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【サザンフーズ】鰹節屋の至高のだしセット 60P 本格だし かつおだし 鍋 ス…
10,000 円
鹿児島産の本枯鰹節から、芳醇な薫り漂う至高のだしを作りました。
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【管理番号】 31-A06
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豊の天然だし 松極 8g×30包入×5袋 国産素材 出汁 パック 料理 かつお節 い…
55,000 円
毎日のお料理で塩分を気にされている方、シンプルなおだしがお好みの方に最適です。
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決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 M03007
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年6回!羅臼昆布赤葉昆布750g×6回定期便北海道 知床 羅臼産 生産者 支援 …
72,000 円
この羅臼だし昆布は、羅臼昆布を花折昆布にする際にカットした葉の部分です。 なかなか一般には流通しないものです。 花折昆布同様、味わい深く風味が良いので、だしをとるのにとても適しています。 味噌汁、鍋物、煮物などに!醤油さしに昆布を入れ、自家製昆布醤油として!だしを取った後の昆布は佃煮にして!お漬物にもご利用ください! 年6回、6ヶ月連続でお届けします。 ※商品の特性上、赤色、黄色、緑色の葉が混じることがありますが、品質に問題ありません。 また、白い粉が表面に浮き出ることがありますが、これはマンニットと呼ばれるアミノ酸(うまみ成分)です。安心してお召し上がりください。 ※羅臼だし昆布は、天然昆布、養殖昆布が混在しているため、また、その年の生育具合によって写真と見栄えが違う場合がありますが、味、出汁の出具合には問題ありません。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 AK004
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千葉県勝浦市 勝浦塩製作研究所の『満月の刻』100gと『新月の煌』100g 各5…
57,600 円
日本の渚百選にも選定されている勝浦市「鵜原理想郷」。 新月と満月の満潮時の海水からしか造ることができない貴重な神秘の塩をお届けします。 『満月の刻』、『新月の煌』100gの各5個セットです。 勝浦塩は、千葉県勝浦市鵜原理想郷の麓にて、新月と満月の日の満潮時の海水を汲み上げ、昔ながらの平釜式製法で、真心こめて薪で約60時間ほどゆっくり炊いてお塩をつくっています。 新月のお塩は、カルシウムが含まれており、塩見も弱く素材の味を楽しむのに適したお塩になっております。 ◆新月のお塩 オススメの食べ方は? ・カルシウムが豊富ですので、その分お塩がまろやかになるので、素材を活かしたお魚やお野菜が非常に合うかと思います。 サラダはオリーブオイルとお塩だけで、お刺身にはお塩をつけていただくのがおすすめです。 満月のお塩は、マグネシウムが含まれており、コクと塩味があり、天ぷらやお肉料理にむいております。 ◆満月のお塩 オススメの食べ方は? ・マグネシウムが豊富なので、塩味とコクが高く、お肉や天ぷらにかけて食べると素材の味が、さらに引き立ち非常に合うかと思います。 お肉はわさびとお塩がおすすめです。 どちらのお塩も最後の味付け塩(フィニッシングソルト)としてお使いいただくことで、お塩本来の味をお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※製造工程において夾雑物は極力除去しておりますが、まれに製品に含まれる場合がございます。 必要に応じて取り除いてお使いください。 ・勝浦市鵜原海水100% 製法:平釜式・天日
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【管理番号】 45302
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品切れ中
ガンシナ注連七輪(しめなわ)辰年2024と久高島の塩セット
72,700 円
ガンシナ注連七輪は一年中お好きな場所に飾っていただける、神の島・久高島とあなたを結ぶ祈りの架け橋。 先人たちが頭に乗せ水や荷物を運んだガンシナを土台に、五穀発祥の地ならではの麦穂や豆、天と地を結ぶフボウ(クバ)の葉や月桃、アダンの芯で編んだ縄アナナシナーを飾り、辰年版は、辰年の方角の位置に、島のフクギで染めたふがに(黄金)結びを添え、フボウ(クバ)の∞の中には、龍をかたどった月桃結びも添えました。 島の祈り手のお年寄りたちとスタッフによる手仕事から生まれる島栄え・国栄え(平和と健康)を願う初飾り。 琉球の創世神アマミキヨが天から降りたち国づくりを始めたという、琉球神話聖地の島「久高島」の海水を炊き上げた塩と、フクギの葉におじぃおばぁが書いたふがに言葉、一年の活動と島の風景を綴ったフォトブックを添えてお届けします。 ※手作りですので、サイズや飾りの配置は目安となります。 ※メッセージの言葉は選べません。おじぃおばぁにお任せください。 製造地:南城市 【返礼品のお問い合わせ先】 久高島結回の会 連絡先:yui@kudaka.ryukyu 営業時間:10:00ー16:00 定休日:不定休
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【管理番号】 EE01
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受付終了
千葉県勝浦市 勝浦塩製作研究所の『満月の刻』45gと『新月の煌』45g 各10個…
68,400 円
日本の渚百選にも選定されている勝浦市「鵜原理想郷」。 新月と満月の満潮時の海水からしか造ることができない貴重な神秘の塩をお届けします。 『満月の刻』、『新月の煌』45gの10個セットです。 勝浦塩は、千葉県勝浦市鵜原理想郷の麓にて、新月と満月の日の満潮時の海水を汲み上げ、昔ながらの平釜式製法で、真心こめて薪で約60時間ほどゆっくり炊いてお塩をつくっています。 新月のお塩は、カルシウムが含まれており、塩見も弱く素材の味を楽しむのに適したお塩になっております。 ◆新月のお塩 オススメの食べ方は? ・カルシウムが豊富ですので、その分お塩がまろやかになるので、素材を活かしたお魚やお野菜が非常に合うかと思います。 サラダはオリーブオイルとお塩だけで、お刺身にはお塩をつけていただくのがおすすめです。 満月のお塩は、マグネシウムが含まれており、コクと塩味があり、天ぷらやお肉料理にむいております。 ◆満月のお塩 オススメの食べ方は? ・マグネシウムが豊富なので、塩味とコクが高く、お肉や天ぷらにかけて食べると素材の味が、さらに引き立ち非常に合うかと思います。 お肉はわさびとお塩がおすすめです。 どちらのお塩も最後の味付け塩(フィニッシングソルト)としてお使いいただくことで、お塩本来の味をお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※製造工程において夾雑物は極力除去しておりますが、まれに製品に含まれる場合がございます。 必要に応じて取り除いてお使いください。 ・勝浦市鵜原海水100% 製法:平釜式・天日
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【管理番号】 45285
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ピロー型高級化粧箱入り、手もみ完全天日塩「塩夢寿美(えんむすび)」20箱【1…
80,000 円
そのまま配れるように化粧箱に、塩1袋、塩情報満載のミニコミ誌、塩解説カードが入れております。 沖縄県伊平屋村の野甫島の美しい海水から作られた天日塩。 一切火入れせずに、太陽と風の恵みだけで時間をかけて結晶化させています。 手もみで仕上げることで、海水中の様々な栄養を調整し、まろやかでコクのある味わいを生み出しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※開封後は、密閉して冷暗所で保存ください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
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【管理番号】 45474
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