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大江町柳川産 原木きのこ天然ふき水煮セット5種1080g(固形量) 【014-001】
10,000 円
【おおえブランド!!】 朝日連峰の懐に抱かれた大江町柳川地区は、四季折々の変化に富んだ自然が織りなす神秘的な景観を作り上げております。そんな自然の恵みの山の幸を現地で採れたてを加工し、鮮度を閉じ込めた山の幸の缶詰セットをお届けします。 <天然ふきの水煮>朝日連峰山麓の清廉な場所で育った天然のふきになります。そのままおひたしや煮物、炒め物等でお楽しみ下さい。 <原木なめこ水煮>原木で育てたなめこは、発色も良く、肉厚で食感もよく、ぬめりや香りも一味違います。水煮で下処理されてますので、そのままお味噌汁や汁物等でお楽しみ下さい。 <原木ひら茸水煮>原木で育てたひらたけは、発色も良く、肉厚で食感もよく、香りも一味違います。そのまま山形名物の芋煮やすき焼きにもお奨めです。汁物、煮物等でお楽しみ下さい。 <原木むき茸水煮>ゼラチン質の肉質から「山のフカヒレ」の二つ名もあるそうです。酢の物や鍋物、中華、炒め物、キムチなど万能系の茸です。 <原木かのか茸水煮>香りの強い茸になります。その香りを生かした炊き込みご飯やおこわ等がお奨めです。他にも土瓶蒸しや、炒め物等にもどうぞ。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 014-001
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庄内やわらかい朝堀り湯田川孟宗(たけのこ)水煮缶詰500g×2個 A76-602
18,000 円
(5,400 ポイント)
山形県庄内地方の春を代表する味覚「湯田川孟宗」。 孟宗竹の群生地の最北といわれる湯田川地区には、北前船で京都からきた修験者がその寺社周辺に植えたことが始まりといわれています。 湯田川孟宗といえば夜露も乾かぬほどの早朝4時に堀り起こすことから、柔らかな食感とえぐみのなさで昔から大人気の春の特産品です。 お送りする孟宗(たけのこ)は、「御殿山会」が朝堀したたけのこを缶詰に通年召し上がれるようにしました。 水煮ですので、あく抜きの必要がなく料理にすぐに使えて便利です。 ぜひ一度はご賞味下さい。
【管理番号】 111427-2314571000061
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四季屋松兵エの山菜詰め合わせ
13,000 円
雪解けと共に芽吹き、一年の中でも限られた時期にだけ出会える大地の恵み「山菜」 全国有数の豪雪地帯の大蔵村は、山菜が太く、味も格別なため「良質な山菜の宝庫」といわれています。 わらび・ふき・みずのそれぞれの香りや味覚をお楽しみいただけます。 新鮮なまま詰合せてお届けいたします! ぜひご自宅で大蔵村の春の味覚を味わってみてください。 ※わらびにはあく抜きの重曹と、標準的な茹で方のレシピも同封いたします。 ※自然災害があった場合や天候による収穫状況によっては、ご相談の上別の返礼品に変更していただく場合がございますので、予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※収穫時期や品種等によっては、県産のものとなります。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合や、ご不在等でお受取りが遅れたことにより傷みが生じてしまった場合は、再発送できませんので予めご了承ください。 ※配送にお時間がかかる沖縄・離島の方はご遠慮ください。
【管理番号】 R13013<<
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戸沢村角川産 寺台農園自慢の天然生わらび・うど
7,000 円
戸沢村の山間部にあり山菜の宝庫といわれている角川地区。雪深い戸沢村だからこそ雪解け水が豊富で、シャキシャキとみずみずしい山の幸が味わえます。 わらび園を営んでる「寺台農園」では、毎年春に美味しい山菜を目当てに県内外の多くの方で賑っています。 角川産わらびは太くて粘りも強く癖がないので、おひたしや和え物、たたきなど春に欠かせない食卓の一品です。 天然うどは、独特の「香り」や「ほろ苦さ」を感じることができ、春の風味をお楽しみいただけます。 大自然に囲まれた角川の天然生わらび・うどを、朝採り直送いたします。 ※わらびはあく抜き処理は行っておりませんので、届きましたらすぐあく抜きをしてください。 <注意事項> ○発送の時期は、5月中旬~6月中旬頃を予定しており、受付順に、順次発送させていただきます。長期不在の期間がある場合は、備考欄にご記入ください。 ○採れたてをお届けするため、天候や収穫状況により毎日の出荷量が異なります。配送日の指定は承っておりません。 ○連絡なしに長期不在等でお受取が伸びた場合、品質につきましては保証できません。また、お受取出来なかった場合の再発送は行いませんので予めご了承ください。 ○ 細心の注意を払い選別・梱包しておりますが、稀に虫が混入する場合がございます。天然素材でございますので、ご理解頂けますようお願いいたします。 ○配達日数のかかる沖縄・離島への配達は行いません。予めご了承ください。 ○自然災害等があった場合は、県内産同記念品または、別の記念品に変更していただく場合がございます。また、天候等によって収穫時期が多少前後する場合がございます。
【管理番号】 4008<<
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