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★2024年7月発送★ 北海道 利尻島産 塩水生うに エゾバフンウニ 300g (100g×3…
65,000 円
【発送についてのご確認をご一読ください】 ◆福士水産のウニはオスとメスを丁寧に選別 ◆水のにごりや雑味がなくなるメスのみを抽出 ◆洗練されたウニの美味しさをご堪能いただけます! 【7月発送分】 初夏~盛夏のわずかな間だけ、日本海で行われるウニ漁。ウニの味は昆布の質で決まります。最高級食材「利尻昆布」を食べて育った利尻産のウニは格別です。 鮮やかに橙色に輝く、甘味の強い濃厚な味が特徴のエゾバフンウニです。 至高の逸品をぜひご賞味ください。 100g×3パックなので、たっぷり堪能したい方にお勧めです。 ■『滅菌地下海水』を使用してウニを保存 「塩水うに」は、うにが育った海水同様の塩水にウニを浸してパックしたものです。 添加物を加えずに鮮度を維持出来る為、板うには苦手だけど「塩水うに」は食べられるという人もいる程です。 その中でも、利尻富士町のウニは『滅菌地下海水』使用しておりますので、 より獲れたてに近い品質で、生うに本来の甘みと美味しさのままお届け致します。 ~発送についてのご確認~ ※収穫・漁獲でき次第順次発送となりますので、発送の事前連絡はいたしかねます。 お盆等休暇中に発送する場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-0170 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 A031
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[No5525-0812]訳あり 北海道 噴火湾産 塩水 バフンウニ 100g 2パック 計200g…
22,000 円
【水揚げのタイミングで出荷いたしますので、入金後1~2ヵ月かかる場合があります】 【訳あり】北海道 噴火湾産! 山村水産の「バフンウニ」を伊達市からお届け。 北海道の豊かな海の幸をお楽しみください。 噴火湾は北海道南西部に位置する、直径約50kmの円形に近い湾です。 沿岸新潮が湾に流れ込み、栄養分をたっぷり湾内へ。 雲丹の餌となる良質な昆布などの海藻が育つ豊かな漁場です。 山村水産のウニはミョウバンを一切使っていないのでうに本来の甘みが維持されています。 手作業で身を取り出し、無添加の塩水でパックいたしました。 少し形が崩れていたり、小さな身も含まれますが、味わいはそのまま。 安心してお召し上がりください。 舌の上でとろけるようなバフンウニ。 濃厚で甘い味わいがお口に広がります。 1パック(1.5杯分)ご飯にのせて贅沢なウニ丼に。 軍艦巻きやワサビ醤油でいただく刺身もおススメです。 もちろん水切りしてそのままでも。 1パック100gの食べきりサイズですので、ご家庭で使いやすく便利です。 いつもの献立をちょっと豪華に。 山村水産の「訳あり バフンウニ」をご自宅でぜひご賞味ください! 《山村水産について》 北海道伊達市に拠点を置く水産加工会社です。 日本海・噴火湾を中心とした北海道内の海産物を仕入れ、海産物の卸販売や水産加工品の製造・販売を行っております。 塩水うには、朝7時に行われる伊達市のせりに社長自ら参加。 落札したものを職人達が一粒一粒丁寧に取り出してパッキングしています。
【管理番号】 55250812
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無添加 極上エゾバフンウニ塩水パック80g うに 高級 ウニ 雲丹 生ウニ エゾ…
11,000 円
配送不可:沖縄、離島 【配送期間:2024年1月下旬~2024年11月下旬迄】 【日時指定不可・水揚げ次第順次お届け致します】 創業80年のウニ専門店、マルヒラ渡邊水産がお贈りする極上エゾバフンウニ。当社の職人たちがウニを崩さないように丁寧に剥き、とげを取り除きます。そこから鮮やかな黄色やオレンジ色のウニのみを集め素早く塩水パックにします。当店のウニは北海道・登別温泉の高級ホテル、老舗旅館などでも扱われており、登別温泉に来る多くのお客様に愛されております。また楽天ショップでも扱われていてリピーターの多い人気の商品です。 ※画像はイメージです。 ※配送期間(A・B・C・D)をお選びください。受付終了となる場合がございますので、あらかじめご了承願います。 ※沖縄、離島への配送はできかねますので、あらかじめご了承願います。 ※入金確認後、お選び頂きました各配送期間内にて順次お届けとなります。日にち指定はお受けできません。配送期間内にて順次出荷となりますので、あらかじめご了承の上お申し込み願います。 ※事前に出荷予定のご案内をメールにて配信させていただきます。 ※寄附者様のご都合により返礼品を受け取れない又は受取が遅れた場合は再送の手配はいたしかねますので予めご了承願います。 ※温暖化の影響、天候、収穫量によっては配送時期が多少遅れるもしくは早まる場合もございます、その場合も出荷予定のご案内をさせていただきますので、予めご了承願います。 ※入荷期間外の8月下旬から9月末と、12月から1月中旬までの年末年始は出荷不可期間になります。 ※賞味期限:出荷日を含め冷蔵6日 ≪事業者からの取扱注意事項≫ ※到着後はお早目にお召し上がり下さい。 ※輸送により塩水が濁る場合がありますが品質には問題ありません。 ※輸送途中若干うにが崩れる、溶ける、寄ってしまう場合もございますので、予めご了承下さいませ。 関連キーワード うに 高級 ウニ 雲丹 生ウニ エゾバフンウニ バフン 塩水 ミョウバン不使用 人気 ふるさと納税 北海道 登別市 事業者:マルヒラ渡邊水産株式会社(HY)
【管理番号】 57931169
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