「数の子 北海道産」 検索結果一覧
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6-011-003 北海道産塩数の子 400g(200g×2パック)
11,000 円
北海道日本海で獲れた希少なニシンから一本一本丁寧に作り上げた純国産の数の子です。 保存に便利でお手軽な小分けパックにしました。 卵のうま味とポリポリとした歯ごたえをお楽しみください。 ご自宅用としておせち料理にオススメです。 また、増毛町産のお米(ななつぼし)を一合セットでお届けします。 ≪塩抜き方法は商品の本体の裏面に記載しています。 ※化粧箱入りではありません。 商品画像は業者担当者が自ら撮影しております。 ~幻の魚ニシンの再来~ 「春告魚」と呼ばれる鰊。 春のまだ冷たい日本海を銀色の大群で押し寄せる様子は「群来(くき)」と呼ばれていました。 春の恵みであり、漁場を活気づかせる「群来」は、浜の生活そのものを支えていました。 しかし、昭和30年代を境に鰊は北海道の沿岸から徐々に姿を消し、北海道産の数の子を見る事もなくなってしまいました。 ところがここ数年、日本海沿岸の浜に小さな「群来」が見られ、これを期に鰊の資源も徐々に回復し、北海道産の数の子が復活しました。 数量が限られながらも希少価値の高い商品として、皆様にお楽しみいただきたく存じます。 北海道産の数の子を是非ご賞味ください。 【原材料】 ・塩数の子:ニシンの卵(北海道)、食塩 ・お米:品種/ななつぼし、産地/北海道増毛町
北海道増毛町
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北海道産 鮭いくら醤油漬(500g)【1148811】
15,000 円
いくらは取れたての天然秋鮭から採取した卵を、一粒一粒ほぐして完熟した生鮭卵を加工したものです。いくらはロシア語で魚の卵とという意味です。 北海道が生んだ名品のいくら。そのグルメ心をたっぷりとお楽しみください。 尚、お届けする容器には中間にミシン目が入っておりますので、ミシン目で切っていただければ、半分だけ解凍して残りの半分はお届け時の蓋を被せて引続き冷凍保存することもできます。 生で召しあがるのが最もおいしく、おろし和え、酢の物、すしダネ、いくら丼、カナッペなどでご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・マイナス18℃以下で輸送・保管してください。 ・開封後はチルド室で保存し、2~3日以内でお召し上がり下さい。 ・お召し上がりの2~3時間前に取り出して自然解凍されますと、風味を失わずに美味しくいただけます。 ・離島にはお届けできません。 港に揚がったばかりの秋鮭の卵を標津町内の自社工場にて取り出し、ほぐしたのちに独自のタレに漬け込み仕上げました。 その後の製品検査、梱包、冷凍、製品発送までの冷凍保管も標津町内の自社工場で行っております。
【管理番号】 44777
北海道標津町
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<佐藤水産>北海道産いくら(塩味)240g
15,000 円
北海道産の「生いくら」を新鮮なうちに塩のみで味付け、旨味が凝縮したコクのある美味しさ! 塩だけのシンプルな味わい・・・塩水で丁寧に漬け込んでおり、添加物の発色剤などは一切使用しておりません。 塩のみの味付けのため、いくらの完熟度合いと鮮度、そして熟練した職人技が決め手の逸品です。 塩のみでいくらの持ち味を引き出しており、旨味がギュッと凝縮した一品です。 適度に水気を切っているので、まったりとした濃厚な、コクのある深い味わいで、鮭の卵もつぶれにくく、しかし、いくらの皮が残らない、ちょうど良い完熟具合の鮭筋子を厳選・素早くほぐし使用しています。 これぞ本来のいくらの美味しさです。化粧箱入りなので進物にもおすすめ! ※画像はイメージです。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 千歳市ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 AF308
北海道千歳市
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【北海道産】 マルア阿部商店特選 塩 いくら 500g ふるさと納税 イクラ 魚卵…
23,000 円
「農林水産大臣賞 受賞」 北海道認証品 (北海道水産物検査協会 認証第0211010008) 鮮度抜群の「いくら」を塩のみで漬け込んだ逸品。 もっちりした食感ながら皮が薄くとろけるような味わい。絶妙な塩加減が卵の旨味と相まって最高の味を引き出してます。 醤油漬と違い、「塩いくら」は卵の鮮度感や製品造りの良し悪しがストレートに味にでます。卵の完熟度や鮮度はもちろん、日々変わる環境状況をも捉えた熟練した職人の技と勘が必要とされます。 生産量も醤油漬けのいくらに比べ非常に少なく、北海道産いくら生産量の一割程度しか出来ない貴重な『プレミアムいくら』です。 【原材料】鮭の卵(北海道産)、食塩 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4357
北海道釧路市
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【先行予約】北海道産 マルア阿部商店特選 塩数の子 500g ふるさと納税 魚卵…
12,000 円
北海道産にこだわった逸品です。塩数の子となりますので、塩抜きをしていただき、お好みの味付けでお楽しみください。 【塩抜き方法】 ①水の入ったボールに数の子を浸します。 ②1時間ごとに3回水を交換した後、数の子の約3倍の薄い塩水(水1リットルに対して大さじ1杯の食塩)を作り、2~3時間数の子を浸します。 ③塩水に浸した後、約30分後に、数の子表面の白い皮を指でこすりながら取り除いてください。 ④水気を充分に切った後、お好みに合わせてかつお節をふりかけ、しょうゆ等でお召し上がりください。また、お好みのタレに漬け込む事により、ひと味違った数の子をお召し上がりください。 【原材料】 数の子(北海道産)、食塩 【賞味期限】出荷日より180日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4554
北海道釧路市
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【 北海道産 】マルア阿部商店特選 生醤油漬 いくら (無添加) 500g ふるさと…
18,500 円
この醤油漬は、昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、味覚を徹底的に追求した創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 そんな職人のこだわりの一品「生醤油いくら」。熱々のごはんにかけても、まったく生臭くありません。生醤油の香りと「いくら」の輝きが食欲をそそります。 「いくら」には、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)などの栄養素が豊富に含まれていると言われています。 そして使っている生醤油は無添加のもの。無添加生醤油いくらは健康に気を使う人にとっても、うれしい食材ですね。でも、食べ過ぎにはご注意を!! 【原材料】鮭の卵(北海道産)、醤油 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4355
北海道釧路市
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【北海道産】マルア阿部商店特選 生醤油漬 いくら (無添加) 瓶200g×2 ふるさ…
17,000 円
この醤油漬は、昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、味覚を徹底的に追求した、創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 一粒一粒、職人の熟練された技で選び抜いた良質卵のみ、半日から一昼夜をかけて熟成させたこだわりの一品です。身はぷちぷちと、噛むたびにぎゅっと旨みと甘みが染み出します。 漬け込んだタレまでご家庭で楽しんでいただけるように、瓶詰に致しました。 熱々のご飯に、とろける「いくら」とこだわりの醤油ダレまでしみ込んで、美味しさ倍増、もうたまりません。 【原材料】鮭の卵(北海道産)、醤油 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4356
北海道釧路市
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お店で手作り!北海道産手作りいくら醤油漬【250g】蟹鮨 加藤 ニセコ店 自家…
16,000 円
蟹鮨加藤ニセコ店の、手作りいくら醤油漬。 醤油ダレに漬け込んだイクラは、口に含んだ瞬間、プチっと弾ける口当たり。 まろやかな味わいとつぶつぶ食感で、ご飯が進みます。 蟹鮨加藤ニセコ店の料理長、一番のおすすめが、鮭の魚卵から漬けた「いくら醤油漬け」です。 これぞ北海道という味わいを、新鮮なままご自宅へお届けいたします。 是非、温かい丼ぶりご飯にのせて、心行くまでお召しがありください。 ■生産者の声 <蟹鮨ニセコ店> 北海道のニセコ(倶知安町)で、2020年創業の創作の蟹創作料理店です。 北海道の旬の食材を使い、ベテランの料理長が腕をふるいます。 1つ1つ手間をおしまず、こだわりの料理を提供しています。 インターネット上のレビューでも評価が高く、ご来店いただいた皆様に、笑顔と真心をお届けします。 ※画像はイメージです。 ※到着日の指定はお受けできません。 ※魚介類は時価で仕入をしているため、水揚げ・加工時期により寄付額が変動致します。予めご了承ください。
【管理番号】 57460327
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