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【大人気】「旨いはずです。」特選あゆ一夜干しセット（１３枚入）※北海道・…
13,000 円
3,900 ptで交換可紀州和歌山の大自然と熟練の匠の技で仕上げました。
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【管理番号】 9743-30058632
和歌山県美浜町
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「旨いはずです。」特選あゆ一夜干しセット(13枚入) 日高川漁業協同組合《9…
14,000 円
川魚の豊かな味わいをご堪能ください！
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【管理番号】 wshg_fhgtayuh_90d_22_14000_13p
和歌山県日高川町
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高津川天然あゆ冷凍 500g(吉賀町)【1259201】
14,000 円
高津川は国土交通省の水質調査において、水質が最も良好な河川(※)に何度も選定されています。また、一級河川としては珍しくダムがありません。そのため、豊かな森林からの清流が保たれて良質な苔が育ちます。その苔を食べて育ったあゆを1尾ずつ、急速冷凍し、鮮度を保ったままお届けします。 鮎釣りも盛んに行われており、鮎釣りを楽しむ人々にとっては高評価されている場所で、時期になると川の様々な場所で釣り人の姿が見られます。 (※)国土交通省が実施している水質調査のうち、以下の両方の条件を満たす河川。 ・各調査地点のBOD年間平均値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ・各調査地点のBOD75%値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ■生産者の声 高津川の鮎は、周辺の豊かな森林からの豊富なミネラルによって育まれた良質な苔を食べ、薫り高く成長します。 6月から鮎漁が解禁し、初夏はスイカのような香りが楽しめる若鮎で、盆を過ぎることになると成熟して脂がのってきて、身もしっかりした味が楽しめます。 ■注意事項/その他 ※天然あゆのため、サイズは時期や漁獲サイズにより異なります。 ※捕獲する時期によって大きさが違うため、4～10尾程度と差がありますが、ご了承ください。 ※数のご指定はできません。
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【管理番号】 45105
島根県吉賀町
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高津川天然あゆ冷凍 1200g(吉賀町)【1259205】
27,000 円
高津川は国土交通省の水質調査において、水質が最も良好な河川(※)に何度も選定されています。また、一級河川としては珍しくダムがありません。そのため、豊かな森林からの清流が保たれて良質な苔が育ちます。その苔を食べて育ったあゆを1尾ずつ、急速冷凍し、鮮度を保ったままお届けします。 鮎釣りも盛んに行われており、鮎釣りを楽しむ人々にとっては高評価されている場所で、時期になると川の様々な場所で釣り人の姿が見られます。 (※)国土交通省が実施している水質調査のうち、以下の両方の条件を満たす河川。 ・各調査地点のBOD年間平均値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ・各調査地点のBOD75%値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ■生産者の声 高津川の鮎は、周辺の豊かな森林からの豊富なミネラルによって育まれた良質な苔を食べ、薫り高く成長します。 6月から鮎漁が解禁し、初夏はスイカのような香りが楽しめる若鮎で、盆を過ぎることになると成熟して脂がのってきて、身もしっかりした味が楽しめます。 ■注意事項/その他 ※天然あゆのため、サイズは時期や漁獲サイズにより異なります。 ※捕獲する時期によって大きさが違うため、10～22尾程度と差がありますが、ご了承ください。 ※数のご指定はできません。
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【管理番号】 45105
島根県吉賀町
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荒川漁業鮎セット◆ ≪魚介 海鮮 甘露煮 おつまみ おかず 贈り物 プレゼント …
14,000 円
荒川養殖漁業生産組合は、栃木県さくら市の那珂川水域では育まれし、鮎の養殖所です。 清流がキラキラと輝く中、緑影に見え隠れしながら泳ぐ鮎を捕らえ、炭火にて焼き干し、だし汁を作りコトコト煮あげた鮎の香りする甘露煮と、最上の日高昆布で巻き、手間ひまかけて作りあげた鮎職人お薦めの一品です。 ぜひご賞味くださいませ。 【原材料】 かんろ鮎：砂糖発酵調味料、醤油（本醸造）（大豆、小麦含む） むすび鮎：鮎昆布、干瓢、発酵調味料（アミノ酸等）、醤油（本醸造）（大豆、小麦含む） 【保存方法】冷暗所 【製造者】 荒川養殖漁業生産組合 栃木県さくら市早乙女3071
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【管理番号】 8814-30061604
栃木県さくら市
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C-D13 イワナ山椒煮（20～25尾入） 有限会社池田養魚場
34,000 円
鈴鹿山脈を水源とする愛知川上流須谷川で採卵～孵化して完全養殖で育てたイワナです。
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決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 C-D13
滋賀県東近江市
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豊橋の新鮮な地下水の流れの中で健康に育てた『しずかのあゆ』冷凍１０尾セ…
13,000 円
新鮮な地下水を使って水中に酸素を送り込み、川のような流れの中で自然に近い環境で育てた「しずかのあゆ」。 吉を呼ぶ魚「鮎」をあなたの食卓にお届けします！！ 餌に遠赤外線効果の高い鉱石のパウダーを混ぜることによって、丈夫で健康な鮎に育てています。 鮎は様々な栄養素をバランス良く含んでいます。カルシウムはマイワシの約3倍！動脈硬化防止に効果があるDHAやEPAは天然鮎よりも豊富です。発育盛りのお子様に、お酒のつまみにも最適！ 水槽から取り出した鮮度抜群の鮎をすぐに冷凍しています。解凍しても風味が変わらないように1尾づつ密閉パックしてありますので、必要な数だけ解凍した後、グリルでも、網焼きでも、フライパンでも簡単に調理してお召し上がりいただけます。 鮎の美味しさを実感いただける塩焼きはもちろん、フライやムニエル、キャンプやBBQなどでも人気の食材です！ また、鮎そうめんなど夏場の逸品としても喜ばれています。 提供／山崎水産（有）
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【管理番号】 T0310
愛知県豊橋市
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大切なワンちゃん、ネコちゃんのために『豊橋で健康に育てた鮎で作ったおや…
14,000 円
自然に近い環境で健康に育てた「しずかのあゆ」を使って、すべてのワンちゃん、ネコちゃん、そしてオーナー様に喜んでいただける安心なおやつを作りました。 鮎をまるごと骨まで使って、無添加・オリジナル製法で作られていますので栄養満点。一切の味付けをせず、保存料も使用していない、シンプルな鮎です。 「まるごと鮎」はおなかを出した鮎をそのままパックしています。１尾約３０グラムの鮎を１尾入と２尾入にしました。 「鮎フレーク」は背開きにしておなかを出し、半日天日干ししてから細かくしてありますので、ペットフードのトッピングに便利です。 ちょっと食欲がない時やいつものフードに飽きてしまった時などにもおすすめです。 どちらの商品も熱と圧力を加えることで骨まで柔らかくなっていますので、鮎の栄養をそのまま摂ることができます。 原材料は人間も食べられる新鮮・安全な鮎だけ。ワンちゃん、ネコちゃんと一緒にオーナー様にもお召し上がりいただける商品なんです。 お好みでお醤油やポン酢をかけて、チャーハンやパスタのアクセントに。鮎好きな方にはもちろん、川魚独特のくさみがありませんので魚臭さが苦手な方にもお召し上がりいただけます。 提供／山崎水産（有）
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【管理番号】 T0309
愛知県豊橋市
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野田村産「清流安家川育ちの美鮎」と「のだ塩」セット【1290003】
15,000 円
野田村の南部を流れる清流安家川で育てられた鮎は、生産者が長年の技術と経験をもとに手塩にかけて生育管理しています。 豊かな森から供給されたきれいな水で健やかに育った鮎は、頭から内臓までまるごと安心して召し上がることができます。 伝統の直煮製塩法で作られた甘みを感じる丸い口当たりの「のだ塩」は、「清流安家川育ちの美鮎」との相性は抜群です。 ぜひ、野田村の歴史と大自然の恵みをご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※加熱してお召し上がりください。 ※画像はイメージとなります。 野田村産の鮎を100％と野田村で製造・加工等すべての工程を行った塩のセット。
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【管理番号】 44893
岩手県野田村
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清流の天然あゆ(冷凍)食べやすいサイズ 8尾 兵庫県新温泉町産 【1346411】
40,000 円
兵庫県新温泉町を流れる岸田川で育った美味しい天然あゆを冷凍しました。 何と言っても塩焼きがおすすめです! 使い易いように1尾ずつ真空パックにしてあります。 【3Dフリーザー凍結】を行っています。 食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量は日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれ、自然豊かな環境で育まれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあり、鮮度抜群の状態での加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーに、できるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう、無添加で加工品づくりを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※友釣りのため。傷ありが混ざる場合がございます。 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 44858
兵庫県新温泉町
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【高級魚 希少】富士の介240g（5～6人前） SWAM004
10,000 円
キングサーモンの美味しさはもちろん、ニジマスが持つ成長が良い性質を合わせ持った良いとこどりのサーモン。 富士の介は、きめ細かな肉質、上品でしつこくない脂、豊かなうま味が特徴です。 臭みがなく、お料理のアレンジもしやすく食べやすいのでおすすめです。 カット済なのですぐにお召し上がりいただける手軽さ！ パーティシーズンのおもてなし料理に、クリスマス、お祝いの席にも重宝されるサーモン。 簡単だけと華やかな一皿になる大活躍の食材です。 (※)山梨県HPより こちらの返礼品は富士吉田市、都留市、北杜市、富士川町、小菅町の共通返礼品です。 ※画像はイメージです。 【注意事項】 ※冷凍した状態でお届けします。 ※冷蔵庫で4～5時間ほど解凍してお召し上がりください。 ※解凍後当日中にお召し上がりください。 ※沖縄・離島にはお届けできません。 事業者：株式会社 ヴァインヤード 検索キーワード：富士の介 高級魚 希少 魚 海鮮 刺身 切り身 魚貝類 鮭 サーモン キングサーモン ニジマス 富士の介 高級魚 希少 魚 海鮮 刺身 切り身 魚貝類 鮭 サーモン キングサーモン ニジマス 富士の介 高級魚 希少 魚 海鮮
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【管理番号】 SWAM004
山梨県昭和町
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