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- 兵庫県 新温泉町
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「但馬鴨」缶詰詰合せセット(3缶) 無添加缶詰
10,000 円
「但馬鴨」がたっぷりの缶詰 食べ比べ 詰合せセットになりました。もも肉、ささみ、砂ずりの部位を活かしたお味をご堪能下さい。 『但馬鴨(たじまがも)』とは 兵庫県北部、但馬の自然の中で、衛生管理と適正羽数でのびのびと飼育し、自社生産のお米(但馬産)を主原料とした厳選飼料により安心安全で健康的な鴨です。 鴨本来の旨味やコクはもちろん、良質な脂が特徴の合鴨です。 「もも肉の炭火焼」 但馬鴨の新しい「うまさ」に出会えます。缶詰加工だからこその「肉質」をお楽しみください。 シンプルな味付けで仕上げております。お好みのお酒と一緒に。大切な人との一時に。シンプルだからこその美味しさ、旨味を感じてください。 「ささみの洋風味噌煮」 但馬鴨の希少部位のささみをたにぐちの味噌で煮、缶詰に仕上げました。バターやワイン、にんにく、オールスパイス、バジルを合わせてちょっと「洋風」な仕上がりになりました。 開けた瞬間、お味噌の優しい香りをふわっと感じます。お肉は柔らかく、噛みしめるほどに旨く、小さなお子様にも好評です。 「砂ずりのアヒージョ」 但馬鴨に希少部位 砂ずり。本来であればコリコリした食感を楽しめる部位ですが、缶詰加工をすることにより、柔らかく仕上がりました。 ピリッと鷹の爪が効いたスパイシーさの中に、素材の優しい美味しさが口いっぱいに広がります。オリーブオイルに染み出た但馬鴨の旨みをぜひ、フランスパンと一緒にお楽しみください。 ◆おすすめの食べ方 缶を開けてそのままでも十分美味しいですが、オススメは3分程度湯せんし、ほんのり温かい方がより一層 香り、上質な脂をお楽しみいただけます。 ◆保存方法 直射日光を避け、常温で保管ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 原材料の鴨肉100%自社生産
【管理番号】 44781
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旬もの 山陰の天然岩ガキ詰合せ(大きさにより5~7個入) 牡蠣は下処理して…
22,000 円
兵庫県浜坂漁港では6月より岩ガキは生食解禁となります。 山米鮮魚では、安全性を高めるため、独自に赤外線殺菌処理を行っておりますので、安心してお召し上がりいただけます。 その生食可能な岩ガキを詰め合わせて冷蔵でお届けします。 お刺身、バーベキューなどの焼き物などにご利用ください。 到着後すぐに食べられるよう割って(下処理して)ラップに包んでお届けします。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタ、白イカ、モサエビなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ■注意事項/その他 ・水揚げ次第、出荷させていただきます。 ・到着しましたら冷蔵庫にて保存をお願い致します。 ・生ものですので、早めにお召し上がりください。 ・5~7個のお届けとなります。ご指定はできません。 ・重さは形状により異なるので、あくまで目安です。 ・画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44761
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新温泉町浜坂の「酒彩 白星」の人気メニュー ちゃんこ鍋2人前 食事券
20,000 円
『酒彩 白星』は2021年3月にオープンした新しいお店です。 大将は小学生から大学生まで相撲に取り組み、アマチュアで相撲を取っていた経験があり、大学の寮生活からちゃんこ作りを学びました。 その後は料理人として、京都や、沖縄、中国など様々なお店で18年間修行を積み新温泉町へUターンして白星をオープン。 店名の白星は「日々、一勝一勝を積み重ねていこう!」という想いから付けられました。 ※通常、ちゃんこは冬季のみ提供していますが、前日までのご予約で通年ご利用頂けます。 【ちゃんこの内容】 地元産野菜・肉団子・国産鶏・国産豚・豆腐・あげ 味は塩・みそ・しょうゆの3種類。ご予約の際に希望の味をお知らせください。 ※量は多めです 2名~4名でシェアすることも出来ます 他にも、お刺身・焼き魚・エビマヨ・ちくわの一本揚げ・油淋鶏・四川麻婆豆腐など幅広いメニューをご用意しております。単品メニューは現地支払にてお召し上がり頂けます。 お席は、カウンター席と2名~14名までのテーブル席をご用意しております。 【アクセス】 JR山陰本線「浜坂駅」から徒歩約10分の国道178号線沿いの便利な場所にあります。 駐車場はお店の前に5台分ご用意しております。 ・大阪から車で約3時間 ・神戸から約3時間 ・城崎温泉から車で約1時間 ・鳥取砂丘から車で約40分 ・湯村温泉から車で約20分 ■生産者の声 新温泉町にふるさとがある方は、帰省された際などご家族・ご友人を「ちゃんこ」を囲んでゆっくりとお寛ぎ下さい。 浜坂の温泉宿に泊まって、夕食は「ちゃんこ」もおススメです。 新温泉町には現在も13基の相撲取塚が残っており、相撲にゆかりのある町です。 相撲好き・ちゃんこ好きな方、ぜひお越しください!
【管理番号】 44865
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旬もの山陰の岩ガキ・サザエ詰合せ(大きさにより各4~7個入) 牡蠣は下処理…
22,000 円
兵庫県浜坂漁港では6月より岩ガキは生食解禁となります。 山米鮮魚では、岩ガキの安全性を高めるため、独自に赤外線殺菌処理を行っておりますので、安心してお召し上がりいただけます。 その生食可能な岩ガキとサザエを詰め合わせて冷蔵でお届けします。 サザエは砂抜き済みのものをご用意させていただきます。 お刺身、バーベキューなどの焼き物などにご利用ください。 岩ガキは到着後すぐに食べられるよう割って(下処理して)ラップに包んでお届けします。 サザエの刺身の仕方など簡単な説明書きを同封させていただきます。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタ、白イカ、モサエビなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ■注意事項/その他 ・水揚げ次第、出荷させていただきます。 ・到着しましたら冷蔵庫にて保存をお願い致します。 ・生ものですので、早めにお召し上がりください。 ・各4~7個のお届けとなります。ご指定はできません。 ・重さは形状により異なるので、あくまで目安です。 ・画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44761
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湯村温泉 西之議屋 玉手箱ランチ&水素カプセル50分 ペアチケット【13514…
55,000 円
西之議屋は2022年7月に湯村温泉街にオープンしました。 お座敷でお食事や、歌って呑めるカラオケ付きの個室をご用意しています。 また、1Fのカフェでは足湯に浸かりながらドリンクやデザートをお楽しみ頂けます。湯村散策の際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。 【玉手箱ランチについて】 ローストビーフや地エビのお味噌汁など、新温泉町の海の幸、山の幸をお重に詰め込んだ、まるでお料理の玉手箱のようなランチです。 お座敷でゆっくり、ゆったりお召し上がり頂けます。 【水素カプセルについて】 水素カプセルは、高気圧環境の中で酸素と水素を同時に吸収できる機器です。水素は拡散性、透過性に優れており、体内に入るとあっという間に全身の細胞にいきわたります。関西圏では、まだ数少ない機種ですので、この機会にぜひお試し下さい。 座ってPC作業や読書ができるリクライニングタイプと、寝転びながらくつろげるタイプの2種類を、各1台ずつご用意しております。 ■生産者の声 ランチと水素カプセルの両方を体験して頂けるプランをご用意しました。非日常的な空間で、ゆったりとした時間をお過ごし頂けます。温泉宿へご宿泊の前後にもおすすめですよ。皆様のお越しをお待ちしております。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、合同会社麒麟トラベラーよりチケットを送付いたします。 ※チケットに記載のお電話番号よりご予約承っておりますので、ご来店の際は必ず前日までにご予約お願いします。 ※ご予約の際に「ふるさと納税チケット」を利用されることを必ずお伝え下さい。 ※営業時間(ランチタイム)11:30~14:00(ラストオーダー13:00) ※定休日:火・水 ※当日はチケットご持参いただき、回収させていただきます。 ※当日チケットのご持参がない場合はサービス提供不可となります。(ご利用される際は料金が発生します。) ※本券は、現金とのお引換えはできません。 ※釣り銭の支払いはできません。 ※本券は、火災、盗難、紛失または遺失の場合は、その責任を負うことはできません。 ※転売、返金、払い戻しはお受けできません。 ※有効期限を過ぎたものは無効とさせて頂きます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44855
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兵庫県 七釜温泉 こう屋旅館 宿泊補助券 6万円分
200,000 円
浜坂産松葉ガニを大将自ら競りで厳選し、食べる直前に捌きます。冬のカニシーズンはもちろん、春のホタルイカ、夏の白イカ、秋のモサエビもおススメです! 温泉は硫酸塩泉の源泉かけ流し。どうぞ、ごゆっくりとお寛ぎ下さい。 宿泊補助券は1万5千円、3万円、6万円をご用意しております。ご要望に応じて、お選び下さい。 ■生産者の声 流行には流されない。昔ながらの温泉宿です。大将自ら、目利きし港から仕入れた新鮮な海鮮料理には自信あり!愉しく、思い出に残る旅のお手伝いをさせて頂きます。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、合同会社麒麟トラベラーより宿泊補助券を送付いたします。 ※ご予約は直接、こう屋旅館へお願い致します。ご予約時に「ふるさと納税宿泊補助券」を利用されることを必ずお伝えください。 ※本券は、宿泊代および飲食代等にご利用いただけます。ただし、宿泊施設フロントで宿泊代と同時に精算した場合に限り、使用可能です。 ※宿泊補助券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※本券は、現金とのお引換えはできません。 ※釣り銭の支払いはできません。 ※本券は、火災、盗難、紛失または遺失の場合は、その責任を負うことはできません。 ※転売、返金、払い戻しはお受けできません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44845
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兵庫県 七釜温泉 こう屋旅館 宿泊補助券 3万円分
100,000 円
浜坂産松葉ガニを大将自ら競りで厳選し、食べる直前に捌きます。冬のカニシーズンはもちろん、春のホタルイカ、夏の白イカ、秋のモサエビもおススメです! 温泉は硫酸塩泉の源泉かけ流し。どうぞ、ごゆっくりとお寛ぎ下さい。 宿泊補助券は1万5千円、3万円、6万円をご用意しております。ご要望に応じて、お選び下さい。 ■生産者の声 流行には流されない。昔ながらの温泉宿です。大将自ら、目利きし港から仕入れた新鮮な海鮮料理には自信あり!愉しく、思い出に残る旅のお手伝いをさせて頂きます。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、合同会社麒麟トラベラーより宿泊補助券を送付いたします。 ※ご予約は直接、こう屋旅館へお願い致します。ご予約時に「ふるさと納税宿泊補助券」を利用されることを必ずお伝えください。 ※本券は、宿泊代および飲食代等にご利用いただけます。ただし、宿泊施設フロントで宿泊代と同時に精算した場合に限り、使用可能です。 ※宿泊補助券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※本券は、現金とのお引換えはできません。 ※釣り銭の支払いはできません。 ※本券は、火災、盗難、紛失または遺失の場合は、その責任を負うことはできません。 ※転売、返金、払い戻しはお受けできません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44845
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兵庫県 七釜温泉 こう屋旅館 宿泊補助券 1万5千円分
50,000 円
浜坂産松葉ガニを大将自ら競りで厳選し、食べる直前に捌きます。冬のカニシーズンはもちろん、春のホタルイカ、夏の白イカ、秋のモサエビもおススメです! 温泉は硫酸塩泉の源泉かけ流し。どうぞ、ごゆっくりとお寛ぎ下さい。 宿泊補助券は1万5千円、3万円、6万円をご用意しております。ご要望に応じて、お選び下さい。 ■生産者の声 流行には流されない。昔ながらの温泉宿です。大将自ら、目利きし港から仕入れた新鮮な海鮮料理には自信あり!愉しく、思い出に残る旅のお手伝いをさせて頂きます。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、合同会社麒麟トラベラーより宿泊補助券を送付いたします。 ※ご予約は直接、こう屋旅館へお願い致します。ご予約時に「ふるさと納税宿泊補助券」を利用されることを必ずお伝えください。 ※本券は、宿泊代および飲食代等にご利用いただけます。ただし、宿泊施設フロントで宿泊代と同時に精算した場合に限り、使用可能です。 ※宿泊補助券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※本券は、現金とのお引換えはできません。 ※釣り銭の支払いはできません。 ※本券は、火災、盗難、紛失または遺失の場合は、その責任を負うことはできません。 ※転売、返金、払い戻しはお受けできません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44845
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湯村温泉 西之議屋 但馬鴨の鴨鍋御前&水素カプセル50分 ペアチケット
70,000 円
西之議屋は2022年7月に湯村温泉街にオープンしました。 お座敷でお食事や、歌って呑めるカラオケ付きの個室をご用意しています。 また、1Fのカフェでは足湯に浸かりながらドリンクやデザートをお楽しみ頂けます。湯村散策の際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。 【鴨鍋御前について】 但馬の自然飼育で愛情いっぱいに育てた但馬鴨を使用しています。海のミネラルや、兵庫県産の穀物類、自然のきれいな水をしっかり体に取り込み、ストレスのかからない環境で育てられています。そのため、鴨肉特有の臭みはなく、肉本来が持つ脂の甘みと赤み身の旨みが滋味と力強い味わいを共存させています。 〆は十割蕎麦をご用意しています。とろとろの蕎麦湯も楽しめて最後まで贅沢に味わうことができます。 【水素カプセルについて】 水素カプセルは、高気圧環境の中で酸素と水素を同時に吸収できる機器です。水素は拡散性、透過性に優れており、体内に入るとあっという間に全身の細胞にいきわたり、健康・美容業界から注目されています。この機会にぜひお試し下さい。 座ってPC作業や読書ができるリクライニングタイプと、寝転びながらくつろげるタイプの2種類を、各1台ずつご用意しております。
【管理番号】 44851
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<新温泉町内>墓掃除代行サービス
100,000 円
遠方に居住、高齢、仕事などで帰省しての墓の管理が難しいという方を代行して、お墓掃除・お墓参りを行います。作業は丁寧に行い、ご先祖様への感謝の気持ちを込めて行います。作業完了後は、サービス前後に撮影した写真をお送りいたします。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後に「サービス利用確認チケット」をご送付します。 ※実施希望日の2週間前までに、サービス利用確認チケットが合同会社麒麟トラベラーに到着いたしますように、郵送またはEメールにてご返信ください。 ※申し込み後、1週間前までに予約確認のメールとお電話をいたします。 ※年中無休ですが、冬季の降雪の状況によりましては、サービスを提供できない事がありますので、現地の状況次第でご連絡を差し上げる事があります。 ※発行日より1年が有効期間となり、利用期日を過ぎた場合はサービスはご提供できません。 ※事前に墓への道路、保存状況の調査は行います。その状況によりましては(墓が木に覆われている、道路が遮断されている、等)、可能な範囲での清掃となる場合がございますので、その際は事前にご相談させていただきます。 ※換金、払戻しはできません。
【管理番号】 44830
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化粧箱入・せこがに甲羅盛り 大きめサイズ 6個入
66,000 円
資源保護のため11月6日の解禁から12月末までしか味わえないセコガニを釜茹で後、身だししたものです。 甲羅の中にセコガニの美味しいところがたくさん詰め込まれています! 手のひらサイズの小さな蟹ですが、この美味しさは何とも言えません。内子、外子、カニミソ、カニ身をご堪能ください。 【山米鮮魚の製造へのこだわり】 ・浜坂漁港の仲買人である山米鮮魚では、直接セリ場で目利きして買い付けています。 セリから直仕入れ、すぐ加工、そして冷凍といった流れで製造しますので、鮮度の違いは歴然です。 ・安心安全をモットーに地物水揚の魚だけを使用し、調味料を厳選し、化学調味料、添加物、保存料を一切使用していない完全無添加で製造しています。 ・【3Dフリーザー凍結】によりさらに美味しさを追求しました。 解凍してもほとんどドリップが出ませんので、美味しさを逃がしません。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、新温泉町を応援していただければと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体にやさしい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品作りを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44543
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御宿コトブキ 快眠セラピー付き1泊2食飲み放題ペア平日宿泊券
225,000 円
良質な温泉で知る人ぞ知る湯村温泉に快眠をテーマにした旅館「御宿コトブキ」 しっとり落ち着いた雰囲気で温泉はもちろんの事、囲炉裏会席(夕食)と蒸籠蒸し御膳(朝食)が好評いただいております! 御夕食の際のドリンクも飲み放題でご用意させていただきます。(ドリンク種類指定) さらに、『快眠』をテーマにした旅館 ならではのサービスとして、 寄付者様お一人お一人にセラピストがカウンセリングを行いそれぞれが抱えている睡眠についての問題に対して”適切なマッサージ”と快眠に繋がるアドバイスをさせて頂きます。 (大阪本町の『快眠ほぐしサロン すいみん』監修) 子育てから解放された奥様への感謝の気持ちとして いつもお忙しい経営者様の安らぎの時間として 業務に励む従業員様へのねぎらいのプレゼントとして 他の旅館では味わえない御宿コトブキ独自の癒し体験をぜひご堪能ください! ◆魅力 湯村温泉/日本海/但馬牛/新鮮魚介/快眠セラピー/ペア/新規オープン サービス内容…ペア宿泊券(土曜日・祝前日除く)/1泊2食/快眠セラピー/ご夕食時飲み放題ドリンク(ビール、ハイボール、日本酒、ワイン、カクテル、ソフトドリンク) ◆食事 囲炉裏会席/蒸籠蒸し/但馬牛/蟹 (アレルギーをお持ちの方は予約確認の際にお申し付けください) ◆温泉 美人の湯/ジャグジー/大浴場 ◆観光 荒湯/足湯/余部鉄橋/浜坂県民サンビーチ/鳥取砂丘/城崎/但馬牧場公園/枝垂れ桜(泰雲寺) ◆おすすめの時期 冬/11月~3月(蟹シーズン) 春/4月(桜) 夏/7,8月(海水浴)
【管理番号】 44802
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干しあがりきれいな 無添 ホタルイカ素干し 100g×2袋
15,000 円
とれたままをさっと洗って干した素干しホタルイカです。 手間はかかりますが、一匹ずつきれいに並べて干していますので、干しあがりがきれいです。 味付けはしておりません。 噛むとワタから濃厚な旨味、そして海の塩分が程よく、味付けしてくれています。それで十分なおいしさです! ホタルイカそのものを味わえます。 たくさん入った大袋でお届けしますので、お酒のアテにどうぞ。 フライパンで軽くいる、チャッカマンで軽く炙るなどしてお召し上がりください。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、新温泉町を応援していただければと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 長年の経験を活かして直接目利きした地元で獲れた魚介類にこだわり、 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体にやさしい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品作りを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。 黄色いザルに盛った画像は100gを盛ったものです。このザル2つ分がお届けする量になります。
【管理番号】 44581
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100%地魚使用 魚屋さん自家製 西京漬け詰合せ「雅」化粧箱入 兵庫県新温…
22,000 円
山米鮮魚のお品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類、その他、地元産にこだわった安心安全のお品(人に優しいお品)をテーマに(塩、醤油、酒、砂糖、味醂、その他)化学調味料、添加物、保存料を一切使用していないものを使い、こだわりにこだわったものです。 仲買人でもある山米鮮魚の社長が自ら魚を目利きし、買い付け、即、加工しています。 合わせ味噌の製造も山米鮮魚で行い、魚の特性に合わせて調合しています。 旬の時期に獲れた脂がのった美味しい魚を使用しています。脂がのった魚は味噌との相性が抜群で極上の美味しさを発揮します。 食べていただければ素材の良さ・こだわりがわかっていただけると思います。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいももんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 当社は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーに添加物や化学調味料を使用しないよう厳選した調味料を使用し、添加物未使用で加工品づくりを行っております。 当社の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※仕入れの都合で魚種の変更をさせていただく場合がございます。 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。兵庫県新温泉町ですべての製造加工工程行っている。
【管理番号】 44623
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山陰の地エビ希少な「モサエビ」お刺身用 500g以上
22,000 円
モサエビ(正式名称クロザコエビ)は漁獲量が大変少ない貴重なエビです。 鮮度落ちも早く、死んでしまうと頭の部分が黒くなってしまい、基本的には地元でしか味わうことができない貴重なものとされています。 その貴重なエビを新鮮な状態で急速冷凍しております。 甘みが強く地元でも人気のエビになります。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただきたいです。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりください。 ※500gという規格で作っておりますので、並べ方、大きさの混ざり具合、入り数等、仕入れ状況によりそれぞれで異なります。画像や入り数はあくまで目安です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44623
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兵庫県新温泉町 100%地魚使用 究極の西京漬け詰合せ「極み」
70,000 円
山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類を使用し、 化学調味料、添加物、保存料を一切使用していない調味料を厳選し、安心安全の製品作りにこだわっています。 仲買人でもある社長が自ら魚を目利きし、買い付け、即、加工しています。 一尾一尾、一切れ一切れ、丁寧に手作業で製造しています。 旬の時期に獲れた脂がのった美味しい魚を使用しています。 脂がのった魚は味噌や麹との相性が抜群で極上の美味しさを発揮します。 西京漬けに使用する合わせ味噌の製造も山米鮮魚で行い、魚の特性に合わせて調合しています。 食べていただければ素材の良さ・こだわりがわかっていただけると思います。【山米鮮魚の製造へのこだわり】 ・浜坂漁港の仲買人である山米鮮魚では、直接セリ場で目利きして買い付けています。 市場を通すと加工するまで数日かかってしまったり、冷凍の原料を解凍して加工される加工業者が多い中、 セリから直仕入れ、すぐ加工、そして冷凍といった流れで製造しますので、 鮮度の違いは歴然です。 ・安心安全をモットーに地物水揚の魚だけを使用し、調味料を厳選し、完全無添加で製造しています。 ・【3Dフリーザー凍結】によりさらに美味しさを追求しました。 解凍してもほとんどドリップが出ませんので、美味しさを逃がしません。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
【管理番号】 44634
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甘えび頭「濃縮えびみそ」2本 兵庫県新温泉町
13,000 円
地物の甘エビの頭から味噌を取り出し、煮詰めました。 瓶一つの中に、何十匹もの甘エビを使用したみそがはいってますので、大変貴重なエビみそです。 味付けは行っておりませんが、濃厚なエビの味噌はそのままで十分美味しいです。 バケットにつけて食べたり、調理料として、煮込み料理、パスタなどに加えると、コクが出て、料理の出来がアップします。 ■生産者の声 港から5分ほどの場所にある兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉の町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、できるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう加工品づくりを行っております。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますが、ご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44595
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干しあがりきれいな 無添 ホタルイカ素干し 大袋250g
20,000 円
とれたままをさっと洗って干した素干しホタルイカです。 手間はかかりますが、一匹ずつきれいに並べて干していますので、干しあがりがきれいです。 味付けはしておりません。 噛むとワタから濃厚な旨味、そして海の塩分が程よく、味付けしてくれています。それで十分なおいしさです! ホタルイカそのものを味わえます。 たくさん入った大袋でお届けしますので、お酒のアテにどうぞ。 フライパンで軽くいる、チャッカマンで軽く炙るなどしてお召し上がりください。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、新温泉町を応援していただければと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 長年の経験を活かして直接目利きした地元で獲れた魚介類にこだわり、 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体にやさしい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品作りを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44585
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山陰の海草 ジンバ草 150g×3袋
12,000 円
ジンバは山陰で採れる海草(ホンダワラ)です。 土地によっていろいろ呼び名があり、神馬草(じんばそう)、銀葉草(ぎんばそう)、などと呼ばれています。 一見、アカモクとよく似ていますが、ジンバには浮袋があり、混ぜても粘りません。 シャキシャキとしています。 春先の3月頃の新芽の柔らかい時に食します。 ジンバを採る漁師が少ないため、市場に出回ることも少なく、主に地元で消費されています。 とれたままを冷凍したものですので、解凍しましたら、洗って、調理してください。 洗って茹でて適当な大きさに切り、酢味噌和え、サラダなどに。 茹でると緑色になります。 また、吸い物、味噌汁、煮物、佃煮なども美味しいです。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、新温泉町を応援していただければと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 長年の経験を活かして直接目利きした地元で獲れた魚介類にこだわり、 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体にやさしい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品作りを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44585
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[新温泉町の地酒]文太郎「純米大吟醸/純米酒」セット(720ml×2本)
16,000 円
但馬杜氏のふるさと、兵庫県新温泉町に設立された酒蔵「文太郎」で仕込んだ清酒。 「純米大吟醸 文太郎」は、五百万石100%使用、精米歩合50%、アルコール度数17%。 「純米酒 文太郎」は、兵庫北錦100%使用、精米歩合70%、アルコール度数17%。 この2本をセットにしてお届けします。 ■生産者の声 かつては三大杜氏集団の一つにも数えられていた但馬杜氏の出身地である新温泉町。 「現代の名工」にも選ばれた名杜氏、田村豊和氏と森口隆夫氏、この二人の名杜氏が作り上げたお酒を是非味わってください。 「文太郎」とは、新温泉町出身の登山家、加藤文太郎に因んだ名称です。 ■注意事項/その他 ・日本酒には賞味期限はございませんが、美味しく飲んでいただく為に1年以内に召し上がる事をおすすめいたします。 ・直射日光を避けて保管してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ・妊娠中、授乳期の方の飲酒はお控えください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44494
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[新温泉町の地酒]いで湯美人「特別純米酒生もと/上撰」セット(1.8L×2本)
25,000 円
但馬杜氏のふるさと、兵庫県新温泉町に設立された酒蔵「文太郎」で仕込んだ清酒。 「特別純米酒 生もと いで湯美人」は、兵庫北錦100%使用、精米歩合60%、アルコール度数17%。 「上撰 いで湯美人」は、兵庫北錦100%使用、精米歩合75%、アルコール度数18%。 この2本をセットにしてお届けします。 ■生産者の声 かつては三大杜氏集団の一つにも数えられていた但馬杜氏の出身地である新温泉町。 「現代の名工」にも選ばれた名杜氏、田村豊和氏と森口隆夫氏、この二人の名杜氏が作り上げたお酒を是非味わってください。 「文太郎」とは、新温泉町出身の登山家、加藤文太郎に因んだ名称です。 ■注意事項/その他 ・日本酒には賞味期限はございませんが、美味しく飲んでいただく為に1年以内に召し上がる事をおすすめいたします。 ・直射日光を避けて保管してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ・妊娠中、授乳期の方の飲酒はお控えください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44494
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[新温泉町の地酒]いで湯美人「特別純米酒生もと/上撰」セット(720ml×2本)
15,000 円
但馬杜氏のふるさと、兵庫県新温泉町に設立された酒蔵「文太郎」で仕込んだ清酒。 「特別純米酒 生もと いで湯美人」は、兵庫北錦100%使用、精米歩合60%、アルコール度数17%。 「上撰 いで湯美人」は、兵庫北錦100%使用、精米歩合75%、アルコール度数18%。 この2本をセットにしてお届けします。 ■生産者の声 かつては三大杜氏集団の一つにも数えられていた但馬杜氏の出身地である新温泉町。 「現代の名工」にも選ばれた名杜氏、田村豊和氏と森口隆夫氏、この二人の名杜氏が作り上げたお酒を是非味わってください。 「文太郎」とは、新温泉町出身の登山家、加藤文太郎に因んだ名称です。 ■注意事項/その他 ・日本酒には賞味期限はございませんが、美味しく飲んでいただく為に1年以内に召し上がる事をおすすめいたします。 ・直射日光を避けて保管してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ・妊娠中、授乳期の方の飲酒はお控えください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44494
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[新温泉町の地酒]文太郎「純米大吟醸/純米酒」セット(1.8L×2本)
30,000 円
但馬杜氏のふるさと、兵庫県新温泉町に設立された酒蔵「文太郎」で仕込んだ清酒。 「純米大吟醸 文太郎」は、五百万石100%使用、精米歩合50%、アルコール度数17%。 「純米酒 文太郎」は、兵庫北錦100%使用、精米歩合70%、アルコール度数17%。 この2本をセットにしてお届けします。 ■生産者の声 かつては三大杜氏集団の一つにも数えられていた但馬杜氏の出身地である新温泉町。 「現代の名工」にも選ばれた名杜氏、田村豊和氏と森口隆夫氏、この二人の名杜氏が作り上げたお酒を是非味わってください。 「文太郎」とは、新温泉町出身の登山家、加藤文太郎に因んだ名称です。 ■注意事項/その他 ・日本酒には賞味期限はございませんが、美味しく飲んでいただく為に1年以内に召し上がる事をおすすめいたします。 ・直射日光を避けて保管してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ・妊娠中、授乳期の方の飲酒はお控えください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44494
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干しあがりきれいな 無添 ホタルイカ素干し 小袋(30g×6袋)
17,000 円
とれたままをさっと洗って干した素干しホタルイカです。 味付けはしておりません。 噛むとワタから濃厚な旨味、そして海の塩分が程よく、味付けしてくれています。それで十分なおいしさです! ホタルイカそのものを味わえます。 チャック付きの小袋でお届けしますので、使い勝手も良く、お裾分けもできます。 お酒のアテにどうぞ。 フライパンで軽くいる、チャッカマンで軽く炙るなどしてお召し上がりください。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、新温泉町を応援していただければと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 長年の経験を活かして直接目利きした地元で獲れた魚介類にこだわり、 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体にやさしい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品作りを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44581
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「但馬鴨」しゃぶしゃぶセット(大)5~6人前
33,000 円
ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 高級部位「ロース」をしゃぶしゃぶに合う薄さでスライスしております。鴨鍋とはまた違った美味しさあふれるセットです。 兵庫県美方郡新温泉町でこだわり飼育(平飼い、自家配合飼料)により鴨本来の臭みはなく、肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 その他、但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「ダシ」、柔らかく子供さんも食べやすい「但馬鴨つくね」、〆にはもっちり麺がよく合う「玄米うどん」の計4点セットです。 但馬鴨肉の魅力、但馬鴨の高級部位のみを使用です。旨みがギュッと詰まったセットです。 大切な方への贈り物としても大変喜ばれます。食べ方レシピ付きで簡単に、本格的な鴨しゃぶをご家庭で楽しめます。 〈名 称〉 鴨しゃぶセット(大)5~6人前 但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス、但馬鴨つくね、鍋用出汁(ストレート)、玄米うどん 〈内容量〉 但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス 100g×6個 但馬鴨つくね 130g×2個 鴨ガラスープ 1200ml 玄米うどん 2玉×2個 〈賞味期限〉製品に別途記載 〈保存方法〉要冷凍(-18℃以下) ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 〈製造者〉有限会社 福寿(兵庫県美方郡新温泉町) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お届けするお礼品は、但馬鴨しゃぶセット(大)5~6人前です。 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。 ※また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 ※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。 破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。 原材料の鴨肉100%自社生産 その他の加工品の原材料90%以上自社生産
【管理番号】 44546
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「但馬鴨」しゃぶしゃぶセット(小)3~4人前
27,000 円
ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 高級部位「ロース」をしゃぶしゃぶに合う薄さでスライスしております。カニなどの海産物や牛肉・豚肉とも違うしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。 また、鴨鍋よりも鴨肉の味をを楽しめるセットです。 兵庫県美方郡新温泉町でこだわり飼育(平飼い、自家配合飼料)により鴨本来の臭みはなく、肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 その他、但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「ダシ」、柔らかく子供さんも食べやすい「但馬鴨つくね」、〆にはもっちり麺がよく合う「玄米うどん」の計4点セットです。 但馬鴨肉の魅力、但馬鴨の高級部位のみを使用です。旨みがギュッと詰まったセットです。 大切な方への贈り物としても大変喜ばれます。食べ方レシピ付きで簡単に、本格的な鴨肉しゃぶしゃぶをご家庭で楽しめます。 〈名 称〉 鴨しゃぶセット(小)3~4人前 但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス、但馬鴨つくね、鍋用出汁(ストレート)、玄米うどん 〈内容量〉 但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス 100g×4個 但馬鴨つくね 130g×2個 鴨ガラスープ 1200ml 玄米うどん 2玉×1個 〈賞味期限〉製品に別途記載 〈保存方法〉要冷凍(-18℃以下) ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 〈製造者〉有限会社 福寿(兵庫県美方郡新温泉町) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お届けするお礼品は、但馬鴨しゃぶセット(小)3~4人前です。 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。 ※また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 ※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。 破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。 原材料の鴨肉100%自社生産 その他の加工品の原材料90%以上自社生産
【管理番号】 44532
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プロトン凍結アカエビ10尾入×3P
13,000 円
浜坂港より水揚げされたアカエビをプロトン凍結しました。 アカエビとは浜坂港の呼び名で一般的には甘えびの名で流通しています。 プロトン凍結とは磁石、電磁波、冷風をハイブリッドした凍結技術です。 食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ(解凍液)の量を少なくし、 食品の鮮度、美味しさを損なわずに凍結しておりますので本来のアカエビをお召し上がりいただけます。 甘みが強く、お刺身や焼き物、揚げ物など様々なお料理にお使いいただけます。 使いやすい10尾入×3Pになっております。 ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・冷凍品となっております。解凍後は当日中にお召し上がりください。 ・解凍の際ですが、真空包装になっておりますので、そのまま流水解凍してお刺身、焼き物、揚げ物等幅広くお召し上がりください。 ・本お礼品は急速凍結のため表面が白化している場合がありますが流水等で解凍していただくと新鮮なアカエビが甦りますので風味には問題なくいただけます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44508
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