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台湾まぜそば5食《ギフトボックス》ガツンとした刺激とコク深い旨味 旨辛
11,000 円
【台湾まぜそば】 こだわりは、特製の台湾ミンチだれ。豚肉の品質・配合を追求し、ピリリと刺激がありながら旨味とコクを感じるたれに仕上げました。麺は台湾まぜそばのための作った全粒粉極太麺。風味豊かな小麦と栄養価の高い全粒分を、オリジナル配合しました。ミンチ・たれ・麺・調味料、全てのバランスが調和された旨辛でまた食べたくなる自慢の一品です。 ≪麺へのこだわり、桔梗屋食品≫ 昭和30年に創業した製麺所が、桔梗屋製麺所です。もともとは焼きそば専門の製麺所でしたが、多くの方に麺の魅力を知っていただきたいとの想いから、現在ではラーメンやパスタ麺も製造しております。 麺に使う粉は、国産以外のものも使用しています。同じ品種でも作られている国によって少し性質が変わってくるからです。様々な国で作られた多彩な品種の粉を使うことで、お客様の求める麺により近づけると信じております。 こだわりの粉で作った麺の配合は、桔梗屋製麺所オリジナルです。時代の変化で求められるものも変わります。求められる変化に合わせて、配合も調整してきました。そのため、特にオーダーメイド麺では好評いただいております。 美味しいラーメン屋があると聞くとお店に行って食べる。仕事柄、色々な麺を食べたいという想いはありますが、その想い以上にスタッフの多くが麺好きです。しかし、有名店であればあるほど、食べるまでに時間がかかってしまう。もっと気軽に美味しいラーメンを食べてほしい、自宅で美味しいラーメンが食べられるようになってほしい、と長年開発を続けて参りました。 そんなスタッフが作り出した、桔梗屋製麺所自慢のラーメンです。ぜひ1度、お召し上がりください。 製造場所:愛知県名古屋市千種区竹越1-10-5
【管理番号】 BR114
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台湾まぜそば4食《ギフトボックス》ガツンとした刺激とコク深い旨味 旨辛
10,000 円
【台湾まぜそば】 こだわりは、特製の台湾ミンチだれ。豚肉の品質・配合を追求し、ピリリと刺激がありながら旨味とコクを感じるたれに仕上げました。麺は台湾まぜそばのための作った全粒粉極太麺。風味豊かな小麦と栄養価の高い全粒分を、オリジナル配合しました。ミンチ・たれ・麺・調味料、全てのバランスが調和された旨辛でまた食べたくなる自慢の一品です。 ≪麺へのこだわり、桔梗屋食品≫ 昭和30年に創業した製麺所が、桔梗屋製麺所です。もともとは焼きそば専門の製麺所でしたが、多くの方に麺の魅力を知っていただきたいとの想いから、現在ではラーメンやパスタ麺も製造しております。 麺に使う粉は、国産以外のものも使用しています。同じ品種でも作られている国によって少し性質が変わってくるからです。様々な国で作られた多彩な品種の粉を使うことで、お客様の求める麺により近づけると信じております。 こだわりの粉で作った麺の配合は、桔梗屋製麺所オリジナルです。時代の変化で求められるものも変わります。求められる変化に合わせて、配合も調整してきました。そのため、特にオーダーメイド麺では好評いただいております。 美味しいラーメン屋があると聞くとお店に行って食べる。仕事柄、色々な麺を食べたいという想いはありますが、その想い以上にスタッフの多くが麺好きです。しかし、有名店であればあるほど、食べるまでに時間がかかってしまう。もっと気軽に美味しいラーメンを食べてほしい、自宅で美味しいラーメンが食べられるようになってほしい、と長年開発を続けて参りました。 そんなスタッフが作り出した、桔梗屋製麺所自慢のラーメンです。ぜひ1度、お召し上がりください。 製造者:有限会社 桔梗屋食品 製造場所:名古屋市千種区竹越1-10-5
【管理番号】 BR113
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台湾まぜそば2食 ガツンとした刺激とコク深い旨味 旨辛
6,000 円
【台湾まぜそば】 こだわりは、特製の台湾ミンチだれ。豚肉の品質・配合を追求し、ピリリと刺激がありながら旨味とコクを感じるたれに仕上げました。麺は台湾まぜそばのための作った全粒粉極太麺。風味豊かな小麦と栄養価の高い全粒分を、オリジナル配合しました。ミンチ・たれ・麺・調味料、全てのバランスが調和された旨辛でまた食べたくなる自慢の一品です。 ≪麺へのこだわり、桔梗屋食品≫ 昭和30年に創業した製麺所が、桔梗屋製麺所です。もともとは焼きそば専門の製麺所でしたが、多くの方に麺の魅力を知っていただきたいとの想いから、現在ではラーメンやパスタ麺も製造しております。 麺に使う粉は、国産以外のものも使用しています。同じ品種でも作られている国によって少し性質が変わってくるからです。様々な国で作られた多彩な品種の粉を使うことで、お客様の求める麺により近づけると信じております。 こだわりの粉で作った麺の配合は、桔梗屋製麺所オリジナルです。時代の変化で求められるものも変わります。求められる変化に合わせて、配合も調整してきました。そのため、特にオーダーメイド麺では好評いただいております。 美味しいラーメン屋があると聞くとお店に行って食べる。仕事柄、色々な麺を食べたいという想いはありますが、その想い以上にスタッフの多くが麺好きです。しかし、有名店であればあるほど、食べるまでに時間がかかってしまう。もっと気軽に美味しいラーメンを食べてほしい、自宅で美味しいラーメンが食べられるようになってほしい、と長年開発を続けて参りました。 そんなスタッフが作り出した、桔梗屋製麺所自慢のラーメンです。ぜひ1度、お召し上がりください。 製造者:有限会社 桔梗屋食品 製造場所:名古屋市千種区竹越1-10-5
【管理番号】 BR112
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台湾まぜそば6食《ギフトボックス》ガツンとした刺激とコク深い旨味 旨辛
13,000 円
【台湾まぜそば】 こだわりは、特製の台湾ミンチだれ。豚肉の品質・配合を追求し、ピリリと刺激がありながら旨味とコクを感じるたれに仕上げました。麺は台湾まぜそばのための作った全粒粉極太麺。風味豊かな小麦と栄養価の高い全粒分を、オリジナル配合しました。ミンチ・たれ・麺・調味料、全てのバランスが調和された旨辛でまた食べたくなる自慢の一品です。 ≪麺へのこだわり、桔梗屋食品≫ 昭和30年に創業した製麺所が、桔梗屋製麺所です。もともとは焼きそば専門の製麺所でしたが、多くの方に麺の魅力を知っていただきたいとの想いから、現在ではラーメンやパスタ麺も製造しております。 麺に使う粉は、国産以外のものも使用しています。同じ品種でも作られている国によって少し性質が変わってくるからです。様々な国で作られた多彩な品種の粉を使うことで、お客様の求める麺により近づけると信じております。 こだわりの粉で作った麺の配合は、桔梗屋製麺所オリジナルです。時代の変化で求められるものも変わります。求められる変化に合わせて、配合も調整してきました。そのため、特にオーダーメイド麺では好評いただいております。 美味しいラーメン屋があると聞くとお店に行って食べる。仕事柄、色々な麺を食べたいという想いはありますが、その想い以上にスタッフの多くが麺好きです。しかし、有名店であればあるほど、食べるまでに時間がかかってしまう。もっと気軽に美味しいラーメンを食べてほしい、自宅で美味しいラーメンが食べられるようになってほしい、と長年開発を続けて参りました。 そんなスタッフが作り出した、桔梗屋製麺所自慢のラーメンです。ぜひ1度、お召し上がりください。 製造者:有限会社 桔梗屋食品 製造場所:名古屋市千種区竹越1-10-5
【管理番号】 BR115
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No.168 山梨の麺めぐり詰め合わせ / ほうとう うどん そば セット 食べ比べ…
11,000 円
全ての麺に富士山麓の水を使い練り上げた、ほうとうはには特製味噌付き。吉田のうどんはだしの効いたつゆ付き。富岳そばは、そばの香り豊かな田舎そばです。 ○Fanほうとう 【原材料名】 ・めん[小麦粉、食塩/酒精、打粉(加工でん粉)] ・スープ[味噌、砂糖混合異性化液糖、しょうゆ、食塩、かつお節粉末、風味調味料、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)] 【内容量】400g(めん300g、みそ50g×2)×3 【消費期限】要冷蔵 20日間 【サイズ】270×160×40mm 【アレルゲン】小麦 【栄養成分表】100gあたり エネルギー 263kcal たんぱく質 7.6g 脂質 2.1g 炭水化物 53.3g 食塩相当量 4.8g ○吉田のうどんつゆ付 【原材料名】 ・めん[小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉/酒精] ・つゆ[しょうゆ(国内製造)、砂糖、みそ、魚介エキス、食塩、昆布エキス、かつおぶし、しいたけエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・さばを含む)] 【内 容 量】350g(めん300g、つゆ25g×2)×3 【消費期限】要冷蔵 20日間 【サイズ】160×270×30mm 【アレルゲン】小麦 【栄養成分表】100gあたり エネルギー 269kcal たんぱく質 8.1g 脂質 1.4g 炭水化物 56.0g 食塩相当量 3.4g ○富岳そば 【原材料名】小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、山芋粉/加工酢、加工でん粉 【内 容 量】280g×3 【消費期限】要冷蔵 10日間 【サイズ】160×270×20mm 【アレルゲン】小麦、そば 【栄養成分表】100gあたり エネルギー 274kcal たんぱく質 9.8g 脂質 1.9g 炭水化物 54.5g 食塩相当量 1.5g 本返礼品の主要な部分は、西桂町にて生産、製造または加工したものが占めております。
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<郷土の伝統の味>自家製麺 三枚肉&かまぼこ5食セット(沖縄そば)【1023058…
14,000 円
沖縄そばは600年の歴史があり、今や県民のソウルフードとなって久しくなりました。 みよ家ではその麺を自家製麺にすることにより益々おいしくすることに成功しました。モチモチ感があり歯ごたえのある生麺はとても評判が良く、老若男女を問わず人気があります。 出汁は羅臼昆布と枕崎鰹節を使い、化学調味料を使わないため、体に良い旨味で根強い支持を得ております。 三枚肉はオリジナルのタレに一晩寝かせてから煮立てているため、甘味と醤油が見事に溶け込んだ味になっております。 蒲鉾(かまぼこ)は隣村の漁港から揚がってくる新鮮な魚を主原料にしており、あっさり味ながらも奥深い舌触りの食感です。 麺と出汁と具材の三位一体がみよ家の旨さの秘密です。 ■生産者の声 町内唯一の自家製麺店として、自ら毎日麺をつくり、具材を仕込み、作り立てを発送しています。 伝統の味を守ると共に一人でも多くの人に喜んでもらえるように、がんばっています。 ■注意事項/その他 到着後3日以内が旨味満点になります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45224
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のどごし感動体験 生ひやむぎ 200g×10袋【1104316】
12,000 円
2年間という長きにわたる職人の試行錯誤の末、ついに完成しました。乾麺では味わえないのどごしにリピーター続出です。 「生」だから味わえる麺本来の旨さ、強く弾力のあるコシ、風味をお楽しみ下さい。 〇上手な茹で方 1:大きい鍋にたっぷりの水を入れて沸かします。 2:沸騰したら麺をほぐしながら入れ1~2分程度(お好みの硬さ)茹でます。 3:茹で上がりましたら冷水に入れ、もみ洗いしながら2~3回水洗いします。 4:お好みに合わせて冷やし、または温かくしてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・長期保存する場合は冷凍保存して下さい。冷凍保存した麺は解凍せず、冷凍状態のまま麺が折れないよう、やさしく茹で上げてください。 ・賞味期限にかかわらず、到着後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44669
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今庄特産セット(生そば・柿の茶屋・そばがき)
20,000 円
【生そば】 全国の「そば食いさん&そば愛好家」がリピートする伝統の味!おばちゃん自慢の今庄生そば。素材から製法までこだわりがつまっています。 そば粉はもちろん今庄在来種を使用しております。標高が高く、昼と夜の寒暖差も激しい風土で育ったそばの実(玄そば)は小粒ですが、張りがあり風味豊かな味を作り出しています。その風味を損なわない様、自社の石臼でゆっくり丹念に製粉したそば粉で作る自慢の生そばと、そのそばに合う様に配合したオリジナルのそばつゆをお届けします。ご自宅で気軽に本場今庄の味をお楽しみください。 【柿の茶屋】 原材料の今庄つるし柿は、約400年前、一人の僧侶が今庄の地に柿の製法を教えたのが始まりとされています。薪を焚き燻しながら乾燥させる伝統的な技法でつくられる今庄つるし柿は、冬の北国街道を往還する旅人に、「一つ食えば一里、三つ食えば三里歩ける。」と、非常食、携帯食として珍重されたと伝えられています。 柿本来の甘みが魅力の今庄つるし柿を圧縮、ミルフィーユ状に仕上げたのが「柿の茶屋」です。間にちりばめた柚子の皮がスモーキーな柿とベストマッチ。洋酒やお茶のおともに、チーズやサラミなどとあわせると更においしくいただけます。希少な今庄つるし柿をつかい、種取からすべて手作業で行っています。ぜひ一度ご賞味下さい。 【そばがき】 そばがきの歴史は古く、そば粉を使った料理として麺状のそばよりも先に生まれた食べ物です。そばの風味ともっちりした食感をお楽しみください。耐熱容器の為、そのままレンジ調理可能。レンジ調理時間3分で、本格的なそばがきをお手軽にお召し上がりいただけます。容器の中につゆが入っておりますが、お好みであんこ・きなこ・黒蜜等をかけても大変おいしく召し上がり頂けます。カンタンレシピと自社オリジナルのそばつゆが付いています。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※生そばは手打ちに近い配合となっておりますので、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【関連キーワード】 そば 名水 石臼 自家製麺 自家製粉 うち時間 香り のどごし 国産 福井 蕎麦 南越前町
【管理番号】 C-006004
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【5ヶ月連続お届け】ご自宅で楽しむ今庄の味「今庄生そば 10食セット」 つゆ…
78,000 円
全国の「そば食いさん&そば愛好家」がリピートする伝統の味!おばちゃん自慢の今庄生そば。素材から製法までこだわりがつまっています。 1.今庄産そば粉100%!そばのプロおばちゃん達が目利きしたそば粉! 上質のそば粉を使用していますので、ゆがいた後のお湯は〔そば湯〕としてお召し上がりいただけます。 2.100%石臼自家製粉。挽きたてをすぐ使用します! 石臼で丹念に挽くことでつるつるしこしこ、そばの風味をたっぷり残したおそばの基礎づくり。 そば粉はもちろん今庄在来種を使用しております。標高が高く、昼と夜の寒暖差も激しい風土で育ったそばの実(玄そば)は小粒ですが、張りがあり風味豊かな味を作り出しています。その風味を損なわない様、自社の石臼でゆっくり丹念に製粉したそば粉で作る自慢の生そばと、そのそばに合う様に配合したオリジナルのそばつゆをお届けします。ご自宅で気軽に本場今庄の味をお楽しみください。 今庄地区は古くは京の都から越前~越中~越後へと続く「越の国」の玄関口で北陸街道の宿場町として栄えました。山地が折り重なり急勾配が多い地形の為、明治期の鉄道開通後ここを通る列車は急勾配を上がる為、どの列車も今庄駅で蒸気機関車(補機)を連結・燃料を補給し、下りの際は補機を取り外しました。その停車時間を利用して乗客たちに「立ち食いそば」が販売されました。又、結婚式などの結わいの席にもそばは最後に振るわれ、そばが出されたら終了ということでした。 今庄の嫁はそばが打てないとお客をもてなすことが出来ない。まずそば打ちをならったとの言い伝えもあります。 美味しい今庄のそばを、多くの人に食べてもらいたいとの思いから、昭和63年に農協が生そばの加工工場を建設。その後、農協から今庄の女性達に引き継がれ現在に至ります。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月から5ヶ月連続のお届けとなります。 ※当社の生そばは手打ちに近い配合となっておりますので、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【関連キーワード】 そば 名水 石臼 自家製麺 自家製粉 香り のどごし 国産
【管理番号】 H-006001
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盛岡のソウルフードを堪能できる盛岡じゃじゃ麺6食
14,000 円
わんこそば、盛岡冷麺と並んで盛岡三大麺と呼ばれる【盛岡じゃじゃ麺】。 じゃじゃ麺はお好みで薬味、調味料を加えて自分好みに味付けをして食します。その味付けの仕方、順序、食べ方には10人いれば10人のこだわり、順序があります。自分のスタイルを楽しむカスタマイズ麺です。 ツルツル、モチモチの太麺に数種類の具材で時間をかけて炒めるじゃじゃ味噌の濃くとうま味が絡み合う盛岡のソウルフードです。子供からお年寄りまで楽しんで頂ける麺です。 ・じゃじゃ麺 【原材料】小麦粉(カナダ、アメリカ)、食塩 【添加物】打粉(加工でん粉)、酒精、防カビ剤(プロピレングリコール)、酢酸Na ・じゃじゃ味噌 【原材料】味噌、豚挽き肉、しいたけ、醤油(小麦、大豆を含む)、胡麻、砂糖、ニンニク、生姜、くるみ 【添加物】調味料(アミノ酸等) 【保存方法】冷蔵保存 10℃以下 ※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となります。 ※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。 ※配送業者のご指定はできません。 ※配達日の指定はできません。 ※沖縄県・その他離島への発送不可
【発送】 決済から14日前後
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【極上】沖縄そば老舗店「そば処きくや」三枚肉そばセット(3食)
15,000 円
(4,500 ポイント)
【選出】2023年地元新聞社主催の「そばじょーぐー910人が選ぶ旨い沖縄そばアンケート」にて南部地区8選に選ばれました! ※その他メディアにも多数掲載実績あり ◎当店は、昔ながらの伝統の味にこだわった「THE 沖縄そば」が最大の特徴! ・某有名人も多数訪れる知る人ぞ知る隠れ家的老舗店 ・素材すべてにこだわった至極の一杯をご提供 ・不動の人気NO.1商品である「三枚肉そば」 ・店主が一切の妥協をせず数年かけて完成させた究極の「軟骨ソーキそば」 ・地元の最高級最高品質「粟国の塩」を使用 ・自家ファームで育てる新鮮野菜を使った身体に優しいスープ ・代々受け継がれる秘伝のタレでじっくり煮込んだ絶品豚肉 ・老舗製麺所より特注のもっちり中太ちぢれ麺 とにかく一度食べたらその違いわかります! 一杯一杯真心込めて作っているので安心・安全! [製造地:那覇市] 【商品に関するお問い合わせ】 沖縄そば専門店「そば処きくや」 098-857-0565
【管理番号】 CH02
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【極上】沖縄そば老舗店「そば処きくや」 軟骨ソーキそばセット(3食)
20,000 円
(6,000 ポイント)
【選出】2023年地元新聞社主催の「そばじょーぐー910人が選ぶ旨い沖縄そばアンケート」にて南部地区8選に選ばれました! ※その他メディアにも多数掲載実績あり ◎当店は、昔ながらの伝統の味にこだわった「THE 沖縄そば」が最大の特徴! ・某有名人も多数訪れる知る人ぞ知る隠れ家的老舗店 ・素材すべてにこだわった至極の一杯をご提供 ・不動の人気NO.1商品である「三枚肉そば」 ・店主が一切の妥協をせず数年かけて完成させた究極の「軟骨ソーキそば」 ・地元の最高級最高品質「粟国の塩」を使用 ・自家ファームで育てる新鮮野菜を使った身体に優しいスープ ・代々受け継がれる秘伝のタレでじっくり煮込んだ絶品豚肉 ・老舗製麺所より特注のもっちり中太ちぢれ麺 とにかく一度食べたらその違いわかります! 一杯一杯真心込めて作っているので安心・安全! [製造地:那覇市] 【商品に関するお問い合わせ】 沖縄そば専門店「そば処きくや」 098-857-0565
【管理番号】 CH07
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【絶品】沖縄そば老舗店「そば処きくや」軟骨・三枚肉そばセット(5食)
25,000 円
(7,500 ポイント)
【選出】2023年地元新聞社主催の「そばじょーぐー910人が選ぶ旨い沖縄そばアンケート」にて南部地区8選に選ばれました! ※その他メディアにも多数掲載実績あり ◎当店は、昔ながらの伝統の味にこだわった「THE 沖縄そば」が最大の特徴! ・某有名人も多数訪れる知る人ぞ知る隠れ家的老舗店 ・素材すべてにこだわった至極の一杯をご提供 ・不動の人気NO.1商品である「三枚肉そば」 ・店主が一切の妥協をせず数年かけて完成させた究極の「軟骨ソーキそば」 ・地元の最高級最高品質「粟国の塩」を使用 ・自家ファームで育てる新鮮野菜を使った身体に優しいスープ ・代々受け継がれる秘伝のタレでじっくり煮込んだ絶品豚肉 ・老舗製麺所より特注のもっちり中太ちぢれ麺 とにかく一度食べたらその違いわかります! 一杯一杯真心込めて作っているので安心・安全! [製造地:那覇市] 【商品に関するお問い合わせ】 沖縄そば専門店「そば処きくや」 098-857-0565
【管理番号】 CH03
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【厳選】沖縄そば老舗店「そば処きくや」沖縄そばセット(8食)<軟骨ソーキ…
36,000 円
(10,800 ポイント)
【選出】2023年地元新聞社主催の「そばじょーぐー910人が選ぶ旨い沖縄そばアンケート」にて南部地区8選に選ばれました! ※その他メディアにも多数掲載実績あり ◎当店は、昔ながらの伝統の味にこだわった「THE 沖縄そば」が最大の特徴! ・某有名人も多数訪れる知る人ぞ知る隠れ家的老舗店 ・素材すべてにこだわった至極の一杯をご提供 ・不動の人気NO.1商品である「三枚肉そば」 ・店主が一切の妥協をせず数年かけて完成させた究極の「軟骨ソーキそば」 ・地元の最高級最高品質「粟国の塩」を使用 ・自家ファームで育てる新鮮野菜を使った身体に優しいスープ ・代々受け継がれる秘伝のタレでじっくり煮込んだ絶品豚肉 ・老舗製麺所より特注のもっちり中太ちぢれ麺 とにかく一度食べたらその違いわかります! 一杯一杯真心込めて作っているので安心・安全! [製造地:那覇市] 【商品に関するお問い合わせ】 沖縄そば専門店「そば処きくや」 098-857-0565
【管理番号】 CH04
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【極み】沖縄そば老舗店「そば処きくや」沖縄そばセット(10食)<軟骨ソー…
47,000 円
(14,100 ポイント)
【選出】2023年地元新聞社主催の「そばじょーぐー910人が選ぶ旨い沖縄そばアンケート」にて南部地区8選に選ばれました! ※その他メディアにも多数掲載実績あり ◎当店は、昔ながらの伝統の味にこだわった「THE 沖縄そば」が最大の特徴! ・某有名人も多数訪れる知る人ぞ知る隠れ家的老舗店 ・素材すべてにこだわった至極の一杯をご提供 ・不動の人気NO.1商品である「三枚肉そば」 ・店主が一切の妥協をせず数年かけて完成させた究極の「軟骨ソーキそば」 ・地元の最高級最高品質「粟国の塩」を使用 ・自家ファームで育てる新鮮野菜を使った身体に優しいスープ ・代々受け継がれる秘伝のタレでじっくり煮込んだ絶品豚肉 ・老舗製麺所より特注のもっちり中太ちぢれ麺 とにかく一度食べたらその違いわかります! 一杯一杯真心込めて作っているので安心・安全!。 [製造地:那覇市] 【商品に関するお問い合わせ】 沖縄そば専門店「そば処きくや」 098-857-0565
【管理番号】 CH05
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給食の定番!ソフトメン 20食
5,000 円
作り続けて半世紀! 茨城県産小麦「きぬの波」を使用したおいしいソフトメンです。 素朴で温かい土地柄をそのまま受け継いだ懐かしの味。 現代の様な飽食でなかった時代に、当時の学校給食パンに使われていた輸入小麦を利用し、うどんとしてもスパゲッティとしてもおいしく食べられる麺として誕生しました。 正式名称は、「ソフトスパゲッティ式めん」。 小麦の風味ともちもちした食感で、和風、洋風どちらにもマッチする簡単便利な主食として長年親しまれています。 茨城県は、全国有数の農業大県。 個性豊かな県産原料に恵まれます。 最適な原料を選び、余計なものは添加せず、原料の持ち味を活かす製法で仕上げる。 あたりまえのことを常に追求し生まれる「新たなあたりまえ」を積み重ねて、当社の麺は日々進化し続けています。 麺は「いきもの」、切出され麺になった後も熟成は進みます。 麺種によって異なる熟成変化を把握・コントロールし、最適な状態でお届けします。 提供:株式会社笠間ソフトメン橋本屋 https://men-fudoki.jp/
【管理番号】 DS-3
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自家製麺 沖縄そば専門店「食べ比べミックスそば」4種セット
19,000 円
那覇市識名にある沖縄そば専門店「識名そば」は、もちもちした食感の自家製麺が特徴。 麺もスープも自家製です。保存料や、防腐剤等の添加物を使用しておりませんので、小さなお子さんでも安心してお召し上がりいただけます。 ご家庭でぜひ沖縄の味をお楽しみください。 沖縄そばセット ・「三枚肉」は豚バラ肉を16時間以上じっくり煮込んだ、コラーゲンをたっぷり含んだ柔らかいお肉です。 ソーキそばセット ・当店で使用しているソーキ肉は骨付きスペアリブ。トロトロにじっくり煮込んだソーキは、沖縄では定番のソウルフードです。 中味そばセット ・自家製麺に琉球王朝時代から食されていたという、たっぷり煮込んだ中味(豚モツ・他)を乗せた地元で人気のそばです。 アーサを練り込んだアーサそばセット ・麺にはアーサ(あおさ/一重草)を練り込み、かまぼこにもアーサを練り込んだこだわりのそばセットです。 <識名そばの麺はこだわりの自家製麺> 小さいお子さんからご高齢の方まで、安心して召し上がっていただけます。麺はそばといっても蕎麦粉は全く使用しておらず、小麦粉のみで作っていますのでそばと言うよりラーメンやうどんに近い感じです。 ※沖縄そばの原材料:小麦粉、塩、かん水 ※写真はイメージです。 ※なるべくお早めにお召し上がりください。 ※冷蔵庫での保存をお願いします。 ※一つ一つ手作りの為、商品画像と多少異なる場合がございます。 ※消費期限が短いので、不在日や受け取りできない日がある場合は、備考欄にメッセージを必ずご記入ください。 ※返礼品を発送する前に「沖縄はえばるフルーツ市場」よりご連絡差し上げる場合があります。あらかじめご了承ください。
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