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- 茨城県 行方市
- 10,001円~20,000円
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DN-2-2 「限定価格」馬刺しシャトーブリアンの肉塊刺し(冷凍)200g 九州…
12,000 円
※購入したてのような切れ味の良い刺身包丁をご用意ください。 超希少部位。馬のシャトーブリアンはヒレの芯の部分で少量しか取れません。 それは『大人のための洗練を極めた赤身』。 肉好きは最終的に、この最高の赤身に辿り着きます。 【召し上がり方】 ご用意いただくもの ・ボール ・付属の九州しょうゆ ・シャトープリアンのパック ・キッチンハサミ ・厚手のキッチンペー パーや厚手のリードペーバー ・包丁 ①ボールに水をはり、 シャトープリアンのパックを入れて解凍してください。 季節や外気温にもよりますが , 30 ~ 60分程度で解凍されます。 肉の中有芯部分を触って 硬く凍っていなければ解凍完了です。 ※前日より冷蔵庫で解凍も可能です。 ②解凍されたシャトーブリアンのパックをキッチンパサミなどで開封し、 キッチンペーパーなどで軽く肉を包み込み、 おにぎりをむすぶくらいの力加減でドリップを吸収してください。 (強く押すと肉が潰れてしまいます . トリップ はない方がお肉は美味しくいただけます。) ③いよいよ、お肉のカットです。 可能な限り切れる包丁をご用意ください。 包丁で肉の味は変わります。 (ただし、 包丁を研いだ後はすぐに使用せず、しっかり包丁を洗剤で洗ってから、ご使用ください。 肉に金属の粒子がついて味が劣化してしまうためです。) 適度な厚みがシャトープリアンの柔らかさをご堪能いただけます。 カットイメージ図より、大きめにカットしていただいて問題ございません。 ④専用の九州しょうゆと、 お好みで - :おろし生姜やおろしにんにくでご場能ください。 【肉のカットで味は変わります】 肉の繊維に対して垂直に包丁を入れることで美味しく頂けます。 通常、肉のブロックを捌くのは難しいものですが、今回ご用意した部位は、非常に柔らかな「シャトーブリアン」です。 切りやすい柔らかさで力が要りません。 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※画像はイメージです ※入荷状況により、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承くださいませ。 ※内容量が10g前後する場合がございます。ご了承ください。
【管理番号】 DN-2-2
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DH-1 【常陸牛】切落し(500g)&【美明豚】切落し(500g×2)計1.5kg
15,000 円
茨城県ブランド牛肉&行方市ブランド豚の切り落としセット。 焼肉、炒め物、すき焼き、煮物など様々なお料理にお使いいただけます。 【常陸牛】 茨城県の誇る銘柄牛で優秀な中から選ばれたものだけが呼ばれる高級ブランド牛肉が常陸牛です。磨かれた飼育管理技術と、厳選された飼料のもとに育てられました。 30ヶ月にわたり育てられた黒毛和牛の中から、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた最高級ブランドです。 【美明豚】 行方市内の中村畜産が生産する、SPF豚・JGAP・農場HACCPの認証を受け、様々な賞を受賞している美明豚。 良質な肥料と天然素材を与え徹底した管理、SPF(Specific Pathogen Free)認定農場で育てた特定の病原菌をもたない豚肉です。 良質な配合飼料に乳酸菌・ビフィズス菌・納豆菌・海藻・パイナップル粉末・ウコン・酒かす等、バランス良く設計された天然素材を与え育てた豚です。 肉質は柔らかくジューシーで、しつこくなく脂に甘みがあります。風味があり、うまみ成分、ビタミンEは特に一般の豚に比べ大変多くなっています。 また、脂肪融点が一般豚に比べ大変低いため、口どけの良さも群を抜いています。
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FL-1 【11月以降順次発送】【常陸牛】すきやき・しゃぶしゃぶ用(カタ、カタ…
12,000 円
★11月以降順次発送★ 精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛 霜降り すきやき・しゃぶしゃぶ用 400g」をお届けします。 すき焼き・しゃぶしゃぶはもちろん!!ロールステーキにしても柔らかくて美味しいですよ。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。到着後は冷凍保存をお願いします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては 個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※部位によっては、霜降りの量に差が出る場合がございます。 ※配送月の指定や、お届け内容の変更はお受け出来かねます。予めご了承ください。 【原産地】 茨城県
【管理番号】 FL-1
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EU-6 茨城県銘柄黒毛和牛常陸牛ももスライス約400g
15,000 円
茨城県が誇る銘柄黒毛和牛「常陸牛 (ひたちぎゅう)」のもも部位をスライスにしてお届けします。 常陸牛とは、磨かれた飼育管理と技術と厳選された飼料で育成し、生後30~32ヵ月で出荷されたものです。 また、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選しています。 肉のきめが細かく、良質の脂肪が筋肉中に霜降り状に沈着するのが特徴です。 良く発育したもも肉ならではの食べ応えと旨味やコクを、焼肉やすき焼きなどでお楽しみください。 【原産地】 茨城県産 【保存方法】 冷凍
【管理番号】 EU-6
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DX-26【茨城県共通返礼品/桜川市】【常陸秋そば】八割乾麺セット8袋入(御…
12,000 円
【茨城県共通返礼品/桜川市】 茨城県の県西部、三方を山に囲まれた山里の町、桜川市のそば粉で作った乾麺です。 そば農家で栽培から収穫、加工、販売し足かけ40年、品質は折り紙付きです。 弊社生産の常陸秋そばのそば粉を8割配合して仕上げた乾麺です。 乾麺とは思えない風味・甘味が感じられる逸品です。 ご贈答やちょっとした手土産としても悦ばれます。 【ゆで時間 約5分~6分】 2ℓ以上の沸騰したお湯の中にパラパラとほぐしながら入れ、お湯をふきこぼさないように火力を調整してください。 差し水は、お湯の温度を下げますのでしないでください。 ゆで上がったら手早くザルに上げ流水でよくさらし、冷水で冷やします。 よく水気を切ってお召し上がりください。 まじめでコツコツ、美味しいおそばをお届けできるよう日々工夫しながらそば作りをしています。 そば作りにこだわった農家がお届けする乾麺をお楽しみください。 当社はそば作り足かけ40年、常陸秋そば一筋の農家です。 常陸秋そばの味わいを一人でも多くの皆様に知って頂きたく乾麺を作りました。 ふるさと納税を始めて間もないのですが、予想を上回るご好評を頂き驚いております。 ふるさと納税を通じて多くの皆様に常陸秋そばの味をお届けできましたら嬉しいです。 そばの「のどごし」にこだわり食感の良い乾麺そばに仕上げました。 茨城産にこだわり,「そばつゆ」も常陸太田市産です。 【そば料理】 春:山菜そば(タラの芽・ふきのとう・コシアブラ・ウド) 夏:ぶっかけ冷やしそば(おくら・とろろ・大根おろし・なすの素揚げ) 秋:野菜の天ぷらそば(サツマイモ・カボチャ・レンコン・舞茸) 冬:けんちんそば、年越しそば 《贈答用》 包装または熨斗ご希望の方は備考欄にご記入下さいませ。 例:「包装希望」「熨斗希望、熨斗種類:□□ 名入れ希望:○○」 ※□□に希望の熨斗種類をご記入ください。 ※○○に希望のお名前をご記入ください。 【原材料】 そば粉(八割)、小麦粉、小麦たんぱく、食塩 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存をして下さい。 【注意事項】 ※開封後は出来るだけお早目にご使用ください。
【管理番号】 DX-26
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DX-25【茨城県共通返礼品/桜川市】【常陸秋そば】八割乾麺セット7袋入(御…
11,000 円
【茨城県共通返礼品/桜川市】 茨城県の県西部、三方を山に囲まれた山里の町、桜川市のそば粉で作った乾麺です。 そば農家で栽培から収穫、加工、販売し足かけ40年、品質は折り紙付きです。 弊社生産の常陸秋そばのそば粉を8割配合して仕上げた乾麺です。 乾麺とは思えない風味・甘味が感じられる逸品です。 ご贈答やちょっとした手土産としても悦ばれます。 【ゆで時間 約5分~6分】2ℓ以上の沸騰したお湯の中にパラパラとほぐしながら入れ、お湯をふきこぼさないように火力を調整してください。 差し水は、お湯の温度を下げますのでしないでください。 ゆで上がったら手早くザルに上げ流水でよくさらし、冷水で冷やします。 よく水気を切ってお召し上がりください。 まじめでコツコツ、美味しいおそばをお届けできるよう日々工夫しながらそば作りをしています。 そば作りにこだわった農家がお届けする乾麺をお楽しみください。 当社はそば作り足かけ40年、常陸秋そば一筋の農家です。 常陸秋そばの味わいを一人でも多くの皆様に知って頂きたく乾麺を作りました。 ふるさと納税を始めて間もないのですが、予想を上回るご好評を頂き驚いております。 ふるさと納税を通じて多くの皆様に常陸秋そばの味をお届けできましたら嬉しいです。 そばの「のどごし」にこだわり食感の良い乾麺そばに仕上げました。 茨城産にこだわり,「そばつゆ」も常陸太田市産です。 【そば料理】 春:山菜そば(タラの芽・ふきのとう・コシアブラ・ウド) 夏:ぶっかけ冷やしそば(おくら・とろろ・大根おろし・なすの素揚げ) 秋:野菜の天ぷらそば(サツマイモ・カボチャ・レンコン・舞茸) 冬:けんちんそば、年越しそば 《贈答用》 包装または熨斗ご希望の方は備考欄にご記入下さいませ。 例:「包装希望」「熨斗希望、熨斗種類:□□ 名入れ希望:○○」 ※□□に希望の熨斗種類をご記入ください。 ※○○に希望のお名前をご記入ください。 【原材料】 そば粉(八割)、小麦粉、小麦たんぱく、食塩 【保存方法】 常温 【日時指定】 受注日から14日後以降、指定可 【注意事項】 ※直射日光、高温多湿を避け常温で保存をして下さい。
【管理番号】 DX-25
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DX-25-1【茨城県共通返礼品/桜川市】《お中元》贈答用・熨斗付【常陸秋そば…
11,000 円
★お中元★ 贈答用・熨斗付 【茨城県共通返礼品/桜川市】 茨城県の県西部、三方を山に囲まれた山里の町、桜川市のそば粉で作った乾麺です。 そば農家で栽培から収穫、加工、販売し足かけ40年、品質は折り紙付きです。 弊社生産の常陸秋そばのそば粉を8割配合して仕上げた乾麺です。 乾麺とは思えない風味・甘味が感じられる逸品です。 ご贈答やちょっとした手土産としても悦ばれます。 熨斗も対応いたします。 【ゆで時間 約5分~6分】2ℓ以上の沸騰したお湯の中にパラパラとほぐしながら入れ、お湯をふきこぼさないように火力を調整してください。 差し水は、お湯の温度を下げますのでしないでください。 ゆで上がったら手早くザルに上げ流水でよくさらし、冷水で冷やします。 よく水気を切ってお召し上がりください。 まじめでコツコツ、美味しいおそばをお届けできるよう日々工夫しながらそば作りをしています。 そば作りにこだわった農家がお届けする乾麺をお楽しみください。 当社はそば作り足かけ40年、常陸秋そば一筋の農家です。 常陸秋そばの味わいを一人でも多くの皆様に知って頂きたく乾麺を作りました。 ふるさと納税を始めて間もないのですが、予想を上回るご好評を頂き驚いております。 ふるさと納税を通じて多くの皆様に常陸秋そばの味をお届けできましたら嬉しいです。 そばの「のどごし」にこだわり食感の良い乾麺そばに仕上げました。 茨城産にこだわり,「そばつゆ」も常陸太田市産です。 【そば料理】 春:山菜そば(タラの芽・ふきのとう・コシアブラ・ウド) 夏:ぶっかけ冷やしそば(おくら・とろろ・大根おろし・なすの素揚げ) 秋:野菜の天ぷらそば(サツマイモ・カボチャ・レンコン・舞茸) 冬:けんちんそば、年越しそば 【原産地】 茨城県 【原材料】 そば粉(八割)、小麦粉、小麦たんぱく、食塩 【保存方法】 常温 【注意事項】 ※開封後は出来るだけお早目にご使用ください。 ※直射日光、高温多湿を避け常温で保存をして下さい。
【管理番号】 DX-25-1
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DX-26-1【茨城県共通返礼品/桜川市】《お中元》贈答用・熨斗付【常陸秋そば…
12,000 円
★お中元★ 贈答用・熨斗付 【茨城県共通返礼品/桜川市】 茨城県の県西部、三方を山に囲まれた山里の町、桜川市のそば粉で作った乾麺です。 そば農家で栽培から収穫、加工、販売し足かけ40年、品質は折り紙付きです。 弊社生産の常陸秋そばのそば粉を8割配合して仕上げた乾麺です。 乾麺とは思えない風味・甘味が感じられる逸品です。 ご贈答やちょっとした手土産としても悦ばれます。 【ゆで時間 約5分~6分】 2ℓ以上の沸騰したお湯の中にパラパラとほぐしながら入れ、お湯をふきこぼさないように火力を調整してください。 差し水は、お湯の温度を下げますのでしないでください。 ゆで上がったら手早くザルに上げ流水でよくさらし、冷水で冷やします。 よく水気を切ってお召し上がりください。 まじめでコツコツ、美味しいおそばをお届けできるよう日々工夫しながらそば作りをしています。 そば作りにこだわった農家がお届けする乾麺をお楽しみください。 当社はそば作り足かけ40年、常陸秋そば一筋の農家です。 常陸秋そばの味わいを一人でも多くの皆様に知って頂きたく乾麺を作りました。 ふるさと納税を始めて間もないのですが、予想を上回るご好評を頂き驚いております。 ふるさと納税を通じて多くの皆様に常陸秋そばの味をお届けできましたら嬉しいです。 そばの「のどごし」にこだわり食感の良い乾麺そばに仕上げました。 茨城産にこだわり,「そばつゆ」も常陸太田市産です。 【そば料理】 春:山菜そば(タラの芽・ふきのとう・コシアブラ・ウド) 夏:ぶっかけ冷やしそば(おくら・とろろ・大根おろし・なすの素揚げ) 秋:野菜の天ぷらそば(サツマイモ・カボチャ・レンコン・舞茸) 冬:けんちんそば、年越しそば 【原材料】 そば粉(八割)、小麦粉、小麦たんぱく、食塩 【保存方法】 常温 【注意事項】 ※開封後は出来るだけお早目にご使用ください。 ※直射日光、高温多湿を避け常温で保存をして下さい。
【管理番号】 DX-26-1
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FL-19 【常陸牛】焼肉用(霜降) 400g
13,000 円
肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛焼肉用 (霜降) 400g」をお届けします。 上質なサシがきめ細かく入っているので、口に入れただけで溶けて無くなる感覚を味わえます。脂の旨味を堪能したい方におすすめです。 【原材料】 牛肉 【原産地】 茨城県産 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※部位によっては、霜降りの量に差が出る場合がございます。
【管理番号】 FL-19
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FL-15 【お中元対応可】【常陸牛】A5ローストビーフ2パック 合計300g
18,000 円
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛 A5 ローストビーフ」2パック 合計300gをお届けします。 常陸牛A5のウチモモだけを使用して作った贅沢なローストビーフです。特製スパイスで味付け、低温でゆっくり時間をかけて加熱しました。柔らかくジューシーなローストビーフをご賞味ください。 お祝いごとやパーティー、自分のご褒美にいかがですか。 【原材料】 牛肉、小麦、乳成分、大豆、豚肉、鶏肉、りんご 【原産地】 茨城県産 【注意事項】 ※お中元対応をご希望される場合備考欄にご記入ください。記載がない場合通常返礼品として配送いたします。 ※熨斗対応可 ※指定日不可 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。到着後は冷凍保存をお願いします。
【管理番号】 FL-15
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FL-21 ももステーキ 500g (100g×5枚)
11,000 円
▼牛肉のスペシャリスト藤井商店がお届けする常陸牛▼ 常陸牛の赤身のもも肉の中でも厳選した部分のみをカットいたしました。 厳選した赤身肉は肉ならではの歯ごたえを残しつつも、しっとりとした柔らかさがあります。 ヘルシー志向の方はもちろんのこと、お肉本来の味が好きという方どちらにもお勧めできる一品です。 【原材料】 牛肉 【原産地】 茨城県産 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。到着後は冷凍保存をお願いします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。
【管理番号】 FL-21
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E-4 トマト塩糀・スパイシートマト塩糀(各大・小2本)
14,000 円
TOKYO&AROUNDTOKYOブランドで最高賞を受賞♪ これ1本いつもの料理に加えるだけで、美味しいトマト料理に変身できちゃう万能調味料!!煮込み料理に。炒め物に。そのままソースとして。 原料にこだわり無添加のトマト塩糀とそれをベースに島唐辛子の味香りと香辛料でピリッと旨いスパイシートマト塩糀の2種類をセットでお届けします。 トマトは季節によって品種が異なりますので、季節ごとトマトと塩糀の美味しいコラボが楽しめます♪ ※画像はイメージです 提供事業者:緑と風の農園 詳しくは『なめがた日和』内特集記事を御覧ください。
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