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- たらこ・明太子
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こくうま博多辛子明太子 140g×2箱 つゆだく液漬け【大川市】
10,000 円
(10,000 ポイント)
庄屋こくうま調味液漬の辛子明太子は、熟成工程において明太子独自の繊細な味わいを引き出すために、大量生産せずにひとはら、ひとはら、丁寧に漬け込んでいます。 明太子は、ふっくらご飯にたっぷり乗せてお召し上がりください。 残った調味液「こくうまタレ」は卵かけご飯やサラダ等料理の味付け等にご利用ください。 【注意事項】 ※到着後すぐに要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日より5日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社マル五(大川市) 連絡先:093-244-0006
【管理番号】 GX053
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【訳あり】博多辛子明太子(切子)450g 味わい豊かに粒仕立て【大川市】
9,000 円
(9,000 ポイント)
普段使いの定番は辛子明太子の切子。 スケソウダラの卵の味が美味しい時期に獲れたものの中から、更に形や粒の揃い方、色合いなどを厳しく選定しています。 選びぬかれた原材料ならではの美しい仕上がりの辛子明太子です。 切子は製造過程で明太子の一部が切れたもので、一本物と味は変わらないのでご家庭用として大変人気があります。 アツアツのご飯やおにぎりの具、パスタやお茶漬け、カマボコにトッピングなど様々にアレンジできます。 一度にご使用にならない時は、凍ったまま包丁などでカットし小分けして冷凍保存をおすすめします。 【注意事項】 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日より7日以内にお召し上がりください。 ※一度解凍されたあとに再凍結、再解凍しますと品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 ※化粧箱は付いておりません。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社マル五(大川市) 連絡先:093-244-0006
【管理番号】 GX050
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数の子明太子250g【大川市】
9,000 円
(9,000 ポイント)
肉厚で歯ごたえのある数の子を使用し、福岡県名物の辛子明太子と和えました。 数の子と明太子の絶妙な美味しさを、ぜひ味わってみてください。 ご飯のおかず、お酒の肴、お弁当、おにぎりにどうぞ。 一度にご使用にならない時は、凍ったままジップ袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。 【注意事項】 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日より10日以内にお召し上がりください。 ※解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止めください。 ※開封後はお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社マル五(大川市) 連絡先:093-244-0006
【管理番号】 GX056
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【丸鮮道場水産】北海道の真子でつくったほぐしたらこ 200g×2個(計400g)
6,500 円
北海道噴火湾産の原卵を100%使用し、塩分約4%と低塩でじっくり漬込み、食べやすく専用の遠心分離機で粒だけを取り出しました。 噴火湾産のナチュラルな粒子感をダイレクトにご堪能いただけます。 自然解凍するだけでお手軽にパスタやおにぎりの具材に。その他にも野菜を絡めるなど和え物におススメです。 バラ子製品は、産卵直前の水分が多くなった水子系の原卵から造られることが多いですが、本品は適度に熟している真子と呼ばれる原卵で造っております。 ■保存の方法 1.冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。 3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ■お取扱い上の注意 常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。
【管理番号】 MC059-4
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数の子明太子&いか明太子セット(各110g)【博多徳永とくとく珍味】<大川市>
9,000 円
(9,000 ポイント)
しっかりとした歯ごたえのある数の子とほんのり甘いイカに、無着色の博多辛子明太子をほどよく和えました。 粒のそろったタラコを独自の調味料にじっくり漬け込むことで、辛さの中に旨みがある辛子明太子です。 酒のおともに、あつあつのご飯に、急な来客に。冷凍庫にあると便利です。 一度にお使いにならない時には、ジップ袋などで小分けして冷凍をおすすめ致します。 【注意事項】 ※要冷凍(-18℃以下) ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し解凍日より7日以内にお召し上がりください。 ※解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社マル五(大川市) 連絡先:093-244-0006
【管理番号】 GX055
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さば明太8枚 秘伝の辛子明太子液たれ仕込み【大川市】
10,000 円
(10,000 ポイント)
長年使い続けている秘伝の辛子明太子調味液たれに、サバをじっくりと漬込みました。 脂ののったサバに、辛子明太子をはさんだこだわりの逸品です。 表面をパリッと焼くと美味しさに納得する本場福岡のさば明太は、ご飯やお酒のお共によく合います。 こんがり焼いてお召し上がりください。 冷凍なので長期保存できます。急な来客時や毎日のおかず、晩酌にどうぞ。 【調理方法】 ■グリルの場合 弱火で約8分焼き、最後に中火で約1分加熱し皮をパリッとさせます。 ■オーブンの場合 170℃に予熱しクッキングシートに皮目を上にのせます。 170℃で約15分加熱し、最後に180℃で約2分加熱し皮をパリッとさせます。 時間は器具により調整してください。 【注意事項】 ※サバの大きさは季節、仕入れによって多少異なります。 ※賞味期限:冷凍180日間、解凍後は冷蔵4日間です。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社マル五(大川市) 連絡先:093-244-0006
【管理番号】 GX054
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AQ-007 明太子屋がこだわった おかず明太子Bセット (いか明太子・数の子明…
10,000 円
明太子を使った食卓を彩る主役級のおかず明太子セットです。 【いか明太子】ゆず胡椒明太子で和えた歯ごたえのある肉厚の甲イカです。 ゆず胡椒明太子の清涼感とほんのりとした辛味が、イカをさらに食べやすく仕上げています。 【数の子明太子】丁寧に下処理された良質な数の子をゆず胡椒明太子で和えています。ぷちぷち・こりこりとした食感をお楽しみいただけます。 【いわし明太子】北海道産の丸々としたイワシは食べごたえ十分で、脂がよくのって身もやわらかです。明太子の旨みを吸い込み、塩加減もほどよく、ご飯がすすみます。
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AQ-008 明太子屋がこだわった おかず明太子Cセット (いか明太子・手羽先…
10,000 円
明太子を使った食卓を彩る主役級のおかず明太子セットです。 【いか明太子】ゆず胡椒明太子で和えた歯ごたえのある肉厚の甲イカです。 ゆず胡椒明太子の清涼感とほんのりとした辛味が、イカをさらに食べやすく仕上げています。 【手羽先めんたいこ】国産手羽先の中骨を抜いて明太子を詰めています。 やわらかい身のジューシーなところに、明太子の旨みが相まっています。 【明太クリーミーコロッケ】人気の洋食メニューのひとつ「クリーミーコロッケ」を明太子で作りました。 明太子の旨みを濃厚なクリーミー生地が包んでいます。 表面はサクッと、中身はトロッと口の中で広がります。
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ピリ辛 いわし明太8尾 福岡名物の辛子明太子をイワシに詰め込みました。唐辛…
10,000 円
(10,000 ポイント)
脂のある味付けされた国産いわしに、明太子を詰めたこだわりの逸品です。 焼くと美味しさに納得する、本場福岡のイワシ明太です。 ピリッと辛めの明太子はご飯やお酒のお共によく合います。 冷凍なので長期保存できます。急な来客時や毎日のおかず、晩酌にどうぞ。 【調理方法】 ■グリルの場合 弱火で約8分焼き、最後に中火で約1分加熱し皮をパリッとさせます。 ■オーブンの場合 170℃に予熱しクッキングシートに皮目を上にのせます。 170℃で約15分加熱し、最後に180℃で約2分加熱し皮をパリッとさせます。 時間は器具により調整してください。 【注意事項】 ※イワシの大きさは季節、仕入れによって多少異なります。 ※賞味期限:冷凍180日間、解凍後は冷蔵4日間です。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社マル五(大川市) 連絡先:093-244-0006
【管理番号】 GX052
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<小分けで便利!計450g!>博多辛子明太子(特選切子)(無着色)(3パック×150g)(…
8,000 円
西北の杜では形の整った切子を「特選切子」とよんでおります。 この返礼品は「バラ子」は一切含んでおりません。 原卵は「真子」と呼ばれるスケソウダラの卵だけを使用しています。オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケソウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。 小分けしておりますので、「お土産」や「お裾分け」「お福分け」にもお使いできると思います。口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。そして後からじわっとくる辛味。明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。 ■生産者の声 首都圏の百貨店や地元福岡での「九州」「福岡」と銘打った催事にも出店させていただき、ご好評いただいております。 ■注意事項/その他 ※こちらのお礼品は1本物ではなく「切子」となります。 ※冷凍庫の開け閉めにより、製品は劣化しますので、保存袋に入れるなどして、お早めにお召し上がりください。 ※一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますので、お控えください。 ※この返礼品は贈答用等の梱包や袋の配布はいたしておりませんのであらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※お申し込みのタイミングにより、表記の発送時期よりお届けにお時間がかかる可能性があります。
【管理番号】 44991
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辛子明太子 味くらべセット380g(かねふく上切130g、まるきた水産並切250g)
10,000 円
(3,000 ポイント)
辛子明太子の人気メーカー「かねふく」と「博多まるきた水産」の味くらべセットです。 【かねふく】 かねふく定番の変わらぬ美味しさ。スタンダードな味わいの明太子です。 ご自宅で楽しみやすい価格設定も魅力。 こだわりのプチプチとした粒感と熟成された旨味をぜひお楽しみください! (賞味期限に関しましては発送日から冷蔵14日です。) 【博多まるきた水産】 「博多あごおとし」でおなじみの博多まるきた水産の無着色辛子明太子です。 素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。 匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。 (賞味期限に関しましては発送日から冷蔵8日、冷凍2ヶ月です。) ※写真はイメージです。明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。 ※パッケージは変更となる場合がございます。 ※本お礼品は塩分の高い食品となっております。お届け時、完全に凍結していない場合がございますが品質には問題ございません。 お礼品がお手元に届きましたら、速やかに冷凍庫にて保管頂きますようお願いいたします。
【管理番号】 HT011-0021-10000
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辛子めんたいこ【やまか/紅艶美人】低温熟成 500g
10,000 円
プチプチとした食感!素材の旨さ実感! 厳選された原卵を独自開発のタレに漬け込み低温熟成しました。 高品質のアメリカ産の原料を使用し素材の旨味を大切に商品化しました。 辛子明太子は原料となる塩たらこの鮮度が品質に大きく影響します。 そこで原料に選ばれたのが、アメリカ産原料です。 ベーリング海で漁獲したスケトウダラを船上で採卵し、急速凍結を行っておりますので、鮮度が抜群! また、その中でも完熟卵のみの原料を直接現地にて買い付けを行っております。 原料本来の素材の良さを引き出すオリジナルの味付に仕上げました。 口の中ではじける、プチプチの粒子感と辛子明太子の旨味のある辛味をご堪能ください。 "※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。 ※冷凍品ですので冷凍室(-18℃以下)で保存し、解凍する場合は、冷蔵室又はチルド室にて解凍してください。 ※解凍後は要冷蔵(0℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※再凍結は品質劣化を招くのでお控えください。"
【管理番号】 56180072
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やまやのボトル明太子3個セット<便利な皮なしバラコ>(大野城市)【1305656】
8,000 円
クラウドファンディングにてプロジェクト目標を達成した製品です! 168時間じっくり熟成させた、贈答用と変わらない品質の明太子を使用してつくりました。 中身を丁寧に取り出しているため、プチプチとした粒感がしっかりと感じられます。 使いたい分だけをスプーンですくってお使いいただける便利な明太子です。 「使いやすく、また購入したいですし、お友達にもプレゼントしたいです」 「美味しくいただきました。ご飯が進むこと、進むこと(笑)」など大変ご好評いただきました♪ ■生産者の声 本当に美味しい辛子明太子を皆さまへお届けしたい」との想いから1974年に創業した「やまや」。 以来、妥協を許さない味へのこだわりを持ち続け、博多っ子はもとより、全国の皆様に「やまやの辛子明太子」として親しんでいただいています。 基本姿勢を大切に、一人でも多くの皆様に、私たちが提案する“ワクワクするおいしさ”を実感していただきたい、美味しい九州の食文化を日本全国へ、そしてアジアへ世界へ広げて行きたい。 やまやコミュニケーションズは、50年先、100年先の食卓を、今よりもより素晴らしいものにするために、一歩一歩着実に歩み続けます。 ■注意事項/その他 辛子明太子を長期保存する場合は、冷凍で約2ヵ月保存いただけます。 解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44721
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<小分けで便利!計600g!>博多辛子明太子(切子破れ) (無着色)2パック×300g(…
8,000 円
原卵は「真子」と呼ばれるスケトウダラの卵だけを使用しています。オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケトウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。 口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。そして後からじわっとくる辛味。明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・切子よりさらにフレーク状になっているため、ご飯のお供はもちろん、おにぎりの具やパスタにも使いやすいです。 ・冷凍庫の開け閉めにより製品が劣化しますので、保存袋に入れるなどして、お早めにお召し上がりください。 ・一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますので、お控えください。 ・この返礼品は贈答用等の梱包や袋の配布はいたしておりませんのであらかじめご了承ください。 ・お申し込みのタイミングにより、表記の発送時期よりお届けにお時間がかかる可能性があります。
【管理番号】 44991
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