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91-04ジャンボ油揚げと豆腐のセット(星長豆腐店)
13,000 円
星長の油あげは、きっしり詰まった中身が特徴です。 豆腐や豆乳は大豆本来の甘さや旨味を味わって頂きたく、こだわりを持って作っております。 油あげは、こんがり焼く他に甘辛く煮ても美味しく、おでんの具材として使えば出し汁を沢山含み美味しく召し上がれます、 是非ご賞味ください。 ■原材料 ●おぼろとうふ 丸大豆(国産)(カナダ産またはアメリカ産)(遺伝子組み換えでない)/凝固剤 ●絹ごしとうふ 丸大豆(カナダ産またはアメリカ産)(国産)(遺伝子組み換えでない)/凝固剤 ●もめんとうふ 丸大豆(遺伝子組み換えでない)(国産)(カナダ産)又は(アメリカ産)、豆腐用凝固剤 ●豆乳 丸大豆(遺伝子組み換えでない)(国産)(カナダ産)又は(アメリカ産)[調理用] ●油あげ 丸大豆(遺伝子組み換えでない)(カナダ産)又は(アメリカ産)(国産)、菜種油/豆腐用凝固剤 ●おぼろプリン(黒みつ) 丸大豆(遺伝子組み換えでない)(国産)(カナダ産)又は(アメリカ産)、黒蜜/豆腐用凝固剤 ●おぼろプリン(カラメル) 丸大豆(遺伝子組み換えでない)(国産)(カナダ産)又は(アメリカ産)、カラメルソース/豆腐用凝固剤 ●おぼろプリン(抹茶) 丸大豆(遺伝子組み換えでない)(国産)(カナダ産)又は(アメリカ産)、抹茶蜜/豆腐用凝固剤 ●越のむらさき醤油 しょうゆ(国内製造)、アミノ酸液、砂糖・異性化液糖、砂糖、食塩、かつおぶしだし、かつおぶし(粗砕)、かつおエキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦を含む) ●かぐら南蛮味噌 かぐら南蛮(新潟県産)、味噌(大豆・小麦/共に国産を含む)、ザラメ ●ひげにんにく味噌 味噌(大豆、小麦/共に国産を含む)、ひげにんにく味噌、にんにく・ねぎ(すべて新潟県産)、砂糖、みりん
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秋田名物!元祖檜山納豆 納豆詰め合わせ ふるさとセット
10,000 円
「~江戸時代から受け継ぐ本物の味を食卓に~」 15代目庄右衛門 檜山納豆 【秋田名物「檜山納豆」のこだわり】♪秋田名物 八森はたはた 男鹿で男鹿ブリコ 能代春慶 『檜山納豆』大館曲げワッパ♪ 檜山納豆は江戸時代初期に作られた民謡「秋田音頭」に唄われている秋田名物のひとつです。先代からの教えを忠実に守り、15代に亘って受け継いできた納豆は、昔から変わらない手作りです。機械に頼る部分は大豆を窯で煮ることと醗酵室に入れるだけ。わらづと(わらを束ね、中へ物を包むようにしたもの)も手作業で作っており、製法を変えないこだわりを持って懐かしい味を今に伝えています。大豆は白神山地の豊かな土と水で育まれた地元産「あきた白神大豆」を100%使用し、稲わらも「あきたこまち」を杭かけして自然乾燥させたものを使っています。納豆菌が大豆に浸透し、ちりめんじわができるのが特徴です。 【檜山納豆の発祥について】 檜山納豆の発祥は1452年頃から1602年から同地区に移り住んだ下級武士の家計の一助に製造したのが始まりと伝えられ、代々製造方法を子孫に引き継いできたことにはじまります。そして現在は15代目庄右衛門(庄右衛門の長男省一)が受け継ぎ、味を守り続けています。 【15代目がおすすめする薬味】 檜山納豆は昔ながらの納豆です。シンプルな食べ方が一番。江戸時代から永く愛され続けた味には、どこかホッとする安堵感のようなものがあります。お好みしだいですが、まずは1~4まで試してみてください。新しい味が発見できるかもしれません。 1「塩(しょう油)・ネギ」ごはんのお供・お酒のお供 2「味噌・ネギ」日本酒にどうぞ 3「味噌・おろしにんにく・ネギ」ワインにバッチリ 4「しょう油・大葉・みょうが・ネギ」これだけでごはんが食べられます その他:からし・マヨネーズ・わさび・ナンプラー・チーズ・キムチ・とんぶり・長いも・オクラ・玉子・大葉・梅干・大根おろし・鰹節など ※画像はイメージです。 ※賞味期限は冷蔵で発送から8日です。
【管理番号】 53350407
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DL-12 〈定期便/全3回〉伝統の味 経木納豆16個入り【水戸納豆】
30,000 円
国産大豆を使い、創業以来変わらぬ製法で 丹精に仕上げております。松の木を使ったお土産等に大人気の経木入り納豆です。 経木は自然な湿度を保ち乾燥やべたつきを防ぎます。 また経木独特の香りをお楽しみ頂けます。 納豆好きの方におすすめ!とても食べがたえがあります。 ぜひこの機会にご賞味ください。 <納豆は冷凍保存が可能です。> ※納豆を長期保存されたい場合は冷凍保存も可能です。そのままご家庭の冷凍庫で保管して下さい。 3か月程度は保存していただけます。解凍は冷蔵庫で自然解凍していただく様お願いいたします。 半日程度でおいしくお召し上がりいただけます(朝お召し上がりの場合は夜のうちに冷蔵庫へ。 夜お召し上がりの場合は朝のうちに冷蔵庫へ)電子レンジ、常温での解凍はあたたまり過ぎて発酵が進んでしまう恐れがありますのでおやめ下さい。 【原材料名】 経木納豆:【納豆】大豆(国産)、納豆菌 【たれ】しょうゆ(大豆・小麦を含む)、植物性蛋白加水分解物、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、みりん、カツオエキス、砂糖/調味料(アミノ酸等) 【からし】からし、食塩/酸味料、酒精、着色料(ウコン)、増粘多糖類、ビタミンC
【管理番号】 DL-12
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伏見屋湯葉づくしセット【1446176】
10,000 円
【おさしみ生湯葉】…伏見屋の濃厚な豆乳をじっくり温め、一枚ずつ手作業で丁寧に引き上げた出来立ての湯葉をパックしています。程よい厚みでしっとりとやわらかく、大豆の味もしっかり残った湯葉です。豆乳の旨味成分のみを取り上げた贅沢な一品で、お子様にも人気があります。わさび醤油などでお召し上がりください。 【とろ湯葉】…手造り湯葉より薄く柔らかい、とろとろしたやわらかい湯葉が入っています。タレを少しだけかけてスプーンでお召し上がりください。あつあつのごはんにのせて、タレをかけたとろ湯葉ごはんもおすすめです!わさびも合います! 【湯葉張り湯葉入り豆腐】…「とろっ」としたやわらかいお豆腐の表面に湯葉が張り、中にもおさしみ湯葉がたっぷり入った湯葉好きの方にはたまらない、女性に大人気のお豆腐です。お豆腐と湯葉を一度に楽しみいただけます。お子様にも人気があり、離乳食などにもご利用頂けます。大豆の甘みや香りがよく感じられますので、そのままかお塩、だし醤油などをかけてスプーンでお召し上がりください。 【だし醤油】…かつおの味、風味がしっかりした、おとうふに合うだし醤油です。卵かけごはんなど、何にでもご利用いただけます。 提供されるものの全体の調達に要する費用のうち、7割以上が主たる返礼品に係る調達の費用です。 ■生産者の声 伏見屋の生とうふは、大豆の旨味や甘味、香りを最大限いかすために、出来てをすぐにパックに詰め、急速冷蔵したお豆腐です。 消泡剤は使わず、原材料は水と大豆とにがりのみ。 熟練した職人が季節に合わせ、数種類の国産大豆をブレンドしておつくりしています。 大豆の味がするおとうふ、湯葉をお楽しみください。 ◆保存方法 要冷蔵(1~10℃) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45302
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納豆 豆腐 丸美屋のこだわり詰め合せセット | 熊本県 熊本 和水町 くまもと …
13,000 円
納豆・豆腐 詰め合せ 『ひじき白和えの素/こるまめ/宗家キムチ320g/パワーキッズ/パワーキッズひきわり/パワーキッズひきわり梅のり風味/国産なめらか豆腐/トントン奴とうふ/ひきわり納豆/ひきわり納豆極小/国産中粒納豆/お城納豆マミ/ゆきほまれ豆腐/有機豆腐/九州そだち 』 「お城納豆」「お城豆腐」は熊本の食卓の定番です。 加工は自社工場で行い、独自製法の発酵技術により、食感・味ともにおいしく仕上げています。 「お城納豆マミ」 くせのないあっさりとした風味と、柔らかな豆が特徴の中粒納豆。 「お城とうふ」 個食対応の使い切りサイズなので、お味噌汁や冷ややっこをはじめ、麻婆豆腐などいろいろな料理に使用できます。 「畑のお肉」呼ばれるように、良質のたんぱく質が豊富で、その他、カルシウム、ビタミンB1、B2、Eを含み、 大豆サポニンやリノール酸、これらは、動脈硬化の予防に役立ち、大豆イソフラボンは、女性ホルモンに似た働きをします。 「宗家キムチ」 本場韓国で人気のキムチ。 日本人の口に合うようにコク・旨味・辛味・甘味・酸味を調整してあります。 実家や学校給食で親しんだパッケージに懐かしさを感じる方も多いと思います。 懐かしさとともに、丸美屋セットをお楽しみください。 【重要なお願い】 〇大量に発送するため、日付指定の対応ができませんので予めご容赦ください。 〇1度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。
【管理番号】 U1-2023
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No.213 【国産大豆】ふるさと便り 5本セット / 舟納豆 食べ比べ 茨城県 特…
7,000 円
「奥久慈の自然に育まれて」 名水百選にも選ばれる奥久慈・久慈川に浮かぶ「渡し舟」を見て思いついた舟納豆。素材・水・製造方法にこだわりを持ち、社員一丸となって作る納豆の専門店です。こだわりの製法で作られた納豆を、自信をもって皆さまの食卓にお届けいたします。 人気の舟納豆5種類を詰め合わせにしました。 舟納豆を食べ比べしたい時やプチギフトや、参加賞、手土産にとても重宝です。 【舟納豆】 茨城県産大豆を使用した小粒納豆です。舟形に使用している松の経木が納豆の風味を一層引き立ててくれます。旨みを十分に味わうことができます。 【もち麦入り舟納豆】 奥久慈を中心に農業を行っている「百姓倶楽部」の農家さん、お客様と共に商品開発を行いました。もっちりとした麦の食感と大豆の豊かな風味をぜひお楽しみください。 【そばの実入り舟納豆】 舟納豆と奥久慈名産「常陸秋そばの実」をブレンドしました。わさび醤油でお召し上がりください。 【黒船】 茨城県産黒大豆小粒を使った珍しい納豆です。黒大豆にはポリフェノールが含まれています。しそ風味のたれでお召し上がりください。 【みどりご】 甘味、芳醇、色の美しさが特徴の国産「黒神」を使用した小粒納豆です。希少品種のため、納豆での販売はほとんどされておりませんでしたが、地元農家との契約栽培により原料を確保しました。 こだわりの納豆で幸せな食卓をお届けします。 本返礼品の主要な部分は、常陸大宮市にて生産、製造または加工したものが占めております。 提供:丸真食品(株)
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栃木県産納豆6種詰め合わせセット【1240805】
8,000 円
北関東の自然豊かな栃木県内で契約栽培した大豆、大麦、はと麦を使用して手作り工房で丁寧に製造しています。一つ一つの素材の違いを実感できるお礼品となっています。厄除け納豆は佐野厄除け大師様にて祈祷して頂いた原料を使用して製造しており、おらが納豆は栃木県特別表示食品認定(Eマーク)を受けている製品です。ご自身の趣向にあった納豆を探してみてはいかがでしょうか。 セット内容 おらが納豆:120g×1パック はとむぎ納豆:120g×1パック 厄除け大粒納豆:120g×1パック おらが納豆:(45g×2)×1パック おらが納豆 二条大麦:(45g×2)×1パック あさ月糸:30g×3本 ■生産者の声 納豆本来のおいしさを求め、原料と製法に徹底的にこだわって製造しています、納豆はご飯にそのままのせて食べて良し、チャーハン、パスタに絡めて良し、お酒のお供に加工しても、これぞ!と言う感覚を味わっていただけると思います。
【管理番号】 44769
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