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FF-10 「スタミナラーメン日向」の大人気ラーメンセット(スタミナ2、味噌…
24,000 円
【スタミナラーメンとは】 茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープの張った麺の上に、キャベツ、レバー、かぼちゃ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事です。 「スタミナ冷し」は冷水で絞めた麺の上に熱々のスタミナ餡をのせた、水戸市、ひたちなか市の代表するソウルフードです。 【こだわり】 「スタミナラーメン日向」ではスタミナラーメンはもちろん大評判でしたが、それに引けを取らない程の人気なのが、味噌ラーメンとカレーラーメン。 味噌ラーメン本場札幌の製麺所推奨味噌と北海道産練乳をブレンドした特製濃厚味噌スープは絶妙で定番の人気商品。 同じくスープカレーの本場札幌の製麺所推奨カレールーと北海道産練乳をブレンドした特製濃厚スープはスパイシーさとマイルドさを兼ね備えた一品。 どちらも病みつきになること間違いなし。 「スタミナラーメン日向」は残念ながらコロナ禍に閉店しましたが、日立地区のラーメンファンからは再開の要望が絶えません。 茨城の隠れた名店の味をお試し下さい。 【商品を美味しく召し上がるコツ】 ・餡の袋を立てずに横になるように保ち、冷たい具材が集まらない様にします。 ・かぼちゃやレバーの周りの餡が完全に溶けてから、じっくり7、8分かけてカボチャの中まで温まるのを待ちましょう。 ・餡のかぼちゃやレバー周りの餡が完全に溶けるのを確認出来たら、麺は8分前後たっぷりの熱湯でゆでてから、麺をザルに取り、しっかり冷水で絞めましょう。 ・餡と麺が丁度よく出来上がったところで、容器に麺を盛り付け、上に餡を乗せてお召し上がり下さい。 【盛り付け方(カレーラーメン、味噌ラーメン)】 ・ 容器にスープを半分入れ ・そこに湯切りした麺をいれ ・最後は具材が麺の上に乗るように残りのスープと具材を入れると見た目も良く、食欲が増します。 ※火傷に注意しましょう。 ■お礼の品について 【原材料】 別途チラシに記載 【保存方法】 冷凍
【管理番号】 FF-10
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九州とんこつラーメン 3種類(博多・熊本・鹿児島)×2(6食入り)&鍋 3セット【1…
30,000 円
博多スープは、コクとうまみが凝縮された元祖博多あっさり白濁とんこつ味。 熊本スープは、香ばしい焦がしニンニクが特徴の黒マー油とんこつ味。 鹿児島スープは、にんにくと生姜が効いた濃厚白濁こってりとんこつ味。 麺は、伸びにくくスープとよく絡むコシのある極細ストレート麺。お好みの具をトッピングし、お召し上がりください。柚子こしょうは、柚子の皮の表面の香りが強く苦味が少ない部分を一個一個手ムキし、生の新鮮な唐辛子、まろやかな沖縄の天日塩を混ぜ、すりつぶし丹念に造った九州名産の一品です。 鍋物・刺身・うどん・そばやステーキソース、餃子、焼肉のたれのアクセントに。 鍋スープは、濃縮タイプ、にんにく&唐辛子付きですので、お好みに合わせて調整してください。すき焼きのたれは、ご家庭でも簡単にお店のような美味しいすき焼が作れます。 ■生産者の声 1976年、調味料・焼肉のたれの製造業としてスタートし、HACCPやISOを取得した工場で「安心・安全・おいしい」をモットーに製造販売しております。ドバイ、中国、香港、マレーシア、シンガポール、台湾、インドネシア、LA、ハワイ、スウェーデン、スイス、ドバイなどのデパート・業務用で輸出、販売も行っております ■注意事項/その他 【ラーメン】直射日光を避け、常温で保存してください。 【柚子こしょう】直射日光を避け保存し、開栓後は冷蔵庫で保管してください。 【鍋スープ】常温で保存し、開封後はすぐにお召し上がりください。 【すき焼きのたれ】直射日光を避け保存し、開栓後は冷蔵庫で保管してください。 ※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。
【管理番号】 44553
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懐かしの味!宮古ラーメン20食(容器なし)【1068031】
28,000 円
めん、スープ、具材全て、小笠原製麺所のオリジナルラーメンです。麺はスープが良く絡む細縮れ麺、スープは袋のまま温めるだけのストレートスープ、チャーシューは自家製タレでじっくり煮込み、メンマはあっさりした味付けで後引く美味しさです。ストレートスープなので、誰でも簡単に作れます。煮干し出汁たっぷりの懐かしい醤油味です。 ■生産者の声 カップめんの手軽さにはかないませんが、家庭で簡単に本格ラーメンが食べられたらうれしいなとの思いから開発したラーメンです。だれが作っても失敗しないストレートスープは、小笠原製麺所独自のオリジナルです。 スープ作りは、朝早くからゆっくり時間をかけて出汁の旨味を引き出し、濁りの無い透明なスープを丁寧に作っています。具材のチャーシューも特製タレでじっくり煮込み、メンマはシンプルな味付けで後引く美味しさに仕上げています。一口食べたら懐かしい昭和の時代にタイムスリップするような、煮干したっぷりのあっさり醤油味です。 ■注意事項/その他 ※冷凍保存も可能です。但し、冷凍した麺を茹でる時は解凍しないで、冷凍のまま熱湯に入れて茹でてください。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 市内において【麺】原料入庫、原料の混ぜ合わせ、練り上げ、のばし、カット、袋詰め、【スープ】原料入庫、煮込み、出汁とり、スープダレの配合、袋詰め、加熱殺菌、【共通】包装、発送
【管理番号】 43915
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水産高校生考案 枕崎かつおラーメン <合計48食> 和風しお味 液体スープ付 …
23,000 円
枕崎市にある鹿児島水産高等学校は、 県内唯一の水産・海洋系高校として実習船をはじめ特色のある教育活動を展開している学校です。 食品工学科では、生徒自ら農水産物の加工から販売まで行っており地元のイベントにも積極的に参加しております。 そんな食品工学科の生徒が「枕崎かつおラーメン」の和風しお味のスープを考案しました。 しっかりとした塩味の中に、全国生産量の約4割を占めている地元枕崎産かつお節のお出汁の味が感じられるスープです。 ぜひお召し上がりください。 ●お召し上がり方(1人前目安)● ・かつおラーメン1束(1人前) ・お好みの具材 ・水(スープ用)450ml ※水の量についてはお好みで調整ください ラーメンのパッケージ記載のレシピ通りにラーメンを作り、 器に盛り付けた後具材をトッピングするのももちろん美味しいのですが、 ラーメンの麺を茹でるお湯とスープを作るお湯を分けて作ると、スープの水色が澄んだ綺麗なスープが出来上がります。 トッピングの具材によってスープの味が薄くなりますので、お好みで水の量を調整ください。
【管理番号】 45244
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【塩和風 つけ麺 ×4食セット】 ラーメン 拉麺 塩 トリプルスープ 具入り き…
22,000 円
【遠州の小京都/森町を代表するラーメン店】 2002年創業から常に行列をつくり続けているつけ麺が人気のお店です。 「日々進化し続ける味」が目標で、とにかく「お客様、従業員みんなの運が良くなってほしい」と思い、【7福神】という店名にしました。 スープは、豚骨、鶏、和風だしを別々に仕込んで最後に合わせたトリプルスープです。 麺は特注の真空麺で、食べやすさと小麦の香りを追求し、何度も試行錯誤をくり返して完成しました。 自慢の味を是非ご賞味ください。 【調理方法】 (つけ汁) 1.大き目の鍋にたっぷりの水を沸騰させ、つけ汁を袋のまま入れます。 2.火をかけたまま3分ほど温めます。 (麺) 1.沸騰した湯に麺を入れます。 [かため] 2分30秒 [ふつう] 3分00秒 [やわらかめ] 3分30秒 2.ざるに取り流水で洗い、水気を切ります。(お好みで40℃くらいの湯で麺をHOTに) (あとのお楽しみ) ◎麺を食べ終わった後、残りのつけ汁にご飯を入れておじやに!! ※画像のトッピングなどはイメージです。 ※こちらの返礼品は離島にお届けできない品です。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※解凍後の再冷凍は品質が変わってしまう可能性がありますのでご注意ください。 ※湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。 ※電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対に行わないでください。
【管理番号】 58730850
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