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天塩町名産冷凍しじみ[特大サイズ](400g)5パック入り<北るもい漁業協同…
26,500 円
◇天塩町内とふるさと納税でしか手に入らない!◇ ◇北海道の三大絶品と呼ばれる有名な特産物◇ ◇便利なジッパー付き◇ 天塩産のしじみは、資源保護のため漁獲量に制限があり、 販売は「ふるさと納税」と「天塩町内」のみとなっており大変希少です。 取れたてのしじみ貝を砂だしして冷凍し、400gずつ袋詰めいたしました。 ジッパー付きなので、使いきれなかった分はご家庭の冷凍庫で保存できます。 ≪天塩町のしじみ貝≫ 天塩のしじみ貝は、「厚岸のカキ」「十勝川のフナ」とともに北海道の三大絶品として有名で、とても貴重な特産品です。 天塩のしじみの歴史は長く、天塩川の河口付近の遺跡からはしじみ貝の貝塚が発見されており、 まさに天塩地方の歴史とともに歩んできたといえます。 天然もので品質が良く、味と粒の大きさでは日本一とも言われています。 漁場は天塩川の本流と支流、およびパンケ沼で汽水域(海水と真水の間)に生息しています。 「ヤマトシジミ」という種類で、漁獲されるサイズ(21mm以上)になるためには、9~10年を要します。 輸入に頼った稚貝を放流せずに完全な天然繁殖の環境を保つため、年間の漁獲量を厳密に制限して 漁を行っています。 ≪しじみは栄養素たっぷり!≫ しじみはたんぱく質、鉄分、カリウム、ビタミンB2等の栄養素や、血中コレ ステロールを引き下げる含琉アミノ酸を多く含む健康食品です。 中でも「オルチニン」という成分は肝臓がアセトアルデヒドを分解を助ける効果があり 二日酔いの朝にはしじみ汁がおすすめです! ≪美味しいしじみ汁の作り方≫ 1.沸騰してからしじみを入れます。 2.沸騰して貝が開いてきます。 3.アク取りをします。 4.弱火にして味噌を溶き入れ再び強火にし沸騰したら火を止めます。 5.ねぎはお好みで入れてください。 ※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-398-5622 平日9:00~17:30)
【管理番号】 BN45
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天塩町名産ボイルしじみ「使いやすい150gパック」20袋<北るもい漁業協同組…
36,500 円
◇真空加熱でうまみを閉じ込めてます◇ ◇北海道の三大絶品と呼ばれる有名な特産物◇ ◇便利な小パック♪◇ 大きくてうまみが濃いことで有名な「天塩産しじみ」。 真空加熱でうまみを逃がさず閉じ込めました。 砂だし済で、使いたいときにすぐにつかえ、大変便利です。 しじみは一度冷凍することでうまみが凝縮され、より濃いだしが出ます。 生しじみとは一味違ったおいしさをお楽しみください! 使いやすい150gパックをまとめて20セットお届けします! ≪天塩町のしじみ貝≫ 天塩のしじみ貝は、「厚岸のカキ」「十勝川のフナ」とともに北海道の三大絶品として有名で、とても貴重な特産品です。 天塩のしじみの歴史は長く、天塩川の河口付近の遺跡からはしじみ貝の貝塚が発見されており、 まさに天塩地方の歴史とともに歩んできたといえます。 天然もので品質が良く、味と粒の大きさでは日本一とも言われています。 漁場は天塩川の本流と支流、およびパンケ沼で汽水域(海水と真水の間)に生息しています。 「ヤマトシジミ」という種類で、漁獲されるサイズ(21mm以上)になるためには、9~10年を要します。 輸入に頼った稚貝を放流せずに完全な天然繁殖の環境を保つため、年間の漁獲量を厳密に制限して 漁を行っています。 ≪しじみは栄養素たっぷり!≫ しじみはたんぱく質、鉄分、カリウム、ビタミンB2等の栄養素や、血中コレ ステロールを引き下げる含琉アミノ酸を多く含む健康食品です。 中でも「オルチニン」という成分は肝臓がアセトアルデヒドを分解を助ける効果があり 二日酔いの朝にはしじみ汁がおすすめです! ≪美味しいしじみ汁の作り方≫ 1.沸騰してからしじみを入れます。 2.沸騰して貝が開いてきます。 3.アク取りをします。 4.弱火にして味噌を溶き入れ再び強火にし沸騰したら火を止めます。 5.ねぎはお好みで入れてください。 ※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス(TEL:011-398-5622 平日9:00~17:30)
【管理番号】 BN50
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【宍道湖産】プリプリ!冷凍砂抜きしじみ Lサイズ/500g×4袋【2-016】
20,000 円
かわむらではしじみ漁師から直接仕入れた宍道湖産のしじみを、特許技術である深層水を使って砂抜きしています。 宍道湖は海から流れ込む海水と、河川から流れ込む淡水が混じりあった汽水湖です。 汽水湖の塩分濃度は湖の満ち干きによって大きく変わりますが、この自然の変化に対応すべく内臓が発達したしじみは、大粒で旨味があり、栄養も豊富です。 深層水効果で更にパワーアップした、食べ応え抜群のプリプリしじみを是非ご賞味下さい。 チャック式の袋入りなので、使いたい分だけ出して残りは再び冷凍保存出来ます。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】宍道湖産 冷凍 砂抜き しじみ 2kg ( 500g × 4袋 ) Lサイズ | 貝 kai cai かい 蜆 島根 出雲 料理 調理 家庭 みそ汁 味噌汁 お取り寄せ グルメ 島根県 出雲市
【発送】 決済から14日前後
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宍道湖産冷凍大和しじみ200g×6【1_2-010】
12,000 円
宍道湖は、日本百景にも選ばれている風光明媚な湖です。 大橋川・中海・境水道を介した日本海からの海水と、中国山地源流の斐伊川からの淡水が混ざる汽水湖で、日本一、二を争うしじみの産地です。漁獲されたしじみは、塩分濃度など水質を管理した水槽に入れ、丁寧に砂抜きし洗浄しています。洗浄したしじみは特殊な保冷庫に保管して熟成させたのち冷凍し、個食を意識した量で包装しています。 しじみは冷凍すると旨味がアップすることがよく知られています。これは、低い温度帯環境にさらされると、自らを凍結から守ろうとし、細胞内で酵素、旨み成分のアミノ酸等を作りだして美味しくなるためです。寒しじみが美味しい訳はここにあります。 【ご縁ワード】宍道湖産 冷凍 大和 しじみ 1.2kg (200g×6) 小分け 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 淡水 海水 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
【発送】 決済から14日前後
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体にやさしい★しじみ煮だしスープ1ケース≪天塩の國≫
38,500 円
手軽に簡単!毎朝の体にやさしい、天然しじみスープを! 北海道・天塩(てしお)産の天然しじみをじっくり時間をかけて煮だしたあっさりした味わいの体にしみるスープです! 北海道天塩町産の天然しじみ貝は、身が大きく味わい濃厚で江戸時代より「厚岸の牡蠣」「十勝川の鮒」とともに「蝦夷の三絶」と呼ばれ北海道を代表する絶品食材とされていました。 その北海道天塩町産の「天然しじみ貝」をじっくり時間をかけて煮だしあっさりした味わいの体にしみわたる、やさしいスープに仕上げました。 大さじ1杯をお湯で割るだけで、お椀一杯分が出来上がります。(商品1本180mlで約20杯分) お好みでネギ等トッピングして頂けますと、より一層美味しくご賞味頂けます。 また、お茶漬けや雑炊など、様々なお料理にお使いできます。 ※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-398-5622 平日9:00~17:30)
【管理番号】 BB164
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国産しじみ使用 お味噌汁 6食入り×5個セット【1418041】
14,000 円
お椀・カップなどに具と調味みそを入れ、約160ccの熱湯を注ぎよくかき混ぜてからお召し上がりください。 常温で保管できて、食べたい時にすぐに食べられる、簡単便利な製品です。 ■生産者の声 株式会社小峰水産は、国産の貝類を扱う貝専門の水産加工業者です。長年培ってきたノウハウを活かし、生の状態から調理した時と同じ美味しさ、食感を逃がさずに加工しています。こだわりの製品を是非お召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※調味みそに使用している大豆は遺伝子組み換えではありません。 ※本製品に使用しているしじみなどの2枚貝には、かにが共生してます。 ※熱湯によるやけどにご注意ください。 ※具とお吸い物の素は、開封後一度にお召し上がりください。 ※電子レンジでは加熱しないでください。 ※具の袋の中の白い水分は貝のエキスです。 ※黒い糸状のものが含まれる場合がありますが、具の一部ですので品質に問題はありません。 ※具の殻は食べられません。 ※万が一袋の破損により空気が入り、袋が膨らんだ状態のものは召し上がらないでください。 ※しじみは時期によって原産地が異なります。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45120
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神西湖産冷凍大和しじみ200g×6【1_4-011】
14,000 円
手掘りで丁寧に漁獲したしじみを、管理した水槽で丁寧に砂抜きした後、冷凍しています。神西湖は島根県の出雲大社の南西に位置する湖で、大黒様や縁結びの神様として慕われている大国主命(おおくにぬしのみこと)の正妻である須世理姫(すせりひめ)の生誕の地といわれています。この湖で獲れたしじみは、須世理姫が大国主命に食べさせてあげていたかもしれません。現在も出雲大社国造の御用達のしじみです。汽水湖(淡水と海水が混合した湖)である神西湖は、平均水深が浅く、太陽光線が湖底まで充分届くため、しじみの餌となるプランクトンが豊富である等、しじみの成育に恵まれた環境です。そのため濃厚な旨味を蓄えたしじみが育ちます。塩分濃度などを管理した清潔な水槽に入れ、丁寧に砂抜きしてから丁寧に洗浄して冷凍していますので、すぐに調理できます。 【ご縁ワード】神西湖産冷凍大和しじみ200g×6 小分け 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 淡水 海水 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
【発送】 決済から14日前後
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宍道湖しじみ100g×10Pセット(常温)【1_3-017】
13,000 円
袋から取り出せばすぐに使えるしじみの真空パックです! しじみを調理する際に面倒な、水洗いと砂抜き作業を行ってからパック詰めしているので、手間なくすぐに調理に取り掛かれます! 超定番のしじみ汁はもちろん、アサリの代わりにしじみを使ったスパゲッティや、炊き込みご飯、栄養満点のしぐれ煮、台湾ではメジャーなしじみの醤油煮などなど楽しみ方も多種多様です! 常温で約150日保存可能なので、キッチンに常備しておけばいつでも美味しいしじみ料理を食べられます! 【ご縁ワード】宍道湖しじみ100g×10Pセット(常温) 貝 セット 小分け 個包装 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市 みそ汁 味噌汁 食べる分だけ 砂抜き済 レトルト
【発送】 決済から14日前後
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【宍道湖産】プリプリ!冷凍砂抜きしじみ Lサイズ/500g×2袋【1-026】
10,000 円
かわむらではしじみ漁師から直接仕入れた宍道湖産のしじみを、特許技術である深層水を使って砂抜きしています。 宍道湖は海から流れ込む海水と、河川から流れ込む淡水が混じりあった汽水湖です。 汽水湖の塩分濃度は湖の満ち干きによって大きく変わりますが、この自然の変化に対応すべく内臓が発達したしじみは、大粒で旨味があり、栄養も豊富です。 深層水効果で更にパワーアップした、食べ応え抜群のプリプリしじみを是非ご賞味下さい。 チャック式の袋入りなので、使いたい分だけ出して残りは再び冷凍保存出来ます。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】宍道湖産 冷凍 大和 しじみ Lサイズ 1kg (500g×2袋) 小分け 個包装 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
【発送】 決済から14日前後
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神西湖しじみ100g×10Pセット(常温)【1_5-026】
15,000 円
しじみを調理する際に面倒な、水洗いと砂抜き作業を行ってからパック詰めしているので、手間なくすぐに調理に取り掛かれます! 超定番のしじみ汁はもちろん、アサリの代わりにしじみを使ったスパゲッティや、炊き込みご飯、栄養満点のしぐれ煮、台湾ではメジャーなしじみの醤油煮などなど楽しみ方も多種多様です! 常温で約150日保存可能なので、キッチンに常備しておけばいつでも美味しいしじみ料理を食べられます! 【ご縁ワード】神西湖しじみ100g×10Pセット(常温) 貝 セット 小分け 個包装 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市 みそ汁 味噌汁 食べる分だけ 砂抜き済 レトルト
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