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- 鯛・金目鯛・のどぐろ
- 50,001円~100,000円
- 品切れ含む
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干さない干物極上のどぐろ Dセット 魚介 特大 のどぐろ セット ふるさと納税…
67,000 円
【超特大!約400~439g×3枚入り】 市場でもなかなか手に入らない超大型の極上のどぐろを厳選し、豪快に干物に仕上げました。 冷蔵管理にて干さずに余分な水分だけを取り除く製法で生臭みを極力抑え、急速凍結・超低温管理(-60℃)にて旨味が凝縮されたこだわりの自信作です。 浜田漁港 魚屋直営の海鮮レストランならではの味をお楽しみください。 薄塩で仕立てております。 焼きあがった後にお好みで醤油やポン酢を数滴落とせば より一層、風味と旨味が引き立ちます。 提供企業:有限会社岩本商店 TEL 0855-23-4975 焼き過ぎると旨味が損なわれるためご注意ください!
【管理番号】 720
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天然 真鯛 (約1.8-2kg・1枚) 【CS02】【(有)丸昌水産】
54,000 円
(16,200 ポイント)
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 大分県だけでなく西日本では一番メジャーな魚でどんな食べ方もこなせる白身魚における基準になる魚です。一番美味しい食べ方は鮮度が良いとやはり刺身で、丁寧な処理をして食べる刺身は絶品です。佐伯市ではよく水揚げされる魚で全国的にも高評価で取引されています。 天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。 直送 産直 漁師 魚 鮮魚 天然 マダイ 鯛 白身魚 獲れたて 刺身 煮つけ 塩焼き 冷蔵 豊後水道 鮮魚 愛海の恵み 大分県 佐伯市
【管理番号】 CS02
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【全6回定期便】島茶漬け(天然鯛・烏賊/4人前ギフトセット) [JAI011] 定…
66,000 円
【全6回定期便】 旅館亭主の秘密の夜食が人気のお取り寄せ商品になりました。 鮮度の良い壱岐の真鯛と真烏賊を特製ダレに漬け込みました。 熱々のご飯に盛りつけ熱湯をかけるだけでお召し上がれます。 ◆原材料 【鯛漬け・イカ漬け】 真鯛(長崎県壱岐市産)、真イカ(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、酒、みりん、ごま 【茶漬けの素】 調味顆粒(国内製造(食塩、砂糖、昆布粉末、鰹節エキス、抹茶、蛋白加水分解物))、あられ、のり、わかめ/調味料(アミノ酸等)、ポリグルタミン酸 【梅干し】 梅(長崎県壱岐市産)、漬け原材料(塩、しそ) 【わさび】 本わさび、西洋わさび、水飴、植物油 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JAI011
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【渡辺水産】金目鯛しゃぶしゃぶと湯引き(お刺身用)セット 定期便 年3回
55,000 円
豊富な水揚げ量で知られている伊豆下田港の金目鯛。 ベテランの目利きが厳選した美味しい金目鯛しゃぶしゃぶと湯引き(お刺身用)のセットをお届けします。 水揚げされたばかりの新鮮な金目鯛。その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」と「湯引きのお刺身」でお楽しみください。 上品な味と繊細な食感を存分に御堪能いただけます。 職人が程良い厚さにスライスした「しゃぶしゃぶ」と、皮と身の間の旨味を引きだす「湯引き」に仕上げました。 美味しいダシがとれるアラ(頭と中骨)もお付けします。 ◇しゃぶしゃぶ 昆布とあらの出汁でお召し上がりください。しいたけ等のきのこを加えても良し、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。 たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。 芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に! 米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。 ◇湯引き 美味しさを堪能できるだけでなく、色鮮やかな皮の輝きも楽しめます。やや厚めに切ると身のもっちり感が楽しめます。 寿司ネタや蒸龍蒸、茶碗蒸し、昆布締め、酢味噌和えなど上品な味わいの金目鯛は和風アレンジと相性抜群です。 【事業者の声】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使った金目鯛しゃぶしゃぶと湯引きのセットをお届けします。創業以来、当社が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる商品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※商品画像では金目鯛湯引きはサクの状態で映っておりますがフィレの状態でお届けする場合もございます。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 金目鯛 しゃぶしゃぶ 湯引き アラ 半身 定期便
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【渡辺水産】伊豆下田産 高級地金目鯛の湯引きお刺身満喫セット(3~4人前)…
52,000 円
地金目とは伊豆の下田港で水揚げされる、日戻り金目鯛のことです。普通の金目鯛よりも短い時間で水揚げされるため抜群の鮮度を誇ります。また漁場が伊豆近海になるため豊富なえさをたくさん食べているので脂がのっており、口の中に入れたとたんに甘みが広がります。 水揚げされた新鮮な金目鯛をベテランの目利きで厳選しました。金目鯛の旨味をよりいっそう引き立てるために、皮目に熱湯をかけすぐに氷水で締めました。金目鯛の鮮やかな朱色と皮と身の間にある上品な旨味をご堪能ください。 鮮度そのままに急速冷凍で真空パックをしております。解凍後お刺身にスライスしてお召し上がりいただけます。 ※湯引きとは 皮と皮下の脂の旨味を引き出し、同時に魚の生臭みを取り除きます。そのため金目鯛を生で食するのにぴったりな料理法の一つです。是非、お刺身にしてお召し上がりください。 金目鯛本来のおいしさを堪能していただきたいので是非お刺身でお召し上がりください。 ■事業者からのコメント 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ・ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ・ご注文が殺到する年末年始等につきましては、お届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。 ・生産・天候・交通等の事情により、発送が遅れる場合があります。 ・盛り付け画像はイメージです。 【関連キーワード】金目鯛 湯引き 刺身 高級 甘味 旨味 定期便
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【渡辺水産】伊豆下田産 高級地金目鯛の湯引きお刺身満喫セット(3~4人前)…
69,000 円
地金目とは伊豆の下田港で水揚げされる、日戻り金目鯛のことです。普通の金目鯛よりも短い時間で水揚げされるため抜群の鮮度を誇ります。また漁場が伊豆近海になるため豊富なえさをたくさん食べているので脂がのっており、口の中に入れたとたんに甘みが広がります。 水揚げされた新鮮な金目鯛をベテランの目利きで厳選しました。金目鯛の旨味をよりいっそう引き立てるために、皮目に熱湯をかけすぐに氷水で締めました。金目鯛の鮮やかな朱色と皮と身の間にある上品な旨味をご堪能ください。 鮮度そのままに急速冷凍で真空パックをしております。解凍後お刺身にスライスしてお召し上がりいただけます。 ※湯引きとは 皮と皮下の脂の旨味を引き出し、同時に魚の生臭みを取り除きます。そのため金目鯛を生で食するのにぴったりな料理法の一つです。是非、お刺身にしてお召し上がりください。 金目鯛本来のおいしさを堪能していただきたいので是非お刺身でお召し上がりください。 ■事業者からのコメント 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ・ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ・ご注文が殺到する年末年始等につきましては、お届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。 ・生産・天候・交通等の事情により、発送が遅れる場合があります。 ・盛り付け画像はイメージです。 【関連キーワード】金目鯛 湯引き 刺身 高級 甘味 旨味 定期便
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【渡辺水産】金目鯛しゃぶしゃぶ 定期便 年6回
63,000 円
水揚げされたばかりの新鮮な金目鯛。その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」でお楽しみください。職人の手により程よい厚さにスライスしました。上品な味と繊細な食感を存分に御堪能いただけます。 ●おすすめの食べ方 ・昆布出汁でお召し上がりください。しいたけ等きのこを加えても良し。また、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。 ・たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。 ・芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に!米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。 【事業者の声】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 金目鯛 しゃぶしゃぶ 繊細 上品 定期便
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