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- うなぎ・穴子・鱧
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1712-1 【土用の丑の日対応6/30入金まで】大人気!鯉家の絶品蒲焼「真地(マ…
54,000 円
2023年10月27日に寄附額を変更いたしました。 鯉家の絶品蒲焼「真地焼きうなぎ蒲焼8尾セット」です!! うなぎ生産量日本一の鹿児島県で、うなぎの加工を極めた熟練職人の技が光る絶品蒲焼。 素材から加工まで、随所にこだわりが散りばめられた他では味わえない上質なうなぎ蒲焼。「地焼き」でしか味わえないうなぎ本来の歯ごたえと備長炭ならではの香ばしさを存分にご堪能ください。 鯉家のうなぎは、完全備長炭手焼き!ガス焼き一切なし。 余分な脂を落とし、表面をパリッと香ばしく焼き上げる関西風備長炭地焼き製法にこだわっています職人が一瞬も気を緩めることなく、焼き色と焼き姿に情熱を注いで一尾一尾手焼きしています。備長炭の香り豊かな風味、ふっくらと食べ応えのある食感、そのどれもが卓越した匠の一級品です。 美味しさの仕上げは、創業時から引き継いだ秘伝のタレ。 うなぎのエキスを含む唯一無二の黄金比率で、うなぎの味わいを最大限に引き出します。 〇鯉家こだわりの良質素材 (一段階選別) 信頼できる生産者との調整で、その時期に脂のりの良いうなぎのみを仕入れます。 (二段階選別) 10年以上うなぎの選別に携わっている選別職人が、色・柔らかさ・サイズ等を見て適したものを選び原料として仕入れます。 (三段階選別) 本社で加工し、味・食感・風味等、その品質が認められたものだけが商品となります。 厳しい基準に合格した原料(うなぎ)で加工された製品のみが“真地焼きうなぎ”となるのです。 【提供】鯉家 国産 本格 うなぎ 鰻 蒲焼 鹿児島県
【管理番号】 1712-1
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三島うなぎの蒲焼き(真空パック) 三人前
57,000 円
(14,250 ポイント)
三島うなぎ すみの坊の味が、全国のご家庭にもお届けできる様になりました。うなぎの蒲焼き真空パックはご家庭で温めるだけで、すみの坊のうなぎが食べられます。 【うなぎの産地について】 品質の良い「うなぎ」をご提供するために国内産に加えて脂ののりの良い「海外(中国産)」を含めて仕入れを行い、品質には自信を持ってお届けいたしますのでご安心ください。 仕入れた鰻は水の郷百選にも選ばれている豊富な湧水で、一週間さらし、余分な脂や臭みを取り除いております。 すみの坊秘伝のタレで焼き上げた極上の厳選うなぎをお楽しみください!宜しくお願いいたします。 ※写真は2尾入りです。
【管理番号】 C103-NTZ
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うなぎの概念が変わる!!【本格熟成】龍鰻バラエティー定期便《梅》
75,000 円
(22,500 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド 天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。 『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ぜひ一度食べてみて下さい。 ※鰻は個体差がある為大きさやグラム数は多少誤差がある場合があります ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください
【管理番号】 BV007-NT
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【影響が大きい事業者支援】横山桂一さんのS級鰻 大10尾(1.5Kg)|国産 う…
80,000 円
(24,000 ポイント)
《事業者メッセージ》 新型コロナウイルスの感染拡大により、ふるさと納税の返礼品を取り扱っている事業者さんは、予定していた販路がなくなってしまうなど大きな影響を受けています。外出自粛の動きが拡がっている今、ご自宅で大崎町自慢の返礼品を手にしてみませんか?皆様からのご支援をよろしくお願いします。 飲食店の休業等により鰻の取引きが停止しております。ご支援いただければ幸いです。 泰斗商店の横山桂一さんが厳選するS級鰻を数量限定でご用意いたしました。 ミシュランガイド掲載店や有名鰻専門店(鰻屋)の料理人も絶賛するその品質は、数々の専門料理本でも紹介されています。 今回は特に優れたS級鰻だけを代表の横山桂一さんが目利きし、食べやすいように加工して皆さまにお届けします。 ぜひ、この機会に横山さんが厳選したS級鰻をご賞味ください。
【管理番号】 AW017-NT
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うなぎの概念が変わる!!【本格熟成】龍鰻バラエティー定期便《竹》
100,000 円
(30,000 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド 天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。 『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ぜひ一度食べてみて下さい。 ※鰻は個体差がある為大きさやグラム数は多少誤差がある場合があります ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください
【管理番号】 BV008-NT
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2183 【定期便4回】大隅特産うなぎ蒲焼 2尾(340g)・白焼1尾(120g)食…
86,000 円
事業者様の企業努力により、2024年6月に寄附額変更を行いました。 うなぎ卸問屋が自信を持ってお届けするうなぎです。 大隅半島は、温暖な気候と、南九州特有のシラス台地によりろ過された良質で豊富な地下水により、日本有数のうなぎ生産量を誇ります。この恵まれた環境の中で、生産者の方が丹精込めて育てた【安心・安全】な「鹿児島県大隅産うなぎ」のふっくらでやわらかな蒲焼をぜひご家庭でご堪能ください。 1尾ずつ真空パックにしていますので、湯煎または電子レンジで温めるだけでうなぎ本来の美味しさを味わえます。 【提供】寺園商店 うなぎ 国産 鹿児島 鹿屋市 本格 鰻 ウナギ 蒲焼 冷凍 湯煎 レンジ 解凍 簡単調理 鰻丼 鰻重 ひつまぶし 魚 白焼き 白焼 食べ比べ 土用の丑
【管理番号】 2183
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国産 うなぎ 6枚セット [ての字 静岡県 吉田町 1021506] 鰻 ウナギ 蒲焼 蒲…
52,000 円
鰻の調理技術には、裂き・串打ち・白焼・蒸し・蒲焼 の五つの工程が必要です。特に 串打ちは、ウナギの持っている個性(固さや、やわらかさ)を見定め、白焼・蒸しの加減を決める欠かすことの出来ない仕事なのです。株式会社ての字 静岡工房の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりを皆様にお届けするために、妥協をゆるさない技術を似て一枚一枚丁寧に串打ちし、白焼・蒲焼の工程を経て串を抜いてから真空パックにしております。ご家庭でも是非、串打ち蒲焼ならではの風味豊かな焼きたての味をお楽しみ下さい。 ■生産者の声 稚魚から育てられ、生産者名がわかる良質な活鰻だけを各主要産地より仕入れています。産地に頼るのではなく、鰻の個性を活かして、ての字ならではの美味をご提供。保存料・着色料を一切使わない安心・安全な味わいです。 ■注意事項/その他 ・味へのこだわりから、株式会社ての字 静岡工房の製品はレトルト加工を施してありません。到着後は、冷凍庫にて保管願います。 ・配送日のご指定はできません。
【管理番号】 1021506
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定期便6回 【訳あり】【ITI優秀味覚賞受賞】長蒲焼2尾セット [№5786-5784]
72,000 円
【配送不可:離島】 <訳あり> ギフトに不向きな小さめのサイズ(90~99g)になりますが味や品質は変わりません。ご自宅用におすすめです。 小骨は細く小さいのでご年配の方やお子様でも安心してお召上がりになれます。 厳選されたうなぎを地下100mから汲み上げたアルプスの伏流水で活かし、独自の手焼き製法「二段階遠赤ふっくら焼き」にて焼き上げ真空パックにしています。蒲焼に調理するたれは地元蔵元「花の舞」の日本酒と三温糖を使用したオリジナル無添加たれ「井口の極味(きわみ)」を使用しまろやかな甘さが特徴です。 2015年に美味しさの審査機関「国際味覚審査機構」でうなぎで初めて「優秀味覚賞」を受賞して以来、2019年、2022年にも受賞をしています。 浜松市内において原材料の主要な部分(うなぎ)が生産されている。うなぎが他の品物との差別化をするものであり、原材料の付加価値の50%以上を占める。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から6ヶ月連続でお届けします。 ※賞味期限は発送日より冷蔵20日ございますが、お届け後は早めの調理をお勧め致します。 ※離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 57865784
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鰻一筋「うな幸」のふわとろ蒲焼き3本、白焼き2本【“国産”特大5本セット…
75,000 円
(22,500 ポイント)
1本220g前後の特大サイズ!(活鰻の状態で300g前後) “国内”の安全で良質な活鰻を弐番開き、縫い串地焼きの伝統技法により、丁寧に焼き上げます。 すべて発送当日に手焼きし、「焼きたて」を発送します。 ◆七味家本舗の山椒◆ 江戸時代からつづく老舗、京都・清水寺にある「七味家本舗」の山椒です。 良い山椒が収穫できないときには休業されたこともあるという、良質なこだわりの山椒を薬味としてご賞味ください。 ◆蒲焼きのたれ◆ たれは手作りで、着色料・人工甘味料等は一切使用しておりません。安心してお召し上がりください。 【お召し上がり方】 蒲焼き・白焼きを適当な大きさに切り、そのままお皿にのせ500Wで30秒~50秒程電子レンジで温めてお召し上がりください。 ラップは不要です。酒などをふる必要もございません。 蒲焼きはたれをまぶしたご飯にのせ、「うな丼」としても、白焼きはわさび醤油や塩で丼で食べても良し、お酒のお供としてもよく合います。 お好みで山椒をかけてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※ご連絡※ 業務の都合、土用の丑の日の前後1日は発送できませんので、予めご了承くださいませ。 ・12月28日受注分までは年内に発送 ・12月の最終発送日は12月30日 ・年明けは1月5日より順次発送予定 【お問合せ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 (うな幸 TEL:0796-24-5157)までお願い致します。
【管理番号】 DB308-NT
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【7月31日受付終了】<数量限定>うなぎ 定期便 国産 鰻 蒲焼 4尾セット 隔…
81,000 円
海や川に囲まれた、清らかな水が流れる宮崎県新富町。 生産者の日高さんが、徹底した管理で育てている自慢のうなぎです。 そのなかでも、肉質、脂、骨、味わいなどの厳しい基準をクリアしたものだけを使用しています。 蒲焼に使用されるのは、100年以上続く老舗醤油メーカーと共同開発した、秘伝の3種類のたれ。 熟練の職人がたれつけを繰り返し、炭火と遠赤外線バーナーで丁寧に焼き上げました。 焼きたてのうなぎを、すぐさま-35℃で急速凍結。 お腹が鳴りだしそうな香りと美味しさを閉じ込めた、ふっくら肉厚な蒲焼です。 また、「イージーピール」という技術を用いた、個包装真空パックを使用。 開け口からめくるように開封ができるため、フィルムを下敷きにし、まな板いらずでカットが可能です。 たれ、さんしょう、調理方法のパンフレットも付属。届いたその日にすぐお召し上がりいただけます。 華やかな化粧箱でお届けするので、ご家族やご親戚、大切な方への贈り物にも最適です。 宮崎産 送料無料 グルメ プレゼント 贈り物 祝い 土用の丑の日 さんしょう 無頭 まんらく 頒布会 丑の日 土用 ギフト ごはん おかず 弁当 スタミナ さんしょう 鰻蒲焼き 長焼き おすすめ オススメ 九州 みやざき しんとみ 特製 名物 ブランド お土産 おみやげ 人気 高評価 ランキング 定番 ロングセラー ヒット レビュー 口コミ 売れ筋 旨い 美味 おいしい 極旨 やみつき ジューシー ごちそう ご馳走 ご褒美 ごほうび 絶品 贈答向け パウチ レトルトパウチ 小分け 個食 個包装 味付き 簡単 便利 時短 下ごしらえ不要 和食 お取り寄せ ご当地 食品 食べ物 魚 さかな 魚介 海鮮 水産 海の幸 海産物 魚類 シーフード 生鮮 水産加工品 イベント 祝祭日 セレモニー 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 暑中見舞い 寒中お見舞い お歳暮 御歳暮 お年賀 成人式 御成人御祝 成人祝 敬老の日 お祝い 御祝い 内祝い 記念日 ギフト プレゼント 贈り物 贈答 お返し 感謝の気持ち 周年記念 記念品 パーティー お餞別 お祝い返し 祝儀
【管理番号】 E193-24
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【7月31日受付終了】<数量限定>うなぎ 定期便 国産 鰻 蒲焼 2尾セット 隔…
51,000 円
海や川に囲まれた、清らかな水が流れる宮崎県新富町。 生産者の日高さんが、徹底した管理で育てている自慢のうなぎです。 そのなかでも、肉質、脂、骨、味わいなどの厳しい基準をクリアしたものだけを使用しています。 蒲焼に使用されるのは、100年以上続く老舗醤油メーカーと共同開発した、秘伝の3種類のたれ。 熟練の職人がたれつけを繰り返し、炭火と遠赤外線バーナーで丁寧に焼き上げました。 焼きたてのうなぎを、すぐさま-35℃で急速凍結。 お腹が鳴りだしそうな香りと美味しさを閉じ込めた、ふっくら肉厚な蒲焼です。 また、「イージーピール」という技術を用いた、個包装真空パックを使用。 開け口からめくるように開封ができるため、フィルムを下敷きにし、まな板いらずでカットが可能です。 たれ、さんしょう、調理方法のパンフレットも付属。届いたその日にすぐお召し上がりいただけます。 華やかな化粧箱でお届けするので、ご家族やご親戚、大切な方への贈り物にも最適です。 宮崎産 送料無料 グルメ プレゼント 贈り物 祝い 土用の丑の日 さんしょう 無頭 まんらく 頒布会 丑の日 土用 ギフト ごはん おかず 弁当 スタミナ さんしょう 鰻蒲焼き 長焼き おすすめ オススメ 九州 みやざき しんとみ 特製 名物 ブランド お土産 おみやげ 人気 高評価 ランキング 定番 ロングセラー ヒット レビュー 口コミ 売れ筋 旨い 美味 おいしい 極旨 やみつき ジューシー ごちそう ご馳走 ご褒美 ごほうび 絶品 贈答向け パウチ レトルトパウチ 小分け 個食 個包装 味付き 簡単 便利 時短 下ごしらえ不要 和食 お取り寄せ ご当地 食品 食べ物 魚 さかな 魚介 海鮮 水産 海の幸 海産物 魚類 シーフード 生鮮 水産加工品 イベント 祝祭日 セレモニー 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 暑中見舞い 寒中お見舞い お歳暮 御歳暮 お年賀 成人式 御成人御祝 成人祝 敬老の日 お祝い 御祝い 内祝い 記念日 ギフト プレゼント 贈り物 贈答 お返し 感謝の気持ち 周年記念 記念品 パーティー お餞別 お祝い返し 祝儀
【管理番号】 E192-24
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浜名湖産うなぎ蒲焼食べ尽くしセット(カット蒲焼110g×4、蒲焼150g×4)【国…
52,000 円
【配送不可:離島】 豊かな恵みあふれる浜名湖で生産者が手間暇かけて育てた浜名湖うなぎを当組合の加工場で芳ばしく焼き上げました。関東風の調理法で一度蒸してから焼いてますのでふっくら柔らか。温めていただくだけでお手軽に本場の蒲焼をお楽しみいただけます。思う存分、浜名湖うなぎの蒲焼をお楽しみいただけるセット内容になっております。 浜松市内において原材料の主要な部分(うなぎ)が生産されている。うなぎが他の品物との差別化をするものであり、原材料の付加価値の50%以上を占める。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限:冷蔵保存にて発送日より30日間 ※離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 57864604
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【加西市×三木市】 アラジン カセットコンロ ヒバリン グリーン × 国産 よか…
76,000 円
【本お品は、兵庫県加西市と兵庫県三木市の共通返礼品です】 ●アラジン カセットコンロ ヒバリン グリーン ロースタイルキャンプにマッチするアラジンの新しい「カタチ」。 キャンプサイトやベランダでも活躍。 「あぶる・焼く」料理の幅が広がる赤熱プレート付き専用焼き網。 ●国産よかわ錦うなぎ 蒲焼き 神戸六甲山系の北に位置する美しい水に恵まれたこの土地は、全国的に有名な酒米「山田錦」の特産地でもあります。 よかわ錦うなぎとは、この山田錦の酒粕を食べさせて元気いっぱいに育った国産うなぎのこと。 脂のりが良く、驚くほど臭みがないのが特徴です。 職人が丹精込めて焼き上げ、-60℃という超低温で瞬間冷凍しているので、いつでもできたての美味しさを楽しんでいただけます。 パックのまま湯銭の後グリルで表面をあぶってお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※時間指定はできません。予めご了承ください。 ※ヒバリンのお申込み後の色変更・キャンセルはできません。必ずご確認の上、お申し込みください。 ※うなぎの賞味期限は、製造日より冷凍180日です。 ※うなぎには魚の特性上小骨があります。お召し上がりの際には十分ご注意ください。
【管理番号】 56981430
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