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虹鱒料理おたべの虹鱒甘露煮 5匹入り [№5694-1006]
14,000 円
霊仙山麗の湧水で育った栄養満点の虹鱒を 女将の好みで甘くやわらかく炊き甘露煮にしました。頭からしっぽまで食べれるので余すことなく奇麗に食べられます。 やわらかく甘い味付けなので、甘露煮のファンは小さい子供さんからお年寄りまで幅広くおられます。 霊仙山麗で育った虹鱒は低カロリーで上質のたんぱく質源。ビタミン類やカルシウム、DHAなどの栄養素がバランスよく含まれています。 ご飯のお供、お酒の肴にぴったりです。素うどんやそばにのせるのもおすすめです。いろんな料理に合います。1cmくらいに小さくカットしてごはんにのせたら甘露煮丼のできあがりです。甘露煮があればごはんの支度が楽に！ 事業者：虹鱒料理 おたべ ※画像はイメージです。 ※冷蔵庫での保存をお願いします。 ※賞味期限：発送より7日
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【管理番号】 56941006
滋賀県米原市
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【白米・ビールのお供に！】南足柄市の川魚の燻製Aセット【ギフト プレゼン…
13,000 円
ビールや日本酒のおつまみとしてはもちろん、白米との相性もばっちりです！ 南足柄市の清流で育まれたヤマメとニジマスで燻製を作りました。 それぞれを２つずつご用意してますので、たっぷりお楽しみいただけます♪ 冷蔵・冷凍保存により日持ちがしますので召し上がりたいときにレンジでチン！するだけ、火を使わずに美味しいふっくらとした燻製を味わうことができます。 ～燻煙材へのこだわり～ 燻製に使用する燻煙材は、山梨県勝沼のワイン樽、ウヰスキー樽、山桜、秋田の林檎をブレンド、熟成したものを使い、じっくりと魚等の旨みを引き出します。 ワイン樽・ウヰスキー樽は、30年以上使用した樽を山梨県勝沼のワイナリーから仕入れ、自社工房でチップに加工してます。 【産地・原材料名】 ヤマメの燻製：原材料：山女魚、塩 ニジマスの燻製：原材料：虹鱒、塩 【保存方法】 冷蔵庫で保存 【注意事項】 ・賞味期限は約2～3ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めのお召し上がりをお奨め致します。 ・開封後約１週間以内を目安にお召し上がり下さい。 ・骨がありますので召し上がる際はご注意下さい。 ・お申し込みから2週間程度でお届け致しますが、年末年始や仕入れの状況により3週間～4週間程度頂く場合がございます。 ・離島はお届けできません。 お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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【管理番号】 13-0002
神奈川県南足柄市
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【白米・ビールのお供に！】南足柄市の川魚の甘露煮Aセット【ギフト プレゼ…
13,000 円
ビールや日本酒のおつまみとしてはもちろん、白米との相性もばっちりです！ 南足柄市の清流で育まれたヤマメとニジマスで燻製甘露煮を作りました。 それぞれを２つずつご用意してますので、たっぷりお楽しみいただけます♪ 冷蔵・冷凍保存により日持ちがしますので召し上がりたいときにレンジでチン！するだけ、火を使わずに美味しいふっくらとした燻製を味わうことができます。 ～燻煙材へのこだわり～ 燻製に使用する燻煙材は、山梨県勝沼のワイン樽、ウヰスキー樽、山桜、秋田の林檎をブレンド、熟成したものを使い、じっくりと魚等の旨みを引き出します。 ワイン樽・ウヰスキー樽は、30年以上使用した樽を山梨県勝沼のワイナリーから仕入れ、自社工房でチップに加工してます。 【産地・原材料名】 ヤマメの燻製甘露煮：山女魚、醤油、砂糖、味醂、酒 ニジマスの燻製甘露煮：虹鱒、醤油、砂糖 【保存方法】 冷蔵庫で保存 【注意事項】 ・賞味期限は約2～3ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めのお召し上がりをお奨め致します。 ・開封後約１週間以内を目安にお召し上がり下さい。 ・骨がありますので召し上がる際はご注意下さい。 ・お申し込みから2週間程度でお届け致しますが、年末年始や仕入れの状況により3週間～4週間程度頂く場合がございます。 ・離島はお届けできません。 お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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【管理番号】 13-0001
神奈川県南足柄市
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【白米・ビールのお供に！】南足柄市の川魚の燻製・甘露煮Aセット【ギフト …
13,000 円
ビールや日本酒のおつまみとしてはもちろん、白米との相性もばっちりです！ 南足柄市の清流で育まれたヤマメとニジマスで燻製と甘露煮を作りました。 冷蔵・冷凍保存により日持ちがしますので召し上がりたいときにレンジでチン！するだけ、火を使わずに美味しいふっくらとした燻製を味わうことができます。 ～燻煙材へのこだわり～ 燻製に使用する燻煙材は、山梨県勝沼のワイン樽、ウヰスキー樽、山桜、秋田の林檎をブレンド、熟成したものを使い、じっくりと魚等の旨みを引き出します。 ワイン樽・ウヰスキー樽は、30年以上使用した樽を山梨県勝沼のワイナリーから仕入れ、自社工房でチップに加工してます。 【産地・原材料名】 ヤマメの燻製：山女魚、塩 ヤマメの燻製甘露煮：山女魚、醤油、砂糖、味醂、酒 ニジマスの燻製：虹鱒、塩 ニジマスの燻製甘露煮：虹鱒、醤油、砂糖 【保存方法】 冷蔵庫で保存 【注意事項】 ・賞味期限は約2～3ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めのお召し上がりをお奨め致します。 ・開封後約１週間以内を目安にお召し上がり下さい。 ・骨がありますので召し上がる際はご注意下さい。 ・お申し込みから2週間程度でお届け致しますが、年末年始や仕入れの状況により3週間～4週間程度頂く場合がございます。 ・離島はお届けできません。 お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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【管理番号】 13-0003
神奈川県南足柄市
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いみずサクラマス のっけて丼3点セット
19,000 円
射水市産サクラマスは排卵から成長育成までの養殖過程を堀岡養殖漁業協同組合で行われており「射水サクラマス」としてブランド化されています。 新鮮な神経締め処理した射水サクラマスを使用しているため、臭みは全くありません。 身は綺麗な桜色で脂のりは格別です。 本商品は”わさび醬油”・”にんにくバジル”・”炙り漬け”味の３点が同時に楽しめるセット商品です。 まずは漬けの定番”わさび醬油”味は独自のブレンドでしっかり味付けをしてあります。アレンジいろいろなので１番人気です。 次に”にんにくバジル”味はにんにくとバジルの風味が絶妙に絡み合い、食欲をそそる一品です。サクラマスの旨味とにんにくのコク・バジルの風味が存分に楽しめる贅沢な味です。 最後に”炙り漬け”味は口に入れた瞬間、ふわっと広がる炙った香りと濃厚な味わいが食欲を誘います。身の柔らかさと炙りの香ばしさが絶妙にマッチします。 アレンジもいろいろ、そのままおつまみとしてお召し上がるのも良し、盛り付けに卵黄や玉葱海苔と和えるのも相性抜群です。 サクラマス特有のトロッとした食感と濃厚な甘味は本当におすすめです。 射水の美しい自然環境が育んだサクラマスを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。大切な方への贈り物や特別な日のおもてなしに、ぜひご利用ください。 ※画像はイメージです。 ※配送不可地域：離島
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【管理番号】 127745-40024274
富山県射水市
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【6月～10月限定】 泊まれる小料理屋与一 天然鮎づくしプラン 宿泊券 1名様 …
50,000 円
笠置町の自然を満喫できる、天然鮎づくし定食と宿泊がセットになったプランです
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【管理番号】 263648_yoi002_A
京都府
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【単品(3枚入り)】～霞ヶ浦北浦の新たなる挑戦～ コイ業界の革命！「凍結コ…
9,000 円
コイ業界の革命！「凍結コイフィレ」霞ヶ浦北浦の新たなる挑戦 霞ケ浦の豊かな自然が育んだ上質な鯉フィレをお届けします。 （霞ヶ浦の鯉 ～茨城県HPより～ ） ・全国一の生産量を誇る茨城の「コイ」 ⇒コイは、貴重なたんぱく源として古くから日本人に馴染みのある魚です。 滋養にも良いとされ、妊娠中や病後などの体力回復のためにも重宝されてきました。 また、「コイの滝登り」や「コイのぼり」など縁起の良い魚としても親しまれてきました。 現在も「全国一の生産量」を誇り、生産者は日々、コイをきめ細やかに飼育管理して、健康で元気いっぱいのコイを生産しています。 ・コイ業界の革命！「凍結コイフィレ」を開発 ⇒コイの流通はこれまで、「活魚出荷(生きたままの魚)」が主流とされてきました。 理由のひとつは、「コイは鮮度落ちが早い」とされてきたことにありました。 しかし、「それではいつまで経ってもコイが一般的に普及しない」と、活魚出荷のみに頼ることに限界を感じた霞ヶ浦北浦の養殖業者たちは、茨城県と協力して、これまでのコイ業界の常識を覆す、さばく手間を極力省き、手軽に食べられる「凍結コイフィレ」を開発しました。 ・ここがポイント！ ⇒「凍結コイフィレ」は、すでに「切り身（フィレ）」の状態なので、袋に入ったまま流水で手早く解凍できます。コイの調理で最も厄介な「骨切り（身肉に多い小骨を数ミリ間隔で切れ目を入れ食べやすくする調理法）」も、半解凍の状態で行うと驚くほど簡単に処理することができ、切り分けた後は、天ぷらや唐揚げ、煮物や炒め物など様々な調理法で使うことができます。 好きなときに好きな分だけ使えて、魚をさばく手間もかからず、全て使い切ることのできる、コイの食材としての利用法を大きく広げる画期的な商品です。 冷凍鯉フィレは一般家庭でも料理しやすく解凍してすぐに使えます。 鯉と言うとくせがあるように思われがちですが、冷凍鯉フィレはくせも無く鯉の天ぷら、唐揚げ、鯉こくなどいろいろな料理に使えます。 （レシピ同封いたします。）
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【管理番号】 GT-1
茨城県行方市
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焼くだけ簡単！無投薬で四万十育ちのあめごの開き 大サイズ6匹 Eay-05 お…
15,000 円
四万十川の支流の中でも屈指の透明度を誇る支流育ちのあめごを贅沢な開きにしました
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 Eay-05
高知県四万十町
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[№5895-0626]安芸高田 滝ヶ谷 やまめ やわらか炭火焼き （4尾入り） 骨まで …
12,000 円
その美しい姿と味の良さから「渓流の女王」とも呼ばれる“やまめ”（山女魚）を、江の川源流の雪解け水で大切に育てています。 厳選した自慢やまめを下処理（エラ・ワタ取り）し、じっくり炭火で焼き上げました。 あえて塩を振らずに焼き上げ、骨まで柔らかくなるように加熱調理しています。 炊き込みご飯の具としてもおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は直ちにお召し上がりください。 ※高齢者やお子様がお召し上がりの際は骨にご注意ください。
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広島県安芸高田市【管理番号】 58950626
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