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15-186 ホルモン食べ比べ(昆布締め牛・塩豚・やみつき豚(味噌ダレ【赤ダレ…
15,000 円
(15,000 ポイント)
こだわり強い職人が丁寧に仕込んだ逸品です!下処理がしっかりされている安心のホルモンです! 昆布締め牛ホルモンは、新鮮で上質なお肉を紋別産の真昆布で包み熟成させました!凝縮された旨味の相乗効果を味わってください! ※昆布締めという品の特性上黒ずんで見えますが、品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。解凍・開封いただきますと赤味が戻ります。 ※梱包につきまして、現在は透明の真空パックから、オリジナル袋での真空パックに変更となっております。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 15-186
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ホルモンの老舗 六間星山の牛上ホルモン(白)500g × 2袋 計1kg
10,000 円
「六間星山」は、大野市中心部の六間通り近くに本店を構える、創業60年以上を誇る老舗の焼肉・ホルモン店です。当店では牛小腸のことを上ホルモン【白】と呼んでいます。地元大野の味噌を使った当店自慢の味噌だれで味付けされています。 星山ホルモンの5つの特長 1.オゾン水を使用した洗浄、大野の”おいしい水”を使用! ホルモンの下ごしらえで重要な洗浄には、脱臭や殺菌の作用、そして余計な風味を付けない効果が期待されるオゾン水を使用。 洗浄後は素早く氷で締め、鮮度を保っています。 2.秘伝の味噌だれ 「星山ホルモン」の味の決め手は、代々受け継ぐ自家製味噌だれです。 ホルモンの濃厚な風味とバランスを取れるよう、しっかりとした濃いめの 味付けにしており、さらに大豆の風味でまろやかなコクを加えています。 タレを野菜に付けて焼くのもまた、おすすめの楽しみ方です。 3.越前おおのとんちゃん祭!2012年優勝! B級グルメとして確固たる地位を築くホルモン。各地で開催される食べ比べイベントでも上位に入るなどホルモン人気はますます高まるばかりです。 ホルモンは味付けや調理方法に地域性が反映されるため、その味は地域によって千差万別。大野市にも全国に紹介したい自慢のホルモンがあります。 ここで我々は全国のホルモンを大野という一つの地に集め、ホルモンによるホルモンの為の祭典を企画しました。 毎年、ホルモンの頂上決戦!炎天下の中、熱戦が繰り広げられています。 4.脂の甘味が一味違うんです! 脂がしっかりとのった牛ホルモンで、プリっとした弾力のお肉からは旨味が溢れ、いつまでも噛んでいたくなるほどの美味しさが特徴です。 5.鮮度抜群! 新鮮なホルモンを新鮮なうちに洗浄、冷水で締めてオゾン水で殺菌し急速冷凍し、鮮度維持をしております。 カンタン調理!フライパン1つで炒めるだけ! こだわり派の方には七輪で網焼きがオススメ! 他にもホルモン丼、ホルモンうどん、もつ鍋など多彩なバリエーションでお楽しみいただけます。 ぜひご賞味ください!! ※画像はイメージです。 事業者:六間星山本店 [A-026002]
【管理番号】 A-026002
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【お試しセット】ホルモンの老舗 六間星山の牛上ホルモン(白)(500g×1袋)
6,000 円
「六間星山」は、大野市中心部の六間通り近くに本店を構える、創業60年以上を誇る老舗の焼肉・ホルモン店です。 当店では牛小腸のことを上ホルモン【白】と呼んでいます。 地元大野の味噌を使った当店自慢の味噌だれで味付けされています。 ※画像はイメージです ※解凍後、もみだれを混ぜてから焼いてください 【よりおいしい召し上がり方】 前日からもみダレをお肉につけて、冷蔵庫で一晩ねかすとよりおいしく召し上がっていただけます。 事業者:六間星山本店 [A-026005]
【管理番号】 A-026005
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博多もつ鍋おおやまもつ鍋みそ・しょうゆ 食べ比べセット 各2人前(合計4人前…
18,000 円
おおやまオリジナルのみそ味博多もつ鍋。 九州味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドし、 おおやま特製のタレを加えた「濃厚美味(こゆうま)」もつ鍋です。 おおやまオリジナルのしょうゆ味博多もつ鍋。 独自にブレンドした醤油ダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取った出汁が効いたもつ鍋です。 もつは九州産を中心に国産牛を使用。 「超低温カット」というおおやまオリジナルの加工方法で、もつの脂と歯ごたえなどの食感が一番おいしく感じられるよう工夫しています。 「もつ鍋おおやま」のお取り寄せ商品は、安心・安全な自社工場で製造。 衛生基準をクリアした証、国より許認可を受けています。 「お店と同じ味のもつ鍋をご家庭で」をコンセプトに、 素材に味に徹底的にこだわり、全国に自信を持ってお届けできるもつ鍋を作りました。 商品が到着しましたら、保存に関するご注意事項を必ずお読みいただくようにお願いいたします。 冷凍庫で60日間の保存が可能ですので、贈り物にもおすすめです。 *本品に野菜は含まれておりませんのでお好みでご用意ください 保存方法:冷凍
【管理番号】 a0415
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