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〈佐藤水産〉潮合セット(2)鮭ルイベ・石狩味・塩辛・松前漬
16,000 円
~北国の素材を知り尽くした佐藤水産~ ◇北海道からの贈り物◇ ◇ビンの中に海の幸の美味しさを凝縮◇ 【鮭ルイベ漬】 鮮度抜群の北海道産 秋鮭といくら 鮭で作った魚醤入の特製醤油タレに漬け込みました! いくらのプリプリ食感と口当たりまろやかな鮭… 旨味の相乗効果で美味しさを引き立てあいます! //佐藤水産のオリジナル魚醤漬珍味// あつあつご飯にのせて、酒の肴に、お寿司のネタにお試しください! 【石狩味】 天然の鮭の身を使用。 //特製の糀にじっくり漬け込み// イクラを加えて贅沢仕上げ。 佐藤水産のロングセラー商品です! 【塩辛職人~イカの塩辛~】 //北海道産するめいか使用// 佐藤水産のベテラン職人が手間ひまかけて作り上げました。 じっくり熟成で口当たり滑らか。 いか本来の甘みと旨みを楽しめます。 ご飯のおともやお酒のつまみはもちろん、 北海道流はあつあつじゃがバターにのせて! 【ひとくち数の子松前漬】 //昔ながらの松前漬と大粒の数の子// 一口大にカットした上質な数の子を たっぷり贅沢に松前漬けと和えました。 プチプチ食感と昆布・スルメの旨みがたまらない! 数の子好きにはたまらない…甘口松前漬けです。 ※画像はイメージです ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※着日指定不可 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 AF207
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ご飯のお供!明太づくしBセット(数の子明太子・いか明太子・サーモンハラス…
11,500 円
(11,500 ポイント)
≪いか明太子、数の子明太子≫ しっかりとした歯ごたえのある数の子とほんのり甘いイカに、無着色の博多辛子明太子をほどよく和えました。 粒のそろったタラコを独自の調味料にじっくり漬け込むことで、辛さの中に旨みがある辛子明太子です。 酒のおともに、あつあつのご飯に、急な来客に。冷凍庫にあると便利です。 解凍してそのままお召し上がりください。 一度にお使いにならない時には、ジップ袋などで小分けして冷凍をおすすめ致します。 ≪サーモンハラス明太漬≫ 脂がのったサーモンの腹身(ハラス)部分のみを使用し、丹念に明太漬けにしました。 ご飯のおかず、お酒の肴、お弁当、おにぎりにどうぞ。 200gずつ小分けされているので便利です。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で解凍し、グリル・フライパン等で加熱調理してお召し上がりください。 焦げやすいので弱火で両面を5~6分ずつ焼いてください。 【注意事項】 ※要冷凍(-18℃以下) ※解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社マル五(大川市) 連絡先:093-244-0006
【管理番号】 GX049
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留萌市 ニシン 満喫 定期便 全6回
56,000 円
留萌市からおすすめの海の幸を6回に分けてお届けいたします。 留萌市について 留萌市(るもいし)は、北海道の北西部に位置し、ニシン漁とともに発展し、日本一の生産性を誇る「かずの子」をはじめとした水産加工業、国の重要港湾「留萌港」と国道3路線の結束点、さらに高規格幹線道路深川・留萌自動車道の終点に位置する交通・物流の拠点、国や北海道の官公庁が集積したマチです。 豊かな自然に恵まれ、西には日本海、南北には暑寒別天売焼尻国定公園が連なり、暑寒別山系をはじめ夢の浮島といわれる天売・焼尻が望まれます。特に晴れた日には、遠く利尻の島影が夕陽の輝く日本海に浮かぶ姿が見られ風光明媚です。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計6回のお届けとなります。 ※お届け日の指定はできません。 事業者:井原水産 株式会社、株式会社丸タ田中青果、株式会社ベジックパンダ、特定非営利活動法人留萌観光協会、株式会社浜本商店
【管理番号】 56180165
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北海道産 数の子 松前漬け 1.2kg ( 240g × 5袋 ) 松前漬 ギフト プレゼント…
12,000 円
数の子、昆布、茎わかめ、スルメで作ったシンプルで昔懐かしい松前漬けです。北海道沖で水揚げされたニシンから取り出した新鮮な数の子を専用のタレに漬け込みました。粘りのある刻み昆布、コリコリとした食感が美味しい北海道産の茎わかめ、お刺身でも食べられるほど鮮度の良いスルメイカを干して作った刻みスルメ、これらを添加物は使わずに、醤油や酒、みりん等の昔ながらの製法で味付けしています。240g×5袋(総重量1.2kg)とボリュームも満点です。 ■生産者の声 中央水産株式会社は、稚内で創業し40年以上、主に前浜の魚を扱ってきました。ほっけ、助宗鱈、真鱈を主原料とした干物の製造を、原料の処理から製品までの工程で行い、販売しております。平成2年より生珍味の開発・製造を始め、加圧加熱殺菌機導入により惣菜部門向けの製造に力を入れ販売もしております。将来は総合食品加工を目指しています。 人気 ランキング 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 北海道産 数の子 松前漬け 松前漬 グルメ 総菜 加工品 贈答 贈答用 ギフト お取り寄せ お取り寄せグルメ 国産 年内 ■注意事項/その他 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。3枚目の画像は原材料となるイカや昆布を写したものです。
【管理番号】 44669
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6-010-007 ニシンと数の子の親子押し寿司【二三一バッテラ】
10,000 円
~小気味良い音が響きわたる~北海道産鰊とポリポリ食感の数の子が楽しい親子押し寿司 バッテラと言えばサバのイメージですが、「二三一バッテラ」は北海道で水揚げされた新鮮なニシンを使い、 シャリの上には甘酢で締めたニシンと中に数の子をはさんだ親子押し寿司です。 酢飯にごまと生姜の甘酢漬けを混ぜ、かつおだしを効かせた当社こだわりの味付け数の子を2本挟み込み、 北海道産の脂ののった〆ニシンと昆布シートを乗せ押し寿司にしました。 〆ニシンの豊かな旨味に加え、味付けにこだわっている数の子のぽりぽりと小気味良い音がはじけます。 「数の子は耳で食べる」といわれていますが、まさに新感覚を味わえる一品です! 日本中探してもなかなか出会うことのない”ニシンと数の子の親子バッテラ”「二三一バッテラ」をぜひこの機会にお召し上がりください! <解凍方法> おすすめは電子レンジ解凍☆500Wで約3分30秒 600Wで約3分温め、30分程度常温で冷まします。 醤油等はつけずにそのままお召し上がりください。 ほどよい酢加減の〆ニシンと、かつお出汁の効いた白醤油仕立ての数の子の旨味がお楽しみいただけます。 【原材料名】 ・酢飯(国産米使用)、味付け数の子、ニシン酢漬け、生姜甘酢漬、バッテラシート(醸造酢、砂糖混合異性化液糖、その他)、ごま、寒天/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、甘味料(ソルビット、サッカリンNa、ステビア)、酒精、グリセリン、グリシン、保存料(ポリリジン、ソルビン酸K)、クチナシ色素 ※一部に小麦・ごま・大豆・さばを含む 【押し寿司 押しずし おしずし 鰊 ニシン にしん 数の子 かずのこ 鰹だし だし 昆布 こんぶ シート ごま ゴマ 甘酢 酢 酢飯 米 国産 北海道産 魚介 海産物 冷凍 加工品 】
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6-010-002 ぶっかけ明太北海漬
10,000 円
本漬の辛子明太子にめかぶ、いか、数の子と食感の良いものを和えた新食感の辛子明太子加工品です。ごはんにぶっかけて食べてみてください。 【原材料名】 ・明太北海漬:辛子明太子(助宗鱈の卵巣(アメリカ産)、食塩、醤油、みりん、酒、砂糖、昆布エキス、唐辛子)、めかぶ、いか、味付数の子(にしんの卵巣(ロシア産)、食塩、その他)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、pH調整剤、トレハロース、ソルビトール、酵素、ナイアシン、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ステビア)、着色料(赤102,黄5)、発色剤(亜硝酸Na)※一部に小麦、いか、大豆を含む
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いくら醤油漬け 600g・松前漬け 1kg
28,000 円
食べやすく、保管便利な小分けタイプです。 【いくら醤油漬】新鮮なロシア産の鱒いくらを使用し、鰹・昆布タレに漬込み素材の味を活かしたまろやかな味に仕上げました。口の中でプチっとはじけジュワっと広がる濃厚なイクラの味をお楽しみください。 【松前漬】うまさを追求した、数の子屋がつくった「松前漬」。北海道に古くから伝わる松前漬を独自の製法で数の子の食感と、昆布とイカの風味を融合させたこだわりの逸品です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。 ※本品は冷凍品ですので冷凍室(-18℃以下)で保存し、解凍する場合は、冷蔵室又はチルド室にて解凍してください。 ※冷凍便でのお届をいたしますが、商品の特性上凍結固化しない場合がございます。品質には問題ございませんので、到着後はすぐに冷凍保管してください。 ※解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 56180179
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6-017-002 ぐるめ食品の魚卵セットB(辛子明太子、いくら、数の子)
17,000 円
魚卵好き必見!! ぐるめ食品㈱より「辛子明太子・いくら・数の子」をセットにしてお届けします 【原材料】 ・味付数の子:にしんの卵巣(カナダまたはアメリカまたはロシア)、食塩、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、米発酵調味料、植物蛋白加水分解物、魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) ・醤油いくら:鮭卵(北海道産)、醤油、米発酵調味料、しょうゆ香味液、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、アミノ酸液、鰹節エキス、食塩、寒天、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、乳酸Na、香料、酸味料 ・辛子明太子:スケトウタラの卵(アメリカ産)、食塩、醤油、みりん、酒、砂糖、昆布エキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビット、酵素、ナイアシン、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)
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【訳あり】塩数の子 折れ子 250g×4 F21H-505
15,000 円
北海道岩内町の浜辺の工場で腹出し、塩締め、色だしまで1年近くかけてベテランの職人と女工さんがつくりました。 製造過程ででてきた大きめの折れ子を1kg分お届けする大変お得な限定品です。商品は鮮度維持のため塩水をいれたパックでお届けします。 岩内町のおいしい数の子で新年をお迎えください(環境配慮ため簡易包装でお届けします)。 ※画像はイメージです。 ※必ず塩抜きをしてからお召し上がりください。 【地場産品基準について】 区域外より原材料を仕入れ区域内の工場において製造加工(魚からの腹出し、味付け、カット)された商品
【管理番号】 007-a011
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【井原水産】干数の子(特特特特)100g
29,000 円
北海道・留萌の短い初夏、晴天の続く日を選び、「干数の子」が作られます。 使用するのは数多くの原料から選りすぐられた色・つや・大きさ・形・すべて極上の数の子のみ厳選します。 これを一斉に天日干しいたします。 初夏の日差しの下、手作業で一本一本、約2時間おきに丁寧に裏返しながら均一に乾燥させます。 数の子は、浜風と太陽をいっぱいに浴び、見事なべっ甲色となります。 その凝縮された旨味はまさに海と太陽からの贈り物です。 干数の子の魅力は、極上の歯ざわりと風味です。 噛んだときに鼻からすーっと抜ける香りをぜひお楽しみください。 ◆美味しい食べ方 1. 水1リットルに対して小さじ1杯の食塩を溶かします。 2.この食塩水に100gの干し数の子を浸します。 3.朝晩1回ずつ塩水を取り替えながら、4~5日間同じ要領で続けます。(数の子が戻り始めたら、塩水の量も増やして下さい。) 4.数の子を覆っている薄い膜を取り除き、水洗いして下さい。 基本的には、朝・夕1日2回、塩水を交換し下さい。 この際、数の子に対して多めの塩水に浸した方が、確実に戻せます。 水温の適正温度は、+10~20℃が目安です。冷蔵庫に保管しながら水に浸して、この温度より低すぎたりしますとシンが残ることがありますので、ご注意願います。また、これ以上高い水温ですと、ぼけたような感じになったり歯触りが失われることがありますので水温を上昇させないためにも、室温は +15℃~25℃の範囲内でお願いします。 干した数の子は、水で戻すと3倍から4倍に増えます。お召し上がりの方法としては、だし汁にしょうゆとみりんを加えた、つけ汁につけ込み、味付けをしてから食べるのが一般的な食べ方です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56180253
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