検索結果一覧
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岬だよりの<天然>平貝むき身セット 約330g
18,000 円
愛知県三河湾で獲れた天然平貝を水揚げされたその日に全て自社加工しています。 丁寧に下処理し、急速冷凍しております。 1年中、旬の味がお楽しみいただけます。 肉厚な身は甘く、旨味・歯ごたえが格別です。 そのままお刺身に。さっと炙ってバター焼きに。 是非、味わって頂きたい逸品です。 ご贈答にも喜ばれる逸品です。 大切な方へ、愛知県三河湾で獲れた天然平貝をどうぞ。 ★こだわり ・調理不要! 職人さんが丁寧に下処理をしています。 薄くスライスしてそのままお刺身でお召し上がりいただけます。 お酒の肴に・・・ 晩御飯の一品に・・・ 大切な方への贈り物にも・・・ ・便利な真空パックの個包装でお届け! 保存に嬉しい真空パックでお届け! 食べたい時に解凍するだけ! ・獲れたての味を1年中再現! 水揚げから加工まで全てその日に行うことで鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。 また、特殊凍結後、Xfreezerで。 細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず、 いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍・流水解凍 ・お刺身・バター焼き ★保存方法 ・冷凍保存 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 むき身は真空パックでお届けします。 ※個数はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1120644
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日間賀島直送 釜揚げしらす 2kg入り
13,000 円
日間賀島で水揚げされたばかりのしらすを元漁師のしらす職人が新鮮で良質な ものを厳選し、港近くの自社工場ですぐさま加工しています。 【しらすや丸幸】のしらすの製法として天然塩とミネラル豊富なチベットの湖塩をブレンドし、秘伝の製法で炊き上げた ふっくら食感のしらすです。 小さな美味しさ大きな満足感!しらすの虜になろう! ◆おすすめの食べ方・レシピ しらす丼、しらすパスタ、しらすサラダ、しらすピザなど ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで など ◆解凍方法 自然解凍/冷蔵庫で5時間 ◆保存方法 冷凍 ■注意事項/その他 解凍後はお早前にお召し上がりください。 お礼品到着後は使いやすい大きさに小分けし、冷凍保存がおすすめです。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1423991
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品切れ中
<先行受付>岬だよりの生しらす(お刺身)400g(100g×4個)
6,000 円
愛知県知多半島で水揚げされた「生しらす」を急速冷凍しました。 水揚げされた直後に生しらすを特殊冷凍(CAS冷凍)することにより、 獲れたての美味しさを再現!ぜひお刺身でお召し上がりください。 漁港から徒歩2分は岬だよりならでは! 【おすすめのお召し上がり方】 ・生姜醤油 ・生しらす丼 ・お吸い物 【解凍方法】 ・真空パックのまま流水解凍 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はその日にお召し上がりください。 真空パックのまま流水解凍後、調理は不要。そのままお召し上がりいただけます。 再冷凍不可です。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、生しらす(お刺身)のみです。
【管理番号】 1448496
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<美浜町・南知多町共通返礼品>えびみりん揚げ5個パック(180g×5袋)えび里小…
8,000 円
「えびみりん揚げ」5個とお試し小袋サイズ1個をセットにしてお届け致します!えび、いかを使い、みりんで味付けしました。「カリッ」とした食感とちょっぴり甘口なえびせんべいです。幅広い年代に愛され続けているえびせんべいの里のロングセラー製品です。えびせんべいの里は愛知県美浜町にあるえびせんべいの製造直売店です。えびせんべいの里のえびせんべいは、南知多町豊浜にて初代社長が白藤商店を設立したのがはじまりです。原点回帰の心を忘れずに、知多南部の魅力発信と地域の発展のため、美浜町・南知多町の共通返礼品として全国の皆様にお届けいたします。 ■生産者の声 えび・いか・たこなどの原料の仕入から製造・販売まで一貫して自社にて行っています。製造工場ではISO9001、FSSC22000を取得し、安心・安全で美味しいえびせんべい作りに取り組んでいます。皆様が「えびせんべいの里」を通じて幸福となる日々を願って「来場された皆様に幸福を提供したい」。この想いを社是として、当社は企業努力を永続的に続けてまいりたいと考えております。美浜本店は、平成元年に現在の形となり、たくさんの方に支えられてきました。全国の消費者様が「えびせんべいの里」を通じて、幸福となる。そんな日がきっと来ると社員一同信じております。 ■注意事項/その他 直射日光や高温多湿の場所をさけて保存してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1452254
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しらす 佃煮 500g 農林水産大臣賞 生炊き 箱入 冷凍 マル伊商店 ごはんのお…
10,000 円
太陽の光あふれる明るく元気な南知多町をイメージした町公式キャラクターのミーナ君。 そんなミーナ君のいる南知多町で獲れたしらすだから”太陽のしらす佃煮”。 マル伊商店、創業明治41年。 しらすを取り扱うようになって約70年。 愛知県は南知多町で獲れた新鮮なしらすのみを取り扱い続けて参りました。 しらす本来の味を楽しんでいただくために減塩・甘塩に徹底的にこだわっております。 「マル伊さんのしらすは美味しいね」と仰っていただけるように、美味しいものを安全にお届けできるように、これらの理念を忘れずに従業員一同日々の業務に励んでおります。 全国のしらす好きの皆々様のもとへマル伊商店のしらすが届きますことを心より願っております。 ※こちらの製品は500gの冷凍ブロック状態でお届けします。ご自宅の冷凍庫とご相談の上お申し込みをお願いいたします。 テレビや新聞、雑誌など各種マスメディア様にも取り上げていただいている当社の看板商品です。 「生炊き」というプレミアムな味わい。どこにもない味は、どこにもない製法から生まれます。いくたびの試行錯誤を繰り返して、たどり着いた製法。こだわりが詰まっています。 最長3ヶ月の長期保存も可能です。ぜひご賞味ください。 ☆おすすめの食べ方☆ ~名古屋めしの新定番!生炊きしらすのひつまぶし~ 一杯目は、あつあつのご飯にのせて♪ 二杯目は、海苔、わさびを添えて♪ 最後は、出汁をかけてお茶漬けに♪ <日本で数少ない「生炊き」製法とは> 通常の佃煮は、ボイルしたしらす・小女子を乾燥させ、その後ふたたび戻して煮込みます。 一方の「生炊き」は生のまま炊くので、素材本来の旨味成分がそのまま活きるのが特徴です。 「生炊き」は新鮮なうちに加工するなど、手間がかかるため国内で手がける製造業者は限られています。 <佃煮なのに、ふんわりとした口あたり> 通常、佃煮といえば少し堅めの食感をイメージします。 しかし「生炊き」は、とてもやわらかくて口あたりがいいのが特徴です。 ほかほかご飯にかけて食べると、そのふんわりとした口あたりがクセになりそう。 マル伊商店独自の味付けは、少し甘め。高齢の方からお子様まで、幅広い層にご愛顧いただいています。
【管理番号】 1467578
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<先行受付>貝専門店 岬だよりの作る天然貝の干物 5種セット
15,000 円
貝専門店の岬だより人気の貝の干物です。 今では希少な貝剥き職人が真心込めて作っております。 三河湾で水揚げされた天然貝を活きたまま剥き、天日干しで旨味を凝縮しました。 全てお刺身で食べられるほど鮮度抜群の貝です。 お刺身とは違った貝の干物の旨味をご賞味ください。 噛めば噛むほど美味しい!酒の肴にぴったりです。 ★お召し上がり方 フライパン・オーブントースターなどで軽く炙ってお召し上がりください。 ★解凍方法・保存方法 自然解凍・要冷凍 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『貝の干物』。 三河湾の天然貝を全て堪能していただきたいと思いこのセットを作りました。 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1362715
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牛肉 サーロインステーキ 170g×2枚 知多牛 響
10,000 円
知多牛「響」HIBIKI 「響」のネーミングが示すように、肉質はやわらかく、 国産牛ならではの甘みと絶妙のハーモニーを奏でます。手頃な価格にして上質な味わいの知多牛です。 【交雑種】 肥育期間が出荷月齢22ヶ月齢以上で、かつ管内において1年以上肥育された肉牛である事と定義された交雑種です。 【味の特徴】 ほど良くやわらかな肉質は、国産牛ならではの甘みを持ち、手頃な価格にして味は上質! “心に響く上質な味わい”をご堪能ください。 ■生産者の声 ~平山牧場のこだわり~ 【自分の牛は自分の舌で確かめる】 自分で育てた牛は、どんな味がするのか。肥料を変えたらどう変わるのか。 細かく分析し、次に活かす。常に高みを目指して研究をし「旨い肉」へのこだわりはどこにも負けません。 【近道はなく全て日々の積み重ね】 休みのない仕事だからこそ、牛への愛情も深い。 健康状態を観察し、日々細かな気配りが、牛の肉質にも関係します。牛にとって過ごしやすい環境を作り、毎日健康に育てることが、私たちの努めです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 1419856
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南知多名物 まるは本館のエビフライ10本セット ご家庭で揚げやすい16cmサイ…
15,000 円
\\創業70年//まるは本館の名物エビフライ!! 愛知県南知多町で70年に渡り、守り受け継がれた伝統の逸品「エビフライ」。 創業以来変わらない、秘伝の製法と味で作り続けています。 海老にもこだわり、伸ばしエビを使わず、 海老の旨味を逃がさない「無保水」の海老を使用しています。 こちらのお礼品は、ご家庭で揚げやすい16cmサイズです。 まるは本館オリジナル三杯酢もお付けします。 【こだわり素材とまごころを込めた伝統の味】をぜひ、ご堪能ください。 ■生産者の声 「まるは本館」では、海老本来の旨味を味わって頂くために、 殻むきから衣つけまで全て手作業で真心込めてお作り致します。 もちろん作り置きを致しません。手間がかかっても妥協はしません。 その為、提供個数は限られてしまいますが、「美味しいエビフライを届けたい。」 その想いにこだわって今日もエビフライをお作りします。 お礼品に「美味しい揚げ方」の小冊子を同梱いたします。 是非、ご家庭でも名物「エビフライ」をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申込みいただいてから一尾ずつ手作りし、冷凍、梱包いたします。 ※発送までにお時間いただく場合がございます。 ※調理方法は、お礼品に添付の「美味しい揚げ方」をご確認ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1383640
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愛知県産 平貝(タイラギ)むき身 5個
17,000 円
海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の一番新鮮な食材を真空後、冷凍保存して、いつでも旬の食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 漁業・製造・販売が一貫している当社だからできる自慢の一品です。 -60℃で急速冷凍しておりますので、解凍後お刺身でも召し上がって頂けます。もちろんバター炒めや、パスタ、フライなど様々なお料理をお楽しみください。 ■生産者の声 平貝の主要産地でもある愛知県産の平貝(タイラギ)を多くの方に食べて頂きたいです。 ■注意事項/その他 解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※グラム数につきましてはお選びいただくことはできません。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1479979
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愛知県産平貝(タイラギ)3個
10,000 円
海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の一番新鮮な食材を真空後、冷凍保存して、いつでも旬の食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 漁業・製造・販売が一貫している当社だからできる自慢の一品です。 -60℃で急速冷凍しておりますので、解凍後お刺身でも召し上がって頂けます。もちろんバター炒めや、パスタ、フライなど様々なお料理をお楽しみください。 ■生産者の声 平貝の主要産地でもある愛知県産の平貝(タイラギ)を多くの方に食べて頂きたいです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けするのは、愛知県産平貝(タイラギ)3個のみです。
【管理番号】 1480678
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まるは食堂の「エビフライ」 「キスフライ」大盛セット
20,000 円
秘伝の出汁、秘伝の製法、代々受け継がれた伝統の逸品「エビフライ」。 年間100万本以上、たくさんの方々にお召し上がりいただいております! 開店当初から、永らくご愛顧いただく、大人気メニュー「キスフライ」。 店頭でお出ししている「そのままの味」「そのままのサイズ」でお届け! おうちで揚げて、アツアツプリプリ! まるは食堂伝統の味を、是非、ご賞味ください。 ■生産者の声 「エビフライ」「キスフライ」は、私共、まるは食堂の料理人が、一本一本、一枚一枚、丁寧に衣付けしております。 また、できるだけ店頭と同じ状態で、お召し上がりいただくため、瞬間冷凍して、みなさまのお手元にお届けさせていただきます。 お礼品に同梱の「美味しい揚げ方」には、調理のコツも掲載させていただいております。 是非、おうちでも、美味しく調理してください。 ■注意事項/その他 ●画像はイメージです。 ●冷凍でお届け致します。到着後は、すぐに、冷凍庫で保管してください。 ●調理方法は、お礼品に添付の「美味しい揚げ方」をご確認ください。 ※エビフライは、18cm以上ございますので、揚げる際には、十分なサイズの調理器具をご用意ください。
【管理番号】 1380932
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<美浜町・南知多町共通返礼品>えびせんいろいろ10個パック(280g×10袋)えび…
26,000 円
「えびせんいろいろ」10個とお試し小袋サイズ4個をセットにしてお届け致します!えびせんべいの里人気ナンバー1!いろいろな味が楽しめるお礼品です。えびせんべいの里は愛知県美浜町にあるえびせんべいの製造直売店です。えびせんべいの里のえびせんべいは、南知多町豊浜にて初代社長が白藤商店を設立したのがはじまりです。原点回帰の心を忘れずに、知多南部の魅力発信と地域の発展のため、美浜町・南知多町の共通返礼品として全国の皆様にお届けいたします。 ■生産者の声 えび・いか・たこなどの原料の仕入から製造・販売まで一貫して自社にて行っています。製造工場ではISO9001、FSSC22000を取得し、安心・安全で美味しいえびせんべい作りに取り組んでいます。皆様が「えびせんべいの里」を通じて幸福となる日々を願って「来場された皆様に幸福を提供したい」。この想いを社是として、当社は企業努力を永続的に続けてまいりたいと考えております。美浜本店は、平成元年に現在の形となり、たくさんの方に支えられてきました。全国の消費者様が「えびせんべいの里」を通じて、幸福となる。そんな日がきっと来ると社員一同信じております。 ■注意事項/その他 直射日光や高温多湿の場所をさけて保存してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1453939
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<美浜町・南知多町共通返礼品>贈答用えびむすび はませんうす焼き(えび・…
8,000 円
えびせんべいの里看板製品「はませんえびうす焼」「はませんたこうす焼」「はまかぜ」を詰め合わせた贈答用えびせんべいです。うす焼ならではのパリパリとした食感と豊かな風味が自慢の逸品です。年配の方から小さなお子様まで人気のおせんべいです。えびせんべいの里のえびせんべいは、南知多町豊浜にて初代社長が白藤商店を設立したのがはじまりです。原点回帰の心を忘れずに、知多南部の魅力発信と地域の発展のため、美浜町・南知多町の共通返礼品として全国の皆様にお届けいたします。 ■生産者の声 えび・いか・たこなどの原料の仕入から製造・販売まで一貫して自社にて行っています。製造工場ではISO9001、FSSC22000を取得し、安心・安全で美味しいえびせんべい作りに取り組んでいます。皆様が「えびせんべいの里」を通じて幸福となる日々を願って「来場された皆様に幸福を提供したい」。この想いを社是として、当社は企業努力を永続的に続けてまいりたいと考えております。美浜本店は、平成元年に現在の形となり、たくさんの方に支えられてきました。全国の消費者様が「えびせんべいの里」を通じて、幸福となる。そんな日がきっと来ると社員一同信じております。 ■注意事項/その他 直射日光や高温多湿の場所をさけて保存してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1452253
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岬だよりの<見た目訳あり>とり貝お刺身(大9枚入り)2セット
12,000 円
「訳あり」とは・・・加工途中の擦れで白い部分が多いとり貝お刺身ですが、 味は全く遜色なしで正規品同様の美味しさです。 愛知県三河湾で獲れた天然とり貝を水揚げされたその日に全て「岬だより」で加工しております。 トレーに1枚ずつ綺麗に並べ、急速冷凍していますので、 1年中、旬の味がお楽しみいただけます。 ふっくらとした身は甘く、大変肉厚ですが柔らかいです。 そのまま器に盛り、お刺身に。さっと炙って炙り焼きに。 ぜひ、味わって頂きたい逸品です。 また、調理不要で届いたその日にお召し上がりいただけます。 ご贈答にも喜ばれる逸品です。大切な方へ、愛知県三河湾で獲れた天然とり貝をどうぞ。 ★こだわり ・調理不要! 職人が丁寧に下処理しております。 開封するだけで、そのままお刺身でお召し上がりいただけます。 お酒の肴に…晩御飯の一品に…大切な方への贈り物にも… ・獲れたての味を1年中再現! 水揚げから加工まで、全てその日に行うことで鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。 また、特殊冷凍することで細胞を生きたまま冷凍することができ、 鮮度を落とさず獲れたての美味しさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍・お刺身 ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 水揚げされたばかりの魚介類を漁師さんから直接仕入れて全国の中央卸売り市場に出荷している会社です。 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『とり貝』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 解凍後は冷蔵保存でその日のうちにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1425956
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訳あり いか せんべい 100g×5袋 ミネラル水 シママース使用 唐揚げ 天藤商…
10,000 円
※訳ありの理由 ・大きさ不揃い ・割れ等が配送や製造工程で発生するため 味や品質に問題ございませんので、ご承知おき下さい。 いかと馬鈴薯でんぷんで焼き上げた自家製せんべい。ミネラル水とシママースを使い、調味料類をできる限り抑えて素材の良さを大事に体にやさしいせんべいを製造しております。 ■生産者の声 調味料類の使用をできる限り抑え、素材の良さを活かした自家製せんべいを製造しております。 ■注意事項/その他 直射日光、高温多湿をおさけ下さい。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1429111
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愛知県産平貝(タイラギ)ステーキ貝柱2個入 4パック
18,000 円
海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の一番新鮮な食材を真空後、冷凍保存して、いつでも旬の食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 漁業・製造・販売が一貫している当社だからできる自慢の一品です。 -60℃で急速冷凍しております。 ステーキのように焼いて召し上がりください。レア、ミディアムレアでもOKです。 もちろん、バター炒めや、パスタ、フライ、お野菜たっぷり添えてホイル焼きなど様々なお料理をお楽しみください。 ■生産者の声 平貝の主要産地でもある愛知県産の平貝(タイラギ)を多くの方に食べて頂きたいです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1480852
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岬だよりの<貝専門店>天然の青柳小柱 100g×10袋
67,000 円
獲れたその日に活きた青柳(姫貝)から小柱を取り出し、 一つ一つ丁寧に手剥きし下処理します。 全てその日に行うので鮮度抜群!! 特殊凍結することにより、獲れたての味をご堪能いただけます。 大変希少な青柳小柱をご自宅でお楽しみください。 【内容量】 1袋100g×10袋 【こだわり】 ・愛知県三河湾で水揚げされた天然の青柳です。 ・青柳の小柱がお届けできるのは貝専門店ならでは! ・特殊凍結しておりますので、細胞を生きたまま冷凍することができ、 鮮度を落とさず獲れたての美味しさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらずいつでも旬の味がお楽しみいただけます。 【解凍方法】 ・流水解凍 【お召し上がり方】 ・お刺身、かき揚げ、卵とじ、茶碗蒸し ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『青柳の小柱』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の青柳の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1484474
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愛知県産平貝(タイラギ)ステーキ貝柱2個入 2パック
9,000 円
海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の一番新鮮な食材を真空後、冷凍保存して、いつでも旬の食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 漁業・製造・販売が一貫している当社だからできる自慢の一品です。 -60℃で急速冷凍しております。 ステーキのように焼いて召し上がりください。レア、ミディアムレアでもOKです。 もちろん、バター炒めや、パスタ、フライ、お野菜たっぷり添えてホイル焼きなど様々なお料理をお楽しみください。 ■生産者の声 平貝の主要産地でもある愛知県産の平貝(タイラギ)を多くの方に食べて頂きたいです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1480845
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岬だよりの<貝専門店>天然の青柳小柱 100g×5袋
36,000 円
獲れたその日に活きた青柳(姫貝)から小柱を取り出し、 一つ一つ丁寧に手剥きし下処理します。 全てその日に行うので鮮度抜群! 特殊凍結することにより、獲れたての味をご堪能いただけます。 大変希少な青柳小柱をご自宅でお楽しみください。 【内容量】 1袋100g×5袋 【こだわり】 ・愛知県三河湾で水揚げされた天然の青柳です。 ・青柳の小柱がお届けできるのは貝専門店ならでは! ・特殊凍結しておりますので、細胞を生きたまま冷凍することができ、 鮮度を落とさず獲れたての美味しさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらずいつでも旬の味がお楽しみいただけます。 【解凍方法】 ・流水解凍 【お召し上がり方】 ・お刺身、かき揚げ、卵とじ、茶碗蒸し ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『青柳の小柱』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の青柳の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1484453
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篠島の高級釜揚げしらす干し700g(70g×10袋小分けパック)CAS冷凍・無添加 海…
10,000 円
そんな篠島で水揚げされるしらすのなかでも、本当に美味しいしらすを厳選してお届けします! 【しらすについて】 漁師さんたちが獲ってきたしらすの中から、 「鮮度」「形」「色」「大きさ」など熟練の目利きによる品定めで選ばれた「特上クラス」のしらすだけを使用。 品質維持のため塩分濃度が正確に管理された高温の釜で一気に茹であげ、すぐに水切りを行い、乾燥しています。 そんな特上クラスのしらすが水揚げされる時期にたくさん仕入れ、細胞を活かしたまま凍結できる特殊冷凍技術「CAS冷凍」で凍結するから、「とれたて・できたての美味しさ」をいつでも楽しむことができます。 余計なものは入れずに、原材料はしらすと塩のみ。 小さなお子様からご年配の方まで、美味しく召し上がっていただけます。 【大人気のパラパラしらすを、小分けパック】 固まった状態(ブロック)での凍結ではなく、手間をかけて一匹一匹バラバラに分けて凍結するので、ふりかけのような状態でのお届けです。 そのため、解凍にも時間がかかりません。 解凍せずにご飯にそのままパラパラとかけて使うこともできます。 たっぷり一人前の「70g」ずつの小分けパックでお届けするため、少しずつ解凍して使うことができます。 【しらすって?】 しらすとは、カタクチイワシの稚魚のことです。 沖を回遊する親のイワシから生まれた後、海中を漂いながら、1~2ヶ月ほどでしらすになり、潮に乗って沿岸部に近づいてきたものを獲っています。 骨も含めて食べられるため、カルシウムはもちろん、タウリン、トリプトファンなど栄養素が豊富な食材です。 ■注意事項/その他 この返礼品は、えび、かに、イカ、サバが混ざる漁法で採取しています。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「釜揚げしらす干し700g(70g×10袋小分けパック)」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 1421093
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旬の季節野菜セット(10~12品目)&平飼い玉子10個
12,000 円
太陽いっぱいの南知多町から、とりのさと農園の平飼い玉子と、旬の季節野菜の詰め合わせセットをお届けします! 【量の目安】は、2~3人様向けです。 農家オススメの食べ方を書いたお便りもお入れしますので、簡単・美味しく・楽しく召し上がってください☆ ◆のびのび、平飼い◆ 緑豊かな里山で、鶏たちは広い鶏舎を走り回りひなたぼっこや砂浴びをして、のびのび元気! エサは、鶏たちの様子に合わせて自家配合。トウモロコシをできるだけ減らし、地元のお米と、地元のこだわり栽培のふすまや上質な魚粉を与えています。栄養剤や抗生物質などは一切与えていません。玉子には臭みが無く、着色するための餌を使っていないから黄身の色は優しいレモン色です。 農園で栽培した野菜や、季節の野草も豊富に与えています。白菜を与える冬は玉子の黄身の色が白っぽくなり、人参の葉っぱを与える春は黄身の色はオレンジ色っぽくなります。「季節の中で育つ」が実感できる、命豊かな玉子です。 ◆野菜は季節のものだけ◆ 平飼い鶏たちの自然発酵された自家鶏糞を使用して、年間120品目の野菜を栽培しています。(40年間、栽培期間中に農薬や化学肥料は使用していません。) 〈季節の野菜の例〉 春: キャベツ、菜の花、水菜、春菊、人参、フキ、玉ネギ、甘夏など 夏: ズッキーニ・枝豆・トウモロコシ、キュウリ・トマト・じゃがいもなど 秋: ナス・ピーマン・オクラ・いんげん・モロヘイヤ・スダチなど 冬: 小松菜・壬生菜・大根・カブ・キャベツ・白菜・みかんなど 季節のいちばん美味しい旬のお野菜を、農場お任せでお詰め致します。 農家オススメの食べ方のお便りも入るので参考になさってください☆ ■注意事項/その他 ・栽培の性質上、天候に左右され、形や大きさにもばらつきがあります。ご了承ください。 ・到着後はすぐに冷蔵庫にて保管いただき、お早めにお召し上がり下さい。 ・冬季は常温便で発送いたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1373809
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