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熊本県産 あか牛 すき焼き用 肩ロース 500g 熊本 赤牛 褐牛 あかうし 褐毛和…
16,000 円
よく運動する部位のため、筋肉質で脂が程よいのが特徴。 独特な歯ざわりや風味、赤身の旨味を楽しめます。 すき焼きのほかに、ビーフストロガノフ用としてお使いいただけることもできます。 あか牛と呼ばれる褐毛和種(あかげわしゅ)は、日本の固有種とされる和牛4品種のうちの一つで、その昔阿蘇で誕生し、県内各地に、そして全国に広がっていきました。 あか牛は、暑さ寒さに強く放牧に向いて飼いやすい上、自然の草をたくさん食べるため草の再生を促し草原維持の大きな役割を担っています。 また、その肉は赤身の特徴的な味わいとヘルシーさを兼ね備え、牛肉らしいうま味や香りに富むといった特性を有すると、平成30年9月27日に地理的表示(GI)保護制度に登録されました。 九州産 国産 和牛 すき焼 GI認証 赤牛
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【管理番号】 YAD011
熊本県山都町
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チョイス限定
感想(2)【訳あり】 [A5等級] 飛騨牛 切り落とし 400g | 牛肉 肉 和牛 国産牛 肉 焼…
10,000 円
A5等級の飛騨牛を切り落としで手軽に楽しめる！
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【管理番号】 mt402
岐阜県本巣市
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感想(1)神戸牛 しゃぶしゃぶ・すき焼き用セット 1.2kg (ASGSS5) 【発送期日最長２か…
50,000 円
「太田牧場」で丹精込めて育てた神戸牛を最高級の肉質状態でご提供します！
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【管理番号】 AS8F18-ASGSS5
兵庫県朝来市
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