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気仙沼メカジキステーキセット(3種類)【1290983】
15,000 円
「気仙沼」と聞くとフカヒレ、さんま、カツオを思い浮かべる方がたくさんいるかと思いますが、気仙沼港はメカジキも多く水揚げされます。 ◆メカジキとは・・・ カジキの仲間でカジキ類の中ではとても大きく成長する魚。 剣のように前方に突き出した鋭い部位は「吻(ふん)」と呼ばれ、漁の際は船上で吻を切り落とします。 温かい海域に分布し、多くは中・南太平洋に生息しています。大きいものは全長5メートル、体重400キロを超えることもあります。 昔から地元の人たちにとっては身近で、特別な海の味覚です。 ◆メカジキステーキおいしさの秘密 ・気仙沼の冬を代表する、10月~2月に水揚げされる「冬メカ(冬にとれるメカジキ)」を使用 ・メカジキと長く向き合ってきたからこその目利きと加工技術 ・最も脂がのっている腹の部分(トロ・大トロ)のみを使用 ・メカジキの旨みを引き出すこだわりの味付け ◆メカジキステーキセット3種類それぞれの特徴 ≪気仙沼メカジキステーキ 仙台みそ≫ (80g×1パック) 味噌漬けにすることでメカジキの旨味が凝縮し、コクのある味わい。 焼き上げた時の焦げ目や芳ばしい味噌の香りが食欲をそそります。 ≪気仙沼メカジキステーキハーブ塩麹≫ (80g×1パック) 「魚のハーブ」と呼ばれるほど、魚料理との相性が良いタイムを使用し、清々しく品のある香りがメカジキを引き立てます。 また、味付け に塩麹を使うことで、より柔らかく、旨みの際立つ味わいになっています。 ≪気仙沼メカジキステーキゆず幽庵≫ (80g×1パック) 醤油・酒・味醂・柚子を使用した日本の伝統的な調味料「幽庵地 」に漬け込み、優しく爽やかな柚子の香りがメカジキと相性抜群です。 ■生産者の声 フライパンやグリルでじっくりと両面を焼き上げます。野菜やキノコを一緒に包み焼きにしてもお楽しみいただけます。
【管理番号】 44644
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宮城県カタログギフト「宮城旬鮮探訪」(青葉コース)【1387135】
25,000 円
澄んだ海、肥沃な大地、豊かな森に囲まれた宮城県は、多彩で豊富な食材に恵まれた「食材王国」です。「宮城旬鮮探訪」では、素材を生かす「技」に磨かれた美味しい食や工芸品を多数取り揃えました。 みやぎの逸品を、この機会に是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 【寄付お申し込み後の流れ】 1.株式会社藤崎よりカタログ・申込書(注文書/案内書)を送付いたします。 2.申込書の内容をご確認・ご記入いただき、株式会社藤崎へ(郵送/メール/FAX等)にてご返信ください。 3.ご返信いただいた申込書に基づき、お礼品をお届けいたします。 ※ご返信いただけない場合、お礼品のお届けが出来ません。 ※申込書は期限迄に必ずご返送ください。期日を過ぎた申込書はご利用頂けません。 ※払戻等は出来ません。
【管理番号】 45012
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宮城の牡蠣尽くしセット【1374089】
20,000 円
宮城県産の新鮮な牡蠣を使用したクラフト缶詰の詰め合わせです。化粧箱入りですので、贈り物としてもご利用いただけます。 - 牡蠣肉 味噌粕漬け - 宮城県松島産の生牡蠣を贅沢に国産牛肉で包みました。味噌粕で味付けした、牡蠣の新たな味わいのクラフト缶詰です。牡蠣と牛肉というシンプルな素材に、少量の調味料を使った味付けだとは思えないほどの、海と大地の組み合わせが生み出す豊かな味覚をご堪能ください。サーフ&ターフの最前線をクラフト缶詰でお楽しみください。 - カキの醤油麹煮 - 宮城県南三陸の新鮮なカキを、醤油麹でシンプルに仕上げた缶詰です。魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れた後、直ぐに缶詰にします。美味しいカキだからこそ出来る、食材本来の味を愉しめるような味付けです。ぜひ日本酒と一緒にご賞味ください。 - カキのアヒージョ - 生でも食べることができる南三陸の新鮮なカキを、シンプルな味わいのアヒージョに仕上げた手作り缶詰です。魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れ、鮮度の良い状態で缶詰にしています。美味しいカキだからこそできる、素材の味が生きたカキのアヒージョをワインとのペアリングでお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※保管方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。 〈アレルゲン〉 牡蠣肉・・・原材料の一部に牛肉、大豆を含む ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44907
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牡蠣肉 味噌粕漬け 6缶セット【1371253】
25,000 円
牡蠣肉 味噌粕漬け 宮城県産の生牡蠣を贅沢に国産牛肉で包みました。味噌粕で味付けした、牡蠣の新たな味わいのクラフト缶詰です。牡蠣と牛肉というシンプルな素材に、少量の調味料を使った味付けだとは思えないほどの、海と大地の組み合わせが生み出す豊かな味覚をご堪能ください。 宮城県産の旬の牡蠣を使用 使用する牡蠣は宮城県産の大ぶりの牡蠣。産卵に備えて栄養を蓄える、冬場の旬の牡蠣のみを使用しています。旬の牡蠣は身がプリっとして、クリーミーで濃厚な味わいになります。全国有数の牡蠣の産地である宮城の牡蠣をぜひご賞味ください。 牡蠣と国産牛のサーフ&ターフのクラフト缶詰 牡蠣肉に使用する食材は、シンプルに牡蠣と国産牛肉のみです。この海の幸と大地の恵みのコントラストがもたらす味覚の相乗効果は、未体験の方も多いはず。アメリカ由来のお肉と魚介類をワンプレートで楽しむ「サーフ&ターフ」を、クラフト缶詰の一品料理として仕上げました。サーフ&ターフをクラフト缶詰でお楽しみください。 味噌粕漬の風味豊かな味わい 牡蠣と国産牛肉のサーフ&ターフに余計な調味料は必要ありませんでした。海と大地の味覚の掛け算に加えたのは、味噌粕とみりんだけです。素材と調味料が缶の中で一体となり、濃厚で奥深い味わいとなっています。口に入れると、味噌粕のまったりとした風味と牡蠣の味わいが広がり、噛むごとにお肉の旨味が堪能できる、段階的な味わいの変化が楽しめます。 料理人が手作りするクラフト缶詰 本缶詰は料理人が素材の選定からレシピ開発を行い、一缶ずつ丁寧に手作りで製造しているクラフト缶詰です。工場生産ではないため、非常に生産数が限られた缶詰です。旬の牡蠣を使用するため、冬場の期間しか製造することができず、年間の製造量は1000個ほど。その年の生産分が完売となりましたら、翌年の製造まで販売はお休みとなります点ご了承ください。 お召上がり方 温めてからお召し上がりいただくとより一層おいしくなります。湯煎で3分程温めていただくのがおすすめです。電子レンジの場合はお皿に出してラップをし、15秒程度加熱してください。
【管理番号】 44907
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宮城のあぶり三昧 7種全7パック【1290984】
15,000 円
宮城県で水揚げされた「めかじき」「サーモン」「びんちょうまぐろ」「キハダマグロ」「一本釣りかつお」「ブリ」「さわら」の七種を詰め合わせた、 ご家庭で簡単にお楽しみいただける「宮城のあぶり三昧」セットです。 ◆リキッド凍結により解凍後も生に近い食感です。 ◆解凍後お好みの大きさに切り分け「お刺身」や「カルパッチョ」としてお召し上がりください。 ◆海鮮丼・手巻き寿司・カルパッチョ等手軽にいろんなアレンジができます! ■注意事項/その他 ※冷凍での発送になります。 ※ドライアイスが入っておりますので、やけどにご注意ください。 ※あぶりサーモンはすべて解凍すると、切るとき身崩れになる場合がございます。半解凍でスライスして頂くことをお勧めします。 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 44644
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<漁師町南三陸からお届け>おふくろの味セット【1326768】
15,000 円
◇ピリ辛 茎わかめ・ピリ辛 結び昆布 食した後にほど良い辛味が残る、薄味のお醤油風味で仕上げた、お酒によくあう煮物です。 ◇ひと味ぼれ/ほたて 昆布、帆立、干し椎茸を使い、当家に代々伝わる味付けでじっくり時間をかけて煮込んだ甘さ控えめのお煮しめです。 昆布のやわらかさと、素材そのものから出る旨味で、田舎の素朴さが伝わる懐かしい味に仕上げました。 ◇ひじき炒り 厳冬の2月、南三陸歌津の磯で収穫する「ひじき」は激しい潮にもまれ育った一級品の素材です。 その「ひじき」をたっぷり使い、玉ねぎ、人参、ちくわ、高野豆腐、油揚げなどが入った、漁師のお母さん達が作る具だくさん料理として当地方を代表する煮物です。 ◇こんぶ炒り 細かく刻んだ三陸産の昆布を主な素材に、切り干し大根、人参、ちくわ、高野豆腐など軽く炒めてから煮物にしました。 漁師町に代々伝わる製法を引き継いだ 、素朴でやさしい味が伝わる一品です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44788
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牡蠣肉 味噌粕漬け 3缶セット【1371250】
15,000 円
牡蠣肉 味噌粕漬け 宮城県産の生牡蠣を贅沢に国産牛肉で包みました。味噌粕で味付けした、牡蠣の新たな味わいのクラフト缶詰です。牡蠣と牛肉というシンプルな素材に、少量の調味料を使った味付けだとは思えないほどの、海と大地の組み合わせが生み出す豊かな味覚をご堪能ください。 宮城県産の旬の牡蠣を使用 使用する牡蠣は宮城県産の大ぶりの牡蠣。産卵に備えて栄養を蓄える、冬場の旬の牡蠣のみを使用しています。旬の牡蠣は身がプリっとして、クリーミーで濃厚な味わいになります。全国有数の牡蠣の産地である宮城の牡蠣をぜひご賞味ください。 牡蠣と国産牛肉のサーフ&ターフのクラフト缶詰 牡蠣肉に使用する食材は、シンプルに牡蠣と国産牛肉のみです。この海の幸と大地の恵みのコントラストがもたらす味覚の相乗効果は、未体験の方も多いはず。アメリカ由来のお肉と魚介類をワンプレートで楽しむ「サーフ&ターフ」を、クラフト缶詰の一品料理として仕上げました。サーフ&ターフをクラフト缶詰でお楽しみください。 味噌粕漬の風味豊かな味わい 牡蠣と国産牛肉のサーフ&ターフに余計な調味料は必要ありませんでした。海と大地の味覚の掛け算に加えたのは、味噌粕とみりんだけです。素材と調味料が缶の中で一体となり、濃厚で奥深い味わいとなっています。口に入れると、味噌粕のまったりとした風味と牡蠣の味わいが広がり、噛むごとにお肉の旨味が堪能できる、段階的な味わいの変化が楽しめます。 料理人が手作りするクラフト缶詰 本缶詰は料理人が素材の選定からレシピ開発を行い、一缶ずつ丁寧に手作りで製造しているクラフト缶詰です。工場生産ではないため、非常に生産数が限られた缶詰です。旬の牡蠣を使用するため、冬場の期間しか製造することができず、年間の製造量は1000個ほど。その年の生産分が完売となりましたら、翌年の製造まで販売はお休みとなります点ご了承ください。 お召上がり方 温めてからお召し上がりいただくとより一層おいしくなります。湯煎で3分程温めていただくのがおすすめです。電子レンジの場合はお皿に出してラップをし、15秒程度加熱してください。
【管理番号】 44907
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宮城県石巻産<金華物 塩さば一夜干し>350g×5枚セット(CAS冷凍・養殖)【145…
40,000 円
●金華物 塩さば一夜干し 金華育ちの霜降りさばを、宮城県石巻の万石浦の海水から丁寧に手作りした「伊達の旨塩」で漬け込み、一枚ずつ丁寧に仕上げました。CAS冷凍で鮮度を保った脂乗り抜群の美味しい真鯖の一夜干しです。 ぜひご家庭のグリルで焼いて、贅沢な一枚を大根おろしを添えてご堪能ください。 ●金華山沖で養殖の真鯖 金華物の真鯖は、金華さばで有名な宮城県石巻市の金華山沖で獲れた幼魚をその海域で養殖したサバです。生簀の環境を徹底的に管理し、研究を重ねた餌を与える事で養殖特有の臭みが全くないサバに育ちます。 さらに、生簀に入れるサバを限定する事で、サバ同士の距離が保たれ、ストレスなく健康的に育ちます。 ●希少性の高い金華物 宮城県の石巻市で鯖の養殖に取り組む事業者は、たったの1社のみで、年に一度の秋口の水揚げでその年の出荷を終えてしまいます。市場にも出回りにくい大変貴重な真鯖です。 ●天然の金華さばに勝るとも劣らない脂乗り 全国的に有名な三陸・石巻港ブランドの金華さば。こちらの真鯖は金華さばと同じように脂乗りが良く、とろける様な口あたりと濃い味わいが特徴です。 安定した高い品質によって、市場では天然の金華さばよりも高値で取引される事がある程の代物です。 ●伊達の旨塩を使用 みやぎものづくり大賞の特別賞を受賞した伊達の旨塩を使用しています。伊達の旨塩は、宮城県の石巻市万石浦の親潮系海水100%を平釜で2日間煮詰めて作り上げたミネラル豊富な製品です。 旨味のある塩として、金華物の真鯖の素材の味をさらに旨味を引き出します。 ●CAS冷凍で産地の鮮度のままお届け 先進のCAS凍結技術により、解凍後も細胞組織を傷付けずに、産地で食べる美味しさそのままに保つ事ができます。 ●お召上がり方 塩さば一夜干しは冷蔵庫で解凍後、グリルで焼いてお召し上がりください。フライパンで焼きますと、脂のりが良すぎるため、揚げ焼きのようになってしまいます。 ■注意事項/その他 ※脂乗りが非常にいい魚なので、ご家庭では魚焼きグリルでの調理をおすすめいたします。 ※解凍後はすぐにお召し上がりください。 ※-18℃以下で冷凍保存してください。 ※冷蔵庫で解凍後は当日にお召し上がりください。
【管理番号】 45260
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仙台牛詰め合わせ(カルビ・ローススライス各500g・サーロインステーキ200g×2…
110,000 円
最高ランクの5等級に属するという事は、肉質にブレが少なく、口当たりが良く、柔らかで、「仙台牛」と名前が付いていれば、「安定」「安心」「安全」の『安3(あんざん)』なのが、仙台牛の特徴です。 牛肉と言えば「サーロインステーキ」「カルビ」「ロース」がメジャーだと思います。 この3種類を贅沢に詰め込みました。見た目良し、食べて良し、安3で良し!3拍子揃った仙台牛を、是非、ご自宅で食べていただきたいです。 どのブランド牛にも引けを取らない『仙台牛』をご堪能下さい。 〈おすすめの食べ方、レシピ〉 焼き肉、炒め物 〈おすすめの用途〉 ご家族で/ご友人と/パーティ/お祝い事 ◆解凍方法 自然解凍(おすすめ) ◆保存方法 冷凍-5度以下 ※宮城県公式Webサイト「仙台牛・仙台黒毛和牛について(2021年3月8日)」より ■注意事項/その他 ※冷凍便にてお届けとなります。到着後、すぐにお召し上がりにならない場合はお早めに冷凍庫にて保存・保管をお願い致します。 ※画像はイメージです。 ※お届けは「仙台牛詰め合わせ(カルビ・ローススライス各500g・サーロインステーキ200g×2枚)」のみです。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 44732
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だて正夢<私の玄米>1.8kg×2【1390237】
10,000 円
だて正夢【私の玄米】 とがずに簡単炊飯!白米と同様に炊飯できます。宮城県産だて正夢玄米を使用することにより、もちもちとした食感により玄米のパサつきや食べづらさがなく、毎日続けられる玄米を開発しました。ジッパー付きの為保存にも便利です。 米どころ宮城で生まれた「だて正夢」はちょっと贅沢なお米。 その特徴は、食べごろの粒感が奏でる「もっちり感」と「甘み」。もちもちしたお米はたくさんありますが、「だて正夢」が目指したのは、「絶妙な粘り」が生む「とびっきりのもっちり感」です。 噛むほどに甘みが溢れ出し、お米本来の味わいが堪能できます。 じっくり、ゆったりと味わっていただきたい…そんな贅沢な時間を演出するプレミアムなお米です。 玄米は食べづらい、硬い、そんな不安も「だて正夢」を使用した「私の玄米」なら、お子様から年配の方まで、みんなが楽しめます。 【炊飯方法】 ・「私の玄米」だけで炊く場合 (1) 1合につき【計量カップ1+1/3杯(約240ml)の水】を加え 1時間浸漬します。 (2) 白米を炊くときと同様に炊飯します。 ※ 玄米モードで炊飯する場合は、炊飯器の説明書通りに炊飯してください。 ※ お好みに合わせて調整してください。 ・白米とブレンドして炊く場合 「私の玄米」:白米=1:1の場合、ブレンド米1合につき、大さじ約3杯(約45ml)の水を追加します。 ※ お好みに合わせて調整してください。 *画像はイメージです。
【管理番号】 44998
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気仙沼ホルモンしお300g+鍋用みそ味300g+餃子【1344336】
10,000 円
創業昭和42年。独自の味を守り、製品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。気仙沼の漁師が愛したB級グルメ「気仙沼ホルモン」。店主自慢の手造り熟成たれで仕上げました。 国産の材料にこだわり、気仙沼産の仙台味噌、岩手県産の豚内蔵と青森県産のにんにくを使用。また、ホルモンは全て丁寧に手洗いを徹底して品質にこだわっています。にんにくの味付けと、ぷりぷりのミックスもつが程よく絡み合います。鍋用はニラやキャベツ、豆腐を入れて、こだわりの「もつ鍋」をお楽しみください。 餃子はぷりぷりのモツとシャキシャキの野菜が多く入っています。具材には気仙沼ホルモンのみそダレが絡んでおり、タレを付けずにそのままでもお召し上がりいただけます。 十分加熱して下さい。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷凍(-18℃以下で保存してください)
【管理番号】 44851
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気仙沼ホルモンみそ300g+鍋用みそ味300g+餃子【1344340】
10,000 円
創業昭和42年。独自の味を守り、製品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。気仙沼の漁師が愛したB級グルメ「気仙沼ホルモン」。店主自慢の手造り熟成たれで仕上げました。国産の材料にこだわり、気仙沼産の仙台味噌、岩手県産の豚内蔵と青森県産のにんにくを使用。また、ホルモンは全て丁寧に手洗いを徹底して品質にこだわっています。にんにくたっぷりの味付けと、ぷりぷりのミックスもつが程よく絡み合います。鍋用はにんにくの味付けと、ぷりぷりのミックスもつが程よく絡み合います。ニラやキャベツ、豆腐を入れて、こだわりの「もつ鍋」をお楽しみください。 餃子はぷりぷりのモツとシャキシャキの野菜が多く入っています。具材には気仙沼ホルモンのみそダレが絡んでおり、タレを付けずにそのままでもお召し上がりいただけます。 十分加熱して下さい。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷凍(-18℃以下で保存してください)
【管理番号】 44851
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気仙沼ホルモンみそ300g+しお300g+餃子【1344334】
10,000 円
創業昭和42年。独自の味を守り、製品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。 気仙沼の漁師が愛したB級グルメ「気仙沼ホルモン」。店主自慢の手造り熟成たれで仕上げました。 国産の材料にこだわり、気仙沼産の仙台味噌、岩手県産の豚内蔵と青森県産のにんにくを使用。 また、ホルモンは全て丁寧に手洗いを徹底して品質にこだわっています。 にんにくの味付けと、ぷりぷりのミックスもつが程よく絡み合います。餃子はぷりぷりのモツとシャキシャキの野菜が多く入っています。 具材には気仙沼ホルモンのみそダレが絡んでおり、タレを付けずにそのままでもお召し上がりいただけます。 十分加熱して下さい。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷凍(-18℃以下で保存してください)
【管理番号】 44851
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<令和5年産>宮城県産 ひとめぼれ無洗米5kg【1452005】
10,000 円
とぐ手間がありませんので、どなたでも簡単便利に炊飯することができます。仕事や子育てにお忙しい方におススメ。 BG無洗米は、粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し、無洗米にする製法です。節水できるだけでなく、河川や海を汚さず「環境にやさしいお米です」。 【ひとめぼれ】 宮城県で誕生(※)した人気の銘柄米。粘りと甘みのバランスが良く、和食はもちろん、洋食や中華など、どんなお料理にも合う便利なお米です。 (※)農林水産省HPより 是非ともご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・美味しく召し上がって頂くため、到着後1ヶ月以内の消費をおすすめ致します。 ・画像はイメージとなります。
【管理番号】 45260
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<A5ランク仙台牛>肩ロース計800g!! すき焼きしゃぶしゃぶ用(500g×1P+300g…
20,000 円
仙台牛は仙台牛生産登録農家によって宮城県内で肥育され、宮城県産の稲わらを贅沢に食べて育ちます。 仙台牛の最大の特徴としては、厳しい基準をクリアし、肉質等級が5等級に格付けされた牛肉だけが【仙台牛】の称号を得られるという事です。 その日本一厳しい基準をクリアした「仙台牛」の柔らかな肉質の「肩ロース」を、贅沢用500gと使い切り300gの2パックで提供しています。 肩ロースはすき焼き・しゃぶしゃぶに合いますが、国産牛の脂の旨味をご堪能いただくためには、焼肉も大変おすすめです! ハレの日に、大切な記念日に、大事な方と一緒に、ご家族で集まる時に、日々の贅沢に、、、 東北が誇るブランド和牛をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。 お使いになるときは、冷蔵庫内での自然解凍をおすすめします。 ※加熱してお召し上がりください。 ※期限は冷凍(-15℃以下)保存での目安です。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 原材料の仙台牛肩ロースは宮城県産。 加工工程:原料の仕入れ、成形、スライス・カット、冷凍、真空パック、梱包、冷凍保管
【管理番号】 45330
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<お試し用><A5ランク仙台牛>肩ロース計300g!! すき焼き・しゃぶしゃぶ…
10,000 円
仙台牛は仙台牛生産登録農家によって宮城県内で肥育され、宮城県産の稲わらを贅沢に食べて育ちます。 仙台牛の最大の特徴としては、厳しい基準をクリアし、肉質等級が5等級に格付けされた牛肉だけが【仙台牛】の称号を得られるという事です。 その日本一厳しい基準をクリアした「仙台牛」の柔らかな肉質の「肩ロース」を、300gの使い切りパックにしお試し品として提供しています。 肩ロースはすき焼き・しゃぶしゃぶに合いますが、国産牛の脂の旨味をご堪能いただくためには、焼肉も大変おすすめです! 東北が誇るブランド牛をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、冷蔵庫内での自然解凍をおすすめします。 ※加熱してお召し上がりください。 ※期限は冷凍(-15℃以下)保存での目安です。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。原材料の仙台牛肩ロースは宮城県産。 加工工程:原料の仕入れ、成形、スライス・カット、冷凍、真空パック、梱包、冷凍保管
【管理番号】 45330
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<A5ランク仙台牛>肩ロース計500g!! すき焼き・しゃぶしゃぶ用(500g×1P)【…
15,000 円
仙台牛は仙台牛生産登録農家によって宮城県内で肥育され、宮城県産の稲わらを贅沢に食べて育ちます。 仙台牛の最大の特徴としては、厳しい基準をクリアし、肉質等級が5等級に格付けされた牛肉だけが【仙台牛】の称号を得られるという事です。 その日本一厳しい基準をクリアした「仙台牛」の柔らかな肉質の「肩ロース」を、500gにして1パックで提供しています。 肩ロースはすき焼き・しゃぶしゃぶに合いますが、国産牛の脂の旨味をご堪能いただくためには、焼肉も大変おすすめです! ハレの日に、大切な記念日に、大事な方と一緒に、ご家族で集まる時に、日々の贅沢に、、、 東北が誇るブランド和牛をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。 お使いになるときは、冷蔵庫内での自然解凍をおすすめします。 ※加熱してお召し上がりください。 ※期限は冷凍(-15℃以下)保存での目安です。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 原材料の仙台牛肩ロースは宮城県産。 加工工程:原料の仕入れ、成形、スライス・カット、冷凍、真空パック、梱包、冷凍保管
【管理番号】 45330
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仙台牛肩ロース すき焼き用 500g(3人前)【1491961】
20,000 円
宮城県の誇る「仙台牛」の肩ロースを、すき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめの厚さにスライスしております。 肩ロースとは、脂身が適度に入りやすい霜ふりの柔らかい赤身肉で、柔らかな肉質と濃厚な味が特徴です。 高級なサーロインにも負けない味わい深さを持った部位となります。 上質な肉質をぜひご堪能ください。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にスライスしております。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県塩竈市で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45428
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仙台牛肩ロース すき焼き用 300g(2人前)【1491958】
15,000 円
宮城県の誇る「仙台牛」の肩ロースを、すき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめの厚さにスライスしております。 肩ロースとは、脂身が適度に入りやすい霜ふりの柔らかい赤身肉で、柔らかな肉質と濃厚な味が特徴です。 高級なサーロインにも負けない味わい深さを持った部位となります。 上質な肉質をぜひご堪能ください。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にスライスしております。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県塩竈市で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45428
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<A5ランク仙台牛>肩ロース計1000g!! すき焼き・しゃぶしゃぶ用(500g×2P)…
25,000 円
仙台牛は仙台牛生産登録農家によって宮城県内で肥育され、宮城県産の稲わらを贅沢に食べて育ちます。 仙台牛の最大の特徴としては、厳しい基準をクリアし、肉質等級が5等級に格付けされた牛肉だけが【仙台牛】の称号を得られるという事です。 その日本一厳しい基準をクリアした「仙台牛」の柔らかな肉質の「肩ロース」を、贅沢に500g×2Pパックで提供しています。 肩ロースはすき焼き・しゃぶしゃぶに合いますが、国産牛の脂の旨味をご堪能いただくためには、焼肉も大変おすすめです! ハレの日に、大切な記念日に、大事な方と一緒に、ご家族で集まる時に、日々の贅沢に、、、 東北が誇るブランド和牛をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、冷蔵庫内での自然解凍をおすすめします。 ※加熱してお召し上がりください。 ※期限は冷凍(-15℃以下)保存での目安です。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 原材料の仙台牛肩ロースは宮城県産。 加工工程:原料の仕入れ、成形、スライス・カット、冷凍、真空パック、梱包、冷凍保管
【管理番号】 45330
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<A5ランク仙台牛>肩ロース計1500g!! すき焼き・しゃぶしゃぶ用(500g×3P)…
40,000 円
仙台牛は仙台牛生産登録農家によって宮城県内で肥育され、宮城県産の稲わらを贅沢に食べて育ちます。 仙台牛の最大の特徴としては、厳しい基準をクリアし、肉質等級が5等級に格付けされた牛肉だけが【仙台牛】の称号を得られるという事です。 その日本一厳しい基準をクリアした「仙台牛」の柔らかな肉質の「肩ロース」を、500g規格のものを3パックで提供しています。 肩ロースはすき焼き・しゃぶしゃぶに合いますが、国産牛の脂の旨味をご堪能いただくためには、焼肉も大変おすすめです! ハレの日に、大切な記念日に、大事な方と一緒に、ご家族で集まる時に、日々の贅沢に、、、 東北が誇るブランド和牛をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、冷蔵庫内での自然解凍をおすすめします。 ※加熱してお召し上がりください。 ※期限は冷凍(-15℃以下)保存での目安です。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 原材料の仙台牛肩ロースは宮城県産。 加工工程:原料の仕入れ、成形、スライス・カット、冷凍、真空パック、梱包、冷凍保管
【管理番号】 45330
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<赤身肉>仙台牛ランイチ(スライス) 500g(3人前)【1463406】
20,000 円
宮城県の誇る「仙台牛」のランイチを、すき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめの厚さにスライスしております。 サーロインにつながる赤身部位。 モモ肉の中で、特にやわらかく脂が少ない、赤身肉として貴重な部位です。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 厳選して仕入れた「仙台牛」の赤身肉「ランイチ」。お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にスライスいたします。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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仙台牛リブロース(すき焼き用) 300g(2人前)【1463328】
15,000 円
宮城県の誇る「仙台牛」のリブロースを、すき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめの厚さにスライスしております。 リブロースとは、牛の首から背中部分にかけて大きく位置するロースの一部で、柔らかくてきめ細やかな肉質、濃厚な旨味、上品な甘みが特徴です。 上質な肉質をぜひご堪能ください。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にスライスしております。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 塩竈市で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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<スライス食べ比べ2種>仙台牛リブロース・ランイチ(すき焼き・しゃぶしゃ…
35,000 円
宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店おすすめの部位2種を贅沢に食べ比べできるセットです。牛脂が同梱されています。 お申し込みをいただいてからスライスいたします。 【リブロース】牛の首から背中部分にかけて大きく位置するロースの一部で、柔らかくてきめ細やかな肉質、濃厚な旨味、上品な甘みが特徴です。 【ランイチ】サーロインにつながる赤身部位。 モモ肉の中で、特に柔らかく脂が少ない、赤身肉として貴重な部位です。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛の霜降り、赤身を食べ比べできる贅沢なセットです! ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください! ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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<スライス食べ比べ2種>仙台牛リブロース・ランイチ(すき焼き・しゃぶしゃ…
30,000 円
宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店おすすめの部位2種を贅沢に食べ比べできるセットです。牛脂が同梱されています。 お申し込みをいただいてからスライスいたします。 【リブロース】牛の首から背中部分にかけて大きく位置するロースの一部で、柔らかくてきめ細やかな肉質、濃厚な旨味、上品な甘みが特徴です。 【ランイチ】サーロインにつながる赤身部位。 モモ肉の中で、特に柔らかく脂が少ない、赤身肉として貴重な部位です。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛の霜降り、赤身を食べ比べできる贅沢なセットです! ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください! ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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仙台牛リブロース(すき焼き用) 500g(3人前)【1463343】
25,000 円
宮城県の誇る「仙台牛」のリブロースを、すき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめの厚さにスライスしております。 リブロースとは、牛の首から背中部分にかけて大きく位置するロースの一部で、柔らかくてきめ細やかな肉質、濃厚な旨味、上品な甘みが特徴です。 上質な肉質をぜひご堪能ください。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にスライスしております。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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<赤身肉>仙台牛ランイチ(スライス) 300g(2人前)【1463397】
15,000 円
宮城県の誇る「仙台牛」のランイチを、すき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめの厚さにスライスしております。 サーロインにつながる赤身部位。 モモ肉の中で、特にやわらかく脂が少ない、赤身肉として貴重な部位です。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 厳選して仕入れた「仙台牛」の赤身肉「ランイチ」。お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にスライスいたします。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮城県で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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