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NEW 北海道 刺身用 ほたて 貝柱 約1kg (Sサイズ・30粒前後) ホタテ ほたて 生食…
16,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 北海道・洞爺湖町より刺身用ホタテ貝柱1kgをお届けします! 雄大な自然に囲まれた北海道で獲れたほたてを、鮮度そのままに瞬間冷凍しました。 新鮮なまま冷凍しているので、ほたての旨みがぎゅっと詰まっています。 舌の上でとろ~りとろける、濃厚であま~い帆立の貝柱。 解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます。 まずはお刺身で。 てんぷらやバター焼き、炊き込みご飯、グラタン、など色々なお料理にもご利用いただけます。 新鮮でおいしいホタテを、思う存分、お楽しみください。 ☆おいしくヘルシー! 北海道産のほたては、あっさりとした味わいとヘルシーさで、子供から大人まで誰もが美味しく食べられる海の幸。 ほたてには美味しさの源であるアミノ酸が豊富に含まれています。 うまみのもととなる「グルタミン酸」や「アスパラギン酸」が多いうえ、 ほたてならではのあまみを感じさせる「グリシン」が突出して多いのが特徴です。 さらに、疲労回復や筋肉を増強するパワー系アミノ酸の「アルギニン」も貝類の中では多く含まれており、 体にうれしい栄養成分が豊富です。 【日本海のホタテ】 ホタテ漁は垂下方式で行われます。 稚貝をロープ又はかごに入れて海中に吊るし、1~2年かけてゆっくり成長させて漁獲します。 冬から春にかけて水揚されることが多く、主にボイルほたて、剥き身ほたてなどに加工され、出荷されています。どちらも、北海道の豊かな自然環境の中で育った、美味しさたっぷりのほたてです。 漁師の努力と熱意が詰まった身は世界的にも高く評価されています。 <株式会社 カワマタ> 北海道洞爺湖町で安心・安全・鮮度を追求し創業50年、 北海道で水揚げされた新鮮な魚介類を中心にした海産物を、地元をはじめ、道内、道外にもお届けしております。 皆様にご満足いただけるよう、仕入れから販売までを一元管理。 是非一度、北海道の新鮮な海の幸をご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58341007
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NEW <内容量が選べる>訳あり・地魚 フライ セット 詰合せ(計4Pまたは計8P)【DH…
12,000 円
(3,600 ポイント)
佐伯市の漁港や九州で水揚げされた新鮮な魚を使用しており、骨取り・衣付けまでおこない、あとはご家庭で揚げるだけでお召し上がりいただけるフライの詰め合わせです。 種類は、「あじ、さば、かます、ぶり、さわら、しいら、うるめいわし、寒ぼら、真いわし」と豊富なラインナップですが、魚の旬に買い付け加工しておりますので、常に全種類そろっているわけではありません。 ですので訳ありとさせていただきますが、品質的には通常販売している商品と何ら変わりありません。 9種類の中から3種類以上はご用意いたしますので、食卓が賑やかになる事間違いなしです。 冷めても美味しいパン粉を使用しておりますので、お弁当のおかずにもおススメです。 【ご注意】 骨取りはしておりますが、完全に取りきれていない場合がございますので、小骨にはご注意ください。 フライ あじ さわら ぶり さば かます しいら うるめいわし 寒ぼら いわし お惣菜 お弁当 おかず 魚 冷凍 詰め合わせ セット 小分け
【管理番号】 select
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NEW 本格熟成 蒲焼かないうなぎ【龍鰻たたき4個】
13,000 円
(3,900 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 『龍鰻たたき』 うなぎのコリコリとした食感で歯ごたえ抜群です。 他の商品と違い味付けを一切していないので熟成鰻本来の味が楽しめる商品です。お好みで、ポン酢や醬油で食べてください。 ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV028
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NEW 【北海道産】 生醤油漬いくら (無添加) 500g & 生冷ほたて 貝柱 300g マル…
22,000 円
『いくら醤油漬』 昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、 味覚を徹底的に追求した創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 そんな職人のこだわりの一品「生醤油いくら」。熱々のごはんにかけても、まったく生臭くありません。 生醤油の香りと「いくら」の輝きが食欲をそそります。 「いくら」には、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)などの栄養素が豊富に含まれていると言われています。 そして使っている生醤油は無添加のもの。無添加生醤油いくらは健康に気を使う人にとっても、うれしい食材ですね。でも、食べ過ぎにはご注意を!! 『北海道産ほたて貝柱』 栄養価の高いプランクトンによってほたては旨味の素を多く含み風味が濃く、大きなほたてと成長します。 オホーツク産の新鮮なホタテの貝柱を急速冷凍し、鮮度そのままでご自宅までお届けいたします。 こちらの品は、製造段階でどうしても出る欠けたものや小さいものを集めておりますが、 品質も味も正品と同じですのでお刺身で召し上がるのはもちろん、フライやバター焼き、グラタンなどのお料理にもお使いいただけます。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4420
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NEW 【北海道産】 生醤油漬いくら (無添加) 200g & 生冷ほたて 貝柱 300g マル…
12,000 円
『いくら醤油漬』 昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、 味覚を徹底的に追求した創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 そんな職人のこだわりの一品「生醤油いくら」。熱々のごはんにかけても、まったく生臭くありません。 生醤油の香りと「いくら」の輝きが食欲をそそります。 「いくら」には、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)などの栄養素が豊富に含まれていると言われています。 そして使っている生醤油は無添加のもの。無添加生醤油いくらは健康に気を使う人にとっても、うれしい食材ですね。でも、食べ過ぎにはご注意を!! 『北海道産ほたて貝柱』 栄養価の高いプランクトンによってほたては旨味の素を多く含み風味が濃く、大きなほたてと成長します。 オホーツク産の新鮮なホタテの貝柱を急速冷凍し、鮮度そのままでご自宅までお届けいたします。 こちらの品は、製造段階でどうしても出る欠けたものや小さいものを集めておりますが、 品質も味も正品と同じですのでお刺身で召し上がるのはもちろん、フライやバター焼き、グラタンなどのお料理にもお使いいただけます。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4419
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NEW 【農林水産大臣賞受賞】 マルア阿部商店特選 塩いくら 1kg 北海道産 海鮮 北…
43,000 円
「農林水産大臣賞 受賞」 北海道認証品 (北海道水産物検査協会 認証第0211010008) 鮮度抜群の「いくら」を塩のみで漬け込んだ逸品。 もっちりした食感ながら皮が薄くとろけるような味わい。絶妙な塩加減が卵の旨味と相まって最高の味を引き出してます。 醤油漬と違い、「塩いくら」は卵の鮮度感や製品造りの良し悪しがストレートに味にでます。卵の完熟度や鮮度はもちろん、日々変わる環境状況をも捉えた熟練した職人の技と勘が必要とされます。 生産量も醤油漬けのいくらに比べ非常に少なく、北海道産いくら生産量の一割程度しか出来ない貴重な『プレミアムいくら』です。 【原材料】鮭の卵(北海道産)、食塩 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4416
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NEW 【農林水産大臣賞受賞】 マルア阿部商店特選 塩いくら 300g 北海道産 海鮮 …
14,500 円
「農林水産大臣賞 受賞」 北海道認証品 (北海道水産物検査協会 認証第0211010008) 鮮度抜群の「いくら」を塩のみで漬け込んだ逸品。 もっちりした食感ながら皮が薄くとろけるような味わい。絶妙な塩加減が卵の旨味と相まって最高の味を引き出してます。 醤油漬と違い、「塩いくら」は卵の鮮度感や製品造りの良し悪しがストレートに味にでます。卵の完熟度や鮮度はもちろん、日々変わる環境状況をも捉えた熟練した職人の技と勘が必要とされます。 生産量も醤油漬けのいくらに比べ非常に少なく、北海道産いくら生産量の一割程度しか出来ない貴重な『プレミアムいくら』です。 【原材料】鮭の卵(北海道産)、食塩 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4415
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NEW 【農林水産大臣賞受賞】 マルア阿部商店特選 塩いくら 200g 北海道産 海鮮 …
10,000 円
「農林水産大臣賞 受賞」 北海道認証品 (北海道水産物検査協会 認証第0211010008) 鮮度抜群の「いくら」を塩のみで漬け込んだ逸品。 もっちりした食感ながら皮が薄くとろけるような味わい。絶妙な塩加減が卵の旨味と相まって最高の味を引き出してます。 醤油漬と違い、「塩いくら」は卵の鮮度感や製品造りの良し悪しがストレートに味にでます。卵の完熟度や鮮度はもちろん、日々変わる環境状況をも捉えた熟練した職人の技と勘が必要とされます。 生産量も醤油漬けのいくらに比べ非常に少なく、北海道産いくら生産量の一割程度しか出来ない貴重な『プレミアムいくら』です。 【原材料】鮭の卵(北海道産)、食塩 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4414
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NEW A78004 漁師厳選!ロコフィッシュ(地魚) 下処理済 鮮魚 ボックス(約4~5kg)…
16,000 円
環境負荷の少ない定置網漁では通年、様々な地魚と出会えます。 その中には一定の数量やサイズに達しなかっただけ・認知度が低いだけで、流通せずに廃棄されることがある「未利用魚」や「低利用魚」もいます。 そんな未利用魚や低利用魚も、ちゃんと名前のある魚たち。 ニーズに合わせて乱獲が進んだ一般大衆魚の資源管理が必要な今こそ、私たちは魚の美味しい食べ方を知ること・とれた魚で食卓を考えることが必要だと伝えたい。 私たちは水揚げする地魚を「ロコフィッシュ=Loco(Local)Fish」と呼び、未利用魚や低利用魚も含めて鮮度の良い状態で、美味しい食べ方と一緒に食卓へお届けします。 ●内容:鮮魚詰合せ ●加工形態:水揚げ後にすぐに鱗、内臓、エラを除去 ●おすすめの召し上がり方:漁師としては刺身が一番のおすすめ。鮮度の良さが際立ちます。梱包した魚の種類と、種類ごとのおすすめの食べ方を記載したチラシも同封します。 ●商品画像はイメージです。その日にとれた天然魚を発送します。 ●魚種をすべて指定することはできませんが、「なるべくさばきやすい魚がいい・むしろ珍しい魚ばかりがいい・大きめの刺身用の魚がいい・小さめの魚を多めで」などのご指定は可能です。 ●配送希望日がございましたら、備考欄またはメール(furusato@town.kimotsuki.lg.jp)にてお知らせください。 ⇒天候不良等により出漁できない場合があります。その場合、受取希望日時の変更させていただきますので予めご了承ください。 い。 【提供事業者】有限会社 昌徳丸 地魚 魚 お魚 冷蔵 生もの 加工品 未利用魚 低利用魚 焼き魚 焼魚 刺し身 刺身 煮魚 届くまでのお楽しみ
【管理番号】 A78004
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NEW P78001 漁師厳選!ロコフィッシュ(地魚) 下処理済 鮮魚 ボックス(約1kg)地魚…
5,000 円
環境負荷の少ない定置網漁では通年、様々な地魚と出会えます。 その中には一定の数量やサイズに達しなかっただけ・認知度が低いだけで、流通せずに廃棄されることがある「未利用魚」や「低利用魚」もいます。 そんな未利用魚や低利用魚も、ちゃんと名前のある魚たち。 ニーズに合わせて乱獲が進んだ一般大衆魚の資源管理が必要な今こそ、私たちは魚の美味しい食べ方を知ること・とれた魚で食卓を考えることが必要だと伝えたい。 私たちは水揚げする地魚を「ロコフィッシュ=Loco(Local)Fish」と呼び、未利用魚や低利用魚も含めて鮮度の良い状態で、美味しい食べ方と一緒に食卓へお届けします。 ●内容:鮮魚詰合せ ●加工形態:水揚げ後にすぐに鱗、内臓、エラを除去 ●おすすめの召し上がり方:漁師としては刺身が一番のおすすめ。鮮度の良さが際立ちます。梱包した魚の種類と、種類ごとのおすすめの食べ方を記載したチラシも同封します。 ●商品画像はイメージです。その日にとれた天然魚を発送します。 ●魚種をすべて指定することはできませんが、「なるべくさばきやすい魚がいい・むしろ珍しい魚ばかりがいい・大きめの刺身用の魚がいい・小さめの魚を多めで」などのご指定は可能です。 ●配送希望日がございましたら、備考欄またはメール(furusato@town.kimotsuki.lg.jp)にてお知らせください。 ⇒天候不良等により出漁できない場合があります。その場合、受取希望日時の変更させていただきますので予めご了承ください。 い。 【提供事業者】有限会社 昌徳丸 地魚 魚 お魚 冷蔵 生もの 加工品 未利用魚 低利用魚 焼き魚 焼魚 刺し身 刺身 煮魚 届くまでのお楽しみ
【管理番号】 P78001
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NEW A78003 漁師厳選!ロコフィッシュ(地魚) 下処理済 鮮魚 ボックス(約2~3kg)…
10,000 円
環境負荷の少ない定置網漁では通年、様々な地魚と出会えます。 その中には一定の数量やサイズに達しなかっただけ・認知度が低いだけで、流通せずに廃棄されることがある「未利用魚」や「低利用魚」もいます。 そんな未利用魚や低利用魚も、ちゃんと名前のある魚たち。 ニーズに合わせて乱獲が進んだ一般大衆魚の資源管理が必要な今こそ、私たちは魚の美味しい食べ方を知ること・とれた魚で食卓を考えることが必要だと伝えたい。 私たちは水揚げする地魚を「ロコフィッシュ=Loco(Local)Fish」と呼び、未利用魚や低利用魚も含めて鮮度の良い状態で、美味しい食べ方と一緒に食卓へお届けします。 ●内容:鮮魚詰合せ ●加工形態:水揚げ後にすぐに鱗、内臓、エラを除去 ●おすすめの召し上がり方:漁師としては刺身が一番のおすすめ。鮮度の良さが際立ちます。梱包した魚の種類と、種類ごとのおすすめの食べ方を記載したチラシも同封します。 ●商品画像はイメージです。その日にとれた天然魚を発送します。 ●魚種をすべて指定することはできませんが、「なるべくさばきやすい魚がいい・むしろ珍しい魚ばかりがいい・大きめの刺身用の魚がいい・小さめの魚を多めで」などのご指定は可能です。 ●配送希望日がございましたら、備考欄またはメール(furusato@town.kimotsuki.lg.jp)にてお知らせください。 ⇒天候不良等により出漁できない場合があります。その場合、受取希望日時の変更させていただきますので予めご了承ください。 い。 【提供事業者】有限会社 昌徳丸 地魚 魚 お魚 冷蔵 生もの 加工品 未利用魚 低利用魚 焼き魚 焼魚 刺し身 刺身 煮魚 届くまでのお楽しみ
【管理番号】 A78003
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