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- 茨城県 行方市
- 10,001円~20,000円
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FL-19 【常陸牛】焼肉用(霜降) 400g
13,000 円
肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛焼肉用 (霜降) 400g」をお届けします。 上質なサシがきめ細かく入っているので、口に入れただけで溶けて無くなる感覚を味わえます。脂の旨味を堪能したい方におすすめです。 【原材料】 牛肉 【原産地】 茨城県産 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※部位によっては、霜降りの量に差が出る場合がございます。
【管理番号】 FL-19
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FL-15 【お中元対応可】【常陸牛】A5ローストビーフ2パック 合計300g
18,000 円
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛 A5 ローストビーフ」2パック 合計300gをお届けします。 常陸牛A5のウチモモだけを使用して作った贅沢なローストビーフです。特製スパイスで味付け、低温でゆっくり時間をかけて加熱しました。柔らかくジューシーなローストビーフをご賞味ください。 お祝いごとやパーティー、自分のご褒美にいかがですか。 【原材料】 牛肉、小麦、乳成分、大豆、豚肉、鶏肉、りんご 【原産地】 茨城県産 【注意事項】 ※お中元対応をご希望される場合備考欄にご記入ください。記載がない場合通常返礼品として配送いたします。 ※熨斗対応可 ※指定日不可 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。到着後は冷凍保存をお願いします。
【管理番号】 FL-15
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FL-21 ももステーキ 500g (100g×5枚)
11,000 円
▼牛肉のスペシャリスト藤井商店がお届けする常陸牛▼ 常陸牛の赤身のもも肉の中でも厳選した部分のみをカットいたしました。 厳選した赤身肉は肉ならではの歯ごたえを残しつつも、しっとりとした柔らかさがあります。 ヘルシー志向の方はもちろんのこと、お肉本来の味が好きという方どちらにもお勧めできる一品です。 【原材料】 牛肉 【原産地】 茨城県産 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。到着後は冷凍保存をお願いします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。
【管理番号】 FL-21
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DN-2-2 「限定価格」馬刺しシャトーブリアンの肉塊刺し(冷凍)200g 九州…
12,000 円
※購入したてのような切れ味の良い刺身包丁をご用意ください。 超希少部位。馬のシャトーブリアンはヒレの芯の部分で少量しか取れません。 それは『大人のための洗練を極めた赤身』。 肉好きは最終的に、この最高の赤身に辿り着きます。 【召し上がり方】 ご用意いただくもの ・ボール ・付属の九州しょうゆ ・シャトープリアンのパック ・キッチンハサミ ・厚手のキッチンペー パーや厚手のリードペーバー ・包丁 ①ボールに水をはり、 シャトープリアンのパックを入れて解凍してください。 季節や外気温にもよりますが , 30 ~ 60分程度で解凍されます。 肉の中有芯部分を触って 硬く凍っていなければ解凍完了です。 ※前日より冷蔵庫で解凍も可能です。 ②解凍されたシャトーブリアンのパックをキッチンパサミなどで開封し、 キッチンペーパーなどで軽く肉を包み込み、 おにぎりをむすぶくらいの力加減でドリップを吸収してください。 (強く押すと肉が潰れてしまいます . トリップ はない方がお肉は美味しくいただけます。) ③いよいよ、お肉のカットです。 可能な限り切れる包丁をご用意ください。 包丁で肉の味は変わります。 (ただし、 包丁を研いだ後はすぐに使用せず、しっかり包丁を洗剤で洗ってから、ご使用ください。 肉に金属の粒子がついて味が劣化してしまうためです。) 適度な厚みがシャトープリアンの柔らかさをご堪能いただけます。 カットイメージ図より、大きめにカットしていただいて問題ございません。 ④専用の九州しょうゆと、 お好みで - :おろし生姜やおろしにんにくでご場能ください。 【肉のカットで味は変わります】 肉の繊維に対して垂直に包丁を入れることで美味しく頂けます。 通常、肉のブロックを捌くのは難しいものですが、今回ご用意した部位は、非常に柔らかな「シャトーブリアン」です。 切りやすい柔らかさで力が要りません。 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※画像はイメージです ※入荷状況により、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承くださいませ。 ※内容量が10g前後する場合がございます。ご了承ください。
【管理番号】 DN-2-2
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E-4 トマト塩糀・スパイシートマト塩糀(各大・小2本)
14,000 円
TOKYO&AROUNDTOKYOブランドで最高賞を受賞♪ これ1本いつもの料理に加えるだけで、美味しいトマト料理に変身できちゃう万能調味料!!煮込み料理に。炒め物に。そのままソースとして。 原料にこだわり無添加のトマト塩糀とそれをベースに島唐辛子の味香りと香辛料でピリッと旨いスパイシートマト塩糀の2種類をセットでお届けします。 トマトは季節によって品種が異なりますので、季節ごとトマトと塩糀の美味しいコラボが楽しめます♪ ※画像はイメージです 提供事業者:緑と風の農園 詳しくは『なめがた日和』内特集記事を御覧ください。
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DH-12 【美明豚】とんかつ用(ロース150g×5枚+ヒレ500g×1本)
12,000 円
行方市ブランド豚「美明豚」のとんかつ用、ロース&ヒレのセットです。 美明豚はジューシーな肉質で、とにかく脂身に甘みがありますので、ロースを豚カツで食べると絶品です。 ヒレは1本でお届けしますので、お好きな厚みにカットし、豚カツはもちろん、ステーキや煮込み料理にしても美味しいです。 【美明豚】 行方市内の中村畜産が生産する、SPF豚・JGAP・農場HACCPの認証を受け、様々な賞を受賞している美明豚。 良質な肥料と天然素材を与え徹底した管理、SPF(Specific Pathogen Free)認定農場で育てた特定の病原菌をもたない豚肉です。 良質な配合飼料に乳酸菌・ビフィズス菌・納豆菌・海藻・パイナップル粉末・ウコン・酒かす等、バランス良く設計された天然素材を与え育てた豚です。 肉質は柔らかくジューシーで、しつこくなく脂に甘みがあります。風味があり、うまみ成分、ビタミンEは特に一般の豚に比べ大変多くなっています。 また、脂肪融点が一般豚に比べ大変低いため、口どけの良さも群を抜いています。
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