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<地元ブランド>青山さんのやわらか牛黒ミノ(約300g)&豚白モツ(約300g)&松…
14,000 円
牛黒ミノと豚白モツは長時間煮込んであるので、ご家庭でも簡単に、お店で食べるようなおいしい煮込み料理を楽しめます。一緒にお届けする松岡屋麹味噌や、だし入りの醤油を使うと美味しいモツ煮が作れますし、トマトソースや野菜などと一緒に煮ると、洋風の煮込み料理が作れます。和洋さまざまな味でお楽しみください。 ■生産者の声 黒いひだひだと独特のにおいが賛否両論の牛黒ミノは、牛の胃の部分です。長野県飯田市では、よく焼肉で食べます。通常のミノは弾力がありますが、この柔らか煮込み用セットは長時間煮込んでいるので、とてもやわらかいです。また味噌ベースで軽く煮ていただければ、くさみも抑えられ、美味しくお召し上がりいただけます。ぜひ牛黒ミノの絶妙な歯ざわりと食感を味わってみてください。豚の白モツも同じように簡単にモツ煮を作ることができます。牛黒ミノ同様、焼肉にもお試しいただき、ぜひ長野県飯田市の食文化をお楽しみください。 ■注意事項/その他 本セットは冷凍でお届けいたします。お届け後は冷凍庫にて保管してください。 〈お召し上がり方法〉 セット内の「香る醤油」、「松岡屋麹味噌」は解凍いただきご利用ください。「牛黒ミノ」と「豚白モツ」は、パッケージから出して冷凍のまま煮ていただいて構いません。あまったら冷凍していただければ、ある程度保存はできますが、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45070
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K196 紀州ジビエと金山寺味噌のブルスケッタ6個セット
13,000 円
この商品の開発はある凄腕の猟師さんとの出会いから始まっています。その人からジビエの本来のおいしさと命をいただく有難さを学び、1人でも多くの人にこの味を伝えたいと思うようになりました。そして和歌山の名物である金山寺味噌とのコラボが実現し、和歌山愛の詰まった逸品が生まれました。和歌山県は面積の4分の3以上が森林。四季を通して緑の森が生い茂り、豊かな自然の中でたくさんの鹿や猪といった野生鳥獣が育っています。ですが年々その頭数が増え、同時に作物への被害も増え続けることが課題の一つです。人間が餌を与える家畜に対してジビエは山の植物を食べて育った自然のお肉です。山野を駆け回った天然の猪肉はよく引き締まり、低カロリー高タンパクで、力強い生命と旨味にあふれたご馳走です。地域の課題を解決しながら山の恵みをいただく自然のサイクルに「これからの食材」としての可能性を感じました。紀州ジビエの代表「猪肉」はあっさりしつつ旨味の詰まった肉質で、実は豚肉より匂いも癖も少ないのが特徴です。中でもこの猪肉は、脂の旨味が絶妙で、一度食べればその食べやすさと美味しさに驚かされます。そして、和歌山の名物「金山寺味噌」。吟味された米、大豆、大麦を麹化し、ウリ、ナス、ショウガ、シソなどを加えて発酵させる和歌山の特産味噌。その2つの食材をマッチさせる素朴な味わいの「カンパーニュ」。グループ店で国産小麦を用いて焼き上げるこだわりの逸品。紀州の山が生んだ味わい深いご馳走ジビエと金山寺味噌、チーズが溶け合う紀州のコラボをじっくりと味わってみてください。猪肉に加熱調理を施し、完成した状態で瞬間冷凍していますのでお召し上がりの際は冷蔵庫で一晩解凍した後にチーズが溶けるまで焼けば完成です。(解凍時間は季節によって多少異なります) 【調理時間の目安】オーブントースター1200wで3~4分(猪肉に焦げ目がつき、チーズが溶けるまで)お好みで山椒や七味をかけていただくと味の変化を楽しんでいただけます。 ※本商品には、はちみつを使用しております。1歳未満の乳児には食べさせないでください。
【発送】 決済から30日前後
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新潟産の「コシヒカリ」と「越いぶき」だけを使用して作られた糀を使った『…
17,000 円
店のキャッチフレーズは「昔の味を明日に伝える」。 家伝の製造方法を駆使し、伝統の味を守り伝えています。 全品、生産者一同心を込めて造った宮川糀やのオリジナルです。新潟の味、田舎手作りの醸造品をご堪能いただければ幸いです。 宮川糀やの原点は糀です。 米は新潟県産「コシヒカリ」と「こしいぶき」だけを用い、1kg用の箱(へいぎ)で丁寧に製造します。米の一粒ひとつぶまで菌が繁殖した糀は純白で、優しい甘さと香りが特徴です。 この糀でできた製品は新潟県推奨優良品として10年連続認定されたほか、平成28年度は「新潟うまいもの」に合格するなど「安全・安心・うまいものの店」として多くの方に支えられております。 ※『あがの漬』は保存料、着色料を一切使わない製造方法で作られている為、市販されている味噌漬けとは異なり塩分が濃いのが特徴となっています。 お茶漬けや細かく刻むなど、塩分濃度を調整した食べ方をお勧めいたします。 製造・販売元 宮川糀や 新潟県東蒲原郡阿賀町津川3760
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 E1003
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新潟産の「コシヒカリ」と「越いぶき」だけを使用して作られた糀を使った『…
28,000 円
店のキャッチフレーズは「昔の味を明日に伝える」。 家伝の製造方法を駆使し、伝統の味を守り伝えています。 全品、生産者一同心を込めて造った宮川糀やのオリジナルです。新潟の味、田舎手作りの醸造品をご堪能いただければ幸いです。 宮川糀やの原点は糀です。 米は新潟県産「コシヒカリ」と「こしいぶき」だけを用い、1kg用の箱(へいぎ)で丁寧に製造します。米の一粒ひとつぶまで菌が繁殖した糀は純白で、優しい甘さと香りが特徴です。 この糀でできた製品は新潟県推奨優良品として10年連続認定されたほか、平成28年度は「新潟うまいもの」に合格するなど「安全・安心・うまいものの店」として多くの方に支えられております。 ※『あがの漬』は保存料、着色料を一切使わない製造方法で作られている為、市販されている味噌漬けとは異なり塩分が濃いのが特徴となっています。 お茶漬けや細かく刻むなど、塩分濃度を調整した食べ方をお勧めいたします。 製造・販売元 宮川糀や 新潟県東蒲原郡阿賀町津川3760
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 E1004
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あぐー豚味噌漬×4枚入
13,000 円
(3,900 ポイント)
あぐー豚ロース肉を、三代続く昔ながらのもろぶた製法で作る こだわりの無添加味噌で漬け込みました。 旨味成分が普通豚の三倍と言われる、沖縄のブランド豚「あぐー」。 その肉質は霜降り肉で脂には甘みと旨味があり、グルタミン酸、アミノ酸、コラーゲンが豊富に含まれています。 コレステロール値も普通豚の4分の1とヘルシーで、美容と健康維持のためにも大変おすすめです。 【原材料名】 あぐー豚肉(沖縄県)、味噌(国産米、麹、大豆、塩)、みりん、酒、きび砂糖、上白糖 製造地:那覇市 ◆返礼品の問い合わせ先 琉球 肉丸 TEL:098-868-3456
【管理番号】 EB01
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あぐー豚味噌漬×5枚入
16,000 円
(4,800 ポイント)
あぐー豚ロース肉を、三代続く昔ながらのもろぶた製法で作る こだわりの無添加味噌で漬け込みました。 旨味成分が普通豚の三倍と言われる、沖縄のブランド豚「あぐー」。 その肉質は霜降り肉で脂には甘みと旨味があり、グルタミン酸、アミノ酸、コラーゲンが豊富に含まれています。 コレステロール値も普通豚の4分の1とヘルシーで、美容と健康維持のためにも大変おすすめです。 【原材料名】 あぐー豚肉(沖縄県)、味噌(国産米、麹、大豆、塩)、みりん、酒、きび砂糖、上白糖 製造地:那覇市 ◆返礼品の問い合わせ先 琉球 肉丸 TEL:098-868-3456
【管理番号】 EB02
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<期間限定 栗の甘こうじ入り>万能調味料 大阪能勢のいろいろ糀(こうじ)…
20,000 円
大阪のてっぺん 能勢町の美味しい空気と綺麗な水が生んだお米で作った自慢の万能調味料。 糀(こうじ)の使い方はとってもシンプル。 「和える」「混ぜる」「漬ける」たったそれだけで、素材の旨みを存分に引き出してくれます。 塩こうじは、和洋中どんな料理にでも合わせやすく、食材を柔らかく、奥深い味に仕上げてくれます。 甘こうじは、砂糖の代わりとしてはもちろんですが、お湯に溶かしたり、凍らせたり、そのまま食べても自然な甘みを楽しむことができます。 だしこうじは、だしこうじ大さじ1に豆腐やねぎをいれてお湯を注ぐだけで、簡単みそ汁の出来上がり。 醤油こうじは、うまみが強く、甘みもあるので、だしや砂糖、みりんいらず。ディップやソースとしても活躍します。 青大豆みそは、おかず味噌としても使え、みりんを少し加え、きゅうりや冷ややっこと食べるとさっぱりといただけます。 今回は、そんな甘こうじ、塩こうじ、だしこうじ、醤油こうじ、そして青大豆みそに、栗の甘こうじも加えた期間限定の自慢の6点セットでお届けします。 能勢町が生んだ万能調味料で、あなたのおうち時間をもっと美味しくしませんか? ■生産者の声 てっぺん糀工房のはじまりは、町おこしに顔を出したのがきっかけです。「糀(こうじ)」の奥深さに一瞬で魅了されました。 日本の食卓には欠かせない味噌、しょうゆ、酒、酢、みりんもこの「糀」から出来ており、知らず知らずのうちに私たちは「糀」のお世話になっています。 体調を整え、素材の美味しさを引き出すチカラがある「糀」。 発酵食品である「糀」は生きもので、まだまだ知らないことばかり。学ばなければならないことが多くあります。 先人から受け継いだ素晴らしい伝統食を、次の世代に繋げたい。 そして能勢の地元で生み出された米や水を使って作っているからこそ、自信をもって全国へお届けできる。 安全・安心にもこだわり続けていく、そんな気持ちの通じ合える仲間たちにも出会うことができました。 とってもシンプルだけど、たくさんのチカラをもつ万能調味料をぜひご賞味ください。
【管理番号】 44466
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冷凍しじみと大地の味噌の詰合せ(網走湖産)【 ふるさと納税 人気 おすすめ…
12,000 円
【オンライン限定】 北緯44度の醸造所が北海道産の大豆・米こうじを使用し熟成させた逸品の味噌と 網走湖名産のしじみを詰め合わせにしました。本州のしじみより大粒と云われる、 網走湖産しじみのエキスが存分に溶け込んだ網走ならではの風味豊かな味をお楽しみ下さい。 味噌汁の他に、しじみの酒蒸し・炊き込みご飯にしてもおいしくお召し上がりいただけます。 【注意事項/その他】 ※到着後、長期保存される場合は必ず冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※ワンストップ特例申請書を郵便でご提出いただく際の郵便料(切手代)は寄附者負担となります。予めご了承ください。 ※無料でワンストップオンライン申請が可能な「自治体マイページ」をご用意しております。寄附決済完了の2営業日後を目途に、網走市よりメールでお知らせいたしますので内容をご確認ください。 ※画像はイメージです。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング しじみ シジミ 蜆 網走湖産 大地の味噌 味噌 大粒 詰め合わせ セット 酒蒸し 味噌汁 炊き込みご飯 ヌタ こだわりの大きさ おいしい 驚き 健康 元気 シジミパワー シジミエキス 北海道 網走市 送料無料 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気
【管理番号】 ABB036
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三和の純鶏 名古屋コーチン味噌漬 米こうじ味噌4袋(KMK-R4F)
13,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 米こうじを使用した味噌に名古屋コーチンを漬け込んだ旨味引き立つ人気の商品です。電子レンジ・オーブントースターで簡単に調理出来ます。 焼いた味噌は、そのままお召し上がりいただくか、ご飯に乗せてお召し上がりいただくと、2度目の味をご堪能いただけます。さまざまな名古屋コーチンの食べ方の中でも、長く親しまれているのがこの味噌漬です。米こうじ味噌に漬け込まれ、風味豊かな味わいが楽しめます。 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 57170141
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