厚・幅ともに申し分なく高級進物用としても適しておりますし、特別な日の料理にも適した一品です。この機会に是非ともお試し下さい。 ■生産者の声 弊社の昆布専用熟成ルームは吉野杉を全面に利用し、また室内温度・湿度・風の循環をコンピューターで管理する事で、昆布の熟成に最適な環境をつくりあげました。3年間じっくり熟成させた出し昆布を是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・昆布の表面に白い粉状の昆布の旨味成分が浮き出る事がありますが、品質には影響ございませんので安心してご使用下さい。 ・賞味期限は未開封の場合に限ります。開封後は密閉容器に移し替えて保管して下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44739
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特上浜 井寒台(いかんたい)産 日高昆布(お徳用)300gx2[34-835]
16,000 円
(16,000 ポイント)
浦河町の井寒台地区で水揚げされた日高昆布をお届けします! ◆おすすめポイント 日高地区で唯一、「特上浜」ランクに指定されている浦河町井寒台産の昆布です。地元漁師直送だからできるお徳用パックでお届けします。 料亭などでも使用されている上質な昆布をご家庭で味わえます。井寒台産昆布は肉厚なので出汁をとったあとに、煮物や佃煮などのお料理に余すことなくお使いいただけます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 153kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.9g 炭水化物 64.7g 食塩相当量 7.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 34-835
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前浜産 日高昆布(ご家庭用) 800g×1袋[02-491]
12,000 円
(12,000 ポイント)
煮物にもおすすめの日高昆布(ご家庭用)です。 ◆おすすめポイント 日高昆布は、そのほぼ全てが「天日乾燥」されており「出汁によし、食べてよし。」の昆布です。 ミネラルや食物繊維が豊富なため、余すところ無く料理に利用してはいかがでしょうか。 こちらの特産品は、1等品に比べ色や形は見劣りしますが、味は遜色ありません。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ※画像はイメージです
【管理番号】 02-491
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利尻昆布が練り込みされた麺を使用 利尻昆布塩ラーメン 12食入り
10,000 円
♦利尻昆布を練り込んだ麺 ♦塩味・醤油のセット 麺には北海道利尻富士町産利尻昆布を練り込んだ麺を使用、乾燥めんなので4分茹でるだけで最高の食感が、スープは塩味、お替りしたくなるほど深みのある味を添付しております。300mlのお湯で薄めるだけで本格的なラーメンがいただけます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 H002
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【礼文島リボンプロジェクト】ジンポーフーズ 礼文とろろ昆布50g×4
11,000 円
【礼文島リボンプロジェクト】 絶滅に瀕しているレブンアツモリソウに代表される稀少な高山植物を守るプロジェクトです。 寄付金の使い道には「自然保護、環境保全」をお選びください。 皆様からいただいたご支援は、新たなレブンアツモリソウの里を守り、永く伝えていくため、自生地の保全に配慮した散策路の整備大切に活用させていただきます。 ご寄付をいただいた方には、ふるさと納税限定のシトラスカラーバッチを返礼品と一緒に送付いたします。 日本最北端の国立公園、利尻・礼文島、美しい自然と澄んだ北の海、そこで採れる昆布はミネラル・食物繊維を多く含んでおります。うどんやみそ汁、ごはんの上などにぴったしです。 ※画像はイメージです。 ※寄付金の使い道には、「自然保護、環境保全」をお選びください。
【管理番号】 59011180
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【礼文島リボンプロジェクト】北海道礼文島香深産 天然 切昆布 120g×2パ…
11,000 円
【礼文島リボンプロジェクト】 絶滅に瀕しているレブンアツモリソウに代表される稀少な高山植物を守るプロジェクトです。 寄付金の使い道には「自然保護、環境保全」をお選びください。 皆様からいただいたご支援は、新たなレブンアツモリソウの里を守り、永く伝えていくため、自生地の保全に配慮した散策路の整備大切に活用させていただきます。 ご寄付をいただいた方には、ふるさと納税限定のシトラスカラーバッチを返礼品と一緒に送付いたします。 礼文島香深産の昆布は香りが高く澄んだ出汁をとることができます。 切昆布となっているので、使いたい分だけ取り出しご使用ください。 袋はジップがついているので、そのまま保存袋としてもご使用いただけます。 ※画像はイメージです。 ※寄付金の使い道には、「自然保護、環境保全」をお選びください。
【管理番号】 59011198
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北海道産 利尻昆布 カット 130g ×4袋 計520g 天然 利尻 りしり 昆布 国産 だ…
14,000 円
(14,000 ポイント)
《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、カット利尻昆布130g×4袋セット。 道北、利尻島の栄養豊かな海で育った島物、天然の利尻昆布です。 上品な味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「利尻昆布」。 クセがなく、素材の風味を邪魔しないので京料理にも使われています。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安! 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 (ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します) 利尻昆布はほのかに塩味のある、香り高い澄んだダシが取れます。 他のダシの風味を損なわないので、合わせだしとしてもおすすめです。 澄んだ色味で、落ち着いた味わいのダシは素材や料理の味を引き立てており、 お吸い物や湯豆腐などの和食料理にピッタリ。 だしが澄んでいるので千枚漬けにしてもかぶらに色が移らず、見た目も美しく仕上がります。 出し殻も佃煮として美味しく食べられるので余すことなくお使いいただけます。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【産地・原材料名】 昆布(北海道利尻産) 加工地 釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て) 【使用方法】 加工地:北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 121-1926-10
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北海道産 昆布 早煮昆布 250g×2袋 早煮きざみ昆布 50g×3袋 計650g 釧路 こん…
14,000 円
(14,000 ポイント)
《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、早煮昆布 250g×2袋と早煮きざみ昆布50g×3袋セット。 釧路産の「早煮昆布」と「きざみ早煮昆布」を、セットでお届けします。 柔らかく食べやすいので料理に向いています。 ■早煮昆布 納沙布(のさっぷ)岬からえりも岬までの道東太平洋海域。 栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れているため、豊かな環境です。 釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「早煮昆布」。 一番柔らかい時期に採った、天然の昆布です。 早煮昆布は食用に向いているコンブです。 柔らかく、身が薄く煮あがりが早いので家庭料理と相性バツグン。 にしんを巻いた昆布巻きや佃煮にピッタリです。 昆布は煮ることで他の食材にもうま味が染み渡り、栄養もたっぷりなので 結び昆布にしておでんの具として、大豆と合わせて五目煮などにおススメです。 使いやすく、家庭料理に合う昆布です。 ■早煮きざみ昆布 早煮昆布を刻んで、さらに料理の幅が広がる「早煮きざみ昆布」。 きざみ昆布は食物繊維がたっぷり。 シャキシャキ、コリコリとした食感で粘り気は控えめで食べやすく、 きゅうりと合わせ酢の物に、油揚げと大豆を使った煮物がおススメです。 チャック付きなので保管時も便利です。 細切りにしているので使いやすく、お弁当のおかず、作り置きのおかずにもピッタリ。 アレンジの幅が広く、使い勝手の良いコンブです。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【産地・原材料名】 ・早煮昆布:昆布(北海道釧路産) ・早煮きざみ昆布:昆布(北海道釧路産) 加工地 釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て) 【使用方法】 加工地:北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 121-1926-42
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