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対馬のとんちゃん食べ比べセット《対馬市》【株式会社サイキ】 [WAX005]
11,000 円
《対馬の伝統ソウルフード とんちゃん!!》 対馬とんちゃんは、戦前から朝鮮半島より渡来した人々が食していた焼肉料理を、地元の精肉店によって日本人好みの味付けにアレンジした料理です。 当初はホルモンでしたが、どなたの口にも合うように豚の肩ロース肉に変えた結果、上対馬から島内に広まり対馬のソウルフードとして長年にわたり愛されるようになりました。 醤油や味噌をベースに、ニンニク、ごま油など数種類の調味料に漬け込んだ、国境ならではの味を是非ご賞味ください。 また、B-1グランプリで何度も上位入賞した豚味付焼肉とんちゃん。 2013年1月に、NHK総合のあさイチに生中継で出演し注目されました。 それぞれ独自の味付で、それぞれのファンがいる三つのメーカーのとんちゃんを食べ比べできるセットを作りました。 【受賞歴】 2010年:第2回九州ご当地グルメコンテスト 初優勝を果たした。(初出場) 2012年:第7回「B-1グランプリ」準優勝「シルバーグランプリ」を獲得。(初出場) 2015年:第10回「B-1グランプリ」準優勝「シルバーグランプリ」を獲得。 【原材料】 ●村元とんちゃん:豚肩ロース(デンマーク産)・醤油・砂糖・にんにく・味噌・りんご果汁・みりん・生姜・ごま油・酢・唐辛子・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルピン酸) ●平和とんちゃん:豚肩ロース(デンマーク産)・醤油・砂糖・にんにく・唐辛子・みりん・ごま油・りんご果汁・ごま・酒・味噌・生姜調味料(アミノ酸等)・保存料(安息香酸Na)・甘味料(天草) ●白石とんちゃん:豚肩ロース(デンマーク産)・醤油・砂糖・味噌・にんにく・みりん・唐辛子・ごま ※一部に大豆・小麦・りんご・ごまを含む 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。 ※年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 (検索キーワード: とんちゃん 食べ比べ セット 村元とんちゃん 平和とんちゃん 白石とんちゃん 豚肉 おかず 焼き肉 焼肉 料理 韓国料理 ソウルフード B級グルメ B-1グランプリ 対馬 )
【管理番号】 WAX005
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【名入れ可】対馬 イノシシ ・ シカ 革 キーケース《対馬市》【一般社団法人…
27,000 円
《【選べるイノシシ・シカ革】キーケース!》 自分だけのとっておきの革小物で日々の暮らしを楽しく! 全9色からお気に入りの革を選んで、好きな文字を自由に刻印することができます! 世界に一つだけのオリジナル革製品をお作りいたします。 流通の少ない希少な対馬産(国産)のイノシシ・シカ革をつかっています。 daidaiでは、2016年に革製品の製造・販売、レザー講座をスタートし、現在にいたるまで島内外のお客様にご愛好いただいております。 植物のタンニンを使って染色しています。使えば使うほどに、使い手に合った形になじみ、深い味のある色味に変化していくのが特徴です。 海に囲まれた、豊かな自然の残る対馬で、人々の暮らしをまもるために捕られたイノシシやシカの革製品です。革の一枚一枚に、イノシシ・シカ一頭一頭のストーリーがあります。 永くお使いいただけるよう、職人が一つ一つ想いを込めて手縫いで仕上げました。 天然のイノシシ・シカ革の表情の異なる革本来の風合いを感じることができます。 〈イノシシ革の特徴〉 通気性がよく、程よい厚みと野性味あふれるハリが特徴です。 〈シカ革の特徴〉 しっとりとなめらかな手触りが特徴の、しなやかで丈夫な革です。 〈STORY〉 daidaiは、「獣害から獣財へ」をキーワードに、身近な野生動物との良好な関係性を築くことで、地域の自然や伝統的な暮らし・文化をつなぎ、人と野生動物が共存できる社会を目指しています。 まずは野生動物をより身近に感じていただくために、イノシシやシカを地域の「財」として活用し、ジビエやレザー製品の製造・販売、普及啓発・教育活動を行っています。 食べること、つくること、つかうこと、それぞれに合ったイノシシやシカとの関わり方を見つけていただけると嬉しいです。 〈お手入れ方法〉 革は、こまめにホコリを払うことでカビや汚れを未然に防ぐことができます。 水に濡れた際は、乾いた布でやさしく拭いて陰干ししてください。 ※年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 (検索キーワード: 革 革製品 レザー クラフト 革小物 猪 鹿 ジビエ キーケース 名入れ 刻印 カラフル シンプル ギフト プレゼント 贈り物 )
【管理番号】 WBH022
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