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天然根曲がり竹2kg【1107442】
12,000 円
北海道でたけのこと言えばこの『根まがり竹』をさすことがほとんどで、地域によって様々ですが『笹竹』『細竹』『姫竹』などとも呼ばれています。 5月~6月にかけて、根曲がり竹は力強く成長していきます。その成長のもとになるビタミンやミネラルが根曲がり竹には多く含まれていて、とても栄養価の高い山菜です。 大自然の竹藪をかき分け収穫し、厳選した根まがり竹を処理しやすいように切れ目を入れて一度茹で上げてあります。 切れ目から開くように剥けば面倒な皮むきも楽にできます。 茹でてアク抜きをしてあるので皮を剥くだけの状態でお届けいたします。 【おススメのお召し上がり方法】 皮を剥いてそのままマヨネーズをつけてもお召し上がりいただけますが、普通のたけのこのようにチンジャオロースやたけのこご飯にもお使いいただけます。 ■注意事項/その他 お礼品到着後はすぐにお召し上がりください。長期間保存の場合には水を入れた瓶に詰めて保管してください。
【管理番号】 44669
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6月 採れたて山菜「みず」2kg[№5879-1104]
14,000 円
【出荷予定:6/1~6/30 秋田県上小阿仁村の豊かな山麓からの恵みです。】 上小阿仁村は93%が山林で、雪深い太平山に源に発する清流と清廉な空気がみずみずしい山の幸を生み出します。この度は、そんな奥深くの山あいから採れたての山菜の「みず」をお届けします。 名前の通り、きれいな沢沿いなど水気の多いところで育ち、茎は水分が多くて柔らかく、くせがなく、あくもありません。 薄皮をむいたら、そのまま油炒めや和え物、おひたしにどうぞ。くせがないため、いくらでも食が進みます。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送はできません。 ※季節品のため配送日時指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。収穫後、注文順に順次出荷いたします。 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 ※シーズンに入りましたら別途ご案内メールをいたしますので必ずご確認ください。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合現品と交換させて頂きます。お問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 ※賞味期間:冷蔵4日 事業者:道の駅かみこあに
【管理番号】 58791104
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生じゅんさい鍋 3人前《冷蔵》(2024年5月中旬頃~7月下旬順次発送予定)
26,000 円
じゅんさいの町、秋田県三種町では採れたて新鮮なじゅんさいを鍋にたっぷりと入れて食べます。 県外の方々には「暑くなってくるこの時期に鍋!?」「じゅんさいをこんなにも贅沢に鍋に!」と驚かれますが、三種町ではこれが当たり前、私たち自慢のソウルフードなのです! ぷるんぷるんのじゅんさいを比内地鶏の旨味が詰まったスープでツルっと!皆さんにもぜひ召し上がっていただきたいです! スープや具材全て揃っていますし、レシピも同封で簡単手軽にお楽しみいただけます。 じゅんさいのぷるぷるゼリーがあつあつです!やけどに注意してくださいね! 【秋田県三種町のじゅんさい】 秋田県三種町は昔からじゅんさいの一大産地として知られるじゅんさいの町。 じゅんさいが食文化として根付いています。 雪が溶け、暖かくなると共に水面に広がるじゅんさいの葉。その葉の中に小舟を浮かべ、ひとつひとつ手作業で収穫する風景は三種町の季節の風物詩。 ていねいに、ていねいに手摘みされたじゅんさいは三種町の誇りです。 私たちの自慢のじゅんさい、ぜひ食べてみてください! ■ 秋田県 三種町 ■
【管理番号】 05_adf-060301
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