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はかた地どり 手羽元カレー 210g×5個 2N5
12,000 円
はかた地どりと完熟トマトの絶妙なマッチング 完熟トマトと鶏のスープを贅沢に混ぜ合わせてじっくり煮込んで仕上げたカレーに「はかた地どり」の手羽元が丸ごと一本入った贅沢なカレーです。 ●はかた地どりとは? 【誕生の背景】 鍋にあう料理――はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、福岡県産の地鶏肉です。 【はかた地どりの特徴】 国内の在来種(昔からいる地鶏)の中で、最も美味だと言われている軍鶏(シャモ)と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。 地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでいただけます。 【30年の歴史】 はかた地どりが誕生してから、早いもので30年以上もの月日が経ちました。これからも皆さまに愛され、信頼できる地鶏肉として、手塩にかけて育ててゆきます。
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