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南知多産しらすがしっかり入った 冷凍 しらすコロッケ 15個(5個入り×3P) お…
7,000 円
創業から115年の水産加工業者が直売店で製造販売する「しらすコロッケ」です。 しらす水揚げ量の多い南知多町。 新鮮な生シラスをメーカー独自の大釜を使い、程よい塩気のあるしらす干しへ。 直売所にてコロッケを手作り、大型冷凍庫で急速冷凍することでしらすの旨みが感じられます。 こだわりの生パン粉で家庭で揚げてもサクサクに仕上がります。 ■注意事項/その他 ※冷凍のまま180℃の油で、約5分間を目安に揚げてください ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「南知多産しらすコロッケ 5個入り×3パック」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 1371611
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大阪岸和田市産 <鮮度にこだわりました!>泉州生しらす 200g×2パック【11…
7,000 円
泉州沖で脂と旨味を蓄えたしらすは、マイナスイオンを発生させる活水器を搭載した漁船で水揚げ後すぐに船上で氷〆されます。港に着き次第、上質な品質の生しらすを漁師が選別し、塩分と温度を調整したシャーベット氷で一時保管されます。そこから洗浄されたしらすは、真空パックされた後、-30℃以下の液体アルコールで急速冷凍されます。贅沢に丼ぶりにしても良し、お酒の肴にしても良し、簡単にさらっとめんつゆをかけても美味しいです。余ったら醤油漬けや釜揚げにしても楽しめます!※冷凍されているので白く見えますが、解凍後透明になります。 ■生産者の声 生産地でしか食せなかった生のしらすを水揚げ時と同等の品質で全国の方にお届けしたいという想いでこれまで様々な工夫を重ねてきました。活水器の搭載、水揚げ後すぐの船上〆、陸揚げ後のシャーベット氷での一時保管、アルコールブライン凍結と徹底的に鮮度保持に力を入れています。大阪の南、泉州沖で穫れるしらすは脂の乗りも良く甘みがあります。是非全国の皆様に食べてほしいです! ■注意事項/その他 〈解凍方法〉 真空パック前に洗浄していますが、生シラスに入っている不純物(えび・かになど)を取り除くため、食前に以下のような処理をしてください。 1.200g、1分半程度を目安に、完全に解凍しきらないくらいまでパッケージごと流水解凍します。夏場など、温度の高い水道水で解凍すると身が緩くなることがありますのでご注意ください。 2.パッケージからシラスをボールに出したら、冷えた氷水でシラスを洗浄します。氷水が冷え切らない段階で洗浄すると身のしまりが緩くなるので注意してください。 3.しっかりとザルで水を切って、ザルのまま冷蔵庫で再度冷やしてからお召し上がりください。 ※簡単に食されたい場合は食べる2時間くらい前にパックのまま冷蔵庫に入れて解凍してください。めんつゆを掛けてもおいしくいただけます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44159
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七代目 山利 釜あげしらす 310g 天日干しちりめん 230g パック入り お試し…
7,500 円
(2,250 ポイント)
☆受付時期選択可商品☆ 春しらす:5月下旬 ~6月下旬 秋しらす:10月下旬~11月下旬 冬しらす:1月下旬 ~2月下旬 【消費期限】 釜あげしらす:出荷後4日 天日干しちりめん:出荷後7日 【保存方法】要冷蔵(10℃以下) 白くて柔らかな食感と旨味を持った、自然な風味で幅広い層に最も愛される山利の定番商品「釜あげしらす」と、 食感は硬すぎず、やわらかな太陽の温かみを感じさせる風味豊かな味わいの「天日干しちりめん」のセット。 日々の家庭でご利用頂きやすいパックサイズでお試しにもぴったりです。 製造地:和歌山市 【注意事項】 ・目安の発送時期を記載しておりますが、漁獲量等により発送が前後することがございますので予めご了承ください。 ・着日指定は一切お受けできません ・ヤマトクール便(冷蔵)でお届けいたしますので、宅配BOX等へのお届けはできません。 ・生ものになりますので、商品発送時に、発送元(山利:073-455-0013)よりご連絡させていただきますので、日中連絡のつく電話番号を登録してください。 ・万が一、連絡がつかない場合は、発送期間内に順次発送させていただきます。受取人様の都合でお受け取りいただけない場合は再送対応出来かねますので予めご了承ください。 事業者:しらす創り 七代目 山利 連絡先:073-455-0013 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 GL003VP
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訳あり 釜揚げしらす 1kg(箱入り)こだわりの塩で減塩・甘塩仕上げ 少し大き…
8,000 円
魚のサイズは少し大きめとなりますので訳ありですが美味しさ変わらず、1kgお届けします。 テレビや新聞、雑誌など各種マスメディア様にも取り上げていただいている当社の看板商品です。 地元で水揚げされたばかりの鮮度の良いしらすをこだわりの塩で甘塩に仕上げました。 創業以来変わらぬ自慢の逸品です。 最長3ヶ月の長期保存も可能です。ぜひご賞味ください。 ☆おすすめの食べ方☆ シンプルにそのままご飯にかけてしらす丼に♪ チーズとトマトでしらすピザに♪ オリーブオイルとしらすをあえてしらすパスタに♪ マル伊商店、創業明治41年。 しらすを取り扱うようになって約70年。 愛知県は南知多町で獲れた新鮮なしらすのみを取り扱い続けて参りました。 しらす本来の味を楽しんでいただくために減塩・甘塩に徹底的にこだわっております。 「マル伊さんのしらすは美味しいね」と仰っていただけるように、美味しいものを安全にお届けできるように、これらの理念を忘れずに従業員一同日々の業務に励んでおります。 全国のしらす好きの皆々様のもとへマル伊商店のしらすが届きますことを心より願っております。 ※こちらの製品は1kgの冷凍ブロック状態でお届けします。ご自宅の冷凍庫とご相談の上お申し込みをお願いいたします。 冷蔵解凍を推奨しておりますが、小分け・解凍方法の詳しいやり方などは製品と一緒に同封させていただきますので1kgブロックを初めてのお申し込みの方もご安心ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※賞味期限内でなるべくお早めにお召し上がりください。 ※冷蔵庫内での解凍をおすすめします。食べきれない場合は冷凍庫にて保管してください。 ※繁忙期(12月)やお申込み多数の場合は通常の発送よりお待ちいただく場合がございます。
【管理番号】 1467630
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HY-1 しらす干し 天日乾燥800g(400g×2)【茨城県共通返礼品/北茨城市】
8,000 円
【茨城県共通返礼品/北茨城市】 「しらす干し」は、船上でしっかり冷やされ水揚げされたしらすの中からサイズと色が優れたものを厳選して製造しています。 さらに、鮮度良く水揚げされたしらすを温度管理しながら、専用設備にて、すぐに加工しています。 「しらす干し」 は骨も含めて丸ごと魚体を摂取できるのでカルシウムが特に豊富です。 【アレルギー】 本製品で使用しているしらすは、かにが混ざる漁法で採取しております。 【保存方法】 冷凍 【提供元】 有限会社マルイチ仙台屋商店
【管理番号】 HY-1
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