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Sensa-Banbetsu 自家製キャビア【1357449】
70,000 円
40キロのベスベル種のチョウザメから作る自家製キャビア!! 国内ではここまでの大きさのチョウザメからキャビアを作ったことがありません!! そのチョウザメを函南町『Sensa-Banbetsu』オーナーシェフ舘野毅氏の手により丁寧にキャビアに仕上げられました。 このベスベル種のキャビアは国内で『Sensa-Banbetsu』でしか味わうことのできない稀少なキャビアです。 ◆おすすめの食べ方 蕎麦粉のパンケーキや冷製パスタなど ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷蔵 ◆包装方法 瓶詰め/箱詰め ■生産者の声 ◆安全性 徹底した品質管理 ◆保存方法 冷蔵 開封後はすぐにお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※保存方法:できるだけ2℃以下で保存をお願いします。
【管理番号】 44875
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【先行予約】北海道産 マルア阿部商店特選 塩数の子 500g ふるさと納税 魚卵…
12,000 円
北海道産にこだわった逸品です。塩数の子となりますので、塩抜きをしていただき、お好みの味付けでお楽しみください。 【塩抜き方法】 ①水の入ったボールに数の子を浸します。 ②1時間ごとに3回水を交換した後、数の子の約3倍の薄い塩水(水1リットルに対して大さじ1杯の食塩)を作り、2~3時間数の子を浸します。 ③塩水に浸した後、約30分後に、数の子表面の白い皮を指でこすりながら取り除いてください。 ④水気を充分に切った後、お好みに合わせてかつお節をふりかけ、しょうゆ等でお召し上がりください。また、お好みのタレに漬け込む事により、ひと味違った数の子をお召し上がりください。 【原材料】 数の子(北海道産)、食塩 【賞味期限】出荷日より180日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4554
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受付終了
H-02 【数量限定】創業58年のレストランによる和洋中おせち料理(大二段…
65,000 円
つ・い・に!受付開始!!豪華なおせちがご自宅にやってくる!! 地元では毎年1,000個以上完売している人気のおせち料理。 フレンチ、イタリアン、ヨーロピアンなど、群馬県内で24店舗運営する スワングループのレストランの味をご家庭へお届けします。 ふるさと納税の方限定で スワンオリジナル「イタリアD.O.C白ワイン」を1本サービスでお付けします! 昨年より、さらに改良を重ねた「おせち」をどうぞお楽しみください。 人気商品につき、お早めのお申し込みをおすすめします。 なお、おせち料理に関するお問い合わせは提供事業者へお願いします。
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品切れ中
訳あり 塩数の子( うす皮むき ) 530g 折子
10,000 円
ポリ!ポリ!食感がクセになる! 製造工程中に折れてしまった数の子(一口サイズ)を530gをお届けいたします。 良質な北米太平洋産ニシンの卵を原料とした塩数の子を使用しております。 製造工程中に折れてしまった数の子を集めてパックした訳あり品ですが、通常と比較して、味・食感は変わりません。折れているだけ! ※うす皮を剥いておりますので、塩抜き後のうす皮取の手間がかかりません。 【数の子の塩抜き方法】 数の子料理のキメ手は上手な塩抜きがポイントです。塩分を抜き過ぎると苦くなります。その場合は薄い食塩水に2時間ほど浸して下さい。 (1)数の子100gに対して、水300ccに食塩を小さじ3分の1杯程度を入れて溶かした食塩水を作り数の子を3~4時間浸します。 (2)その後食塩水を取かえて3~4時間浸します。 (3)さらに食塩水を取りかえて6~8時間浸します。時々口に含み塩加減をみてください。 (4)あとはお好みの味付けでお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。 ※本お礼品は必ず塩抜きしてからお召し上がりください。塩抜き後はお早めにお召し上がりください。 ※保存方法は必ず冷蔵庫(0℃~10℃)で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
【管理番号】 56180446
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