「数の子 塩」 検索結果一覧
-
PR
-
PR
-
【煌】北海道産 塩数の子500g
20,000 円
塩数の子【煌】は、北海道沿岸で漁獲された、抱卵ニシンの完熟卵のみを原料として使用しております。 選び抜かれた品質の良い原料を基に職人が作った自信作の数の子をご堪能ください。 ~品質へのこだわり~ やまかでは数の子の製造工程に於いて、専門の職人が幾つもの管理基準を基に品質管理を行っております。 【数の子の塩抜き方法】 数の子料理のキメ手は上手な塩抜きがポイントです。塩分を抜き過ぎると苦くなります。その場合は薄い食塩水に2時間ほど浸して下さい。 (1)数の子300g~400gに対して、水1000ccに食塩を小さじ1杯程度を入れて溶かした食塩水を作り数の子を3~4時間浸します。 (2)その後食塩水を取りかえて3~4時間浸します。 (3)さらに食塩水を取りかえて6~8時間浸します。時々口に含み塩加減をみてください。 (4)あとはお好みの味付けでお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。 ※必ず塩抜きしてからお召し上がりください。 ※保存方法は必ず冷蔵庫(0℃~10℃)で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。 ※賞味期限:製造から60日 ※塩抜き後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 56180021
-
6-005-001 おつまみ数の子セット
5,000 円
老舗数の子メーカーがつくる数の子づくしのお手軽なおつまみセットです。 <味付け数の子> カナダ産の数の子をかつお出汁の効いた特製のたれに漬け込みました。ポリポリ食感をお楽しみください! <数の子松前漬> 北海道の郷土料理である松前漬け。ゴロゴロ数の子が60%配合されておりご飯のお供やお酒のお供に最適です♪ <オクラかずの子> 味付けをした数の子に、オクラと昆布を加えました。ねばねばプチプチ食感が弾けます! 【原材料名】 ・味付け数の子:にしんの卵〔カナダ(太平洋)〕、米発酵調味料、鰹節エキス、砂糖、醤油、植物たん白化水分解物、食塩、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、 キトサン、グリセリン脂肪酸エステル ※一部に小麦・かに・大豆を含む ・数の子松前漬:鰊の卵(アメリカ産)、昆布、人参、砂糖、醤油、するめ、アミノ酸液、食塩、鰹節エキス、発酵調味料、昆布エキス、梅酢、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、酸味料、増粘多糖類、カラメル色素、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤 ※一部に小麦・大豆・さばを含む ・オクラかずの子:オクラ、数の子、醤油、米発酵調味料、鰹節エキス、砂糖、食塩、昆布/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、pH調整剤、グリシン、ソルビトール、甘味料(ステビア、甘草) ※一部に小麦・大豆を含む
-
【先行予約】北海道産 マルア阿部商店特選 塩数の子 500g ふるさと納税 魚卵…
12,000 円
北海道産にこだわった逸品です。塩数の子となりますので、塩抜きをしていただき、お好みの味付けでお楽しみください。 【塩抜き方法】 ①水の入ったボールに数の子を浸します。 ②1時間ごとに3回水を交換した後、数の子の約3倍の薄い塩水(水1リットルに対して大さじ1杯の食塩)を作り、2~3時間数の子を浸します。 ③塩水に浸した後、約30分後に、数の子表面の白い皮を指でこすりながら取り除いてください。 ④水気を充分に切った後、お好みに合わせてかつお節をふりかけ、しょうゆ等でお召し上がりください。また、お好みのタレに漬け込む事により、ひと味違った数の子をお召し上がりください。 【原材料】 数の子(北海道産)、食塩 【賞味期限】出荷日より180日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4554
-
訳あり 塩数の子 200g×3 カズノコ かずのこ 訳あり 数の子塩 塩水漬け 冷凍 …
11,000 円
見た目や形が不揃いなものだけを集めた200g×3パックの塩数の子です。 「塩数の子(塩水漬け)」と同等品になります。 -------------------------------------------------------------------------------- カズノコ かずのこ 訳あり 数の子塩 塩水漬け ギフト つまみ 贈答 お正月 おせち プチプチ 冷凍 冷凍数の子 冷凍かずのこ 冷凍カズノコ お寿司 わさび漬け 松前漬け 串揚げ ふるさと納税 ふるさとチョイス チョイス 北海道 白糠町 ※画像はイメージです。 ※包装資材は、変更の場合がございます。 事業者:東和食品株式会社
【管理番号】 T011-0133
-
C01-B29 塩数の子 1kg(500g×2P)
12,000 円
魚市場でも評価の高いアラスカブリストル湾で獲れた新鮮なニシンの数の子です。 村内業者が卵の腹だしを行い、良質なものを厳選して製造された極上品です。 こちらの塩数の子は、大量の塩に漬け込んで生産をしております。 そのため、凍る温度(凝固点)が-20℃前後になり、冷凍温度帯で発送をしても完全に凍らず、触っても柔らかい状態のものが届く場合がございます。 配送・保管の温度帯の状況により、凍ってしまったり凍らない場合がありますが、商品の特性上こういった事が起きてしまう可能性がありますが、品質には問題ございませんので、ご了承頂きますようお願いします。
-
C01-H20 塩数の子 1.5kg(500g×3P)
18,000 円
魚市場でも評価の高いアラスカブリストル湾で獲れた新鮮なニシンの数の子です。 村内業者が卵の腹だしを行い、良質なものを厳選して製造された極上品です。 こちらの塩数の子は、大量の塩に漬け込んで生産をしております。 そのため、凍る温度(凝固点)が-20℃前後になり、冷凍温度帯で発送をしても完全に凍らず、触っても柔らかい状態のものが届く場合がございます。 配送・保管の温度帯の状況により、凍ってしまったり凍らない場合がありますが、商品の特性上こういった事が起きてしまう可能性がありますが、品質には問題ございませんので、ご了承頂きますようお願いします。
-
塩数の子【うす皮むき】600g 1本物(大サイズ)ポリポリ食感がクセになる!
15,000 円
良質な北米太平洋産!大サイズ!キングカズノコ! 簡単便利なうす皮むきタイプ!! 数の子の生産量が多い町として知られている「北海道留萌市」 そこで造られる「やまか」の塩数の子は、厳選された高品質のアメリカ又はカナダ産の原料を使用しております。 「ポリポリ」の食感は高品質の証です。 ※必ず塩抜きをしてからお召し上がりください。 【数の子の塩抜き方法】 数の子料理のキメ手は上手な塩抜きがポイントです。塩分を抜き過ぎると苦くなります。その場合は薄い食塩水に2時間ほど浸して下さい。 (1)数の子100gに対して、水300ccに食塩を小さじ3分の1杯程度を入れて溶かした食塩水を作り数の子を3~4時間浸します。 (2)その後食塩水を取かえて3~4時間浸します。 (3)さらに食塩水を取りかえて6~8時間浸します。時々口に含み塩加減をみてください。 (4)あとはお好みの味付けでお召し上がりください。 "※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。 ※必ず塩抜きしてからお召し上がりください。 ※保存方法は必ず冷蔵庫(0℃~10℃)で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。 ※塩抜き後はお早めにお召し上がりください。"
【管理番号】 56180071
-
北海道産 塩数の子(うす皮むき)500g 1本物
13,000 円
北海道日本海沿岸で漁獲された、抱卵ニシンの完熟卵のみを原料として使用しております。 手間を省きご家庭で簡単に調理できるよう「うす皮」を剥いておりますので、塩抜きをしお好みの味付けでお召し上がりください。 【数の子の塩抜き方法】 数の子料理のきめ手は上手な塩抜きがポイントです。塩分を抜き過ぎると苦くなります。その場合は薄い食塩水に2時間ほど浸して下さい。 (1)数の子100gに対して、水300ccに食塩を小さじ3分の1杯程度を入れて溶かした食塩水を作り数の子を3~4時間浸します。 (2)その後食塩水を取りかえて3~4時間浸します。 (3)さらに食塩水を取りかえて6~8時間浸します。時々口に含み塩加減をみてください。 (4)あとはお好みの味付けでお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※必ず塩抜きしてからお召し上がりください。 ※保存方法は必ず冷蔵庫(0℃~10℃)で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。 ※塩抜き後はお早めにお召し上がりください。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 56180364
-
<黄色いダイヤ> はじける「パリッ」は高級の証 塩数の子 500g×1個【11013…
18,000 円
塩数の子は昔から長期保存食として食されています。塩〆していますので、必ず塩抜きが必要です。 美味しくいただくための塩抜き方法! 水3リットルに対して小さじ2杯分の食塩を溶かします。 この塩水に500gの数の子を約3時間浸します。 再度同じく塩水を作り塩水を取り替えます。 薄皮をきれいに取り、塩水を取り替え味見しながら1~2時間浸し調整してください。 ■注意事項/その他 ※産地はお選びいただけません。 ※品質保持のため本お礼品は冷凍でのお届けとなりますが、到着後は冷蔵庫内で解凍・保存しお召し上がりください。 ※塩抜きをしてからお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44669
-
<黄色いダイヤ> はじける「パリッ」は高級の証 塩数の子 500g×2個【11013…
36,000 円
塩数の子は昔から長期保存食として食されています。塩〆していますので、必ず塩抜きが必要です。 美味しくいただくための塩抜き方法! 水3リットルに対して小さじ2杯分の食塩を溶かします。 この塩水に500gの数の子を約3時間浸します。 再度同じく塩水を作り塩水を取り替えます。 薄皮をきれいに取り、塩水を取り替え味見しながら1~2時間浸し調整してください。 ■注意事項/その他 ※産地はお選びいただけません。 ※品質保持のため本お礼品は冷凍でのお届けとなりますが、到着後は冷蔵庫内で解凍・保存しお召し上がりください。 ※塩抜きをしてからお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44896
-
< 北海道 稚内産 > 塩水漬 塩数の子 500g ( うす皮むき )【1095834】
18,000 円
数の子はお祝いの席に欠かせない「祝い肴」として食べられることでも知られ、子孫繁栄を願う縁起物として、おせち料理では定番の食材です。 おめでたい時のお食事にはもちろんのこと、ご飯のおかずや酒の肴にもよく合います。プツプツと口の中に響き渡る音とツブツブの食感は、一口食べると癖になります。 数の子は伝統的な保存法の「塩水漬け」になっております。昔ながらの素朴なつくりを再現した“数の子本来の色と味わい”をお楽しみください。 ●塩数の子の美味しいお召上がり方 塩数の子を5~6時間程度水に漬け、塩抜き(2~3回水を取り替える)をし、お好みで味付けをしてください。 ~味付け方法~ ① 鰹節とお醤油かけてお召し上がりください。お好みでワサビを付けると風味が増して一層美味しくお召し上がりいただけます。 ② お醤油に同量の水を加えて薄めた汁に、お酒・みりん・調味料を加え「一夜漬け」にしてお召上がりください。 ③ 酒粕に、お酒・みりん等を加え、ワサビを刻み込み、数の子をあえて漬け込むと美味しい「わさび漬け」になります。 ■注意事項/その他 ※本品は生ものです。お早めにお召し上がりください。 ※しっかりと塩抜きしてから、お好みの味付けでお召し上がり下さい。 ※産地はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44903
-
味付数の子・塩たらこ・松前漬・辛子明太子【彩】セット 540g
14,000 円
平成18年 第17回 全国水産加工品総合品質審査会 大日本水産会会長賞受賞 北海道で造られた海の幸【彩】セット ★味付数の子 150g:本チャンの歯触りのより数の子を鰹だしのたれに漬け込んだ味こだわりの二段仕込み ★塩たらこ 120g:保管しやすく小分された食べきりサイズ。プチプチ食感のアメリカ産のたらこです。 ★松前漬 150g:手間ひまかけてじっくり漬込んだ数の子屋が造った松前漬け、ご飯のおかずにおすすめします。 ★辛子明太子 120g:ピリっと程よい辛さがほくほくのご飯に最適です。 ※画像はイメージです。 ※冷凍品ですので冷凍室(-18℃以下)で保存し、解凍する場合は、冷蔵室又はチルド室にて解凍してください。 ※解凍後は要冷蔵(0℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※再凍結は品質劣化を招くのでお控えください。 ※天候・水揚げ状況の影響等で、お届けまでお時間をいただく場合がございます。
【管理番号】 56180108
-
6-017-006 北海道産塩数の子 500g(10本~14本入)【10月~発送】
17,000 円
純国産の最高級塩の子です。 北海道日本海沿岸で水揚げされた鮮度の良いニシンから卵を取り出し、一つ一つ丁寧に加工処理をしております。 卵のうま味とポリポリとした歯ごたえをお楽しみください。 ※都合により、化粧箱が変更になる場合がございますが、容量についての変更はありませんので、あらかじめご了承願います。 また、増毛町産のお米(ななつぼし)を一合セットでお届けします! ~幻の魚ニシンの再来~ 「春告魚」と呼ばれる鰊。 春のまだ冷たい日本海を銀色の大群で押し寄せる様子は「群来(くき)」と呼ばれていました。 春の恵みであり、漁場を活気づかせる「群来」は、浜の生活そのものを支えていました。 しかし、昭和30年代を境に鰊は北海道の沿岸から徐々に姿を消し、北海道産の数の子を見る事もなくなってしまいました。 ところがここ数年、日本海沿岸の浜に小さな「群来」が見られ、これを期に鰊の資源も徐々に回復し、北海道産の数の子が復活しました。 数量が限られながらも希少価値の高い商品として、皆様にお楽しみいただきたく存じます。 北海道産の数の子を是非ご賞味ください。 商品画像はふるさと納税担当職員が自ら撮影しております。 【原材料】 ・塩数の子:ニシンの卵(北海道日本海産)、食塩 ・お米:品種/ななつぼし、産地/北海道増毛町
569件中1~30件表示