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BE-011_博多でんじゃま_特選 味噌チゲらーめん(ピリ辛モツ鍋ラーメン)2食セ…
12,000 円
2022年4月、福岡市東区に新規オープンしたチゲそば専門店「でんじゃま」 特選味噌と国産牛黒毛ホルモン使用したピリ辛モツ鍋ラーメンのご紹介です。 九州産合わせ麹味噌と韓国産甘口唐辛子ベースの特製チゲ味噌スープはピリッとした味わいながら、辛い物が苦手な方でも安心してお召し上がりいただけます。 スープには国産牛黒毛ホルモンを丁寧な下処理と大振りカットの技術で磨き上げられた一級品を使用、旨味と甘みが織りなす味のハーモニーは味噌の風味を纏い食欲を掻き立てます。麺は知る人ぞ知る福岡ラーメン界の至宝、宝フーズ自慢の謹製細平打ちストレート麵、しっかりとしたコシにスープがどっぷり絡みつくモチっと食感。 中毒者続出中のお店の味をご家庭で楽しめます。 *ニラもしくはネギと卵はお好みでご用意ください。
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No.558 頑者つけめん 極太自家製麺 4食入 / ガンジャ ラーメン つけ麺 埼…
15,000 円
旨み濃厚のつけだれと追従を許さない極太麺。頑者のつけだれの味をそのままお届けします。 川越市月吉町で5坪7席の小さな店から始まったガンジャ。若い兄弟が作るラーメンは評判を呼び行列に!看板もない小さな店に長蛇の行列、そこが本川越・頑者!こだわりの味を求めて今日も多くの方にご来店いただいております。 毎朝店主が作る極太の強い麺と10時間以上煮込んだ鶏ガラ&豚骨がベースの動物系スープと鰹、鯖、煮干を凝縮した魚系のダブルスープのコラボレーションは圧巻です! さらに、隠し味ではないひとつの具という発想で取り入れている魚粉は、鯖節をベースにオリジナルにブレンドしています。多めに入れると麺にもよく絡み美味しいです! こだわりの詰まった頑者のつけめんをご用意しましたので、大量生産できない本物の味をお楽しみください! ■生産者の声 ひらめきと情熱の志を持って作り続けています。 他店にはない独特の麺、スープを追及しています。 一人でも多くの方に食べて楽しんでいただけたら嬉しいです。
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