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三陸産 塩蔵 わかめ 1kg×2袋 & 茎わかめ 500g×2袋 [さんりくみらい 宮城県 …
24,500 円
(7,350 ポイント)
三陸の荒波にもまれ、元気に成長したわかめです。 生産者から直送の肉厚なわかめをぜひご賞味下さい。 ●「さんりくみらい」の使命 「私たちは、三陸の美味しい幸を活かし、豊かな魚食文化を伝え、三陸好きを拡げます。 そして、浜と浜を取り巻く人々が誇りを持って活き活きと暮らせる地域づくりに貢献します」 ●プロデュース機能を担うことを目指しています うに・わかめなどの生産者である藤田商店、市場仲買のカネヒデ吉田商店、水産加工の(株)MCFの各社が持つノウハウを活用し、高品質品市場の創出と消費者の方への三陸水産物、水産加工品のプロデュース機能を担うことを目指しています。 ●「さんりくみらい」の事業信念 その1.「適正価格」 作り手である生産者や加工業者から適正価格で買い付け、直送することで消費者に適正価格で提供することにこだわります。 この事業を通じて、生産技術の向上を生産者や加工業者へ展開を図り、水産業を維持し魅力のある水産業を目指します。 その2.「鮮度」 本当に美味しいものを産地で食べる状態で消費者に届けるために、鮮度にこだわります。 お届けする直前まで海で長く生かし、素材の鮮度を生かした加工を追求し、作り手と共に協力しあうことで水産物の品質向上を図ります。 その3.「三陸普及」 作り手と消費者との距離を縮める事により、消費者のニーズを知り、商品開発や技術開発に反映させます。 三陸の水産物を産地ならではの美味しい食べ方や食べやすい形で提供し、より多くの人に食べてもらえるよう三陸普及に努めます。 以上の3つを常にこだわり、仲間になる作り手(生産者や加工業者など)、関係する全ての人たちとも共有し実践していきます。
【管理番号】 20562238
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三陸産 海藻 5種セット ( わかめ 茎わかめ ひじき ふのり 昆布 ) [さんりく…
20,000 円
(6,000 ポイント)
ワカメは水戻しして、みそ汁や酢の物に。 昆布は塩抜きして、お煮しめや佃煮に。 ひじきは水戻し後、煮物やひじきご飯にも。 茎わかめは塩抜きして、佃煮や浅漬けで。 ふのりは、そのままみそ汁や麺類などに乗せて。 三陸産 5種の海藻をぜひ食べ比べてみてください! ●「さんりくみらい」の使命 「私たちは、三陸の美味しい幸を活かし、豊かな魚食文化を伝え、三陸好きを拡げます。 そして、浜と浜を取り巻く人々が誇りを持って活き活きと暮らせる地域づくりに貢献します」 ●プロデュース機能を担うことを目指しています うに・わかめなどの生産者である藤田商店、市場仲買のカネヒデ吉田商店、水産加工の(株)MCFの各社が持つノウハウを活用し、高品質品市場の創出と消費者の方への三陸水産物、水産加工品のプロデュース機能を担うことを目指しています。 ●「さんりくみらい」の事業信念 その1.「適正価格」 作り手である生産者や加工業者から適正価格で買い付け、直送することで消費者に適正価格で提供することにこだわります。 この事業を通じて、生産技術の向上を生産者や加工業者へ展開を図り、水産業を維持し魅力のある水産業を目指します。 その2.「鮮度」 本当に美味しいものを産地で食べる状態で消費者に届けるために、鮮度にこだわります。 お届けする直前まで海で長く生かし、素材の鮮度を生かした加工を追求し、作り手と共に協力しあうことで水産物の品質向上を図ります。 その3.「三陸普及」 作り手と消費者との距離を縮める事により、消費者のニーズを知り、商品開発や技術開発に反映させます。 三陸の水産物を産地ならではの美味しい食べ方や食べやすい形で提供し、より多くの人に食べてもらえるよう三陸普及に努めます。 以上の3つを常にこだわり、仲間になる作り手(生産者や加工業者など)、関係する全ての人たちとも共有し実践していきます。
【管理番号】 20562635
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三陸産わかめ プレミアム 200g×2袋 三陸のわかめを産地(浜)ごとに管理して…
11,500 円
(3,450 ポイント)
三陸産わかめを産地(浜)ごとに管理して「さらに厳選!」したわかめと マスコミでも取り上げられた、気仙沼・石渡商店の【完熟牡蠣のドレッシング】のセット です。ぜひお好みの野菜と一緒にわかめと牡蠣ドレッシングをお楽しみ下さい。 この「三陸産わかめ プレミアム」は当社「かわむら家」でのみの取扱となっております。 三陸沿岸は「わかめ」「昆布」「ひじき」「ふのり」「まつも」など、いろいろな海藻が育つ日本なのかでも海藻にとって最も生育環境が良い特別な場所です。 高品質な海藻が育つには「適度な水温」「激しい潮の流れ」「太陽光が深くまで届く綺麗な海」の生育環境が何よりも大切です。 加えて、わかめや昆布の生育に応じて、育てる場所や深さによって、海藻の品質がことなります。「かわむらは」さまざまな条件ごとに原料管理(約400種類)を行っております。 お届けするわかめは最も高品位なわかめを厳選してお届けしており、この「プレミアム」は 当社「かわむら家」でのみの取扱となっております。
【管理番号】 20562843
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肉厚塩わかめ250g×10袋入り 鳴門海峡の激流で育まれた特上品!
20,000 円
(6,000 ポイント)
●鳴門の激流で育まれたわかめ 本品は鳴門海峡の激流で育まれた本場の鳴門わかめです。 肉厚で色も鮮やかです。 ●お召し上がり方 冷水に3~5分程度ひたしておきますと、海底から狩りあげた時のような新鮮な状態にもどります。 1.お刺身として、わさび醤油又はしょうが醤油でどうぞ。 2.酢のもの、サラダにも最適です。 ※お盆、正月、ゴールデンウィークの配達はしておりません。 ※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。予めご了承ください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(山田海産物:0799-52-0194)までお願いします
【管理番号】 BG184SM-C
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清流円原川の幻のカワノリ【3枚】 [No.498] / 川海苔 希少 天然ノリ 岐阜県
12,000 円
一定条件下の源流でしか採取できない貴重なノリ ●商品の特徴 清流の源流域でとれるカワノリは、養殖が難しい希少な天然ノリです。 円原ブルーとも呼ばれる、透明感あふれる円原川の清流の水で育ちました。 かつては皇室に献上された記録や、内国博覧会に出品した記録も残されています。 晴れた夏の日に天日干しすると、ステンドグラスのように美しい緑色になります。 海のノリとは一味ちがう、コリコリとした歯ごたえが特徴です。 ●ご利用方法 ・軽く焙ると、カワノリの香ばしさが引き立ちます。 そのまま歯応えを楽しんでいただいても、うどんやそばのつゆに入れても美味しいです。 ・水で戻すと、カワノリの美しい緑色がよみがえります。 本返礼品の主要な部分は、山県市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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看板商品もずキムと辛口もずキム人気の食べ比べセット
23,000 円
(6,900 ポイント)
人気の食べ比べセット!!! 全国有名百貨店を始め那覇市にある市場本通り店でもお土産として圧倒的人気商品の「もずキム」 甘味、旨味、辛味、酸味のバランスがハマる! 人気のもずキムに2倍以上の唐辛子を加え、より一層ご飯とお酒がすすむ辛さに仕上げた辛口バージョン! 混ぜただけではなく、熟成発酵にこだわり抜いた唯一無二の逸品です! 乳酸菌とカプサイシンの融合! 辛さは2種類!「もずキム」と「辛口もずキム」人気食べ比べセット!! [製造地 那覇市] 【お礼の品・配送に関するお問合せ】 沖縄海藻専門店もずキム 098-988-4935
【管理番号】 CL21
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A4114 村上 笹川流れ 地魚 極み干し&天然岩もずく
12,000 円
景勝地「村上 笹川流れ」の地魚を潮風と天日で干し上げてから更に高温調理で加工した「骨まで食べられる干物魚」です。 焼く手間もなく食べたい時 袋から出してレンジで10秒温めてお召し上がりいただけます。 天然岩もずくは、最高の水質を誇る「笹川流れ」の岩場で海女さんが素潜り漁で採取した上物です。 色は黒く歯ごたえのある食感が特徴です。 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 A4114
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<地元の逸品>とろける青さのり佃煮 10個入り【1055914】
15,000 円
三重県産100%の青さを使い、のりの香りを大切にじっくりと炊き込みました。優しい舌ざわりとまろやかな味に仕上げた本格派です。炊きたての白いご飯にはもちろん、卵かけご飯や焼き餅などにも良く合います。 ■生産者の声 新星食品の「伊勢志ぐれ煮」及び各種佃煮は、地元三重の醤油メーカーに造ってもらった専用の生引き溜りと三重のブランド醤油である伊勢醤油で独自の配合を行い、ゆっくりと時間をかけて煮込んだしぐれ煮です。直火で煮詰めるので、素材の旨みを逃さず生臭さがなくコクがあります。柔らかく仕上がっているのでお子様から年配の方までお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ・原材料の一部に大豆、小麦を含む。 ・冷蔵庫にて10℃以下で保存してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44768
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