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【日本料理屋・四季の里まつもと】(4尾入)伊賀の香り 子持ち鮎の甘露煮
11,000 円
当社は平成6年に滋賀県と三重県の県境に位置する豊かな自然に囲まれた伊賀の山奥に開店、四季折々の料理を味わえる日本料理屋です。1尾1尾じっくりと焼き上げた鮎を、時間をかけてゆっくりと煮込みました。味がしみ込んでおり骨まで柔らかくふっくら。 袋から取り出してそのままお召し上がりいただけます。電子レンジで温めてもより一層風味が出て美味しく召し上がれます。 保存料・添加物使用しておりません。 ※画像はイメージです。 ※保管方法は冷蔵保存をお薦め致します。 事業者:株式会社 四季の里まつもと
【管理番号】 BL002
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栃木県のブランド魚「プレミアムヤシオマス」丸1尾 新鮮 活け締め|鮮魚 鱒 …
24,000 円
魚をさばける方におすすめいたします。 栃木県のブランド魚「プレミアムヤシオマス」丸1尾です。 活け締めし、血抜き神経抜きしてあります。 ハラワタ、血合いは取り除いてあります。 希少高級魚です。 ■消費期限:冷蔵保存で出荷日より4日 【食べ方例】 半身は、刺身に。 残りの半身は切身にして、塩焼、味噌漬、ムニエル等に。 頭・骨は良いだしが出るので、あら汁に。 【お届けについて】 鮮度にこだわり美味しく召し上がっていただくために、発送日の翌日に受け取っていただいております。 冷蔵便にてお届けしますので、ご入金より14日以降の「ご希望のお届け日」を備考欄に必ずご記載ください。 ※ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。 ※指定がない場合は、お電話又はメールにてお届け希望日を確認させていただきます。 ※消費期限は出荷日より4日間となりますので、必ずお受け取りをお願いします。 ※長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできませんのであらかじめご了承ください。 【金精川漁業生産組合】
【管理番号】 26090355
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わかさぎ佃煮食べくらべ4種類セット
10,500 円
*炭火焼カリン子わかさぎ *炭火焼カリン子わかさぎカレー風味 地元・八郎湖産のわかさぎを唐揚げにし、炭火でじっくり焼き上げタレに絡ませました。サクサクした新食感佃煮。カルシウム豊富でおやつ感覚で手軽に食べられます。 *わかさぎ 伝統的な正統派佃煮。八郎湖産のわかさぎを使用し、昔ながらのシンプルな味に仕上げました。ごはんとの相性も抜群です。 *米ッコわかさぎ青のり味 秋田県産の米粉をまぶして揚げ、炭火で焼き上げました。カリッ、サクッっとした食感で軽く食べられます。炭火焼の香りに青のりの風味が広がって、ビールのおつまみにピッタリ!お子さんのおやつにもおすすめです。 (夏場のみ冷蔵発送)
【管理番号】 110001
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鮮魚でお届け!鰺ヶ沢産「幻の魚イトウ」1尾 約2kg ※配送地域限定
33,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 世界自然遺産「白神山地」の清流で育った「幻の魚イトウ」を現地から直送。 ふ化から出荷まで5年を要し、適した環境で成育されたイトウは、滑らかな食感と身質から「川のトロ」とも言われており、食味は優れ、さっぱりとしてクセがなく、 生はもちろん多様なレシピでお楽しみいただけます。 サーモンとは違う「イトウの味力(魅力)」をご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※活締め発送 ※消費期限は発送日を含め冷蔵4日です。 ※発送前に事業者より御連絡いたします。
【管理番号】 56451812
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<あゆの店きむら> びわ湖産天然 鮒寿し 小サイズ
11,000 円
(3,300 ポイント)
琵琶湖特産の天然ニゴロブナのみを用い、良質の近江米に一年以上漬け込む、伝統の製法にて仕上げました。 風味絶佳、滋養豊富・・・淡海のスローフードとも言われる、酸味ある独特の湖国の風味をご賞味ください。 鮒寿しは未熟卵を抱えた雌魚が最上とされ、「あゆの店きむら」の鮒寿しは、天然のニゴロブナにこだわり続けています。 ニゴロブナは琵琶湖で独自の進化を遂げた、この湖にだけ棲む固有種で、とりわけ風味が良いといわれています。 米は近江米を3種類ブレンドしたものを使用しています。豊かな自然に恵まれた滋賀県は米づくりに最適の環境といわれており、その優れた品質は高い評価を得ています。 3月、4月の塩漬けにはじまり、3ヶ月以上塩に漬けた鮒をキレイに洗い、再び飯と塩で本漬けにします。 それから更に、1年以上の月日と手間暇をかけ、鮒寿しはできあがります。 塩加減、飯の量、水加減、重し加減によって、独自の風味を有する鮒寿しとなります。 味醂を使用しているため、甘みとまろやかな風味のある、初めてでも食べやすい味に仕上げています。 鮒寿しは一般的に栄養価の高い発酵食品であり、ビタミンやミネラル、たんぱく質などを豊富に含みます。 発酵によってアミノ酸やビタミンB群、乳酸カルシウムなどが多量に作り出されます。生きた乳酸菌も多く含み、まさに鮒寿しは高滋養食品です。 ■お礼の品 お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎お礼の品全般、システム等については JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8891 受付:年中無休/10:00~17:00(1/1~1/3除く) ■お礼の品提供・発送事業者 木村水産株式会社 TEL:0749-22-1775 関連キーワード: 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AH13
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<あゆの店きむら> びわ湖産天然 鮒寿し 中サイズ
14,000 円
(4,200 ポイント)
琵琶湖特産の天然ニゴロブナのみを用い、良質の近江米に一年以上漬け込む、伝統の製法にて仕上げました。 風味絶佳、滋養豊富・・・淡海のスローフードとも言われる、酸味ある独特の湖国の風味をご賞味ください。 鮒寿しは未熟卵を抱えた雌魚が最上とされ、「あゆの店きむら」の鮒寿しは、天然のニゴロブナにこだわり続けています。 ニゴロブナは琵琶湖で独自の進化を遂げた、この湖にだけ棲む固有種で、とりわけ風味が良いといわれています。 米は近江米を3種類ブレンドしたものを使用しています。豊かな自然に恵まれた滋賀県は米づくりに最適の環境といわれており、その優れた品質は高い評価を得ています。 3月、4月の塩漬けにはじまり、3ヶ月以上塩に漬けた鮒をキレイに洗い、再び飯と塩で本漬けにします。 それから更に、1年以上の月日と手間暇をかけ、鮒寿しはできあがります。 塩加減、飯の量、水加減、重し加減によって、独自の風味を有する鮒寿しとなります。 味醂を使用しているため、甘みとまろやかな風味のある、初めてでも食べやすい味に仕上げています。 鮒寿しは一般的に栄養価の高い発酵食品であり、ビタミンやミネラル、たんぱく質などを豊富に含みます。 発酵によってアミノ酸やビタミンB群、乳酸カルシウムなどが多量に作り出されます。生きた乳酸菌も多く含み、まさに鮒寿しは高滋養食品です。 ■お礼の品 お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎お礼の品全般、システム等については JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8891 受付:年中無休/10:00~17:00(1/1~1/3除く) ■お礼の品提供・発送事業者 木村水産株式会社 TEL:0749-22-1775 関連キーワード:魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AH14
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<三陸厳選>岩船商店おまかせ海産物詰め合わせセット【1298317】
20,000 円
本州最東端の街(※)、岩手県宮古市の沖合には親潮と黒潮がぶつかる、世界3大漁場のひとつ「三陸沖」があります。 岩船商店では、宮古港に揚がった新鮮な魚を「朝と昼の2回」買い付けに行きます。目利きの仲買人が魚市場で選んだ魚介類はどれも抜群の美味しさ。 競りから1時間以内に岩船商店の店頭には魚が並びます。新鮮だからこそ、煮ても良し、焼いても良しのどんな調理法も可能なお魚を真心込めてお届けいたします。 内容例 ・真マス 5切れ ・真鱈 3切れ ・重茂産塩蔵わかめ 150g ・加工用牡蠣 500g ・ほや 2個 ・帆立 3枚 ・おつまみシューリ 一袋 ※このセットでは、宮古市に揚がったお魚から目利きが選んだお魚をおまかせで詰め合わせて送らせていただきます。 ※画像や製品例はあくまでも一例であり、時期やその日の入荷状況によって変わることがあります。おまかせセットになっておりますのでご了承ください。 ※時期や、海の都合によって毎回お品物が変わることがございますので、あらかじめご了承ください。 ※製品画像はイメージです。 (※)(一社)宮古観光文化交流協会_本州最東端訪問証明書(2020年6月) ■生産者の声 宮古市で水揚げされたお魚を、有限会社岩船商店が誇る目利きが厳選し、熟練の職人によって捌かれたお魚です。 鮮度がいいからこそ、クセがなく魚の持つ本来の旨味をご家族皆様で楽しんでいただけますと幸いです。 三陸・宮古の美味しいお魚をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 製品到着後はなるべく早めにお召し上がりください。 水揚げされたものを発送する都合上、発送までお時間をいただく場合がございます。 また海産物の都合上毎回同じ品ではなく、おまかせの詰め合わせになります。選べませんのであらかじめご了承いただけますと幸いです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44761
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ふなずし めす200gスライス
12,000 円
びわ湖希少種「二ゴロブナ」と近江米を原材料に昔ながらの製法にこだわり丁寧に漬け込んでいます。 本物の鮒ずしは匂いも少なく爽やかな酸味とまるでチーズのようなあじわいです。 余計な添加物も一切使用せず、自然の乳酸発酵食は健康長寿の素、手ごろな大きさの200gです。 是非ご賞味ください。 【製造】 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 飯魚いお 事業者:飯魚いお 連絡先:0748-46-6554 ◎関連キーワード 珍味 発酵 近江特産 手土産 琵琶湖 にごろ鮒 郷土料理 1本 無添加 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DL001-NT
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琵琶湖産 子持ち鮎の甘露煮 4匹セット 約160g×4匹 ( 鮒 鮒ずし ふなずし 発…
18,000 円
京都祇園の有名料亭で修業を積んだ料理人の作る「鮎の甘露煮」です。 琵琶湖産の脂乗りがいい養殖鮎を使用しています。 お醤油は地元産の丸大豆と小麦100%で2年以上熟成させた無添加本醸造の醤油で仕込んでいます。 自然豊かな滋賀県が育む発酵食品をふんだんに使用し、地産地消も意識した鮎の甘露煮です。 柔らかく煮込んでいるので、頭からしっぽまでお召し上がりいただけます。 お味は山椒が効いており甘辛さがあり、そのままでも鮒寿司と共にお酒のあて、日々のおかず、ご飯のお供として美味しくお召し上がりいただけます。 【製造・販売場所】 有限会社 鮒味 滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1 大川吉洋 連絡先:0748-58-2535 【関連キーワード】 あゆ 甘露煮 4匹 セット 子持ち鮎 おつまみ おかず 小魚 自家製 国産 滋賀県 竜王 ギフト 冷凍
【管理番号】 H018-NTZ_PT
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