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杜の都仙台名物 厚切り牛タン(外国産)塩味 約1.2kg(7~8人前)【1464611】
20,000 円
この道45年の目利きで、こだわり仕入れた牛タンを一つ一つ丁寧にお作りしております。 厚み5~6mmでカットしておりますので食べ応え抜群です。程よく塩、胡椒で味付けしておりますので解凍してフライパンで焼くだけです。 真空パックで梱包しておりますので鮮度を保ちます。 クール冷凍便でお送り致します。 牛タンの美味しい焼き方やアレンジレシピも同梱しております。 ■生産者の声 当店は宮城県塩竈市にあります、創業70年の老舗精肉店です。 一つ一つ丁寧にお作りした本場の牛タンの味をぜひご堪能ください。 宮城県で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45302
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宮城県産 阿部蒲鉾店 笹かまぼこ詰合せ【1267886】
15,000 円
伊達家の家紋「竹に雀」にちなんで名づけられた仙台名産「笹かまぼこ」を、 伝統を守りつつ美味しさを日々追及しているのが阿部蒲鉾店です。 魚の旨味と食感にこだわった”阿部の笹かまぼこ”や蒸したかまぼこの中に濃厚なクリームチーズを入れた”チーズボール”、 野菜や魚介を入れた揚げかまぼこ”菜ころん”といったバラエティ豊かな詰合せをご用意しました。 徹底的に追及した原料と職人の技法で実現した阿部蒲鉾店の”こだわり”をぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。お手元に届きましたら冷蔵庫での保管をお願いいたします。 ※冷凍で保管してしまうと水分が多く出たり、内部に気泡ができておいしく召し上がることができなってしまうので、 必ず冷蔵で保管をお願いいたします。 ※「阿部の笹かまぼこ」はレンジで温めたり、さっと焼いていただくとより香ばしさが際立ちます。ぜひお試し下さい。 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 44617
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<宮城3蔵>飲み比べセット 720ml×3本【1347304】
30,000 円
【 伯楽星 純米大吟醸 】 「大吟醸」だからといって酵母由来の香りを高くせず、米由来の味わいを大切にしています。 バナナやメロンを思わせる心地よい香味がフワリと感じられた瞬間に、パインの様なフレッシュさが 口中をかけめぐります。 フィニッシュは優しい甘さを爽やかな酸味が包み込み、穏やかに余韻を残します。 和洋中どんなお食事とでも合わせられる万能な食中酒です。 冷蔵庫で軽く冷やし、ワイングラス等でお楽しみください。 アルコール度数:15度 精米歩合:40% 日本酒度:+5 酸度:1.6 アミノ酸:1.1 製造者:株式会社新澤醸造店 【 綿屋 純米大吟醸 黒澤米山田錦 】 酒造米には宮城県涌谷町黒澤農場の「山田錦」100%使用 山田錦を丹念に磨き上げ、南くりこま高原の伏流水小僧山水で醸した、地元志向の高級の純米大吟醸です。 馥郁たる香りとまろやかな口当たり、豊かなコクを併せ持つ逸品です。 アルコール度数:15度 精米歩合:45% 日本酒度:-1 酸度:1.8 製造者:金の井酒造株式会社 【 純米吟醸 浦霞禅 】 ほど良く香りが立ちフレッシュでふくらみのある純米吟醸酒。 食中酒におすすめな、1973年発売の浦霞を代表するロングセラー製品です。 アルコール度数:15度以上16度未満 精米歩合:50 日本酒度:+1~+2 酸度:1.3~1.4 製造者:株式会社佐浦 ■注意事項/その他 ●お酒は20歳になってから。 ●妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
【管理番号】 44851
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宮城県産コシヒカリ使用 玄米パスタ グルテンフリー米粉麺 12袋【1428039】
15,000 円
グルテンフリーの玄米パスタ 玄米パスタは宮城県産のこしひかり玄米を使った半生タイプのグルテンフリー麺です。苦手な方も多い玄米特有の糠の風味を消すために、適度に玄米を焙煎しています。麺の形状はパスタソースによく絡み、食べ応えのあるフェットチーネタイプです。 - 小麦混入の心配がないグルテンフリー - 原材料には小麦粉を一切使用しておりません。米粉麺専用の工場で製造しているため、小麦粉が混入する心配もなく、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。 - 安心安全な国産米粉麺 - 添加物、化学調味料、保存料、合成着色料を使用せず、宮城県産米粉と玄米粉、北海道産の馬鈴薯でん粉のみを使用しています。特定原材料に起因するアレルギー持ちの方にも安心して食べて頂ける、特定原材料等28品目を不使用のアレルギーフリーの米粉麺です。なお、使用する玄米は、残留農薬検査で残留農薬が不検出である事を確認しているお米です。 - モチモチ食感のフェットチーネ - 厳選した国産こしひかりを、製麺工場で自家製粉しています。取材NG&門外不出の製法によって、小麦粉や増粘剤を使わずにモチモチでコシのある生パスタのような食感をお楽しみいただけます。 - 2分で茹で上がり - 茹で時間は、たったの2分間です。麺をほぐしながら沸騰したお湯に入れ、2分待つだけでモチモチの麺が茹で上がります。硬めが好きな方は90秒でお試しください。 - お好みのアレンジ調理 - 玄米パスタは、トマトソースはもちろん、カルボナーラやクリーム系のパスタとの相性のいい麺です。様々なお肉や魚、野菜と合せてお好みでお楽しみいただけます。また、長めに茹でる事で、うどん感覚でご賞味いただくのもオススメです。暑い時期はしっかり冷やしたざるうどん風、寒い季節には温麺やなべの〆にぜひご利用ください。 - 茹で方のコツ - 麺を袋に入れたまま揉みほぐして、麺をバラバラと沸騰したお湯に入れて下さい。半生タイプの麺はくっついた状態となっていますので、麺同士を剥がしてから茹でていただくと、茹でムラがなくなります。
【管理番号】 45176
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<お肉の宮城県堪能セット>国産牛タン塩味・仙台牛切り落とし 各800g【146…
80,000 円
【牛タン】 上質な国産牛タンを使用し肉厚にカットしました。独自の味付けで程よい塩加減です。 【切り落とし】お申し込みをいただいてから丁寧にカットいたします。宮城の誇る「仙台牛」をぜひご堪能ください。すき焼きや牛丼などいろいろな料理にお使いいただけます。 ■生産者の声 上質な国産牛タンと宮城の誇る仙台牛の贅沢なセットは当店が自信をもっておすすめしております。 ぜひこの機会に宮城を堪能してください! ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※切り落とし部位につきましては、その日に厳選した「バラ」「ウデ」「モモ」の中からお届けします。部位や各部位の比率はおまかせになります。牛脂が同梱されております。 塩竈市で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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<お肉の宮城県堪能セット>国産牛タン塩味・仙台牛切り落とし 各400g【146…
40,000 円
【牛タン】 上質な国産牛タンを使用し肉厚にカットしました。独自の味付けで程よい塩加減です。 【切り落とし】お申し込みをいただいてから丁寧にカットいたします。宮城の誇る「仙台牛」をぜひご堪能ください。すき焼きや牛丼などいろいろな料理にお使いいただけます。 ■生産者の声 上質な国産牛タンと宮城の誇る仙台牛の贅沢なセットは当店が自信をもっておすすめしております。 ぜひこの機会に宮城を堪能してください! ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※切り落とし部位につきましては、その日に厳選した「バラ」「ウデ」「モモ」の中からお届けします。部位や各部位の比率はおまかせになります。牛脂が同梱されております。 塩竈市で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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<宮城の人気蔵>伯楽星 純米吟醸・綿屋 純米吟醸酒 蔵の華 1,800ml×2本…
25,000 円
【 伯楽星 純米吟醸 】 ほのかな果実香が口に広がり、柑橘類を思わせる爽やかな酸味がキレ味を演出します。 糖度が低く、フレッシュさや、ほのかな若渋感も、食事と合わせた途端に絶妙な表現力を発揮します。 扁平精米の使用によるキレは、口の中をクリアにしていきます。 冷やして、お料理と共にお召し上がりください。 アルコール度数:15度 精米歩合:55% 日本酒度:+4 酸度:1.6 アミノ酸:1.1 製造者:株式会社新澤醸造店 【 綿屋 純米吟醸酒 蔵の華 】 宮城県で開発された酒造好適米「蔵の華」を100%使用し、造り上げたこだわりの美酒。 ジューシーで柔らかな米の旨味が特長で、飲み口が優しく、綺麗な純米吟醸に仕上がっております。 アルコール度数:15度 精米歩合:50% 日本酒度:±0 酸度:1.7 製造者:金の井酒造株式会社 ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから。 ※妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※仕込み状況により日本酒度等の数値が多少前後することがあります。 ※お届けするお礼品は「伯楽星純米吟醸」と「綿屋純米吟醸酒蔵の華」のみとなります。
【管理番号】 45019
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牛タン 厚切り 杜の都 仙台 名物 500g(250gx2) [ギフト 対応可 焼き方 レシ…
15,000 円
○ DATEYA 宮城 仙台 名物 厚切り 牛たん ! 大容量500g -250gx2パック-(3~4人分)宮城県 仙台市 全国的にも有名な 厚切り 牛たん になります。 お酒のおつまみやご飯にとても合う味つけで、大人もお子さんも大満足のお肉です。 ギフトBOXも付いていますので 贈答用 御中元 御歳暮 誕生日 内祝 お祝い などの 贈り物 としてもお送りいただけます。 【 DATEYA 特製 の 味付け 】 牛タン の タン元 と タン中 をメインに、食べやすいように DATEYA 特製 の ダイヤモンドカット しております。 厚さ約7mm と ステーキ のような 贅沢カットの 厚切 牛タン は食べ応え抜群! 熟練の職人 が 厳選 した 牛タン を 熟成 ・ スライス ・目入れ・ 味付け を1つ1つ確認し丁寧に仕上げました。 「 肉厚 で ジューシー 」な 熟成 された 牛タン は噛めば噛むほどに素材本来の旨みがあふれます。 このような牛タンを「ご家庭で幅広い年代でもっと、食べて頂きたい。」そのような思いで仕上げましたので是非味ご賞味下さい。 旨みを引き出すためにDATEYA職人による特製の味付けで仕込んだ自慢の味に仕上がってます。 他の牛肉部位に比較して牛タンはカロリーも少なく、ビタミン、鉄分が多く含まれた健康に良いタンパク源となっております。 味付け済みなので解凍して焼くだけで本場の牛たんをご家庭でお楽しみいただけます。 また、小分けに冷凍されていますので、必要な分だけ解凍することができます。 さらに美味しく牛タンを召し上がるためには焼き方も重要です。 重要なのは肉汁の旨味、 ステーキ のように 旨味 を閉じ込めるためにも、焼き始めは強火で焼きます。 そうすることで中の肉汁が閉じ込められ、噛んだときにそれがジュワッとお口の中に広がります! 食べやすいように牛タン1枚に対して3つくらいにカットしてお召し上がりください。 DATEYAの牛タンは、七味やわさびがとてもよく合います。
【管理番号】 44700
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<宮城の人気蔵>伯楽星 純米吟醸・綿屋 純米大吟醸酒 黒澤米亀の尾 1,800…
30,000 円
【 伯楽星 純米吟醸 】 ほのかな果実香が口に広がり、柑橘類を思わせる爽やかな酸味がキレ味を演出します。 糖度が低く、フレッシュさや、ほのかな若渋感も、食事と合わせた途端に絶妙な表現力を発揮します。 扁平精米の使用によるキレは、口の中をクリアにしていきます。 冷やして、お料理と共にお召し上がりください。 アルコール度数:15度 精米歩合:55% 日本酒度:+4 酸度:1.6 アミノ酸:1.1 製造者:株式会社新澤醸造店 【 綿屋 純米大吟醸酒 黒澤米 亀の尾 】 酒造米には宮城県涌谷町黒澤農場の「亀の尾」を100%使用。 亀の尾を丹念に磨き上げ、南くりこま高原の伏流水小僧山水で醸した、地元志向の純米大吟醸です。 深みのあるコクにまろやかな口当たりの逸品です。 アルコール度数:16度 精米歩合:50% 日本酒度:+1.0 酸度:1.8 製造者:金の井酒造株式会社 ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから。 ※妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※仕込み状況により日本酒度等の数値が多少前後することがあります。
【管理番号】 45019
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<令和5年産>宮城県産 ササニシキ 精米 10kg(5kg×2)【1458333】
15,000 円
ササニシキは、1953年に宮城県の古川農業試験場で、母に‘‘ハツニシキ‘‘父に‘‘ササシグレ‘‘ という配合により誕生した品種です。 【ササニシキ】の大きな特徴は、アミロースの含有率が比較的高く、米特有のネバネバ感が少ない為、あっさりしていて和食に最も適しています。 また、粘りが少ないためピラフやチャーハンなどに使っても美味しく召し上がれます。 手間のかかるお米なだけに、生産者の丁寧な作業と真心込めてつくったこだわりのお米です。 ■注意事項/その他 美味しく召し上がって頂くため、到着後1ヶ月以内の消費をおすすめいたします。 画像はイメージとなります。
【管理番号】 45300
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仙台名物 牛タン 極み 切り落とし 500g(250gx2) 宮城 DATEYA特製の塩味 贈答…
10,000 円
○ DATEYA 宮城 仙台 名物 牛たん の 切り落とし!! ボリュームたっぷりな大容量500g! お酒のおつまみやご飯にとても合う味つけで、大人もお子さんも大満足のお肉です。 ギフトBOXも付いていますので 贈答用として 御中元 御歳暮 プレゼント ギフト としてもお送りいただけます。 【 DATEYA 特製 の 味付け 】 分厚い皮をとり除きおいしい部分だけを使用した切り落とし牛タンです。 牛タン の中心部で タン中 をメインに、さらに食べやすいようにカットしております。 旨みを引き出すためにDATEYA職人による特製の味付けで仕込んだ自慢の味に仕上がってます。 他の牛肉部位に比較して牛タンはカロリーも少なく、 ビタミン、鉄分が豊富に含まれた健康に良いタンパク源となっております。 味付け、カット済みなので解凍して焼くだけで本場の牛たんをご家庭でお楽しみいただけます。 また、小分けに冷凍されているので、必要な分だけ解凍することができます。 さらに美味しく牛タンを召し上がるためには焼き方も重要です。重要なのは肉汁の旨味、旨味を閉じ込めるためにも、焼き始めは強火で焼きます。そうすることで中の肉汁が閉じ込められ、噛んだときにそれがジュワッとお口の中に広がります! 【 DATEYAは皆様へおいしいお肉をお届けします 】 原料の仕入れから選別、味付け、加工、お届けまで一貫して衛生管理されたDATEYA工場で行っております。 ◆おすすめの食べ方・レシピ付き おすすめレシピ付きで様々な食べ方をお楽しみいただけます。 ◆ギフトにもぴったり DATEYA特製贈答箱にお入れしてお送りいたします。 ふるさと納税と分かるものは同封しておりません。 お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老の日 内祝い 誕生日 プレゼント お祝い 等 ギフト や 贈答 用 御中元 御歳暮 としてもお使いいただけます。
【管理番号】 44672
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杜の都仙台名物肉厚牛たん1000g【1305739】
40,000 円
「肉厚なのに柔らかい!」と評判の牛たん。モンドセレクション金賞を2年連続受賞し、お取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」でも金賞受賞の本格牛たん。 その理由は、芯までじっくり熟成させ、秘伝のタレで味付けしている為です。 職人が1枚1枚丁寧に手切りし、切込みを入れ食べやすいようにカットしています。フライパンで焼くだけの手軽さも人気の要因。 一番人気の塩味、本場仙台の本格牛たんをご家庭で、1000gの場合、3~4名様×2回分お楽しみいただけます。 肉のいとうの肉厚牛たんは、様々な飲食店や通販で牛たんを食べ歩いた、また食べたことのある牛たん好きの方々に特にリピート頂いている牛たんです。 牛タンを焼くのに困らない焼き方レシピも無料でお付けしていますので、ご安心してお召し上がり下さい。 ■注意事項/その他 ※冷凍便にてお届けとなります。到着後、すぐにお召し上がりにならない場合はお早めに冷凍庫にて保存・保管をお願い致します。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44714
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杜の都・仙台の名物 厚切り牛タン 1kg (250gx4) [ギフト 対応可 焼き方 レ…
30,000 円
1kg -250gx4パック-(8~10人分)宮城県 仙台市 全国的にも有名な 厚切り 牛たん になります。お酒のおつまみやご飯にとても合う味つけで、大人もお子さんも大満足のお肉です。 ギフトBOXも付いていますので 贈答用 御中元 御歳暮 誕生日 内祝 お祝い などの 贈り物 としてもお送りいただけます。 【 DATEYA 特製 の 味付け 】 牛タン の タン元 と タン中 をメインに、食べやすいように DATEYA 特製 の ダイヤモンドカット しております。 厚さ約7mm と ステーキ のような 贅沢カットの 厚切 牛タン は食べ応え抜群! 熟練の職人 が 厳選 した 牛タン を 熟成 ・ スライス ・目入れ・ 味付け を1つ1つ確認し丁寧に仕上げました。 「 肉厚 で ジューシー 」な 熟成 された 牛タン は噛めば噛むほどに素材本来の旨みがあふれます。 このような牛タンを「ご家庭で幅広い年代でもっと、食べて頂きたい。」そのような思いで仕上げましたので是非味ご賞味下さい。 旨みを引き出すためにDATEYA職人による特製の味付けで仕込んだ自慢の味に仕上がってます。 他の牛肉部位に比較して牛タンはカロリーも少なく、ビタミン、鉄分が含まれた健康に良いタンパク源となっております。 味付け済みなので解凍して焼くだけで本場の牛たんをご家庭でお楽しみいただけます。 また、小分けに冷凍されていますので、必要な分だけ解凍することができます。 さらに美味しく牛タンを召し上がるためには焼き方も重要です。 重要なのは肉汁の旨味、 ステーキ のように 旨味 を閉じ込めるためにも、焼き始めは強火で焼きます。 そうすることで中の肉汁が閉じ込められ、噛んだときにそれがジュワッとお口の中に広がります! 食べやすいように牛タン1枚に対して3つくらいにカットしてお召し上がりください。 DATEYAの牛タンは、七味やわさびがとてもよく合います。 ◆おすすめの食べ方・焼き方レシピがついております。 おすすめレシピ付きで様々な食べ方をお楽しみいただけます。 また、焼き方も書いてありますので、ご家庭でも本場の味を再現できます!
【管理番号】 44923
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杜の都・仙台の名物 厚切り牛タン 750g (250g×3) [ギフト 対応可 焼き方 レ…
25,000 円
牛たん 750kg -250gx3パック-(6~8人分) 宮城県 仙台市 全国的にも有名な 厚切り 牛たん になります。お酒のおつまみやご飯にとても合う味つけで、大人もお子さんも大満足のお肉です。 ギフトBOXも付いていますので 贈答用 御中元 御歳暮 誕生日 内祝 お祝い などの 贈り物 プレゼント としてもお送りいただけます。 【 DATEYA 特製 の 味付け 】 牛タン の タン元 と タン中 をメインに、食べやすいように DATEYA 特製 の ダイヤモンドカット しております。 厚さ約7mm と ステーキ のような 贅沢カットの 厚切 牛タン は食べ応え抜群! 熟練の職人 が 厳選 した 牛タン を 熟成 ・ スライス ・目入れ・ 味付け を1つ1つ確認し丁寧に仕上げました。 「 肉厚 で ジューシー 」な 熟成 された 牛タン は噛めば噛むほどに素材本来の旨みがあふれます。 このような牛タンを「ご家庭で幅広い年代でもっと、食べて頂きたい。」そのような思いで仕上げましたので是非味ご賞味下さい。 旨みを引き出すためにDATEYA職人による特製の味付けで仕込んだ自慢の味に仕上がってます。 牛タンはカロリーも少なく、ビタミン、鉄分が含まれた健康に良いタンパク源となっております。 味付け済みなので解凍して焼くだけで本場の牛たんをご家庭でお楽しみいただけます。 また、小分けに冷凍されていますので、必要な分だけ解凍することができます。 さらに美味しく牛タンを召し上がるためには焼き方も重要です。 重要なのは肉汁の旨味、 ステーキ のように 旨味 を閉じ込めるためにも、焼き始めは強火で焼きます。 そうすることで中の肉汁が閉じ込められ、噛んだときにそれがジュワッとお口の中に広がります! 食べやすいように牛タン1枚に対して3つくらいにカットしてお召し上がりください。 DATEYAの牛タンは、七味やわさびがとてもよく合います。
【管理番号】 45036
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宮城県石巻産<金華物 塩さば一夜干し>350g×3枚セット(CAS冷凍・養殖)【145…
25,000 円
●金華物 塩さば一夜干し 金華育ちの霜降りさばを、宮城県石巻の万石浦の海水から丁寧に手作りした「伊達の旨塩」で漬け込み、一枚ずつ丁寧に仕上げました。CAS冷凍で鮮度を保った脂乗り抜群の美味しい真鯖の一夜干しです。 ぜひご家庭のグリルで焼いて、贅沢な一枚を大根おろしを添えてご堪能ください。 ●金華山沖で養殖の真鯖 金華物の真鯖は、金華さばで有名な宮城県石巻市の金華山沖で獲れた幼魚をその海域で養殖したサバです。生簀の環境を徹底的に管理し、研究を重ねた餌を与える事で養殖特有の臭みが全くないサバに育ちます。 さらに、生簀に入れるサバを限定する事で、サバ同士の距離が保たれ、ストレスなく健康的に育ちます。 ●希少性の高い金華物 宮城県の石巻市で鯖の養殖に取り組む事業者は、たったの1社のみで、年に一度の秋口の水揚げでその年の出荷を終えてしまいます。市場にも出回りにくい大変貴重な真鯖です。 ●天然の金華さばに勝るとも劣らない脂乗り 全国的に有名な三陸・石巻港ブランドの金華さば。こちらの真鯖は金華さばと同じように脂乗りが良く、とろける様な口あたりと濃い味わいが特徴です。 安定した高い品質によって、市場では天然の金華さばよりも高値で取引される事がある程の代物です。 ●伊達の旨塩を使用 みやぎものづくり大賞の特別賞を受賞した伊達の旨塩を使用しています。伊達の旨塩は、宮城県の石巻市万石浦の親潮系海水100%を平釜で2日間煮詰めて作り上げたミネラル豊富な製品です。 旨味のある塩として、金華物の真鯖の素材の味をさらに旨味を引き出します。 ●CAS冷凍で産地の鮮度のままお届け 先進のCAS凍結技術により、解凍後も細胞組織を傷付けずに、産地で食べる美味しさそのままに保つ事ができます。 ●お召上がり方 塩さば一夜干しは冷蔵庫で解凍後、グリルで焼いてお召し上がりください。フライパンで焼きますと、脂のりが良すぎるため、揚げ焼きのようになってしまいます。 ■注意事項/その他 ※脂乗りが非常にいい魚なので、ご家庭では魚焼きグリルでの調理をおすすめいたします。 ※解凍後はすぐにお召し上がりください。 ※-18℃以下で冷凍保存してください。 ※冷蔵庫で解凍後は当日にお召し上がりください。
【管理番号】 45260
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プレミアム牛たん 500g×4袋【1368952】
60,000 円
◎部位 本品は、牛たんの部位の中でも特に柔らかく旨みが詰まった『たん元』のみ使用しております。 『たん元』は、牛たんの中でもワンランク上の製品とされることが多く、他店では「芯たん」や「とろ牛たん」と呼ばれています。 ◎アメリカ産牛肉を使用 カネタ・ツーワンでは、牧草を食べて飼育した後、穀物を食べさせる【穀物飼育】で育ったアメリカ産の牛肉を使用しております。 穀物による肥育期間が長いほど肉にサシが入り、肉質も柔らかく、味わいも優れており、一頭につき、東京ドーム3個分という広大な耕地でのびのびとストレスなく育て、仕上げに新鮮なとうもろこしを中心とした穀物を豊富に与えているので臭みも少なく、赤身と霜降りのバランスが良く、日本人の嗜好にあったものに仕上がっております。 ◎厚さは7mm 厚切り7mmカットで仕上げました。食べ応え抜群なのに、やわらかい牛たんです。塩味で味付けしておりますので、そのまま焼いてお召し上がり頂けます。 ◎じっくり4日間熟成 肉厚で柔らかく、しっかり味が染み込んだ牛たんを作る為、カネタ・ツーワン独自の配合で作られた調味液の中でじっくり4日間熟成させました。お肉全体へ味が染み込んでおりますので、解凍後すぐ焼いてお召し上がり頂けます。 ◎着色料・保存料不使用 素材そのものの旨味が味わえます ■注意事項/その他 ※銀袋・保冷剤付 ※本品製造工場では、落花生・小麦・乳成分・卵・えび・かにを含む製品を製造しています。 ※予め味付け処理をしております。中心部分まで十分に加熱をしてお召し上がり下さい。 ※保存方法:要冷凍(-18℃)で保存して下さい。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。
【管理番号】 44931
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仙台 牛たん5mm 500g×8袋セット【1368950】
60,000 円
◎アメリカ産牛肉を使用 カネタ・ツーワンでは、牧草を食べて飼育した後、穀物を食べさせる【穀物飼育】で育ったアメリカ産の牛肉を使用しております。 穀物による肥育期間が長いほど肉にサシが入り、肉質も柔らかく、味わいも優れており、一頭につき、東京ドーム3個分という広大な耕地でのびのびとストレスなく育て、 仕上げに新鮮なとうもろこしを中心とした穀物を豊富に与えているので臭みも少なく、赤身と霜降りのバランスが良く、日本人の嗜好にあったものに仕上がっております。 ◎厚さは5mm 牛たんの定番の厚さ『5mm』にカットしました。食べやすい厚さなので、お子様や年配の方におすすめです。 ◎部位 本製品では、主にやわらかく脂がのった【タン】の美味しい部分である《たん元》部分から《たん中》部分を使用しております。 ◎着色料・保存料不使用 素材そのものの旨味が味わえます ■注意事項/その他 ※銀袋・保冷剤について 本品は、『銀袋・保冷剤』は付属しません。段ボールに、そのまま製品を梱包しお届け致します。 ※本品製造工場では、落花生・小麦・乳成分・卵・えび・かにを含む製品を製造しています。 ※予め味付け処理をしております。中心部分まで十分に加熱をしてお召し上がり下さい。 ※保存方法:要冷凍(-18℃)で保存して下さい。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。
【管理番号】 44931
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牛たんの本場仙台より 熟成牛たん塩仕込み1kg【1325868】
40,000 円
牛たんの本場、仙台の熟練の職人が厳選した牛タンを熟成・スライス・目入れ・味付けを1つ1つ確認し丁寧に仕上げました。 厳選した原料を、永年培ってきた伝統の技でじっくり熟成。 塩は、大地が3億年かけて育んだまろやかでミネラルを多く含んだ『ヒマラヤ岩塩』を使用し、牛たんの味わいを最大限に引き出しており 牛たん一筋、加工20年の実績と職人技で仕上げた仙台牛たんとなっております。 『柔らかく噛み切りやすい。』 『噛めば噛むほど肉の旨味が伝わる、ご飯がほしくなる牛タン』 皆様からのたくさんのありがたいお言葉を頂き 2021年、日本有数のお取り寄せサイトのお肉部門で銅賞を受賞することができました。 ご飯、お酒に合う塩加減で、たくさんの場面でご利用いただける牛たんですので、 「ご家庭で幅広い年代でもっともっと、食べて頂きたい。」そのような思いで仕上げております。 また、200gずつ小分けになっておりますので少しずつ解凍してお召し上がりいただけ、保存にも便利ですので是非、この機会に味わって頂きたいと思います。 ■注意事項/その他 ※必ず冷凍(-18℃以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。 ※解凍は自然解凍をオススメしております。 ※必ず充分に加熱してお召し上がりください。 ※解凍開封後、焼いてそのままお召し上がりいただけます。 ※解凍後・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。 ※原材料に牛肉を使用しています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44788
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牛たんの本場仙台より 熟成牛たん塩仕込み2kg【1325896】
80,000 円
牛たんの本場、仙台の熟練の職人が厳選した牛タンを熟成・スライス・目入れ・味付けを1つ1つ確認し丁寧に仕上げました。 厳選した原料を、永年培ってきた伝統の技でじっくり熟成。 塩は、大地が3億年かけて育んだまろやかでミネラルを多く含んだ『ヒマラヤ岩塩』を使用し、牛たんの味わいを最大限に引き出しており 牛たん一筋、加工20年の実績と職人技で仕上げた仙台牛たんとなっております。 『柔らかく噛み切りやすい。』 『噛めば噛むほど肉の旨味が伝わる、ご飯がほしくなる牛タン』 皆様からのたくさんのありがたいお言葉を頂き 2021年、日本有数のお取り寄せサイトのお肉部門で銅賞を受賞することができました。 ご飯、お酒に合う塩加減で、たくさんの場面でご利用いただける牛たんですので、 「ご家庭で幅広い年代でもっともっと、食べて頂きたい。」そのような思いで仕上げております。 また、200gずつ小分けになっておりますので少しずつ解凍してお召し上がりいただけ、保存にも便利ですので是非、この機会に味わって頂きたいと思います。 ■注意事項/その他 ※必ず冷凍(-18℃以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。 ※解凍は自然解凍をオススメしております。 ※必ず充分に加熱してお召し上がりください。 ※解凍開封後、焼いてそのままお召し上がりいただけます。 ※解凍後・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。 ※原材料に牛肉を使用しています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44788
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日本三景松島 吟醤漬4種と牛タン詰合せ【1305069】
20,000 円
「吟醤漬」は、割烹・料亭で用いられることもある二段仕込み製法の西京漬けです。 非常に手間のかかる製法ですが、白味噌だけでなく鰹節や昆布のだし醤油も香る、奥深くどこか懐かしい味わいで一度食べたら忘れられないと魚隆商店で人気の製品です。 宮城といえばの「牛タン」はシンプルな塩味付き。 <セット内容> ・牛タンスライス 150g ・吟醤漬 銀だら 1切 ・吟醤漬 目抜 1切 ・吟醤漬 さわら 1切 ・吟醤漬 銀さけ 1切 ◆おすすめの食べ方 吟醤漬はフライパン調理がおすすめ!吟醤漬・牛タンともにお召し上がり方のリーフレット付き ◆おすすめの用途 ギフト/お中元/お歳暮/お祝い/ご贈答など ◆保存方法 要冷凍(-18℃以下) ◆包装方法 吟醤漬は1切ずつの個包装 ■生産者の声 卸業も営む店主が、本当に美味しい魚をご家庭に届けたいとの思いを込めた吟醤漬。 吟醤漬になるのに相応しい、脂ののったランクの魚を厳選して使用しています。 加工は全て熟練の職人による手切りで、手間と時間をたっぷりかけて漬け上がったら外側はこんがりと香ばしく、内側はふっくら深い味わい。 ご飯のおかずにも、酒の肴にも合うとお声を頂いており、リピーターの方が多くいらっしゃいます。 ■注意事項/その他 ※パッケージ・原産地はやむを得ず予告なく変更になる場合がございます。 ※冷凍便にてお届けとなります。到着後、すぐにお召し上がりにならない場合はお早めに冷凍庫にて保存・保管をお願い致します。
【管理番号】 44714
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佐利の2日熟成牛タン 8mmカット 厚切塩味 500g【1423035】
15,000 円
2日熟成させた牛タン元、なかを使用。‐40℃での急速冷凍により旨味を逃さず凝縮させた一品。 本場の厚切り牛タンをご家庭でも本格的にお召し上がりいただけます。 ■製造・加工工程等 宮城県で行っている製造加工工程:牛タン入荷→解凍庫解凍→牛タンの手作業で皮むき→残皮とスジを手作業で除去→タン元・中・先・サガリ部分に分割→元・中部分を8mmにカット→PB塩だれに漬け込み→真空冷凍→冷凍保管 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※保存方法:要冷凍(マイナス18℃以下) ※同一店内で卵、乳、小麦、そば、えび、落花生(ピーナッツ)、さけ、いか、いくら、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、ごま、りんご、オレンジ、ゼラチンを使用しております。
【管理番号】 45134
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牛たん 塩味350g×2袋【1368963】
15,000 円
◎アメリカ産牛肉を使用 カネタ・ツーワンでは、牧草を食べて飼育した後、穀物を食べさせる【穀物飼育】で育ったアメリカ産の牛肉を使用しております。 穀物による肥育期間が長いほど肉にサシが入り、肉質も柔らかく、味わいも優れており、一頭につき、東京ドーム3個分という広大な耕地でのびのびとストレスなく育て、 仕上げに新鮮なとうもろこしを中心とした穀物を豊富に与えているので臭みも少なく、赤身と霜降りのバランスが良く、日本人の嗜好にあったものに仕上がっております。 ◎厚さは7mm 厚切り7mmカットで仕上げました。食べ応え抜群だけど、やわらかい牛たんです。塩味で味付けしておりますので、そのまま焼いてお召し上がり頂けます。 ◎部位 本製品では、主にやわらかく脂がのった【タン】の美味しい部分である《たん元》部分から《たん中》部分を使用しております。 ◎着色料・保存料不使用 素材そのものの旨味が味わえます ◎じっくり4日間熟成 肉厚で柔らかく、しっかり味が染み込んだ牛たんを作る為、カネタ・ツーワン独自の配合で作られた調味液の中でじっくり4日間熟成させました。お肉全体へ味が染み込んでおりますので、解凍後すぐ焼いてお召し上がり頂けます。 ■注意事項/その他 ※本品製造工場では、落花生・小麦・乳成分・卵・えび・かにを含む製品を製造しています。 ※予め味付け処理をしております。中心部分まで十分に加熱をしてお召し上がり下さい。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※保存方法:要冷凍(-18℃)で保存して下さい。
【管理番号】 44931
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プレミアム牛たん 至極 2kg(500g×4袋)【1424658】
60,000 円
◎部位 本品は、牛たんの部位の中でも特に柔らかく旨みが詰まった部位の『たん元』のみ使用しております。 『たん元』は、牛たんの中でもワンランク上の製品とされることが多く、「芯たん」や「とろ牛たん」と呼ばれています。 ◎アメリカ産牛肉を使用 カネタ・ツーワンでは、牧草を食べて飼育した後、穀物を食べさせる【穀物飼育】で育ったアメリカ産の牛肉を使用しております。 穀物による肥育期間が長いほど肉にサシが入り、肉質も柔らかく、味わいも優れており、一頭につき、東京ドーム3個分という広大な耕地でのびのびとストレスなく育て、 仕上げに新鮮なとうもろこしを中心とした穀物を豊富に与えているので臭みも少なく、赤身と霜降りのバランスが良く、日本人の嗜好にあったものに仕上がっております。 ◎厚さは10mm 食べごたえ抜群の極厚10mmカットで仕上げました。肉厚な食感がお好きな方におすすめです! ※極厚の為、通常より調理に時間がかかる場合もございます。 ◎じっくり4日間熟成 肉厚で柔らかく、しっかり味が染み込んだ牛たんを作る為、カネタ・ツーワン独自の配合で作られた調味液の中でじっくり4日間熟成させました。 お肉全体へ味が染み込んでおりますので、解凍後すぐ焼いてお召し上がり頂けます。 ◎着色料・保存料不使用 素材そのものの旨味が味わえます ■注意事項/その他 ※銀袋・保冷剤付 ※本品製造工場では、落花生・小麦・乳成分・卵・えび・かにを含む製品を製造しています。 ※予め味付け処理をしております。中心部分まで十分に加熱をしてお召し上がりください。 ※保存方法:要冷凍(-18℃)で保存してください。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。
【管理番号】 45201
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極厚 牛タン ステーキ 12mmカット 800g(400g×2パック)5~6人前【1422716】
15,000 円
丼専門店 海たろうで1番の厚さを誇る12mmカットの極厚牛タン!! オリジナルの塩味で味付けされており、牛タンの持つ深い味わいにプリッとした歯ごたえ、広がる旨味をお楽しみいただけます。 牛タンの食感、味、大きさを活かした自慢の一品になっております。 ご飯のお供、お酒のつまみに是非ご賞味ください。 ■製造・加工工程等 宮城県で行っている製造加工工程:牛タン入荷→解凍庫解凍→牛タンの手作業で皮むき→残皮とスジを手作業で除去→タン元・中・先・サガリ部分に分割→元・中部分を12mmにカット→PB塩だれに漬け込み→真空冷凍→冷凍保管 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※保存方法:要冷凍(マイナス18℃以下) ※同一店内で卵、乳、小麦、そば、えび、落花生(ピーナッツ)、さけ、いか、いくら、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、ごま、りんご、オレンジ、ゼラチンを使用しております。
【管理番号】 45134
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<宮城3蔵>伯楽星 特別純米・綿屋 純米吟醸酒 蔵の華・蔵の華純米吟醸浦霞…
20,000 円
【 伯楽星 特別純米 】 メロンやバナナを思わせる香味が感じられ、フィニッシュは柑橘類のような爽やかな酸味がキレ味を演出します。 扁平精米を使用していることにより、後口のキレの良さは抜群です。 単体のバランスがとても良い逸品です。 温度変化にも強く、燗酒の場合は70度以上の温度でも味わいが変化することなく美味しくいただけます。 アルコール度数:15度 精米歩合:60% 日本酒度:+3 酸度:1.6 アミノ酸:1.2 製造者:株式会社新澤醸造店 【 綿屋 純米吟醸酒 蔵の華 】 宮城県で開発された酒造好適米「蔵の華」を100%し、造り上げたこだわりの美酒。 ジューシーで柔らかな米の旨味が特長で、飲み口が優しく、綺麗な純米吟醸に仕上がっております。 アルコール度数:15度 精米歩合:50% 日本酒度:±0 酸度:1.7 製造者:金の井酒造株式会社 【 蔵の華 純米吟醸 浦霞 】 宮城県産酒造好適米「蔵の華」を100%使用し、精米歩合55%で仕込んだ純米吟醸酒です。 ほど良い香り、心地よい酸味と柔らかな甘味のバランス良い味わいをお楽しみ下さい。 アルコール度数:15度以上16度未満 精米歩合:55% 日本酒度:+1~+2 酸度:1.5~1.6 製造者:株式会社佐浦 ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから。 ※妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※仕込み状況により日本酒度等の数値が多少前後することがあります。
【管理番号】 45019
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勝山 純米吟醸 鴒(れい) -Semi Sweet Body-【1448492】
15,000 円
旨味成分であるアミノ酸の含有量を高め、料理とのマリアージュを目指して醸したお酒です。 マスクメロンの様な上品な香りと、甘くふくよかなボディは、しっかりとした味付けの料理や濃厚なソースを用いた肉料理、また、アペリティフやデザートとのハーモニーがお楽しみいただけます。 鴒はアルコール度数が12%と通常の日本酒より低く、かつマスクメロンを彷彿とさせる香りと穏やかな甘味(旨味)から非常に飲みやすいお酒です。 日本酒を飲み慣れていない方にも非常にお勧め出来る品であり、食前酒や前菜・デザートと一緒にお飲みいただくと真価を発揮します。 生ハム、チーズ、無花果とブルーチーズのタルティーヌ、ハチミツ、サワークリーム、アヒージョなどと合わせることをお勧めしておりますが、他にも相性の良いお料理は数多くございますので、是非ご自身のベストマッチを探してみてください。 ◆受賞歴 2019 ロンドン酒チャレンジ プラチナ賞 ■生産者の声 勝山酒造は宮城県西部の山々が繋がる船形連峰の仙台市泉ヶ岳に位置しており、風光明媚な場所で米どころとしても有名です。仕込水は長い年月をかけて泉ヶ岳の地層に磨かれたシリカ成分の多い伏流水を使用しています。仕込みは1週間にタンク1本のみの贅沢な週仕込み。各工程に全身全霊を傾け、丁寧な作業を行い1回1回が真剣勝負の仕込みを行っております。 ■注意事項/その他 ※日本酒には原則賞味期限はございません。そのため、保管場所や年数に応じた熟成をお楽しみいただけます。 ※冷暗所での保管を推奨しておりますが、常温保存の場合は製造年月から約半年以内、冷蔵保存の場合は約2年以内であれば品質に大きな変化はございません。 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45257
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