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【四国一小さな町の塩タタキ】田野屋塩二郎の塩×わら焼き鰹のタタキ1節
10,000 円
田野屋塩二郎が製造する希少な完全天日塩と、厳選した土佐沖どれの新鮮な鰹を高温のわら焼きでサッと仕上げたタタキのセットです。 鰹は、三月中旬から五月の終わりごろまで土佐沖の黒潮を回遊しており、その時期に水揚げされた「鰹」を”初鰹”と呼びます。 また、漁獲地が近い時期ということもあり、その時期の「鰹」は鮮度がよく、脂は少ないが昔から刺身やタタキに使われています。 五月から九月ごろまでは、太平洋を北上しますが、九月以降南に下がってくる「鰹」を”下り鰹”と呼び、北の海域で栄養のあるエサを食べているので鮪のトロにもまさる脂身は初鰹の時期とは違って絶品となっています。 そんな厳選した土佐沖どれの鰹をわら焼きでタタキに仕上げました。 臭みの少ない本場鰹タタキは、シンプルに塩とワサビで食すのが一番です。タレもついていますので、是非ご賞味ください。 ◆塩にもこだわり 田野町で完全天日塩(火を一切使用しない製法)を貫く男の中の男!田野屋塩二郎が製造する鰹のタタキ専用の塩 【山信のこだわり】 素材をそのままご自宅に! 生鮮そのままの素材をご家庭にお届けすることにこだわったチルド(冷蔵)商品です。 ・田野屋塩二郎の完全天日塩(鰹のタタキ用) ・タタキのタレ ・薬味(ネギ・ショウガ・ミョウガ・ワカメ・ニンニク) 約200g ※消費期限:製造日より7日以内にお召し上がりください。生物ですのでお早めにお召し上がりください。 ※薬味は時期によって変更となる場合がございます。 ※希少な天日塩のため、ご入金確認後4週間以内程度の発送を予定していますが、お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 提供元:西岡鮮魚店(山信)、田野屋塩二郎
【管理番号】 T-0202
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[№5904-0345]王様のまぐろ食堂 成田セット(2食分)
14,000 円
【配送可能地域:本州】 世界中の食材が集まる成田空港。空輸された生まぐろを最速最短で取扱う問屋直営店、王様のまぐろ食堂の「成田丼」をご自宅で再現できるセットです。※ごはんは用意してください。 水揚げから一度も凍らせていないフレッシュまぐろをたっぷり味わえます。 切落としを使用したお得でボリュームのある商品です。 用意していただいたごはんにのせるだけなので、解凍の手間や包丁も要りません。 ※画像はイメージです。 ※ごはんは用意してください。 ※容器は変更になる場合があります。 ※賞味期限が到着後翌日までとなりますので、お早めにお召し上がりください。 ※お届け先は原則出荷日の翌日到着エリア、「本州限定」とさせていただきます。 ※一部のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:まぐろびすとろわーふ(株式会社ベイシス)
【管理番号】 59040345
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四国一小さな町のわら焼き土佐の鰹タタキ1節
9,000 円
西岡鮮魚店が厳選した『土佐沖』どれの鰹をわら焼きタタキで仕上げました。 鰹は、三月中旬から五月の終わりごろまで土佐沖の黒潮を回遊しており、その時期に水揚げされた「鰹」を”初鰹”と呼びます。 また、漁獲地が近い時期ということもあり、その時期の「鰹」は鮮度がよく、脂は少ないが昔から刺身やタタキに使われています。 五月から九月ごろまでは、太平洋を北上しますが、九月以降南に下がってくる「鰹」を”下り鰹”と呼び、北の海域で栄養のあるエサを食べているので鮪のトロにもまさる脂身は初鰹の時期とは違って絶品となっています。 そんな厳選した土佐沖どれの鰹をわら焼きでタタキに仕上げました。 生薬味(ネギ・ショウガ・ミョウガ・ニンニク・ワカメ)と地産柚子をふんだんに使用したヤマシン特製タタキタレでご賞味ください。 【山信のこだわり】 素材をそのままご自宅に! 生鮮そのままの素材をご家庭にお届けすることにこだわったチルド(冷蔵)商品です。 ※ご不在日等がございましたら、必ず「発送に関する連絡事項」にご記入くださいますようお願いいたします。 ※消費期限:製造日より7日以内にお召し上がりください。生物ですのでお早めにお召し上がりください。 ※薬味は時期によって内容が変更となる場合がございます。 ※写真はイメージです。 提供元:西岡鮮魚店(山信)
【管理番号】 T-0181
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[№5904-0347]王様のまぐろ食堂 まぐろセット(2食分)
15,000 円
【配送可能地域:本州】 世界中の食材が集まる成田空港。空輸された生まぐろを最速最短で取扱う問屋直営店、王様のまぐろ食堂の「まぐろ丼」をご自宅で再現できるセットです。※ごはんは用意してください。 水揚げから一度も凍らせていないフレッシュまぐろを味わえます。 もっちりとした赤身スライスの商品です。 用意していただいたごはんにのせるだけなので、解凍の手間や包丁も要りません。 ※画像はイメージです。 ※ごはんは用意してください。 ※容器は変更になる場合があります。 ※賞味期限が到着後翌日までとなりますので、お早めにお召し上がりください。 ※お届け先は原則出荷日の翌日到着エリア、「本州限定」とさせていただきます。 ※一部のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:まぐろびすとろわーふ(株式会社ベイシス)
【管理番号】 59040347
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[№5904-0346]王様のまぐろ食堂 まぐろ三昧セット(2食分)
22,000 円
【配送可能地域:本州】 世界中の食材が集まる成田空港。空輸された生まぐろを最速最短で取扱う問屋直営店、王様のまぐろ食堂の「まぐろ三昧丼」をご自宅で再現できるセットです。※ごはんは用意してください。 トロから赤身まで、まぐろを食べ尽くせます。 用意していただいたごはんにのせるだけなので、解凍の手間や包丁も要りません。 ※画像はイメージです。 ※ごはんは用意してください。 ※容器は変更になる場合があります。 ※賞味期限が到着後翌日までとなりますので、お早めにお召し上がりください。 ※お届け先は原則出荷日の翌日到着エリア、「本州限定」とさせていただきます。 ※一部のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:まぐろびすとろわーふ(株式会社ベイシス)
【管理番号】 59040346
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[№5904-0352]王様のまぐろ食堂 ねぎとろとまぐろの二色セット(2食分)
16,000 円
【配送可能地域:本州】 世界中の食材が集まる成田空港。空輸された生まぐろを最速最短で取扱う問屋直営店、王様のまぐろ食堂の「ねぎとろとまぐろの二色丼」をご自宅で再現できるセットです。※ごはんは用意してください。 ふわとろ食感のねぎとろ、水揚げから一度も凍らせていないフレッシュまぐろを味わえます。 用意していただいたごはんにのせるだけなので、解凍の手間や包丁も要りません。 ※画像はイメージです。 ※ごはんは用意してください。 ※容器は変更になる場合があります。 ※賞味期限が到着後翌日までとなりますので、お早めにお召し上がりください。 ※お届け先は原則出荷日の翌日到着エリア、「本州限定」とさせていただきます。 ※一部のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:まぐろびすとろわーふ(株式会社ベイシス)
【管理番号】 59040352
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土佐鰹珍味/かつおの塩辛詰合せA
12,000 円
(3,000 ポイント)
鰹乃國「土佐」。新鮮な鰹の内臓を塩でじっくりと熟成させた「かつおの塩辛」です。 原材料にはアミノ酸・着色料は一切使わず、鰹本来の『旨み』を十分引き出した「海の発酵食品」。 「酒盗」とも呼ばれ日本酒の酒肴品の一つではありますが、白ワインにもカナッペの具材として召し上がれます。 また、旨みが凝縮していますので調味料としても炒め物やソースの隠し味にもおススメ。 ≪商品説明≫ かつおの塩辛(プレーン):かつお本来の風味をそのまま残しました。米酢を加えたまろやかな昔ながらの味です。日本酒にぴったりの酒肴品。 かつおの塩辛(味付):かつおの塩辛に、「てん菜糖」・「土佐特別純米酒」・「米酢」等自然由来の原料を加え、まろやかでこくのある味付の塩辛に仕上げました。 特上かつおの塩辛:室戸海洋深層水で塩分を落として、北海道の「てん菜糖」、土佐の「特別純米酒」、「純米飴」、「米酢」でまろやかな味に仕上げました。 ご利用/レシピ例:お酒・ワインのおつまみに、温かいご飯に、冷奴に、白ワインとともにカナッペに、アンチョビの代わりとしてアヒージョに https//:tosa-manabe.com
【管理番号】 DM001
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[№5904-0349]王様のまぐろ食堂 ねぎとろとまぐろとサーモン三色セット(2食…
16,000 円
【配送可能地域:本州】 世界中の食材が集まる成田空港。空輸された生まぐろを最速最短で取扱う問屋直営店、王様のまぐろ食堂の食材を特別に組み合わせたオリジナルのセットです。※ごはんは用意してください。 ふわとろ食感のねぎとろ、水揚げから一度も凍らせていないフレッシュまぐろ、脂ののったサーモンを味わえます。 用意していただいたごはんにのせるだけなので、解凍の手間や包丁も要りません。 ※画像はイメージです。 ※ごはんは用意してください。 ※容器は変更になる場合があります。 ※賞味期限が到着後翌日までとなりますので、お早めにお召し上がりください。 ※お届け先は原則出荷日の翌日到着エリア、「本州限定」とさせていただきます。 ※一部のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:まぐろびすとろわーふ(株式会社ベイシス)
【管理番号】 59040349
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[№5904-0350]王様のまぐろ食堂 ねぎとろとサーモンのセット(2食分)
16,000 円
【配送可能地域:本州】 世界中の食材が集まる成田空港。空輸された生まぐろを最速最短で取扱う問屋直営店、王様のまぐろ食堂の「ねぎとろとサーモン丼」をご自宅で再現できるセットです。※ごはんは用意してください。 ふわとろ食感のねぎとろ、脂ののったサーモンを味わえます。 用意していただいたごはんにのせるだけなので、解凍の手間や包丁も要りません。 ※画像はイメージです。 ※ごはんは用意してください。 ※容器は変更になる場合があります。 ※賞味期限が到着後翌日までとなりますので、お早めにお召し上がりください。 ※お届け先は原則出荷日の翌日到着エリア、「本州限定」とさせていただきます。 ※一部のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:まぐろびすとろわーふ(株式会社ベイシス)
【管理番号】 59040350
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[№5904-0351]王様のまぐろ食堂 まぐろとサーモンの二色セット(2食分)
16,000 円
【配送可能地域:本州】 世界中の食材が集まる成田空港。空輸された生まぐろを最速最短で取扱う問屋直営店、王様のまぐろ食堂の「まぐろとサーモンの二色丼」をご自宅で再現できるセットです。※ごはんは用意してください。 水揚げから一度も凍らせていないフレッシュまぐろ、脂ののったサーモンを味わえます。 用意していただいたごはんにのせるだけなので、解凍の手間や包丁も要りません。 ※画像はイメージです。 ※ごはんは用意してください。 ※容器は変更になる場合があります。 ※賞味期限が到着後翌日までとなりますので、お早めにお召し上がりください。 ※お届け先は原則出荷日の翌日到着エリア、「本州限定」とさせていただきます。 ※一部のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:まぐろびすとろわーふ(株式会社ベイシス)
【管理番号】 59040351
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