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CV-2 国産大豆使用 天狗納豆詰め合わせ
16,000 円
厳選した国産大豆を使用した納豆詰め合わせです。 水戸を代表するわらつと納豆をはじめ、地元茨城県産の小粒大豆を使用した納豆と上品な味わいの黒豆納豆が入っており、豪華な内容となっております。 ・特選わらつと納豆(70g入り)4個:北海道産最高級大豆・スズマル大豆100%使用の納豆です。 完全手作りの納豆です。一味違う国産大豆の納豆をご賞味下さい。 ・丸カップ入り納豆(50g入り×3個)2個:厳選した国産の良質大豆のうまみが生きています。食べやすいカップ入りで、1ヶ月の冷凍保存もできます。 ・常陸の小粒(40g×2個)3個:茨城県産大豆『納豆小粒』100%使用の納豆です。たれには、茨城県常陸太田市のヨネビシ醤油(株)にて丹精込めて作られた常陸丸大豆醤油を使用しております。常陸丸大豆醤油は、茨城産の大豆と小麦を使用して昔ながらの杉の木桶で仕込んだ古式醸造の貴重な醤油です。この醤油をベースに、鰹節と昆布の旨みを加え、その他のフレーバーも国産原材料だけで作った無添加のたれです。 ・地大豆納豆(40g×2個)3個:茨城県産大豆『納豆小粒』100%使用の納豆です。たれは、醤油ベースに鰹節、魚介系のダシをきかせた薄めの味付けにして納豆との相性が良い味にしました。容器も環境を配慮して、低カロリーで燃やせるエコ容器(カルシウム混合材)を採用しております。 ・黒豆納豆(70g入り)2個:国産黒豆大豆使用の高級納豆。添付の山葵タレでお召し上がり下さい。
【管理番号】 CV-2
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栃木県産おらが納豆と栽培期間中農薬不使用ぬか床セット【1240884】
13,000 円
栃木県内で契約栽培した大豆、大麦、はと麦を使用して手作り工房で丁寧に仕上げた納豆の詰め合わせと、栽培期間中農薬不使用栽培の米ぬかを乳酸菌が生きたままお漬物を作っていただけるぬか床をセットにしました。厄除け納豆は佐野厄除け大師様にて祈祷して頂いた原料を使用して製造しており、おらが納豆は栃木県特別表示食品認定(Eマーク)を受けているお礼品です。栽培期間中農薬不使用ぬか床で作ったお漬物は、大きく味わいが違います。ぜひ自分でおいしいぬか漬けを作ってみてください。 詳細内容: おらが納豆:120g×1パック はとむぎ納豆:120g×1パック 厄除け大粒納豆:120g×1パック おらが納豆:(45g×2)×1パック おらが納豆二条大麦:(45g×2)×1パック あさ月糸:30g×5本 栽培期間中農薬不使用ぬか床:1kg×1袋 冷凍状態での保存期間は60日です。解凍後は冷蔵10日以内にお召し上がりください。 ■生産者の声 納豆本来のおいしさを求め、原料と製法に徹底的にこだわって製造しています、納豆はご飯にそのままのせて食べて良し、チャーハン、パスタに絡めて良し、お酒のお供に加工しても、これぞ!と言う感覚を味わっていただけると思います。農家さんに栽培期間中農薬不使用栽培米だけの米ぬかを作って頂き、無添加でぬか床を作っています、乳酸菌、酵母菌、善玉菌を生きたままで製品にしてます、お野菜その他をつけこんでいただくと、普段味わえない旨さが広がります。
【管理番号】 44769
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<全国納豆鑑評会受賞>伊達藩 永太郎納豆 小粒 10箱(1箱:小粒45g×2)【12775…
12,000 円
全国の納豆メーカーが出品し、その優劣をプロの目で審査する全国納豆鑑評会において、特別賞を受賞した小粒納豆のセットです。 【こだわりの素材と製法】 独自に活性化させた「純粋稲わら納豆菌」使用し、蔵王山系の水をFFC元始活水器を通し、人と地球にやさしい水の状態でたっぷり使用しています。 独自に採用している自然の空気中より窒素を残す「自然窒素包装」により、納豆自体の酸化を抑え、栄養、味も新鮮さを 保ちいつでもおいしくお召し上がり頂けます。 【大正10年創業「大永商店」自慢の納豆】 七十年前より納豆造りを始め、常に「感動していただける納豆」を夢みて、機械に頼らず、職人の五感で手間ひまかけた製法で仕込んでおります。 「納豆嫌いな私も食べれた」「子供はこの納豆でないと食べれない」等々有り難い御感想をよく頂きます。 グリーンパール納豆本舗の納豆造りは、素材や生産工程で使用される物一つ一つを大切に考えております。 毎日納豆に向き合っていて、その日その日に違う顔を見せてくれる納豆達はまぎれもない生き物だと実感しています。 蔵の町並みで作り始めた納豆は、今では、海を越え、アメリカをはじめ世界でも喜ばれている納豆になっています。 【伊達藩 永太郎納豆 小粒】 高級北海道産小粒大豆の中から、さらに厳選を重ねた豆のみを使用。 北海道の小粒大豆(遺伝子組換えでない)を使用。お子様や納豆嫌いな方でも、食べやすくなっております。 原材料/納豆:丸大豆(北海道産)(遺伝子組換えでない)、納豆菌、クロレラエキス(福岡県製造)、(一部に大豆を含む) 味つゆ:しょうゆ(国内製造)、麦芽糖、砂糖、発酵調味料、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む) からし:からし、醸造酢、食塩、粉末水あめ、とうがらし ■注意事項/その他 ※返礼品は、冷蔵にてお届けいたします。到着後、冷凍保存も可能です。袋をやぶかずそのまま冷凍庫にて冷凍し、召し上がる前日に必要な分だけ冷蔵庫へ移して下さい。(解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。)
【管理番号】 44546
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出羽三山神社「ごま豆腐」羽黒山参籠所斎館 精進料理の定番 3個入り×3袋=合…
12,000 円
「ごま豆腐」 出羽三山の精進料理は、羽黒派修験道の山伏の食文化と京都等の寺院で洗練されてきた精進料理の技法が融合して完成された出羽三山独特の料理です。 精進料理の一品として胡麻豆腐は欠かせないアイテムで、羽黒派修験道独特の隠喩表現では、茶色のたれに囲まれた白い豆腐を島に見立て「出羽の白山島」と呼ばれています。 精進料理以外でも、胡麻豆腐は、山形県庄内地方の人々に古くから親しまれてきた料理であり、すり胡麻に葛粉ではなく片栗粉を用いて作り、ほどよく甘いたれをかけて食べるのが一般的となっています。 ※画像はイメージです。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
【管理番号】 F2Y-3174
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