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- 鯛・金目鯛・のどぐろ
- 30,001円~50,000円
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[朝廷献上品]<瀬戸内海産>天然鯛の浜焼き【大サイズ】
36,000 円
(9,000 ポイント)
遠く平安時代からすでに朝廷に献上され、徳川時代には高松松平藩主から、毎年将軍に贈り名声を博していました。 最初は塩田の塩釜から揚げられた熱い塩の中に入れて蒸し焼きにしていましたが、現在の磨かれた独自の技術で、 しかも伝統を生かし、衛生的に製造された極上の逸品になります。 【お召し上がり方】 「こも」を除き、焼いたり煮たりしないで、そのまま「わさび醤油」「二杯酢」「生姜醤油」または「鯛茶漬」等でお召し上がりください。骨や頭は小さく切ってお吸い物にすれば栄養満点の美味しい骨汁が出来ます。 ※配送希望日に出来るだけお届け出来るように致します。 ※不漁等で、ご希望の日時にお届けが不可の場合は、改めて産直あきんどからご連絡を致します。ご了承の程お願い致します。 ※年末年始のお届けは不可になります。 ※北海道、沖縄県、離島への配送はできません。予めご了承くださいませ。 ◆お礼の品のお問合せ先◆新鮮市場[産直あきんど](TEL:0120-35-3783)
【管理番号】 AY1032
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特選加熱用お魚セット☆骨取りトロ塩鯖+金目鯛味噌漬け+定塩銀鮭+本鮪のカ…
45,000 円
●金目鯛の味噌漬け 小田原にある実店舗でお土産として不動の1位! BBQコーナーで食べたお客様が 「美味しかった―!これお持ち帰りできますか?」 といった感じでお買い上げいただいています。 味噌漬けは焦げてしまうから・・・と敬遠している方。 ご安心下さい。 ホイルで蒸し焼きにして貰うと焦げずに上手に焼けます! もちろんコチラは焼き方のコツの紙をお付けします! 素材は約3kgクラスの金目鯛を使用しているので脂のノリもばっちりです! ●特製塩鯖 脂ののった鯖を特製の塩ダレに漬け込みました! しょっぱめな塩鯖と違い塩気がマイルドで凄く食べやすいです! 調理はグリルやフライパンで焼くだけの簡単調理、骨も取ってあるのでお子様も安心してお召し上がりいただけます♪ ●定塩銀鮭 昔ながらの塩水漬けによって味付けをしているのでお魚にしっかりと塩味がありただ焼くだけで主役級の美味しい塩鮭が完成します♪ ●本マグロのカマの煮付け 調理がとっても簡単!!湯煎するだけ!こだわりは「生」の状態から湯煎で煮込む!だから、ふわふわ激ウマです!!!! 試作、味の調整、その他諸々、全てまぐろや監修で作った完全オリジナル製品! 是非一度お試しください!! ●煮付け用金目鯛 お刺身で食べられる鮮度の【生】の地金目を贅沢に一本丸まる、トロっとした煮汁に入れて【生】の状態で真空パック、鮮度を落とさない様、冷凍技術【凍眠凍結】を使用しました! 30分ほど大きめのフライパンで湯煎することによって美味しい煮付けが完成します! 失敗しない、トロトロの煮付けを是非お召し上がりください! 【使用方法】 ●塩鯖、銀鮭、金目鯛味噌漬け 加熱調理後お召し上がりください。 ●金目鯛、本鮪カマの煮付け 湯煎調理後お召し上がりください。 別途説明書付き 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 なるべくお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 104-2107
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伊豆の味 かねた水産自慢の地きんめ鯛の姿煮、味噌漬け、ひものセット [№522…
33,000 円
【配送不可:離島】 素材を選び抜いた、かねた水産自慢の地きんめ鯛の姿煮です。伊豆稲取、下田で水揚げされた地きんめ鯛を伊豆稲取出身のかねたのお婆さんはの味付けを引き継ぎ、昔ながらの調理方法で仕上げております、是非ご賞味ください。昔ながらの味付けで、甘辛く煮ています。伊豆地方では、お祝い事には必ず食卓に並ぶ一品です。また贈答用などにも、大変喜ばれます。かねた水産自慢の定番ひもの詰合せは、こだわりの魚選び鮮度と脂のりを追求した上質な素材ばかりを吟味し、1枚1枚丁寧に手開きで仕上げています。きんめ鯛の味噌漬けは、創業当時からの味を受け継いでいる伝統製法で作っております。 ※画像はイメージです。 ※地きんめ鯛の姿煮は、真空パック包装になっておりますので、湯せんで10分ほど温めてお召し上がりください。 ※ひものは、生ものですので、お早めにお召し上がりください。 ※冷凍保存の場合は1枚ずつラップにくるんで冷凍してください。 ※味噌漬けは、焦げやすいので、グリルにアルミホイルなどをひき、中火または弱火でじっくり焼いてください。 ※離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:有限会社かねた水産
【管理番号】 52270231
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のどぐろ 熟成 開き 0℃ しゃぶしゃぶ 炙り 刺し 冷凍 高級 魚 茶漬け だし …
43,000 円
【とろける旨味】下関産のどぐろ堪能セット 開き0℃熟成干し付き 「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚「のどぐろ」のしゃぶしゃぶと、 炙り刺しと開き0度熟成干しのセットです。 日本トップクラスののどぐろの水揚げを誇る下関漁港からお届けします。 皮目を炙った刺身はそのまま。特製のどぐろ出汁でしゃぶしゃぶに。 塩のみで味付けした開き0度熟成干しは、焼いてお召し上がりください。のどぐろを堪能できるセットです。 【のどぐろしゃぶしゃぶ】 「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚“のどぐろ”の、しゃぶしゃぶと“のどぐろだし”のセットです。 のどぐろは火を通すことにより旨みを増します。 のどぐろの刺身をサッと鍋にくぐらせて、脂がとろけたところを特製の「のどぐろだし」で食べると、ダブルの旨味が広がります。 セットの“特製のどぐろだし”は下関産のどぐろをじっくりと炊き込んで旨味を抽出し調合して仕上げました。 しゃぶしゃぶのつけ汁、寄せ鍋の出汁のほか、煮物などのお料理にもご活用いただけます。 フグ刺し職人が丁寧に美しく盛り付けた、“菊盛り”の刺身は圧巻!食卓のごちそう感を演出します。 【のどぐろ炙り刺し】 「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚“のどぐろ”の、香ばしく炙った刺し身です。 とろける味わいと焼いた皮目がたまらない。皮目を香ばしく炙った「のどぐろ炙り刺し」は、火を通すことにより旨みが増し、 そのまま刺身で食べることはもちろんお好みで“特製のどぐろだし”をかければ「だし茶漬け」もダブルの旨味が広がります。 セットの“特製のどぐろだし”は下関産のどぐろをじっくりと炊き込んで旨味を抽出し、調合して仕上げました。 フグ刺し職人が丁寧に美しく盛り付けた、“菊盛り”の炙り刺身は圧巻!食卓のごちそう感を演出します。 【のどぐろ開き0℃熟成干し】 前浜の朝獲れの“のどぐろ”を、零温(0℃)で熟成した、美味し~い開きセットです。 零温(0℃)で熟成する事により素材の水分を極力逃さない様にしていますので、食べた時の、旨味と瑞々しさが違います。 【配送不可地域】離島
【管理番号】 AS134-NT
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天然 血鯛 (約2kg・計5-7枚) 【CS03】【 (有)丸昌水産】
33,000 円
(9,900 ポイント)
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 真鯛と同じくどんな食べ方も出来ますが余り大きくならない為一般的に真鯛より評価が低いです。しかし、皮はマダイより薄く甘みがあるなど、寿司ネタなどプロ向け食材として評価はマダイ以上とされています。佐伯市では年間通して水揚げされていますが、特に夏場のチダイはとても美味で高評価です。 天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。 直送 産直 漁師 魚 鮮魚 天然 チダイ 鯛 白身魚 獲れたて 刺身 煮つけ 塩焼き 冷蔵 豊後水道 鮮魚 愛海の恵み 大分県 佐伯市
【管理番号】 CS03
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鮮魚セットB YM-2 のどぐろ イカ 島根 山陰 日本海産
40,000 円
日本海ののどぐろは、脂が乗って、煮付けても焼いてもおいしいです。 これに勝る魚はありません。 剣先イカ(白イカまたはマイカ)は甘みが強く歯ごたえがあり、刺身にすると絶品です。 下処理した状態でお届けします。 ※画像はイメージです。 ※納期の指定はできません。またご希望時間帯は午前中は承れません。 ※出荷日より翌々日着のエリアが変更になりました。ご了承いただいた上でお申し込みください。(出荷から翌々日着エリア:北海道、青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島、沖縄) ※離島への発送はできません。予めご了承ください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 ※商品受取後すぐに商品の状態をご確認し、不良の場合、お問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※水揚げ、漁獲ごとに大きさや数量にバラつき(変動)がある場合がございます。 ※生鮮品につき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※消費期限:出荷日より冷蔵4日。4日目以降は冷凍で保存ください。冷凍の場合は出荷日より1か月間。 ※5月下旬のお申込み(寄付ご入金)は、発送が9月以降になる場合がございます。予めご了承ください。 ※6/1~8月下旬は出荷不可となります。予めご了承ください。 ※12月の受付は10日までとなります。12月11日以降のお申込み(寄付ご入金)は、発送が翌1月10日以降となります。予めご了承ください。
【管理番号】 YM-2
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お料理簡単!「淡路島のとれたて海の幸セット」(下処理済) 大サイズ
48,000 円
(14,400 ポイント)
淡路島で獲れた新鮮な海の幸を冷凍でお届けします。水揚げされた新鮮なものを家庭用冷凍庫で保管しやすいよう「冷凍パック」にします。魚ごとの面倒な下ごしらえも漁師の手で全て完了済みですので、すぐに焼き物、煮物、鍋などにお使いいただけます。 ※季節・天候や漁場などにより内容が変更する場合がございます。ご了承ください。 ▼当社HPはこちらをご覧ください。 https://mshanbai.com/ ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(みなみ総合販売合同会社:080-3388-5705)までお願いします
【管理番号】 DA04SM-C
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鮮魚セットA YM-1 のどぐろ アワビ イカ 島根 山陰 日本海産
40,000 円
日本海ののどぐろは、脂が乗って、煮付けても焼いてもおいしいです。 これに勝る魚はありません。 剣先イカ(白イカまたはマイカ)は甘みが強く歯ごたえがあり、刺身にすると絶品です。 下処理した状態でお届けします。 ※出荷日より翌々日着のエリアが変更になりました。ご了承いただいた上でお申し込みください。(出荷から翌々日着エリア:北海道、青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島、沖縄) ※画像はイメージです。 ※納期の指定はできません。またご希望時間帯は午前中は承れません。 ※離島への発送はできません。予めご了承ください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 ※商品受取後すぐに商品の状態をご確認し、不良の場合、お問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※水揚げ、漁獲ごとに大きさや数量にバラつき(変動)がある場合がございます。 ※生鮮品につき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※消費期限:出荷日より冷蔵4日 (アワビのみ出荷日より冷蔵3日)。4日目以降(アワビは3日目以降)は冷凍で保存ください。冷凍の場合は出荷日より1か月間。 ※5月下旬のお申込み(寄付ご入金)は、発送が9月以降になる場合がございます。予めご了承ください。 ※6/1~8月下旬は出荷不可となります。予めご了承ください。 ※12月の受付は10日までとなります。12月11日以降のお申込み(寄付ご入金)は、発送が翌1月10日以降となります。予めご了承ください。
【管理番号】 YM-1
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<毎月定期便>俵家の切り身煮付け詰め合わせ(計6パック)全3回【4007820】
42,000 円
毎月発送の定期便です。 金目鯛姿煮製造年間10万尾以上ではありますが、大きな鍋を用意しなくてもフライパン等で湯煎しやすい切り身の煮付けも製造しております。やはり、金目鯛は外せませんが、近年人気急上昇中の銀だらとカラスカレイの煮付けもセットにした詰め合わせとなります。 真っ赤な化粧箱に入れて発送しますので、ご贈答にもお薦めです! ■生産者の声 長年ご愛顧頂いております。大鍋でたくさん煮つけることにより、旨みがしっかりうつったタレですので、お野菜を煮てもおいしいです。 是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。召しあがる際には、冷蔵庫にて半日ほど解凍したのち、湯煎にて15分ほど温め直してからお召し上がりください。 ※電子レンジを使用しますと、身が固くなり、金目鯛本来のふっくらとした柔らかさが失われます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45281
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瀬戸内海産 天然鯛の浜焼き4~6人前
31,000 円
【配送不可:北海道・沖縄・離島】 遠く平安時代からすでに朝廷に献上され、徳川時代には高松松平藩主から、毎年将軍に贈り名声を博していました。最初は塩田の塩釜から揚げられた熱い塩の中に入れて蒸し焼きにしていましたが、現在の磨かれた独自の技術で、しかも伝統を生かし、衛生的に製造された極上の逸品になります。 【お召し上がり方】「こも」を除き、焼いたり煮たりしないで、そのまま「わさび醤油」「二杯酢」「生姜醤油」または「鯛茶漬」等でお召し上がりください。骨や頭は小さく切ってお吸い物にすれば栄養満点の美味しい骨汁が出来ます。 ※出荷時期につきましては事業者から連絡を入れさせていただきます。 0120-35-3783 ※賞味期限:冷蔵4日 ※宇多津町内にて仕入、焼き上げ、味付、梱包を行っています。 ※北海道・沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58030414
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【朝獲れ直送便】瀬戸内海産の天然鯛を丸ごと1匹 キングサイズ
33,000 円
瀬戸内海で取れる天然鯛は、身がしまっており、カニ・エビ等の餌が豊富な海域でもあるため、身の締まり具合、脂の乗りが他県の鯛とは物が違います! 魚屋歴70年の産直あきんどが選んだ極上の天然鯛を活け〆にして産地直送便! ※画像はイメージです。 ※[うろこ取り内臓取り、下処理不要]のどちらかをお選びください。 ※生ものですので、到着後、お早めにお召し上がり下さい。 ※天候、漁獲状況によりお届けにお時間をいただく場合がございます。 ※賞味期限の関係で、北海道・東北地方・沖縄・離島にはお届けできません。 ※出荷時期につきましては事業者から連絡を入れさせていただきます。 ※お問い合わせ先(産直あきんど):0120-35-3783 ※賞味期限:冷蔵3日 事業者:新鮮市場【産直あきんど】
【管理番号】 58030662
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瀬戸内海産 天然鯛の浜焼き8~10人前
50,000 円
【配送不可:北海道・沖縄・離島】 遠く平安時代からすでに朝廷に献上され、徳川時代には高松松平藩主から、毎年将軍に贈り名声を博していました。最初は塩田の塩釜から揚げられた熱い塩の中に入れて蒸し焼きにしていましたが、現在の磨かれた独自の技術で、しかも伝統を生かし、衛生的に製造された極上の逸品になります。 【お召し上がり方】「こも」を除き、焼いたり煮たりしないで、そのまま「わさび醤油」「二杯酢」「生姜醤油」または「鯛茶漬」等でお召し上がりください。骨や頭は小さく切ってお吸い物にすれば栄養満点の美味しい骨汁が出来ます。 ※出荷時期につきましては事業者から連絡を入れさせていただきます。 0120-35-3783 ※賞味期限:冷蔵4日 ※宇多津町内にて仕入、焼き上げ、味付、梱包を行っています。 ※北海道・沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58030415
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