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国産の厳選素材にこだわった 鮎と山菜三種佃煮の詰め合わせ「の恵み」(鮎甘…
12,000 円
【熨斗・ギフト対応できます】 国産の原材料と伝統の技で作り上げる故郷の味。
- お届け日指定可
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【管理番号】 MH002
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骨までやっ鯉 鯉カレー4点セット
11,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 当社は、採卵から加工まで一貫生産しています。 猪苗代湖のきれいな水で育て、餌にもこだわり麦や蛹を与える事により美味しい鯉に育ちます。当社自慢の品々を、ぜひお楽しみ下さい。 【鯉カレー】骨まで食べられる鯉の身をゴロッと入れたスパイシーなカレー。隠し味にトマトを使用し奥深い味を表現出来ました。是非一度ご賞味あれ!! 鯉生産地:郡山市 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。 ※ラッピング包装不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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【管理番号】 59020466
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[№5308-0088]伊作さんの子持鮎の甘露煮 鮎
15,000 円
【配送不可:離島】 先代の社長野村伊作が頑固にこだわり続けた製法を守り、眼下に流れる清流板取川を泳ぐ姿そのままに、丹精込めて一尾一尾を完全手作りで仕上げた逸品です。厳選した国産の鮎、清流長良川の伏流水を仕込み水に使い、昔ながらに杉の木桶で2年間熟成させたたまり醤油を使用しています。また、包装紙は落水和紙で皆さまにお届け致します。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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【管理番号】 53080088
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[№5308-0089]伊作さんの鮎の甘露煮 鮎
14,000 円
【配送不可:離島】 先代の社長野村伊作が頑固にこだわり続けた製法を守り、眼下に流れる清流板取川を泳ぐ姿そのままに、丹精込めて一尾一尾を完全手作りで仕上げた逸品です。厳選した国産の鮎、清流長良川の伏流水を仕込み水に使い、昔ながらに杉の木桶で2年間熟成させたたまり醤油を使用しています。また、包装紙は落水和紙で皆さまにお届け致します。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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【管理番号】 53080089
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〈清流・高津川産〉香味豊かな天然鮎の炭火塩焼き1匹入りレトルト×2袋【1287…
11,000 円
津和野町を流れる高津川は、国土交通省の水質調査で最も良好な河川(※1)の一つに何度も選定されたダムのない一級河川。天然鮎が遡上することから、昔から鮎漁が盛んなことでも知られています。 自然豊かな高津川で育った120g以上の天然鮎を捕獲直後に氷水で〆、さらにCAS冷凍(※2)したものに絶妙な振り塩をし、炭火でじっくりと焼き上げました。 1匹ずつ真空パックに詰め高温加熱処理を施し、焼きたての香りと旨みをそのままお届けいたします。 パックのまま熱湯で、またはパックから容器に移し電子レンジで温めれば、風味豊かな香ばしい焼き鮎が5分以内に食卓へ。 熱々のご飯と、酒の肴に、また鮎飯の具材としてもぜひご活用ください(鮎飯は、はらを取ってからの調理がおすすめです)。 (※1)国土交通省が実施している水質調査のうち、以下の両方の条件を満たす河川。 ・各調査地点のBOD年間平均値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ・各調査地点のBOD75%値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L (※2)CAS冷凍:食材中の水分を微細に振動させながら細胞膜を傷つけずに冷却する法。細胞の水分が失われず、解凍時にドリップが出ないのが利点。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
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【管理番号】 44627
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[№5533-0279]姉妹都市交流記念焼酎「海と霧」2本セット
23,000 円
鹿児島県霧島市と岐阜県海津市の姉妹都市交流を記念し出来上がった焼酎「海と霧」2本と海津のもろこ佃煮2袋をセットにしてお届けします。 本数限定商品となりますのでこの機会に是非ともご賞味ください。尚、この交流を次世代へ継承していく一助となるよう利益の一部を海津市に寄付することとしております。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者:株式会社サンポテト海津
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【管理番号】 55330279
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<宮城鮎工房>宮城県加美町産鮎の極み 厳選「はやせ」鮎心(甘露煮)仙台味…
12,000 円
こだわりの仙台味噌・仙台醤油と、「はやせ鮎」の夢のコラボレーション。 番茶で4時間、秘伝のタレで4時間じっくり炊き込み、とてもやわらかく丸ごと召し上がれます。 そのままでも召し上がれますが、個別の真空包装なので袋ごと湯煎で温められます。 ■生産者の声 宮城県加美町で育てた上質の鮎「はやせ鮎」 流れの速い川で活発に動き、鮎本来の能力(追う力)がきわめて強い。これを実現する為に独自の飼育法を生み出しました。 自然に限り無く近い状態で育てることにこだわると、おいしさも鮎本来の香り高い香魚として極める事ができました。 高品質:流れの速いイケスで育てているから運動量が多く、餌から付く余分な脂肪がありません。 安心と安全:養殖・加工・販売を一貫して行い、徹底した衛生管理の下で生産した安全な鮎です。 由来:限りなく天然に近い水流で育てている為、「速い瀬の鮎」から【はやせ鮎】のネーミングになりました。 ■注意事項/その他 ※生鮮食品のため、お早めにお受け取りください。 提供元 宮城鮎工房
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【管理番号】 44581311
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鯉のふりかけ・鯉と鯰のジャーキー・鯉の煮詰セット
13,000 円
「こいの華 生ふりかけ」整腸作用に欠かせない根菜類、胃もたれに効く山椒、高血圧を下げる働きのある椎茸、細胞の老化を防ぐ高菜、それぞれの素材の効能を生かし、6種類の選りすぐりの素材を旨味たっぷりの鯉と一緒に生ふりかけにしました。 「鯉ジャーキー・鯰ジャーキー」一味・ブラックペッパーなど、スパイスの効いた香辛料と鯉(鯰)を混ぜ合わせ辛口に仕上げました。お酒のおつまみなどにピッタリです。 「鯉の煮詰」新鮮な鯉を砂糖・醤油・みりんのみで形がなくなるまで煮込んだ鯉のエキスです。温かいご飯やお酒の肴として是非ご賞味ください。 ~協賛企業~ コモリ食品 詳しくは『まいぷれ鉾田市』をご覧ください
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【管理番号】 P-6a
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No.347 厚木名産 鮎甘露煮セット / アユ あゆ 川魚 名物 特産 神奈川県
5,000 円
数量限定30セット 相模川の鮎はかつて将軍家に献上されるなど厚木を代表する特産品です。清冽で良質な中津川の伏流水でじっくり育てた鮎は、身が引き締まり姿も美しく、「相模の鮎」としてかながわブランドに登録されました。その「相模の鮎」を使用し、丁寧に味をふくませ骨まで柔らかく優しい甘さに仕上げました。そのままお召し上がりいただけますが、お好みにより山椒などの薬味を添えていただくと、バラエティに富んだ味も楽しめます。 原材料は厚木市産を使用し、厚木市内において、製造、サービスの提供、その他主要な工程(品質保守を一元管理し、自社製品として販売)を行っております。 提供:神奈川県内水面(漁連) 発送予定期間:入金確認から11日~25日
- お届け日指定可
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「純米酒 大垣城」と「岐阜長良川産鮎のアヒージョ」のセット
10,000 円
(10,000 ポイント)
水都大垣の名水を使用した純米酒と 世界農業遺産長良川の鮎を使用した「鮎のアヒージョ」のセットです 【純米 大垣城 醸造元 武内酒造】 天下分け目の関ヶ原の合戦前に西軍大将「石田三成」が大垣城に居を構え、 天下を夢見たと言われる郷土の名城に由来しますが、 大垣という地元に根差した酒造りをして行きたいという思いも込めたお酒です。 香りが豊かで、日本酒度を感じさせない柔らかな味を持つお酒です。 精米歩合 65% アルコール度数 15度以上16度未満 原材料:米(国産)・米こうじ(国産) 【鮎のアヒージョ】 ふっくらとした食感と食べ終わりにほんのり残る鮎の香りでお酒がすすみます。 そのままはもちろん鮎の旨みが溶け出たオイルと一緒にパスタ、トーストなど料理は無限大です。 世界農業遺産「長良川の鮎」を 水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用した手間暇かけた珍味です。 【原材料】 「純米酒 大垣城」米・米麹 「鮎のアヒージョ」鮎(岐阜県産)、オリーブオイル、食用油、塩、 にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー 【保存方法】 「純米酒大垣城」 :直射日光のあたらないなるべく涼しい場所で保存してください。 「鮎のアヒージョ」:高温・多湿を避け常温にて保存。 開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 発送:船町湊まちづくり(株)
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【管理番号】 256-028
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