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青森県産りんご「サンふじ贈答用」約3kg 産地直送!【1321111】
9,000 円
かねちゃんりんご園から、産地直送のりんごです。 「サンふじ」は、りんごを代表する品種で甘さが濃く芳香で、果肉はしっかりとシャキシャキとした食感です。 個体差はありますが蜜入りが多く、甘さと酸味のバランスがとても人気です。 ■生産者の声 かねちゃんりんご園は、青森県の豊かな大地と厳しい寒暖差に日々の努力を重ね、味に自信を持って作ったりんごを提供しています。 自然豊かな畑で、栽培期間出来るだけ農薬を減らして作る栽培にこだわり、みなさんが安心して笑顔で食べれるように作っています。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は目安となります。到着後お早めにお召し上がり下さい。 ※直射日光の当たる場所や常温を避けて、保管してください。 ※重量での発送になりますので、玉のサイズによって入っている個数が異なります。個数をお選びいただくことは出来ません。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※蜜入りは保証しておりません。蜜は果肉に吸収され見えなくなる場合がございます。 ※仕入れの関係で、ダンボールのデザインが変更になる場合があります。
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【管理番号】 44782
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丸勝水産 鱒筋子醤油漬<化粧箱入>400g【1141028】
14,000 円
魚卵好きの青森から、美味しい筋子をお届けします。 すじこ本来の味を保ったまま丁寧に醤油だれで漬け込まれた鱒筋子は、お子様から年配の方まで食べ易く、奥深い味わいです。 おにぎりの具にもぴったりです。 ■生産者の声 選り抜きの筋子を詰めました。 丸勝水産がこだわる、コクを残した製法で漬けた筋子本来の旨味を是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・製品に記載されている賞味期限は-18℃以下で保存での場合です。 ・一般的なご家庭用の冷凍庫での保管は、開閉による温度の変化などによって霜がついたり、少しずつ乾燥や酸化などで風味が損なわれてしまいます。 状況にもよりますが、長期保管はなるべく避けて、到着後2ヶ月以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ・-18℃以下(冷凍)で保存し、解凍後は10℃以下(冷蔵)で保存してお早めにお召し上がりください。 解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがあります。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、漬込・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当) 青森市で行っている製造加工工程:解凍、漬込、液切、選別、計量・詰め、冷凍、梱包
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【管理番号】 44260
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青森県産黒にんにく&にんにく屋が作る焼肉のたれセット【1403027】
10,000 円
2.にんにく王子の焼肉のたれ つけだれ ◆魅力 青森県産にんにく、黒にんにく、りんご(ふじ)を配合、高知県産の生姜を使用しています。 パンチの効いたクセになる焼肉をご自宅でお楽しみいただけます。 ◆おすすめの食べ方 肉にもみだれで下味をつけ焼いた後、つけだれをつけてお召し上がりいただきます。 ◆おすすめの用途 普段使い、バーベキューに ◆保存方法 常温(開栓後は要冷蔵) -------------------- 3.にんにく王子の焼肉のたれ もみだれ ◆魅力 漬け込む必要が無く、食材にさっとかけて軽く揉んで直ぐに焼くことが出来ます。 焼いた後に「つけだれ」をつけて召し上がっていただくことで、どんな肉も美味しく、手軽に本格的な焼肉を味わうことができます。 ◆おすすめの食べ方 焼く前の肉の下味に。 食材にさっとかけて軽く揉みこみ、焼いてお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 普段使い、バーベキューに ◆保存方法 常温(開栓後は要冷蔵) -------------------- 4.にんにく王子の焼肉のたれ みそだれ ◆魅力 ホルモン・豚肉と相性が◎ 焼ける香ばしい香りが食欲をそそります。 漬け込む必要が無く、食材にさっとかけて軽く揉んで直ぐに焼くことが出来ます。 深いコクの味噌と高知県産生姜を使用し、豚肉・ホルモン・生姜焼き・野菜炒めにも使えるだれです。 どんな肉もより美味しく、手軽に本格的な焼肉を味わうことができます。 ◆おすすめの食べ方 焼く前の肉の下味に。 食材にさっとかけて軽く揉みこみ、焼いてお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 普段使い、バーベキューに ◆保存方法 常温(開栓後は要冷蔵) 黒にんにく:原材料のにんにくは青森県産100% 青森市で行っている製造加工工程:選別・熟成工程・乾燥・計量・梱包 焼肉のたれ:原材料のにんにく・りんごは青森県産100% 青森市で行っている製造加工工程:原料配合・加熱殺菌・瓶詰、梱包 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、調合・瓶詰加工などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
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【管理番号】 45054
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薄紅・たわわ菓子詰合わせ(薄紅9枚、たわわ6個)【1240752】
17,000 円
薄紅(紅玉)は、今や青森りんごの原点とも言えます。その紅玉りんごを皮ごと輪切りにスライスし、砂糖蜜で煮て乾燥させたアップルグラッセです。 第二十回全国菓子大博覧会で大臣賞受賞をしている実績もあります。 たわわは、紅玉りんごを素材に砂糖蜜で煮て乾燥させたオリジナルのアップルグラッセを、バターたっぷりのパイ生地で焼き上げた和風アップルパイです。 さくさくしっとりとした食感が良く濃厚な味わいが魅力的です。 ギフト、お歳暮、お祝い、贈答品などにもおすすめです。 ■生産者の声 青森のりんごはもちろんのこと隠れた地域産品を発掘し、それらを生かしたお菓子作りをし会社を育ててくださった地域に恩返しをし元気にしたいと考えております。 添加物を極力使用しないオリジナルなお菓子作りをしております。 ■注意事項/その他 ※直射日光を避け、常温で保存して下さい。 「薄紅」 一次加工①りんご流水洗浄→②輪切り加工(カットマシーン)→③選別異物(種、シベ、蔓)除去→④真空釜、グラニュー糖BX55℃のシロップで煮る→⑤乾燥庫24時間温風乾燥→⑥選別作業(大きさ、煮崩れ除去)→⑦熟成庫低温保存 二次加工①粉砂糖まぶす→②ピロー包装機庫包装→③金属探知機(Fe0.8、Sus1.5)通過→④完成→⑤箱詰めラベル表示シール貼付け完成 (青森の純朴な味と香りを誇る品種「紅玉」をつかい、林檎の面影をそのままに薄切り実を蜜で加工しました。乾燥させることで深い味わいをさらに引き出しています。) 「たわわ」 リンゴ加工(輪切り・砂糖蜜煮85℃30分・温風乾燥)→林檎芯除去→カット→洋酒入シロップ漬け込み→パイ生地仕込・4時間熟成→パイ生地伸ばし鉄板へ敷き込み→アーモンドペースト塗布→漬け込みりんご敷き込み→アーモンドペースト塗布→パイシートを被せる→焼成(200℃30分)→放熱冷却後カットマシーンで切り分け→ピロー包装(エージレス投入)→金属探知機通過(Fe0.8.Sus1.5)→完成→箱詰め→包装(目視検査)→表示シール貼付け→完成(箱詰) ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、調合・焼上・乾燥加工などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
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【管理番号】 44529
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りんご ふじ&王林 約5kg (14~20玉) 家庭用 <先行受付 12月より順次発送>…
13,000 円
ぶちゃいくだけど、毎日食べても飽きない、「ぶちゃウマりんご」です! 〈ふじについて〉 日本で一番多く生産(※)されている「ふじ」は、その人気の秘密はまさに「味」にあり! 甘味・酸味・食感のバランスが絶妙で、サクッとかじった瞬間に、中から豊潤な甘い果汁がこぼれ出してきます。 〈王林について〉 王林は、「りんごの中の王様」の意味で「王林」と名付けられました。 サッパリとして甘すぎないりんごで、フルーティーな香りが口いっぱいに広がります。 ※農林水産省 農林水産統計 令和2年産りんごの結果樹面積、収穫量及び出荷量 より(令和3年5月) ■生産者の声 日本一のりんご生産地(※1)である青森県でりんごを作っている『あべりんご園』です。 持続可能な農業を目指ざして、2020年にエコファーマー認定を取得しました。 たった一つのりんごから「人生の質」を上げる事ができるのではないか。あべりんご園は、皆様がりんごに何を求めているかを考えました。 それは、りんごの「本当の美味しさ」と「体への思いやり」です。 人生100年時代といわれる中、未来の自分や大切な人の「健康と美」のために、毎日のりんごは欠かせないはずです。 想像してみてください。「10年後、あなたは健康的で美しく過ごす事ができますか?」 すべては大切な人のために、今日から始めてみましょう! ※1 一般社団法人青森県りんご対策協議会 ■注意事項/その他 ※到着後は直射日光、高温多湿を避け、出来るだけ涼しい所に保管してください。 (水分の蒸発を防ぐため、つるを上にしてラップに包むか、ポリ袋に入れて保管するとより日持ちします。) ※天候や育成状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 ※玉数の指定は承れません。予めご了承ください。 ※家庭用のため、小さなキズ、小さなワレ、色むらなど不揃いのりんごではありますが、味は変わりありません。 ※画像はイメージです。青森市産りんご100%
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【管理番号】 44413
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家庭用<8月中旬~随時発送>農家おススメ!旬のりんご約5kg(14玉~20玉入り)…
16,000 円
八甲田山麓の寒暖の差で美味しさを蓄え、丹精込めて作ったりんご達です。園内の40品種ある中から旬のりんごを選び、お届けいたします。 産地直送の青森りんごを味わってみてください。家庭用りんごは、多少の傷・ツル割れ等はありますが、味には問題ございません。 ■生産者の声 開花から収穫までのおよそ5~7ケ月の間、自然災害や外敵などの困難を乗り越え、健気に生き抜いたりんごです。 春先の霜害などによるサビ・肥大による変形・ツル割れ・枝ズレなど、強風にも振り落とされないよう枝にしっかりとしがみついて頑張りました。 欠点が多く、見かけに難がありますが、愛情込めて作ったりんごです。ご家庭用りんごとしてお届けします。 ■注意事項/その他 ※りんごはあまり日持ちがしませんので、到着後、ビニール袋に入れてから、冷蔵庫にいれ1週間以内にお召し上がりください。 ※品種や玉数をお選びいただくことは出来ません。予めご了承ください。 ※収穫状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※多少の傷・ツル割れ等はありますが、味には問題ございません。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 44361
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りんご ふじ&王林 約5kg (14~20玉) 贈答用 <先行受付 12月より順次発送>…
16,000 円
毎日食べたいほど美味しく、美しくフォトジェニックなりんごです。大切な人への贈り物にピッタリです。 〈ふじについて〉 日本で一番多く生産(※)されている「ふじ」は、その人気の秘密はまさに「味」にあり! 甘味・酸味・食感のバランスが絶妙で、サクッとかじった瞬間に、中から豊潤な甘い果汁がこぼれ出してきます。 〈王林について〉 王林は、「りんごの中の王様」の意味で「王林」と名付けられました。 サッパリとして甘すぎないりんごで、フルーティーな香りが口いっぱいに広がります。 ※農林水産省 農林水産統計 令和2年産りんごの結果樹面積、収穫量及び出荷量 より(令和3年5月) ■生産者の声 日本一のりんご生産地(※1)である青森県でりんごを作っている『あべりんご園』です。 持続可能な農業を目指ざして、2020年にエコファーマー認定を取得しました。 たった一つのりんごから「人生の質」を上げる事ができるのではないか。あべりんご園は、皆様がりんごに何を求めているかを考えました。 それは、りんごの「本当の美味しさ」と「体への思いやり」です。 人生100年時代といわれる中、未来の自分や大切な人の「健康と美」のために、毎日のりんごは欠かせないはずです。 想像してみてください。「10年後、あなたは健康的で美しく過ごす事ができますか?」 すべては大切な人のために、今日から始めてみましょう! ※1 一般社団法人青森県りんご対策協議会 ■注意事項/その他 ※到着後は直射日光、高温多湿を避け、出来るだけ涼しい所に保管してください。 (水分の蒸発を防ぐため、つるを上にしてラップに包むか、ポリ袋に入れて保管するとより日持ちします。) ※天候や育成状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 ※玉数の指定は承れません。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。青森市産りんご100%
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【管理番号】 44413
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<訳あり> りんご シナノゴールド 家庭用 約5kg (14~20玉)青森市長賞受賞 …
12,000 円
青森県りんご品評会において3年連続青森市最高位、青森市長賞を受賞しました。 食感が良く、甘酸のバランスが良好な「シナノゴールド」。 こちらは訳あり(サビ、小傷、枝傷、形不揃い、色むら、つる割れ)ですがたくさんの方々に味わっていただきたいです。 押し傷で変色したものや、つぶれたりんごは入れておりません。 ご自宅用や加工用にどうぞ! ※ 令和元年・2年・3年度 青森県りんご品評会 青森市長賞 ■生産者の声 福士農園では動物性の純国産有機肥料のみを使用して、栽培期間中、出来るだけ農薬を減らして栽培しています。 安全安心を第一に考え、味にもこだわったりんごを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。 ※消費期限内の消費をお勧めします。 ※直射日光の当たる場所や常温を避けて、なるべく冷蔵庫で保管ください。 ※天候や生育状況によりお届けが前後する場合がございます。記載の発送時期は目安となります。 ※打ち傷りんごは入れておりませんので、万が一、打ち傷(つぶれ)がありました際はサポートセンターへご連絡くださいませ。 ※画像はイメージです。 ※お礼品は訳あり品です。玉サイズはお選びできません。
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【管理番号】 43927
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<令和6年10月中旬頃発送開始>青森りんご「葉取らずシナノスイート」約3kg…
11,000 円
シナノスイートは甘みが強く果肉も緻密でとても人気のあるりんごです。葉とらず栽培することで味わいや香りを引き出しました。葉を摘んでいないため、若干の色ムラや葉の跡がりんごに残ったりしていますが、味の濃厚な香り豊かな仕上がりになっています。 須藤りんご園ではケイ素がりんごの品質に重要だと考え 土壌に10年以上ケイ素を入れた土作りをしています。 また、20種類のミネラルと光合成菌 乳酸菌 酵母を葉面散布することで、健全な土壌と樹勢を目指しています。 農薬使用時は、光合成菌や乳酸菌酵母などを一緒に散布して農薬の害を軽減するとともにできるだけ栽培期間中農薬を使用しないことを目指しています。 ■注意事項/その他 ・「発送時期」は天候やりんごの熟度によって変更になる場合があります。 ・到着後は冷蔵庫での保管をお願いします。 ・生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。 ・個数はお選びいただけません。
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【管理番号】 44679
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<訳あり>青森県産りんご「サンふじ家庭用」約3kg 産地直送!【1321108】
8,000 円
かねちゃんりんご園から、産地直送のりんごです。 「サンふじ」は、りんごを代表する品種で甘さが濃く芳香で、果肉はしっかりとシャキシャキとした食感です。 キズ・つる割れ・色ムラなど見た目に訳ありですが、蜜入りや鮮度には変わりはありませんよ。 ■生産者の声 かねちゃんりんご園は、青森県の豊かな大地と厳しい寒暖差に日々の努力を重ね、味に自信を持って作ったりんごを提供しています。 自然豊かな畑で、栽培期間出来るだけ農薬を減らして作る栽培にこだわり、みなさんが安心して笑顔で食べれるように作っています。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は目安となります。到着後お早めにお召し上がり下さい。 ※直射日光の当たる場所や常温を避けて、保管してください。 ※重量での発送になりますので、玉のサイズによって入っている個数が異なります。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。家庭用なのでキズ等があります。 ※蜜入りは保証しておりません。蜜は果肉に吸収され見えなくなる場合がございます。 ※仕入れの関係で、ダンボールのデザインが変更になる場合があります。
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【管理番号】 44774
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品切れ中
<令和6年11月中旬頃発送開始>青森りんご「葉取らずサンふじ」約3kg【12930…
12,000 円
人気のサンふじを葉とらず栽培で育てました。葉を摘んでいないため、若干の色ムラや葉の跡がりんごに残ったりしていますが、味の濃厚な香り豊かな仕上がりになっています。 須藤りんご園ではケイ素がりんごの品質に重要だと考え、土壌に10年以上ケイ素を入れた土作りをしています。 また、20種類のミネラルと光合成菌・乳酸菌・酵母を葉面散布することで、健全な土壌と樹勢を目指しています。 農薬使用時は、光合成菌や乳酸菌酵母などを一緒に散布して農薬の害を軽減するとともにできるだけ栽培期間中農薬を使用しないことを目指しています。 ■注意事項/その他 ・「発送時期」は天候やりんごの熟度によって変更になる場合があります。 ・到着後は冷蔵庫での保管をお願いします。 ・生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 44679
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受付終了
<青森市産>糖度12度以上保証!きおう贈答用約5kgりんご ※離島・沖縄は配送…
12,000 円
2024年度産 もぎたてきおうをお届けします! きおうは8月中旬に収穫がはじまる早生品種の代表格です。 黄色いりんごで、酸味の中にも甘みがあり、ジューシーでさわやかなりんごです。 収穫したてのりんごを、1玉ずつ光センサーで褐変・糖度測定し糖度12度以上のりんごを選んで皆様にお届けします。 お送りするりんごは約5kgで10~23玉程度となります。 津軽の大地と太陽の恵みが凝縮されたりんごをぜひご賞味ください。 ※農園規格1~5番手中の1~2番手のりんごが入っています。 ※クール便で発送いたします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※りんごの数の指定はできません。 ※りんごは乾燥と高温に弱いため、届きましたらすぐに乾燥を防ぐポリ袋に入れて冷蔵庫での保存をお願いいたします。 ※到着後すぐに中身を全てご確認ください。何かございましたらサポートセンターまでご連絡をお願いいたします。 ※りんごは生ものですので、製品到着後なるべくはやめに食べ切ることをお勧めいたします。 ※糖度12度以上を保証しておりますが、酸味など他の味とのバランスで甘みを感じにくい場合もございます。何卒ご了承ください。 ※必ずキズの部分は取り除いてお召し上がりいただくようお願いします。 ※キズの部分から腐れが発生することや、りんごの芯の部分に細菌が入り、カビが生える現象が稀に発生します。 その場合は、大変申し訳ないのですがお召し上がりは控えていただくようお願いします。 商品の交換を対応させていただきますので、気兼ねなくお問い合わせください。
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【管理番号】 45134
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<2024年先行受付>サンふじ・王林 りんご100%ジュース詰め合わせ3kg【1365…
11,000 円
のざわりんごえんで大人気の【サンふじ】【王林】の2大品種、さらにりんごジュースを加えた1箱。 【完熟葉とらずふじ】 ・あえて収穫するまで葉をとらず、光合成をたくさんさせたりんごは甘味、酸味のバランスがとても良いです!! ・果皮の葉形もまた美味しさの証 ・比較的密が入りやすい品種 ・スーパーではあまり見かけない葉とらず”ふじ 【王林】 ・甘くて芳醇な香りがとても良く、さっぱりジューシーな味わい ・近年また人気が急上昇中 ・黄色い品種の中では1番好きという方も多い ー------------------------ー---------------- 家庭用なので、多少の傷やツル割れ、ツル元の陥没があることがございますが、取り除くと 美味しく召し上がっていただけます。 丁寧な梱包や、品種が載った可愛い手作り葉っぱタグは贈り物としても喜ばれております。 りんごジュースは無添加100%ストレート果汁です。 ジュースの品種は(オリジナル・葉とらずふじ・ほのか・もりのかがやき・つがる)の中からランダムで1本入ります。 尚、ジュースの賞味期限は絞った日から1年間となります。 りんごも食べてジュースも飲みたい!そんなりんご好きなあなたにピッタリ♪ 是非、一度ご賞味ください♪青森の畑から皆様の元へ直接届く産地直送!! ■注意事項/その他 ※届いたら必ず冷蔵庫もしくは風通しの良い日の当たらない場所で保管してください。 ※蜜が入っていない場合があります。予めご了承ください。
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【管理番号】 44896
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青森県産黒にんにく 100g×5個【1389463】
12,000 円
青森県青森市浪岡地区は県内でも特に雪深く、寒暖差が大きい地域で積雪は1メートル以上にもなります。 雪の下で4か月もの間じっくり栄養を蓄え、雪解けとともにぐんぐん成長するため、栄養価が高く、大きなにんにくが育ちます。 低温でじっくり熟成させた後に、常温で30日ほど湿度管理をして製造しています。 フルーティーなしっとりとした甘みがあります。 ■生産者の声 水分量多めで設定しておりますので、ご料理にもご使用いただけます。 カレーやソース等に入れる事で、黒にんにくが苦手な方でも美味しくいただけます。 保存方法は直射日光を避け、常温で保管して下さい。 一日一片からの健活に是非お召し上がり下さい。
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【管理番号】 45019
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田酒あまさけ2本セット【1098586】
11,000 円
国産米麹に「田酒」の酒粕を加えて発酵・糖化させて作った『あまさけ』をお届けします。 味わいはまろやかでコクのある甘みが特徴です。糖類や食品添加物は一切加えず自然なおいしさをとことん追求しました。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※冷蔵便でお届けします。お礼品到着後は冷蔵にて保管をお願いいたします。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、発酵・濾過・瓶詰加工などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
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【管理番号】 43804
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カルネ りんごジュース 12本セット【1076429】
12,000 円
お届けする時期に旬を迎えているりんご6種類の味が楽しめるりんごジュースセット。 恋空、きおう、未希ライフ、つがる、千秋、トキ、早生ふじ、シナノスイート、紅玉、赤~いりんご、レッドゴールド、シナノゴールド、大紅栄、北斗、むつ、ふじ、王林、ジョナゴールド、世界一、千雪、スターキング、金星、星の金貨、プレミアムブレンド 以上の24品種の中からその時点の旬の6種類2本ずつ計12本がアソートで送られます。 りんごの繊維までまるごと含まれる無濾過製法ですので、青森りんごそのものの味を存分にお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※ジュースの種類はお選び頂けません。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(りんご)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
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【管理番号】 43577
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青森県産バラ黒にんにく くろすけ 120g×20袋(合計2.4kg)【1505250】
36,000 円
糖度が高い耕遊舎自慢のにんにくをバラ黒にんにくにしました。 まるでプルーン、ドライフルーツ。 要望が多かったご家庭で使用するのに丁度いい量の120gずつ、ジップ袋4袋(合計1.2kg)にして青森県青森市の返礼品としてお届けいたします! ◆おすすめの食べ方 皮を剥いてそのまま!サラダに混ぜたりチーズと一緒に! ピザのトッピングや料理の隠し味等様々な食べ方があります。 皆様のお好みで食べてみてください。 ◆おすすめの用途 自家消費/ギフト/お中元/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷暗所で保管 ◆包装方法 120g入りジップ袋×20袋 ◆安全性 自社で徹底した栽培管理、自社加工で一定の品質管理 ◆保存方法 冷暗所で保管 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45421
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青森むつ湾産ほたて干貝柱 500g【1118138】
30,000 円
青森県むつ湾は日本有数のほたて貝の養殖地です。 (有)泰幸商事ではこのむつ湾で水揚げされたほたて貝をその日のうちに水、塩、ほたての煮汁のみで煮熟し、高温熱風にて「焙乾」。その後数日かけてじっくり天日干しをし、すべて天然の製法でほたて干貝柱を仕上げています。 この干貝柱から型のいい丸粒のみを選別し包装、木箱に入れてお届けします。 【おいしい召し上がり方】 丸かじり、酒肴にはもちろん、水で戻して出汁を取り、和、洋、中、様々な料理に使うことができます。出汁を取る際は、貝柱1個につき水50~60cc を目安に貝柱が隠れるくらいに浸して、ほぐし身とともにお使いください。出汁とほぐし身の両方を味わえる炊き込み御飯が特におすすめです。料理ブックも添付しますので、様々な料理への活用をお試しください。 ■生産者の声 青森むつ湾は、八甲田山系から栄養豊富な雪解け水が注ぎ込むためほたて貝の餌であるプランクトンが豊富で、良質なほたて貝が水揚げされます。(有)泰幸商事では朝に水揚げされたほたて貝をすぐ熱処理し、新鮮な旨味を閉じ込めています。これを塩だけで味付け、天日干しを繰り返し、素材本来の旨味を太陽と潮風がぎゅっと凝縮してくれることで干貝柱が仕上がります。天然の製法で仕上げた、青森の自然の恵みを凝縮させたほたて干貝柱をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型・煮沸・乾燥などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
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【管理番号】 44049
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青森縄文和栗ぷりんと青森縄文和栗の焼きモンブランのセット【1354182】
10,000 円
世界文化遺産に登録された『北海道・北東北の縄文遺跡群(※)』のひとつである青森市小牧野遺跡近くの「はやし農園」で収穫された和栗を100%使用。 和栗本来のやさしい甘みと香りが際立つ「青森縄文和栗ぷりん」としっとりとした食感でまろやかな味わいの「青森縄文和栗の焼きモンブラン」のセット。 青森県産和栗ならではの香りとコクをお楽しみいただけます。 ※縄文遺跡群世界遺産事務局/「北海道・北東北の縄文遺跡群」の世界遺産一覧表への記載が決定しました!!より ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(和栗)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当) ■注意事項/その他 ・賞味期限は未開封状態の期限です。開封後は直ぐにお召し上がりください。 ・外箱に力が加わりますと中のお菓子が壊れる場合があります。ぶつけたり落としたりしないようお取り扱いにはご注意ください。 【青森縄文和栗ぷりん】 ・直射日光、高温多湿を避け涼しいところで保存してください。 【青森縄文和栗の焼きモンブラン】 ・冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。 ・高温多湿な場所、長時間日差しを受けやすいところに置かれますと、製品と風味に著しく影響が生じる場合があります。※夏季期間(4月頃~9月頃)は特にご注意ください。 ※画像はイメージです。 ※パッケージについては予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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【管理番号】 44896
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