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まさに森のアワビ!ステーキ用肉厚乾し椎茸/香菇240g_1085Z
15,000 円
商品内容:ステーキ用肉厚乾し椎茸/香菇240g※水での戻し加減にもよりますが、本商品は水で戻すと概ね7~10倍の量目になります。 ●椎茸王国おおいただから出来る至極の逸品、肉厚で大ぶりな乾し椎茸(香菇/こうこ)をお贈りします。原木栽培の大分県産乾し椎茸は、味と香りが良く全国的にトップレベルの評価を受けています。とくにステーキ用の本商品は、風味と味の良さに加え、その肉厚の食感がまるでアワビのようで、是非食べていただきたいセールスポイント。椎茸が苦手な人も是非チャレンジいただきたい、おススメの逸品です。 【ステーキ用肉厚乾し椎茸の調理例(おおいた流)】 ・本商品を水で戻し、乾いた布で水分を取る。(戻し加減にもよりますが、本商品は水で戻すと概ね7~10倍の量目になります) ・椎茸の両面に塩コショウを軽くふる。 ・サラダオイルで中火にして5分程度焼く。 ・5分経ったらバターを入れ、更に1分程度焼く。 ・出来上がればこのまま食べても良いし、ポン酢をかけるとなお美味です。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 1085Z
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