検索結果一覧
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骨とりサクラマス(甘塩)切身70g×10P(個包装)[15-1263]
15,000 円
春の味覚「サクラマス」。浦河町の前浜で獲れたサクラマスをシンプルに塩のみで味付けし、骨を丁寧に手作業で取り除いたサクラマスの切身(個包装)です。 ◆おすすめポイント 桜色の身に脂がのった天然「サクラマス」は、身が柔らかく旨みがあります。 お料理にも使いやすく、ご年配の方やお子様にも骨を気にすることなく安心して食べていただけます。 1切れずつ真空個包装にしてありますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 切身には塩味がついていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 骨が残らないように細心の注意を払って製造・検品していますが、ごく稀に小骨が残っている場合があります。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 136kcal たんぱく質 22.8g 脂質 4.9g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 1.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 15-1263
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特上浜 井寒台産「日高カット昆布」250g×4P[53-1336]
15,000 円
浦河町の井寒台地区で水揚げされた「日高カット昆布」を合計1kgをお届けします。 ◆おすすめポイント 北海道日高地方の中でも昆布の採取される場所によって品質に差が出るため、採れた浜の場所で価格が決まる「浜格差」という階級があります。 浦河町井寒台産の昆布は日高地区で唯一、「特上浜」ランクに指定されています。 皇族にも献上されたことのある井寒台昆布を是非お召し上がりください。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、鍋もの、湯豆腐、昆布巻き、佃煮など。 ◆注意事項など 高温多湿を避け、常温で保存してください。 すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に固く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 153kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.9g 炭水化物 64.7g 食塩相当量 7.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 53-1336
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品切れ中
特上浜 井寒台産「日高根昆布」250g×4P[53-1335]
15,000 円
浦河町の井寒台地区で水揚げされた「日高根昆布」を合計1kgをお届けします。 ◆おすすめポイント 「根昆布」とは、昆布の根の部分を乾燥させたもので、他の昆布に比べ粘りのもととなる「アルギン酸」や「フコイダン」が多く含まれているため、お料理の出汁や根昆布水などに最適です。 昆布の根の部分だからこそ出せる豊かな昆布出汁の味わいをお楽しみください。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 昆布の中でも特にうま味や栄養が豊富なため、出汁や昆布水としてお使いください。 ◆注意事項など 高温多湿を避け、常温で保存してください。 すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に固く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 153kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.9g 炭水化物 64.7g 食塩相当量 7.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 53-1335
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日高昆布100%使用『粉末パウダー』(200g×1P)[48-1358]
6,000 円
化学調味料・保存料不使用!200gの大容量でお届けします。 ◆おすすめポイント 日高昆布を粉砕し、使い勝手が良いように粉末状にしました。 昆布をひたして出汁をとる時間がない時、サッと一振りで手軽にご使用できます。 無添加ですので、赤ちゃんの離乳食や、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。様々な料理に使用でき、即席のお出汁や自家製昆布塩や昆布茶をつくってみては♪ ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁としてお味噌汁や、お吸い物はもちろん、漬物、パスタ、クッキー、パンなどの隠し味に♪ 天ぷらの衣に混ぜるのもGOOD!調理方法は無限大∞です! ◆注意事項など 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はチャックをしっかりと閉めて保存してください。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 141kcal たんぱく質 8.6g 脂質 2.0g 炭水化物 57.3g 食塩相当量 6.4g ※画像はイメージです
【管理番号】 48-1358
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北海道日高産『寒干ふのり』[48-1379]
5,000 円
磯の香りとコリコリ食感がたまらない♪お味噌汁やお吸い物に入れるだけで風味アップまちがいなし! ◆おすすめポイント ふのりは「フノラン」という成分が豊富で、腸内環境を整える効果や、胆石の改善・予防をする働きがあります。また食物繊維も豊富です。普段の食卓にふのりをプラスしてみませんか。 保存に便利なチャック付きですので、お好きな分だけお召し上がりいただけます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 お味噌汁の具やお吸い物、サラダのトッピングに。 2~3分程水戻ししてからお料理にお使いください。 ◆注意事項など 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はチャックをしっかりと閉めて保存してください。 ※画像はイメージです
【管理番号】 48-1379
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北海道日高産サクラマススモークサーモン切落し(150g×6P)【全4回定期便】[15…
59,000 円
普段使いにピッタリな桜鱒のスモークサーモンが2ヶ月に1度(全4回)届きます。 ◆おすすめポイント 脂がのった桜色の身が特徴の天然の北海道日高産「桜鱒~サクラマス~」を浦河町「うらかわ千本桜」の剪定後の幹枝をチップにして燻製し、スモークサーモンにしました。 前浜の定置網で活きたまま水揚げしたサクラマスは、身も柔らかく、旨味が強い美味な鮭です。このサクラマスをじっくりスモークし旨味を閉じ込めました。 形は不揃いですが、普段のお料理に使いやすいサイズになっております。便利な食べきりサイズの小分けになっています。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 サラダ、サンドウィッチ、ピザ、手巻き寿司、オードブルなど。そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ◆注意事項など 冷蔵庫で5~6時間を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。長時間放置しますと変質する恐れがあります。 食べられる分だけ解凍を行ってください。 ◆同じ特産品が使われている返礼品 〇北海道日高産 サクラマス スモークサーモン切り落とし(150gx6P)[15-869] ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 138kcal たんぱく質 20.7g 脂質 6.1g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 3.3g ※画像はイメージです
【管理番号】 15-1123
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特選 日高昆布(長昆布)計1.5kg(300g×5P)[48-1380]
25,000 円
お出汁にも食用にも幅広くお使いいただける「日高昆布」を計1.5kgお届けします。 ◆おすすめポイント 手間暇かけて天日干しされた良質な日高昆布の大容量サイズです。 良質な昆布出汁を味わえる日高昆布は、お鍋や煮物に使ったあとも、昆布巻きなど食用としてお召し上がりいただけます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、鍋もの、湯豆腐、昆布巻き、佃煮など。 ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に固く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 141kcal たんぱく質 8.6g 脂質 2.0g 炭水化物 57.3g 食塩相当量 6.4g ※画像はイメージです
【管理番号】 48-1380
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べてるの家の「まきば」ギフトセット[45-1382]
12,000 円
鰹と鯵の出汁「なんでもいいんだし」とおやつに最適な「おしゃぶり昆布」、浦河産のいちごを使用した「いちごジャム」のセットです。 化粧箱入りなのでご贈答用にもおすすめです。 ◆おすすめポイント ネーミングからも分かる通り、「なんでもいいんだし」は、サッと一振りで極上の旨味が感じられる出汁です。粉末状になっているので、チャーハンやうどん、味噌汁、卵焼きの隠し味など風味やコクを足したいときに最適! 「おしゃぶり昆布」はお出汁にはもちろん、そのままパクパク食べられるおやつにもなります。 「いちごジャム」は浦河町産のいちご「すずあかね」と「蜂蜜」を使用した無添加のやさしい甘さのジャムです。 ◆注意事項など 【だし・昆布】開栓前は直射日光を避け、常温で保存してください。 【いちごジャム】開封後は10℃以下で保存してください。糖度が低くカビが生えやすい為、清潔なスプーンを用いてなるべく早めにお召し上がりください。 ※はちみつを使用していますので、一歳未満の乳児には与えないで下さい。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) 【なんでもいいんだし】 エネルギー 344.2kcal たんぱく質 72.34g 脂質 5.8g 炭水化物 0.78g 食塩相当量 1.36g 【おしゃぶり昆布】 エネルギー 153kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.9g 炭水化物 64.7g 食塩相当量 7.6g 【いちごジャム】 エネルギー 194kcal たんぱく質 0.5g 脂質 0.1g 炭水化物 48.4g 食塩相当量 0g ※画像はイメージです
【管理番号】 45-1382
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北海道日高産 ブリの寒風干し(計900g)[15-1374]
18,000 円
浦河町の前浜で獲れた「ブリ」に塩をしてゆっくり熟成し、数日間の寒風干しで旨味をギュッと凝縮させた切身(個包装)です。 ◆おすすめポイント 1切ずつ真空個包装にしてありますので保存に便利! 必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 塩焼きでお召し上がり下さい。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 未加熱の商品ですので、必ず加熱調理してお召し上がりください。 ※画像はイメージです
【管理番号】 15-1374
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【お試し用】特上浜 井寒台(いかんたい)産 日高昆布200gx2[34-1113]
12,000 円
浦河町の井寒台地区で水揚げされた日高昆布をお届けします! ◆おすすめポイント 日高地区で唯一、「特上浜」ランクに指定されている浦河町井寒台産の昆布です。地元漁師直送だからできるお試し用パックでお届けします。 料亭などでも使用されている上質な昆布をご家庭で味わえます。井寒台産昆布は肉厚なので出汁をとったあとに、煮物や佃煮などのお料理に余すことなくお使いいただけます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に固く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 153kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.9g 炭水化物 64.7g 食塩相当量 7.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 34-1113
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井寒台産 一等日高昆布(300g×1)と一等根昆布(200g×2)[34-1011]
40,000 円
浦河町の井寒台地区で水揚げされた日高昆布をお届けします! ◆おすすめポイント 日高地区で唯一「特上浜」ランクに指定されている浦河町井寒台産の一等昆布と一等根昆布のセットです。根昆布は稀少で栄養価が高く出汁がよく出ます。 地元漁師直送だからこそできるセットになっております。数量限定です。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 153kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.9g 炭水化物 64.7g 食塩相当量 7.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 34-1011
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秋鮭スモークサーモン(70g×5P)[01-1285]
15,000 円
北海道日高産の天然秋鮭を厳選した「スモークサーモン」です。 ◆おすすめポイント 一般的なスモークサーモンと違い、天然秋鮭特有のしっとりとした柔らかい生食感を楽しめる秋鮭スモークサーモンです。普段のお料理に使いやすい便利な食べきりサイズの小分けになっています。 こちらの返礼品は切落しではなく、トレイに綺麗に並べてありますので解凍しやすく食べやすい形になっています。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 サラダ、サンドウィッチ、ピザ、手巻き寿司、オードブルなど。そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ◆注意事項など 冷蔵庫で5~6時間を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。長時間放置しますと変質する恐れがあります。 食べられる分だけ解凍を行ってください。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 124kcal たんぱく質 23.6g 脂質 3.2g 炭水化物 0.2g 食塩相当量 2.3g ※画像はイメージです
【管理番号】 01-1285
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井寒台産 お徳用日高昆布(300g×2)と二等根昆布(200g×2)[34-1010]
28,000 円
浦河町の井寒台地区で水揚げされた日高昆布をお届けします! ◆おすすめポイント 日高地区で唯一「特上浜」ランクに指定されている浦河町井寒台産のお徳用昆布と二等根昆布のセットです。根昆布は稀少で栄養価が高く出汁がよく出ます。地元漁師直送だからこそできるセットになっております。数量限定です。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 153kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.9g 炭水化物 64.7g 食塩相当量 7.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 34-1010
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【内祝い用】特選 日高昆布(名入れ対応可)300g[48-1313]
13,000 円
【結婚内祝い、出産内祝いに最適!】 お出汁にも食用にも幅広くお使いいただける「日高昆布」を、内祝いの贈り物にぴったりな「名入れ」でお届けします。 ◆おすすめポイント 手間暇かけて天日干しされた良質な日高昆布です。 良質な昆布出汁を味わえる日高昆布は、お鍋や煮物に使ったあとも、昆布巻きなど食用としてお召し上がりいただけます。 「名入れ」対応しておりますので、ご家族や親戚、大切なご友人への内祝いに縁起物の「こんぶ」をどうぞ! ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、鍋もの、湯豆腐、昆布巻き、佃煮など。 ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に固く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ~名入れについて~ 1.備考欄にお祝いの用途(結婚、出産など)とお名前(ふりがな)をご記入ください。 2.その他、結婚記念日や新生児の身長・体重・性別など、記載したいものがございましたら備考欄に追記ください。(40文字以内) ※画像はイメージです
【管理番号】 48-1313
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日高昆布ギフトセットA(一等棒昆布500g×1・根昆布50g×5・ふのり15g×2)[32-80…
19,000 円
ギフトBOX入りなのでご贈答用にも最適なセットです。 ◆おすすめポイント 日高昆布の中でも最高級品の一等昆布が入ったギフトセットです。一本の昆布からひとつしか採れない希少な根昆布と、 お味噌汁やお吸い物にひとつまみ入れるだけで風味豊かな磯の香りを楽しめる「ふのり」をセットにしました。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布茶、昆布漬、根昆布水、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など 高温多湿を避け、常温で保存してください。 すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ◆同じ特産品が含まれる返礼品 〇日高昆布バラエティ お試し「ふのり」付き(切り出し100g×3・根50g×3・早煮100g×1)[32-802] 〇日高昆布ギフトセットB(三等棒昆布300g×1・根昆布50g×5)[32-804] 〇日高昆布ミニバラエティ(切り出し100g・根50g・早煮100g・ふのり15g)[32-1111] 〇北海道名産 日高昆布(根昆布) 50g×10P[32-1112] ◆成分表示100g当たり(推定値) 【一等棒昆布】 エネルギー 153kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.9g 炭水化物 64.7g 食塩相当量 7.6g 【根昆布】 エネルギー 153kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.9g 炭水化物 64.7g 食塩相当量 7.6g ◆成分表示1袋(15g)当たり(推定値) 【ふのり】 エネルギー 22kcal たんぱく質 2.0g 脂質 0.2g 炭水化物 6.7g 食塩相当量 1.0g ※画像はイメージです
【管理番号】 32-803
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【令和5年産】浦河の特別栽培米「きたくりん」精米(5kg×2袋)[28-552]
17,000 円
◆令和6年5月下旬頃出荷◆ 「きたくりん(令和5年産)」を「精米」でお届けします! ◆おすすめポイント 浦河の特別栽培米は「地元の人においしいお米を食べてもらいたい」との思いを込めて地元の農家が生産したお米です。化学肥料の窒素成分を5割以上削減し、日高山脈の清らかな水で育った「特別栽培米」は、お米の成分の一つ「タンパク」の含有量を制限して、より美味しいお米となっております。 「きたくりん」はふっくらとした見た目にやさしい甘さと粘りがあり、白いごはんそのものを味わえるお米です。 ★「きたくりん」・・・北海道米の代表品種のひとつ「ふっくりんこ」の系統から生まれた品種です。どんなおかずにも合わせやすい、ほどよい甘さと粘りが特徴です。(※ホクレンHPより抜粋) ◆調理方法やおすすめの食べ方 どんなおかずにも合わせやすく、お米そのものの味を楽しめるため普段の食卓におすすめです。 ◆注意事項など 直射日光の当たらない涼しい場所で保管、または冷蔵庫にて保管してください。 ※画像はイメージです
【管理番号】 28-552
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秋鮭スモークサーモン二段燻製仕込み(70g×4P)[01-1286]
15,000 円
厳選された大型の北海道日高産の天然秋鮭で造った「スモークサーモン」です。 ◆おすすめポイント 本来なら1度の薫煙のところを半日休ませ、さらにもう一度薫煙を行い風味を増しました。普段のお料理に使いやすい便利な食べきりサイズの小分けになっています。 こちらの返礼品は切落しではなく、トレイに綺麗に並べてありますので解凍しやすく食べやすい形になっています。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 サラダ、サンドウィッチ、ピザ、手巻き寿司、オードブルなど。そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ◆注意事項など 冷蔵庫で5~6時間を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。長時間放置しますと変質する恐れがあります。 食べられる分だけ解凍を行ってください。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 124kcal たんぱく質 23.6g 脂質 3.2g 炭水化物 0.2g 食塩相当量 2.3g ※画像はイメージです
【管理番号】 01-1286
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前浜産 日高昆布(1等品) 500g[02-030]
15,000 円
贈答用にもおすすめの日高昆布(1等品)です。 ◆おすすめポイント 日高昆布はそのほぼ全てが「天日乾燥」されており「出汁によし、食べてよし。」の昆布です。 ミネラルや食物繊維が豊富なため、余すところ無く料理に利用してはいかがでしょうか。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ※画像はイメージです
【管理番号】 02-030
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北海道日高産サクラマススモークサーモン切落し(150g×6P)【全6回定期便】[15…
89,000 円
普段使いにピッタリな桜鱒のスモークサーモンが1ヶ月に1度(全6回)届きます。 ◆おすすめポイント 脂がのった桜色の身が特徴の天然の北海道日高産「桜鱒~サクラマス~」を浦河町「うらかわ千本桜」の剪定後の幹枝をチップにして燻製し、スモークサーモンにしました。 前浜の定置網で活きたまま水揚げしたサクラマスは、身も柔らかく、旨味が強い美味な鮭です。このサクラマスをじっくりスモークし旨味を閉じ込めました。 形は不揃いですが、普段のお料理に使いやすいサイズになっております。便利な食べきりサイズの小分けになっています。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 サラダ、サンドウィッチ、ピザ、手巻き寿司、オードブルなど。そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ◆注意事項など 冷蔵庫で5~6時間を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。長時間放置しますと変質する恐れがあります。 食べられる分だけ解凍を行ってください。 ◆同じ特産品が使われている返礼品 〇北海道日高産 サクラマス スモークサーモン切り落とし(150gx6P)[15-869] ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 138kcal たんぱく質 20.7g 脂質 6.1g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 3.3g ※画像はイメージです
【管理番号】 15-1124
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3種の鮭切身食べ比べセット計18切(時しらず・新巻鮭・さくらます)[02-1098]
20,000 円
3種の鮭切り身(時しらず・新巻鮭・さくらます)の食べ比べセットです。 ◆おすすめポイント 3種の鮭切り身はすべて北海道産となっております。その時期にしか獲れない鮭のそれぞれの味を食べ比べてみてください。 時鮭(時しらず)は、産卵期では無い5月下旬から6月下旬に水揚げされるシロザケで、卵や白子がなく身に脂がたっぷりのり、味わいは最高です。 「秋鮭」を新鮮なうちに手捌きし粉砕塩をまぶして甘塩に仕上げた「新巻鮭」。 桜色の身に脂がのった天然「さくらます」は、身が柔らかく旨みがあります。脂ののりや旨みが異なるそれぞれの美味しさをお楽しみください。 ※こちらの返礼品は、『3種の鮭切身食べ比べセット計9切(時しらず・新巻鮭・さくらます)[02-1097]』の内容量を2倍にしたセットです。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 甘塩がついているのでそのまま焼いてお召し上がりください。 ◆注意事項 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 ◆同じ特産品が含まれる返礼品 3種の鮭切身食べ比べセット計9切(時しらず・新巻鮭・さくらます)[02-1097] ◆成分表示 100gあたり(推定値) 【時しらず】 エネルギー 130kcal たんぱく質 21.9g 脂質 4.0g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 1.6g 【新巻鮭】 エネルギー 123kcal たんぱく質 21.4g 脂質 3.1g 炭水化物 1.7g 食塩相当量 1.6g 【さくらます】 エネルギー 146kcal たんぱく質 20.9g 脂質 7.7g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 1.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 02-1098
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チョイス限定
漁協の地魚一夜干し ナメタカレイ 大サイズ(5尾入)[02-1245]
11,000 円
潮風で仕上げたナメタカレイの一夜干しを地元漁協からお届けします。 ◆おすすめポイント 居酒屋で人気の「ナメタカレイの干物」です。前浜で水揚げした新鮮なナメタカレイを天日干しで旨みを閉じ込めた逸品です。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 表面をカリッと焼き上げ、皮ごとお召し上がりください。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安にゆっくり解凍してください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 120kcal たんぱく質 16.8g 脂質 5.9g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 0.8g ※画像はイメージです
【管理番号】 02-1245
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北海道日高産 4種の味のブリ食べ比べセット[25-1292]
12,000 円
浦河町の前浜で獲れたブリを使用した、3種の味(西京漬・塩麴漬・辛味噌)の切身とブリスモークのセットです。 ◆おすすめポイント バラエティ豊かな3種の味(西京漬・塩麴漬・辛味噌)で味をなじませたブリの切身と、桜のチップを使用して燻煙したスモークブリの切り落としをお届けします。 浦河産のブリを様々な味で楽しむことができるお得なセットです。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 ブリ切身は、グリルやフライパンなどで焼き上げてお召し上がりください。 ブリスモークは、サラダ、サンドウィッチ、ピザ、手巻き寿司、オードブルなど。そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ◆注意事項など 切身は冷蔵庫で一晩、ブリスモークは5~6時間を目安に解凍を行ってください。長時間放置しますと変質する恐れがあります。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 切身は必ず加熱調理してお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです
【管理番号】 25-1292
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特選 【お徳用】日高昆布計2kg[48-1267]
26,000 円
お出汁にも食用にも幅広くお使いいただける「日高昆布」を、ご家庭でたっぷりと使える計2kgの大容量でお届けします。 ◆おすすめポイント 手間暇かけて天日干しされた良質な日高昆布の大容量サイズです。 良質な昆布出汁を味わえる日高昆布は、お鍋や煮物に使ったあとも、昆布巻きなど食用としてお召し上がりいただけます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、鍋もの、湯豆腐、昆布巻き、佃煮など。 ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に固く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ※画像はイメージです
【管理番号】 48-1267
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漁協の新巻鮭(中サイズ) 丸ごと切身2.4kg前後 [02-056]
20,000 円
定置物の秋鮭を厳選し甘塩に仕上げた「新巻鮭(切身※小分け)」です。 ◆おすすめポイント 定置網漁で活きたまま水揚げした「秋鮭」を新鮮なうちに手捌きし粉砕塩をまぶして甘塩に仕上げた「新巻鮭」です。 切り身を小分け(3切れ)し真空パックにしてお届けします。頭などの「アラ」付きです。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 塩味がついていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。あら(頭)は汁物などにお使い下さい。 ◆注意事項 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆重要(必ずお読みください) 日高産秋鮭が不漁の際には「北海道日高産」から日高以外の「北海道産」へ原料の変更を行う場合があります。ご了承のうえお申込みください。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 123kcal たんぱく質 21.4g 脂質 3.4g 炭水化物 1.7g 食塩相当量 1.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 02-056
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浦河の海の幸とお米のEセット[25-1167]
24,000 円
「鮭(倍増)」と浦河町の特別栽培米「きたくりん」(4合分)のセットです。 ◆おすすめポイント 北海道日高沖で水揚げした新鮮な「鮭」を使用したご飯のお供4種類と浦河町の特別栽培米「きたくりん」とのセットです。 ごろっとした新巻鮭が入った「めしの素」に、定番の「秋鮭切り身」、脂乗りの良い「秋鮭ハラス」は、浦河町で栽培したお米と相性抜群です! 浦河町の特別栽培米「きたくりん」は、化学肥料の窒素成分を5割以上削減し、日高山脈の清らかな水で育ちました。やさしい甘さと粘りがあり、白いごはんそのものを味わえる「きたくりん」と一緒にお召し上がりください。 ※こちらの特産品は『浦河の海の幸とお米のDセット[25-1166]』の鮭のみの内容量を2倍にしたセットです。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 めしの素:2合分のお米に通常の水加減に本品1パックを入れて、軽くまぜ炊飯してください。 秋鮭切り身・ハラス:グリルやフライパンなどで焼き上げてお召し上がりください。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 お米:冷凍でお届けのため、到着後は直射日光の当たらない涼しい場所で保管、または冷蔵庫にて保管してください。 ※画像はイメージです
【管理番号】 25-1167
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